• Gyros grill électrique 55 kg KEB-E80 - Grill pitta gyros

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Gyros grill électrique 55 kg KEB-E80

Gyros grill électrique 55 kg KEB-E80

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(L x P x H) mm580 x 660 x 1045kW7.2Voltage400-230/3N 50-60HzPoids Brut (kg)35Volume (m³)0.52DÉTAILS DU PRODUITCapacité de cuisson 40 à 55 kg, broche h. 800 mmRéalisation : Entièrement en acier inoxydable.Flexibilité :...
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  • (L x P x H) mm580 x 660 x 1045
  • kW7.2
  • Voltage400-230/3N 50-60Hz
  • Poids Brut (kg)35
  • Volume (m³)0.52

DÉTAILS DU PRODUIT

  • Capacité de cuisson 40 à 55 kg, broche h. 800 mm
  • Réalisation : Entièrement en acier inoxydable.
  • Flexibilité : Zones de chauffe réglables individuellement pour adapter la cuisson à la hauteur. Zone de chauffe coullisante sur 4 roulements à bille pour s’adapter au diamètre de la "carotte".
  • Utilisation : Mise en place aisée de la broche grâce à un dispositif mécanique simple.
  • Fiabilité : Le support de broche est complètement hermétique, le moteur est ainsi protègé de toute infiltration de graisse ou jus de viande. Monté sur roulement à billes, il ne supporte ni le poids de la viande ni les à-coups de l’utilisateur et donc protègé de toutes torsions.
  • Entretien facile : Ramasse-jus embouti, muni d’une grille perforée et tiroir de récupération amovible.
  • Chauffage par résistances blindées en acier inox traitées "incoloy", avec pierre réfractaire permettant d’accumuler la chaleur. Régulation par commutateurs.
  • Livré avec : 1 broche complète (disque et goupille).
  • En option : Bavette inox (BV-K).
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