• Plaque de cuisson lisse gaz sur armoire - PASS-THROUGH

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Plaque de cuisson lisse gaz, sur armoire - PASS-THROUGH G1/PLA2

Plaque de cuisson lisse gaz, sur armoire - PASS-THROUGH G1/PLA2

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(L x P x H) mm900 x 1100 x 850kcal/h (gaz)15477Poids Brut (kg)190Volume (m³)1.3DÉTAILS DU PRODUITSurface de cuisson 830x705 mm (58,51 dm2).Armoire (GN 2/1) (660x940xh360 mm) Réalisation en acier inox AISI 304, pieds r...
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  • (L x P x H) mm900 x 1100 x 850
  • kcal/h (gaz)15477
  • Poids Brut (kg)190
  • Volume (m³)1.3

DÉTAILS DU PRODUIT

  • Surface de cuisson 830x705 mm (58,51 dm2).
  • Armoire (GN 2/1) (660x940xh360 mm)

 

  • Réalisation en acier inox AISI 304, pieds réglables en inox.
  • Top embouti (20/10 mm) en acier inox AISI 304.
  • Cheminée en acier inox AISI 304.
  • Plaque de cuisson en fonte (15 mm) à haute conductibilité thermique, inclinée en avant et munie d'un rebord anti-éclaboussures sur 3 côtés soudé (3 mm) en acier inox, garantissant une parfaite étanchéité. Un tiroir de récupération du jus de cuisson est positionné sur la façade avant de l'appareil.
  • Chauffage gaz, par brûleurs en inox à flamme stabilisée. Régulation de la flamme des brûleurs, par une vanne gaz, allumage par veilleuse et système de sécurité par thermocouple, dispositif piézo électrique, accessibilité frontale permettant une maintenance très aisée.
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