• Fourneau wok 5 brûleurs avec rideau d’eau CHINA/5L -

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Fourneau wok 5 brûleurs avec rideau d’eau CHINA/5L

Fourneau wok 5 brûleurs avec rideau d’eau CHINA/5L

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(L x P x H) mm1800 x 900 x 760/1300kcal/h (gaz)80805Poids Brut (kg)195Volume (m³)2.16DÉTAILS DU PRODUITBrûleurs type wok 3x Ø 290 mm 21,44 kW 2x Ø 230 mm 10,13 kW.Plan de cuisson embouti, bacs de récupérations inférie...
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  • (L x P x H) mm1800 x 900 x 760/1300
  • kcal/h (gaz)80805
  • Poids Brut (kg)195
  • Volume (m³)2.16

DÉTAILS DU PRODUIT

  • Brûleurs type wok 3x Ø 290 mm 21,44 kW 2x Ø 230 mm 10,13 kW.
  • Plan de cuisson embouti, bacs de récupérations inférieurs.
  • Evacuation latérale, bac de décantation avec filtre amovible muni d'un couvercle et d'une bonde de surverse.
  • 1 vanne de commande par brûleur, raccordement gaz 4/4".
  • Rideau d'eau pour le refroidissement du top comprend un robinet et une étagère de rangement.
  • Fabrication en acier inox AISI 441, Top en inox AISI 304 (20/10ème).
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