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Fourneau wok 1 brûleur CHINA/1S

Fourneau wok 1 brûleur CHINA/1S

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(L x P x H) mm600 x 630 x 760kcal/h (gaz)18435Poids Brut (kg)70Volume (m³)0.61DÉTAILS DU PRODUITBrûleur en ligne type wok Ø 290 mm (21.44 kW).Plan de cuisson embouti et étanche servant à canaliser l'eau pour le refroi...
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  • (L x P x H) mm600 x 630 x 760
  • kcal/h (gaz)18435
  • Poids Brut (kg)70
  • Volume (m³)0.61

DÉTAILS DU PRODUIT

  • Brûleur en ligne type wok Ø 290 mm (21.44 kW).
  • Plan de cuisson embouti et étanche servant à canaliser l'eau pour le refroidissement du top.
  • Évacuation latérale de l'eau, munie d'une bonde de surverse.
  • 1 vanne de commande par brûleur, raccordement (gaz 1/2").
  • Tiroirs de récupération.
  • Fabrication en acier inox AISI 441, Top en inox AISI 304 (20/10ème).
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