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MIXEURS JUNIOR (DYMX020)

MIXEURS JUNIOR (DYMX020) - Machine sous-vide Matériel horeca
MIXEURS JUNIOR (DYMX020) - Machine sous-vide Matériel horeca
  • MEILLEUR RAPPORT POIDS/PUISSANCE
  • Léger, robuste et très maniable
  • Pied fixe : excellente durée de vie de l’appareil
  • Bouton de sécurité
  • Double isolation
  • Tube de plongée et cloche en acier inox pour une hygiène parfaite et un entretien facile
  • Couteau Ti-métal facile à démonter
  • Variateur de vitesse en option
  • 230 V Mono
  • Utilisation :
  • Directement dans la marmite, il pulvérise en quelques minutes, les légumes cuits y compris le poireau, les oignons,...
  • Idéal pour réaliser d’excellents potages veloutés, soupes de poissons, panades, brunoises, mousselines, choux et épinards hachés, sauces, mayonnaises, brandades de morue, purées de légumes finement pulvérisées, bouillies, crèmes de fruits,...
  • Capacité : 5 à 25 litres
  • Entretien :
  • Nettoyer l’extérieur de la cloche et le tube à l’eau claire, si nécessaire avec du produit vaisselle
  • Attention aux éclaboussures qui pourraient pénétrer par les fentes de ventilation du moteur et l’endommager irrémédiablement
  • Nettoyer la poignée avec une éponge ou un chiffon humide
  • Ne pas laver le bloc moteur au jet d’eau, ni au lave-vaisselle
  • Vitesse (tour/min.) : 12000
  • Puissance (W) : 270
  • Poids (kg) : 1,7
  • Diamètre (mm) : 94
  • Longueur tube (mm) : 225
  • Longeur totale (mm) : 505

Price:

600,00 € HTVA

soit 726,00 € TTC

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  • Longueur tube (mm) : 225
  • Longeur totale (mm) : 505

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  • Directement dans la marmite, il pulvérise en quelques minutes, les légumes cuits y compris le poireau, les oignons,...
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  • Attention aux éclaboussures qui pourraient pénétrer par les fentes de ventilation du moteur et l’endommager irrémédiablement
  • Nettoyer la poignée avec une éponge ou un chiffon humide
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