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Gyros grill électrique 35 kg KEB-E60

Par Diamond europe
SKU: KEB-E60

1.510,80 € HTVA

soit 1.828,07 € TTC

Gyros grill électrique 35 kg KEB-E60 - Grill pitta gyros
Gyros grill électrique 35 kg KEB-E60 - Grill pitta gyros
  • (L x P x H) mm580 x 660 x 870
  • kW5.8
  • Voltage400-230/3N 50-60Hz
  • Poids Brut (kg)31
  • Volume (m³)0.43

DÉTAILS DU PRODUIT

  • Capacité de cuisson 25 à 35 kg, broche h. 600 mm.

 

  • Réalisation : entièrement en acier inoxydable.
  • Flexibilité : zones de chauffe réglables individuellement pour adapter la cuisson à la hauteur. Zone de chauffe coulissante sur 4 roulements à bille pour s’adapter au diamètre de la "carotte".
  • Utilisation : mise en place aisée de la broche grâce à un dispositif mécanique simple.
  • Fiabilité : le support de broche est complètement hermétique, le moteur est ainsi protégé de toute infiltration de graisse ou jus de viande. Monté sur roulement à billes, il ne supporte ni le poids de la viande ni les à-coups de l’utilisateur et donc protégé de toutes torsions.
  • Entretien facile : ramasse-jus embouti, muni d’une grille perforée et tiroir de récupération amovible.
  • Chauffage par résistances blindées en acier inox traitées "incoloy", avec pierre réfractaire permettant d’accumuler la chaleur. Régulation par commutateurs.
  • Livré avec : 1 broche complète (disque et goupille).
  • En option : bavette inox (BV-K).

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  • Fiabilité : le support de broche est complètement hermétique, le moteur est ainsi protégé de toute infiltration de graisse ou jus de viande. Monté sur roulement à billes, il ne supporte ni le poids de la viande ni les à-coups de l’utilisateur et donc protégé de toutes torsions.
  • Entretien facile : ramasse-jus embouti, muni d’une grille perforée et tiroir de récupération amovible.
  • Chauffage par résistances blindées en acier inox traitées "incoloy", avec pierre réfractaire permettant d’accumuler la chaleur. Régulation par commutateurs.
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