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Four-BBQ à charbon, GN 2/1 + GN1/1 (150 Kg/h)/Inox CBQ-120/SS

Four-BBQ à charbon GN 2/1 + GN1/1 (150 Kg/h)/Inox CBQ-120/SS
Four-BBQ à charbon GN 2/1 + GN1/1 (150 Kg/h)/Inox CBQ-120/SS
  • (L x P x H) mm1200 x 784(1176) x 870
  • Poids Brut (kg)387
  • Volume (m³)1.32

DÉTAILS DU PRODUIT

  • Régulation sur 6 niveaux, possibilité GN 2/1 + GN 1/1
  • Production 120 Kg/h (conseillé pour 155 couverts).
  • Puissance exprimée en Kw : 8
  • Capacité de charge en charbon 5 Kg
  • En dotation : 1 pince à viande, 1 racloir et 1 grille en forme "O" (1060x625 mm).
  • Construction exterieur en acier, Intérieur en acier et fonte.
  • Chambre de cuisson entièrement isolé.
  • Système d'isolation (breveté) qui permet de réduire la température au contact du four (+/-60ºC) et de réduire la consommation d'énergie (25% de réduction de la consommation de charbon!).
  • Porte sur charnières, basculante, munie de grande vitre (haute température 750°C), permettant une excellente visibilité à l'interieure et plus besoin d’ouvrir la porte si souvent.
  • Collecteur de graisse intégre, avec tiroir recolteur.
  • Tiroir a cendres (amovible).
  • Thermomètre analogique.
  • Disposifit pare-feu intégré.
  • Dispositif régulateur du flux d'air en cheminée integré.
  • Livré avec 4 pieds réglables.
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  • En dotation : 1 pince à viande, 1 racloir et 1 grille en forme "O" (1060x625 mm).
  • Construction exterieur en acier, Intérieur en acier et fonte.
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  • Système d'isolation (breveté) qui permet de réduire la température au contact du four (+/-60ºC) et de réduire la consommation d'énergie (25% de réduction de la consommation de charbon!).
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  • Collecteur de graisse intégre, avec tiroir recolteur.
  • Tiroir a cendres (amovible).
  • Thermomètre analogique.
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  • En dotation : 1 pince à viande, 1 racloir et 1 grille en forme "O" (1060x625 mm).
  • Construction exterieur en acier, Intérieur en acier et fonte.
  • Chambre de cuisson entièrement isolé.
  • Système d'isolation (breveté) qui permet de réduire la température au contact du four (+/-60ºC) et de réduire la consommation d'énergie (25% de réduction de la consommation de charbon!).
  • Porte sur charnières, basculante, munie de grande vitre (haute température 750°C), permettant une excellente visibilité à l'interieure et plus besoin d’ouvrir la porte si souvent.
  • Collecteur de graisse intégre, avec tiroir recolteur.
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