- Acier Inoxydable
- 3 bacs GN 1/6 - 150 mm de profondeur
- Couvercles et louche inox inclus
- Bouton ON/OFF
- Chauffe à sec
- Thermostat avec 5 niveaux de température de 40°C à 95°C
- Thermostat de sécurité en cas de surchauffe
- Puissance : 800 W / 230 V
- Dimensions : L 208 x P 555 x H 255 mm
- Poids : 7 Kg

- Acier Inoxydable
- 2 bacs GN 1/6 - 150 mm de profondeur
- Couvercles et louches inox inclus
- Bouton ON/OFF
- Chauffe à sec
- Thermostat avec 5 niveaux de température de 40°C à 95°C
- Thermostat de sécurité en cas de surchauffe
- Puissance : 800 W / 230 V
- Dimensions : L 208 x P 390 x H 255 mm
- Poids : 5 Kg

- Acier inoxydable
- 4 bacs GN 1/6 150 mm de profondeur
- Couvercles et louche inox inclus
- Bouton ON/OFF
- Chauffe à sec
- Thermostat avec 5 niveaux de température de 40°C à 95°C
- Thermostat de sécurité
- Puissance : 800 W / 230 V
- Dimensions : L 208 x P 720 x H 255 mm
- Poids : 9 Kg

- Acier inoxydable
- Niveau de chauffe de 1 à 5
- Porte pliable
- Pelle à frites incluse
- Tiroir de récupération des graisses
- Puissance : 320 W / 230 V
- Dimensions : L 305 x P 380 x H 420 mm
- Poids : 6,20 Kg

- Acier inoxydable
- Résistance quartz
- Bouton ON/OFF
- Bac GN 1/1 amovible, profondeur 65 mm
- Plaque perforée amovible
- Puissance : 850 W / 230 V
- Dimensions : L 335 x P 565 x H 505 mm
- Poids : 7,10 Kg

- Acier inoxydable
- Lampes infrarouges
- Bouton ON/OFF
- Bac GN 1/1 amovible avec poignées, profondeur 150 mm
- Plaque perforée amovible
- Puissance : 1 200 W / 230 V
- Dimensions : L 335 x P 563 x H 660 mm
- Poids : 9 Kg

- Inox AISI 310
- Bac amovible
- Résistance en acier inoxydable
- Capacité GN 1/1, profondeur 65 mm
- Puissance : 500 W / 230 V
- Dimensions : L 330 x P 550 x H 380 mm
- Poids : 5,4 Kg

- Inox AISI 310
- Résistance supérieure en céramique
- Résistance inférieure en acier
- Thermostat réglable de 30°C à 90°C
- Robinet de vidange
- Bac de salage inclus
- Capacité GN 1/1, profondeur 150 mm
- Puissance : 1 200 W / 230 V
- Dimensions : L 330 x P 540 x H 500 mm
- Poids : 12,3 Kg

techniques de données

Description

Réserve à frite à poser de la marque CUISTANCE idéale pour maintenir vos frite au chaud.

techniques de données

Description

Structure en acier inoxydable

Ampoules chauffantes sur la partie supérieure

Bac à réserve à frites

techniques de données

Description

 Plaque à snacker en inox de la marque  CUISTANCE  vous permet de cuire et griller vos aliments vous donnant un résultat efficace et rapide

techniques de données

Description

 Plaque à snacker en inox de la marque  CUISTANCE  vous permet de cuire et griller vos aliments vous donnant un résultat efficace et rapide

techniques de données

Description

 Plaque à snacker en inox de la marque CUISTANCE vous permet de cuire et griller vos aliments vous donnant un résultat efficace et rapide

techniques de données

Description

 Plaque à snacker en inox de la marque CUISTANCE vous permet de cuire et griller vos aliments vous donnant un résultat efficace et rapide

techniques de données

Description

 Structure en inox

• Surface chromée brillante

• Bords relevés

• 4 brûleurs et 4 contrôleurs

• Bac récupérateur de graisse

• Monté en gaz naturel (injecteur B/P 

en option

techniques de données

Description

 Structure en inox

• Surface chromée brillante

• Bords relevés

• 4 brûleurs et 4 contrôleurs

• Bac récupérateur de graisse

• Monté en gaz naturel (injecteur B/P 

en option

techniques de données

Description

 Structure en inox

• Surface chrome brillant

• Bords relevés

• 4 brûleurs et 4 contrôleurs

• Bac récupérateur de graisse

• Monté en gaz naturel (injecteur B/P 

en option

techniques de données

Description

Structure en inox

Surface chromée brillante

Bords relevés

Allumage piézo

Bac récupérateur de graisse

Monté en gaz naturel (injecteurs B/P en option)

Pieds réglables en acier inoxydable

techniques de données

Description

Structure en inox

Surface chromée brillante

Bords relevés

Allumage piézo

Bac récupérateur de graisse

Monté en gaz naturel (injecteurs B/P en option)

Pieds réglables en acier inoxydable

techniques de données

Description

Structure en inox

Surface chrome brillant

Bords relevés

Allumage piézo

Bac récupérateur de graisse

Monté en gaz naturel (injecteurs B/P en option)

Pieds réglables en acier inoxydable

Description

Écran 2,8'' avec bouton rotatif et fonction push pour configurer et confirmer les commandes. 100 recettes prédéfinies en usine et testées culinairement. Types de cuisson : vapeur basse température 30-98°, vapeur 99°, super vapeur 100-130°, combinaison 30-300° et air chaud 30-300°. Déshumidification de la chambre pour des rôtis croustillants. Cuisson Delta pour une cuisson douce. La vapeur est produite en injectant de l'eau dans la turbine, en atomisant l'eau et en la transformant en vapeur. Capteur EZ : capteur interne avec 4 points de mesure. Injection manuelle de vapeur. Humidification variable en 5 étapes. 6 vitesses de circulation d'air programmables. Programmation différée. Système d'humidification automatique. Système de déshumidification automatique. Ajustement automatique du point d'ébullition. Système "Auto-Reverse" pour inverser la rotation du ventilateur. Porte du four ventilée triple vitrage avec 3 positions de verrouillage de porte pour la sécurité des utilisateurs. Éclairage LED dans l'espace cuisine. Joint facilement remplaçable. Matériau intérieur/extérieur : acier inoxydable AISI 304. Système de nettoyage pour détergent en poudre ou liquide, écologique et économique.

Description

Écran 2,8'' avec bouton rotatif et fonction push pour configurer et confirmer les commandes. 100 recettes prédéfinies en usine et testées culinairement. Types de cuisson : vapeur basse température 30-98°, vapeur 99°, super vapeur 100-130°, combinaison 30-300° et air chaud 30-300°. Déshumidification de la chambre pour des rôtis croustillants. Cuisson Delta pour une cuisson douce. La vapeur est produite en injectant de l'eau dans la turbine, en atomisant l'eau et en la transformant en vapeur. Capteur EZ : capteur interne avec 4 points de mesure. Injection manuelle de vapeur. Humidification variable en 5 étapes. 6 vitesses de circulation d'air programmables. Programmation différée. Système d'humidification automatique. Système de déshumidification automatique. Ajustement automatique du point d'ébullition. Système "Auto-Reverse" pour inverser la rotation du ventilateur. Porte du four ventilée triple vitrage avec 3 positions de verrouillage de porte pour la sécurité des utilisateurs. Éclairage LED dans l'espace cuisine. Joint facilement remplaçable. Matériau intérieur/extérieur : acier inoxydable AISI 304. Système de nettoyage pour détergent en poudre ou liquide, écologique et économique.

Description

Écran 2,8'' avec bouton rotatif et fonction push pour configurer et confirmer les commandes. 100 recettes prédéfinies en usine et testées culinairement. Types de cuisson : vapeur basse température 30-98°, vapeur 99°, super vapeur 100-130°, combinaison 30-300° et air chaud 30-300°. Déshumidification de la chambre pour des rôtis croustillants. Cuisson Delta pour une cuisson douce. La vapeur est produite en injectant de l'eau dans la turbine, en atomisant l'eau et en la transformant en vapeur. Capteur EZ : capteur interne avec 4 points de mesure. Injection manuelle de vapeur. Humidification variable en 5 étapes. 6 vitesses de circulation d'air programmables. Programmation différée. Système d'humidification automatique. Système de déshumidification automatique. Ajustement automatique du point d'ébullition. Système "Auto-Reverse" pour inverser la rotation du ventilateur. Porte du four ventilée triple vitrage avec 3 positions de verrouillage de porte pour la sécurité des utilisateurs. Éclairage LED dans l'espace cuisine. Joint facilement remplaçable. Matériau intérieur/extérieur : acier inoxydable AISI 304. Système de nettoyage pour détergent en poudre ou liquide, écologique et économique.

Description

Écran 2,8'' avec bouton rotatif et fonction push pour configurer et confirmer les commandes. 100 recettes prédéfinies en usine et testées culinairement. Types de cuisson : vapeur basse température 30-98°, vapeur 99°, super vapeur 100-130°, combinaison 30-300° et air chaud 30-300°. Déshumidification de la chambre pour des rôtis croustillants. Cuisson Delta pour une cuisson douce. La vapeur est produite en injectant de l'eau dans la turbine, en atomisant l'eau et en la transformant en vapeur. Capteur EZ : capteur interne avec 4 points de mesure. Injection manuelle de vapeur. Humidification variable en 5 étapes. 6 vitesses de circulation d'air programmables. Programmation différée. Système d'humidification automatique. Système de déshumidification automatique. Ajustement automatique du point d'ébullition. Système "Auto-Reverse" pour inverser la rotation du ventilateur. Porte du four ventilée triple vitrage avec 3 positions de verrouillage de porte pour la sécurité des utilisateurs. Éclairage LED dans l'espace cuisine. Joint facilement remplaçable. Matériau intérieur/extérieur : acier inoxydable AISI 304. Système de nettoyage pour détergent en poudre ou liquide, écologique et économique.

Description

Écran 2,8'' avec bouton rotatif et fonction push pour configurer et confirmer les commandes. 100 recettes prédéfinies en usine et testées culinairement. Types de cuisson : vapeur basse température 30-98°, vapeur 99°, super vapeur 100-130°, combinaison 30-300° et air chaud 30-300°. Déshumidification de la chambre pour des rôtis croustillants. Cuisson Delta pour une cuisson douce. La vapeur est produite en injectant de l'eau dans la turbine, en atomisant l'eau et en la transformant en vapeur. Capteur EZ : capteur interne avec 4 points de mesure. Injection manuelle de vapeur. Humidification variable en 5 étapes. 6 vitesses de circulation d'air programmables. Programmation différée. Système d'humidification automatique. Système de déshumidification automatique. Ajustement automatique du point d'ébullition. Système "Auto-Reverse" pour inverser la rotation du ventilateur. Porte du four ventilée triple vitrage avec 3 positions de verrouillage de porte pour la sécurité des utilisateurs. Éclairage LED dans l'espace cuisine. Joint facilement remplaçable. Matériau intérieur/extérieur : acier inoxydable AISI 304. Système de nettoyage pour détergent en poudre ou liquide, écologique et économique.

Description

Intérieur et extérieur en acier inoxydable. Chambre de cuisson aux coins arrondis. Moteur de ventilateur double. Système de ventilation par diffusion. Manche en acier inoxydable. Minuterie 60 minutes. Thermostat réglable jusqu'à un maximum de 280°C. Porte à double vitrage avec verre intérieur amovible. Guide-rail amovible pour tôles ou grilles. La livraison s'effectue sans tôles ni grilles.

Description

Pétrin à fourchette adapté aux pâtes les plus dures. Mélange homogène. Construction en acier peint. Réducteur puissant. Panneau de commande à boutons étanche avec minuterie. Le dispositif de sécurité éteint automatiquement la machine lorsque le couvercle s'ouvre. Couvercle en acier inoxydable. Bras de fourchette en acier inoxydable pour tout type de pâte. Bassin en acier inoxydable AISI 304.

Description

Pétrin à fourchette adapté aux pâtes les plus dures. Mélange homogène. Construction en acier peint. Réducteur puissant. Panneau de commande à boutons étanche avec minuterie. Le dispositif de sécurité éteint automatiquement la machine lorsque le couvercle s'ouvre. Couvercle en acier inoxydable. Bras de fourchette en acier inoxydable pour tout type de pâte. Bassin en acier inoxydable AISI 304.