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Four-BBQ à charbon, GN 2/1+ GN1/1(150 Kg/h) - Porte relevable /Inox CBQ-120/RX
Four-BBQ à charbon, GN 2/1+ GN1/1(150 Kg/h) - Porte relevable /Inox CBQ-120/RX
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Description
(L x P x H) mm1300 x 829(1180) x 870(1080) Poids Brut (kg)410 Volume (m³)1.38 DÉTAILS DU PRODUIT Régulation sur 6 niveaux, possibilité GN 2/1 + GN 1/1 Production 120 Kg/h (conseillé pour 155 couverts). Puissance exprimée en Kw :...
- (L x P x H) mm1300 x 829(1180) x 870(1080)
- Poids Brut (kg)410
- Volume (m³)1.38
DÉTAILS DU PRODUIT
- Régulation sur 6 niveaux, possibilité GN 2/1 + GN 1/1
- Production 120 Kg/h (conseillé pour 155 couverts).
- Puissance exprimée en Kw : 8
- Capacité de charge en charbon 5 Kg
- En dotation : 1 pince à viande, 1 racloir et 1 grille en forme "O" (1060x625 mm).
- Construction extérieur en acier Inox, Intérieur en acier et fonte.
- Chambre de cuisson entièrement isolé.
- Système d'isolation (breveté) qui permet de réduire la température au contact du four (+/-60ºC) et de réduire la consommation d'énergie (25% de réduction de la consommation de charbon!).
- Porte relevable, munie de grande vitre (haute température 750°C), permettant une excellente visibilité à l'intérieure et plus besoin d’ouvrir la porte si souvent.
- Tablette de travail frontale Inox (profondeur 290mm).
- Collecteur de graisse intègre, avec tiroir récolteur.
- Tiroir à cendres (amovible).
- Thermomètre analogique.
- Dispositif pare-feu intégré.
- Dispositif régulateur du flux d'air en cheminée intégré.
- Livré avec 4 pieds réglables.