- Cuve capacité utile (+/- 8,5 litres).
- Panier dimensions 220x190xh110 mm.

- Réalisation en acier inoxydable, munie de 2 poignées latérales athermiques
- Cuve inox AISI 304, munie de couvercle
- Robinet de vidange frontale, munis d'une sécurité.
- Panier en acier inox (très robuste "renforcé"), avec poignée athermique.
- Chauffage par résistances blindées "traitées", immergées en cuve.
- Zone froide: pas de carbonisation des déchets alimentaires, ni transmission de goût.
- Interrupteur On-Off et thermostat de 0 à 180°C, ainsi qu'un thermostat de sécurité, fils des bulbes munis de protection.
- Entretien facile: boîtier de commandes amovibles (munis d'un micro interrupteur).