Le modèle BUF150A est un buffet central avec une plaque froide de 150 mm de profondeur, adapté à une présentation en libre-service ou en service encadré. La température est maintenue entre +4°C et +8°C de façon uniforme.

La structure comprend une vitrine double accès avec vitres anti-projections, pour une hygiène renforcée.

Dimensions (L × l × h)

• 1300 × 700 × 1400 mm

Caractéristiques principales

• Froid statique – cuve 150 mm

• Température : +4/+8°C

• Vitrine double face

• Modèles disponibles : BUF150A / BUF150A-I

• Idéal pour buffets de grand passage

Le buffet Sayl BUF15A est un module central réfrigéré de type îlot, doté d’une plaque froide de 15 mm permettant une conservation entre +4°C et +8°C. Il offre une présentation bilatérale grâce à sa vitrine ouverte double face, protégée par des vitres antiprojections.

Disponible en version droite (BUF15A) ou gauche/inversée (BUF15A-I), il s’intègre parfaitement dans une ligne de buffet hôtelier ou self-service.

Dimensions (L × l × h)

• 1300 × 700 × 1400 mm

Caractéristiques principales

• Froid statique (plaque froide 15 mm)

• Température : +4/+8°C

• Accès frontal et arrière

• Vitre antiprojections

• Bacs non inclus

• Versions :

  • BUF15A

  • BUF15A-I (inversée)

Le modèle BUF150A est un buffet central avec une plaque froide de 150 mm de profondeur, adapté à une présentation en libre-service ou en service encadré. La température est maintenue entre +4°C et +8°C de façon uniforme.

La structure comprend une vitrine double accès avec vitres anti-projections, pour une hygiène renforcée.

Dimensions (L × l × h)

• 1300 × 700 × 1400 mm

Caractéristiques principales

• Froid statique – cuve 150 mm

• Température : +4/+8°C

• Vitrine double face

• Modèles disponibles : BUF150A / BUF150A-I

• Idéal pour buffets de grand passage

Le modèle BUF65A est conçu avec une cuve plaque froide de 65 mm, compatible avec 3 bacs GN 1/1 x 65 mm (non inclus), pour une présentation efficace et hygiénique des aliments froids.

Grâce à sa structure ouverte bilatérale, ce module permet une utilisation fluide en service libre ou assisté. Disponible en version BUF65A ou BUF65A-I.

Dimensions (L × l × h)

• 1300 × 700 × 1400 mm

Caractéristiques principales

• Plaque froide 65 mm compatible GN

• Température : +4/+8°C

• Accès double face

• Vitrine centrale avec vitres de protection

• Versions : BUF65A / BUF65A-I

• Bacs non inclus

Le buffet réfrigéré Sayl Série Integra Cold avec accès arrière est un équipement élégant et fonctionnel, conçu pour mettre en valeur vos desserts, entrées froides ou produits frais. Grâce à son ouverture exclusive à l’arrière, il est parfaitement adapté aux espaces où le service est assuré uniquement par le personnel.

Sa vitrine supérieure offre plusieurs niveaux de présentation avec des étagères réglables, garantissant une visibilité parfaite et un accès facilité pour le réassort. Ce modèle s’intègre harmonieusement dans les boulangeries, buffets hôteliers ou zones de self-service assisté.

Dimensions (L × l × h)

• Longueur : 1300 mm

• Largeur : 700 mm

• Hauteur : variable selon la configuration de la vitrine

Caractéristiques principales

• Marque : Sayl

• Série : Integra Cold

• Accès : uniquement par l’arrière

• Vitrine supérieure avec étagères réglables

• Froid ventilé pour une température uniforme

• Design compact et professionnel

• Idéal pour : desserts, pâtisseries, produits laitiers, buffets froids

• Finition élégante avec base blanche

Informations complémentaires

• Vendu par : Matériel CHR Pro

• Produit non tropicalisé

• Non éligible à la réduction fiscale

• Groupe frigorifique intégré

• Fabrication européenne

• Compatible avec les autres modules de la Série Integra

• Faible consommation énergétique

Le modèle BUF150FV est un buffet professionnel avec froid ventilé pour une température uniforme entre +2°C et +6°C, même en service continu. Sa cuve de 150 mm accepte divers formats GN et assure une réfrigération stable et rapide.

Adapté aux buffets à haute fréquence, il existe en version classique et avec extensions plateaux.

Dimensions (L × l × h)

• 1300 × 700 × 1390 mm

Caractéristiques principales

• Cuve froide ventilée 150 mm

• Température : +2/+6°C

• Froid dynamique

• Vitrines antiprojections double face

• Versions : BUF150FV / BUF150FV-T

• Conception idéale pour restauration continue

Le modèle BUF15V est un buffet réfrigéré compact équipé d’une plaque froide de 15 mm pour le maintien à température des produits frais entre +4°C et +8°C. Il dispose d’une vitre antiprojections (antiesputo) sur chaque face pour une protection optimale en libre-service.

Conçu pour une présentation en îlot, il existe en version standard (BUF15V) et avec extensions plateaux (BUF15V-T).

Dimensions (L × l × h)

• 1300 × 700 × 1390 mm

Caractéristiques principales

• Type de froid : Plaque froide 15 mm

• Température : +4/+8°C

• Accès double face

• Vitre antiprojections

• Idéal pour : entrées froides, desserts, produits frais

• Bacs non inclus

• Versions disponibles :

  • Standard : BUF15V

  • Avec extensions plateaux : BUF15V-T

Le modèle BUF65V intègre une plaque froide de 65 mm de profondeur, compatible avec 3 bacs GN 1/1 x 65 mm, pour une présentation soignée des aliments froids. Température de service comprise entre +4°C et +8°C.

Disponible en version standard (BUF65V) et avec extensions plateaux (BUF65V-T).

Dimensions (L × l × h)

• 1300 × 700 × 1390 mm

Caractéristiques principales

• Cuve plaque froide 150 mm

• Capacité : 3 GN 1/1 x 150 mm

• Température : +4/+8°C

• Double accès avec vitres antiprojections

• Froid statique

• Versions : BUF65V / BUF65V-T

• Bacs non inclus

• Versions disponibles :

  • Standard : BUF15V

  • Avec extensions plateaux : BUF15V-T

Le modèle BUF65V intègre une plaque froide de 65 mm de profondeur, compatible avec 3 bacs GN 1/1 x 65 mm, pour une présentation soignée des aliments froids. Température de service comprise entre +4°C et +8°C.

Disponible en version standard (BUF65V) et avec extensions plateaux (BUF65V-T).

Dimensions (L × l × h)

• 1300 × 700 × 1390 mm

Caractéristiques principales

• Cuve plaque froide 65 mm

• Capacité : 3 GN 1/1 x 65 mm

• Température : +4/+8°C

• Double accès avec vitres antiprojections

• Froid statique

• Versions : BUF65V / BUF65V-T

• Bacs non inclus

• Versions disponibles :

  • Standard : BUF15V

  • Avec extensions plateaux : BUF15V-T

Le modèle CSS4L de la série Sahara est un module chauffant bain-marie au format compact. Il permet de maintenir les aliments chauds à une température constante de +80°C grâce à un système de chauffe à eau.

Il est équipé d’un éclairage LED intégré pour une présentation soignée, tout en restant discret. Idéal pour être posé sur un comptoir ou intégré dans une ligne de buffet.

Dimensions (L × l × h)

• 840 × 395 × 245 mm

Caractéristiques principales

• Type : bain-marie

• Température : +80°C

• Puissance : 720 W

• Éclairage LED intégré

• Structure inox

• Sans étagère intérieure

• Référence : CSS4L

Le SHS4L est un module chauffant à chaleur sèche conçu pour maintenir les aliments à température sans humidité, à +70°C. Il est idéal pour les viennoiseries, produits panés ou plats cuits au four.

Son éclairage LED assure une mise en valeur des produits, même dans un petit espace. Ce modèle compact est parfait pour les buffets en libre-service ou les comptoirs.

Dimensions (L × l × h)

• 840 × 395 × 245 mm

Caractéristiques principales

• Type : chaleur sèche

• Température : +70°C

• Puissance : 720 W

• Éclairage LED intégré

• Sans étagère

• Référence : SHS4L

Le modèle S4N est un module froid compact conçu pour accueillir jusqu’à 4 bacs GN 1/3 x 40 mm (non inclus). Il maintient une température constante entre +2 et +6°C, idéale pour produits frais, desserts, garnitures ou toppings.

Grâce à sa faible hauteur (245 mm), il s’intègre facilement sur un buffet ou un comptoir.

Dimensions (L × l × h)

• 970 × 380 × 245 mm

Caractéristiques principales

• Capacité : 4 bacs GN 1/3 x 40 mm

• Température : +2/+6°C

• Réfrigération statique

• Éclairage LED : oui

• Nombre de vitrines : 2

• Référence : S4N