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Four-BBQ à charbon, GN 2/1+ GN1/1(150 Kg/h) - Porte relevable /Inox CBQ-120/RX

Four-BBQ à charbon GN 2/1+ GN1/1(150 Kg/h) - Porte relevable
Four-BBQ à charbon GN 2/1+ GN1/1(150 Kg/h) - Porte relevable
  • (L x P x H) mm1300 x 829(1180) x 870(1080)
  • Poids Brut (kg)410
  • Volume (m³)1.38

DÉTAILS DU PRODUIT

  • Régulation sur 6 niveaux, possibilité GN 2/1 + GN 1/1
  • Production 120 Kg/h (conseillé pour 155 couverts).
  • Puissance exprimée en Kw : 8
  • Capacité de charge en charbon 5 Kg
  • En dotation : 1 pince à viande, 1 racloir et 1 grille en forme "O" (1060x625 mm).
  • Construction extérieur en acier Inox, Intérieur en acier et fonte.
  • Chambre de cuisson entièrement isolé.
  • Système d'isolation (breveté) qui permet de réduire la température au contact du four (+/-60ºC) et de réduire la consommation d'énergie (25% de réduction de la consommation de charbon!).
  • Porte relevable, munie de grande vitre (haute température 750°C), permettant une excellente visibilité à l'intérieure et plus besoin d’ouvrir la porte si souvent.
  • Tablette de travail frontale Inox (profondeur 290mm).
  • Collecteur de graisse intègre, avec tiroir récolteur.
  • Tiroir à cendres (amovible).
  • Thermomètre analogique.
  • Dispositif pare-feu intégré.
  • Dispositif régulateur du flux d'air en cheminée intégré.
  • Livré avec 4 pieds réglables.
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soit 19.760,27 € TTC

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  • (L x P x H) mm1300 x 829(1180) x 870(1080)
  • Poids Brut (kg)410
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  • Production 120 Kg/h (conseillé pour 155 couverts).
  • Puissance exprimée en Kw : 8
  • Capacité de charge en charbon 5 Kg
  • En dotation : 1 pince à viande, 1 racloir et 1 grille en forme "O" (1060x625 mm).
  • Construction extérieur en acier Inox, Intérieur en acier et fonte.
  • Chambre de cuisson entièrement isolé.
  • Système d'isolation (breveté) qui permet de réduire la température au contact du four (+/-60ºC) et de réduire la consommation d'énergie (25% de réduction de la consommation de charbon!).
  • Porte relevable, munie de grande vitre (haute température 750°C), permettant une excellente visibilité à l'intérieure et plus besoin d’ouvrir la porte si souvent.
  • Tablette de travail frontale Inox (profondeur 290mm).
  • Collecteur de graisse intègre, avec tiroir récolteur.
  • Tiroir à cendres (amovible).
  • Thermomètre analogique.
  • Dispositif pare-feu intégré.
  • Dispositif régulateur du flux d'air en cheminée intégré.
  • Livré avec 4 pieds réglables.
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  • Poids Brut (kg)410
  • Volume (m³)1.38

DÉTAILS DU PRODUIT

  • Régulation sur 6 niveaux, possibilité GN 2/1 + GN 1/1
  • Production 120 Kg/h (conseillé pour 155 couverts).
  • Puissance exprimée en Kw : 8
  • Capacité de charge en charbon 5 Kg
  • En dotation : 1 pince à viande, 1 racloir et 1 grille en forme "O" (1060x625 mm).
  • Construction extérieur en acier Inox, Intérieur en acier et fonte.
  • Chambre de cuisson entièrement isolé.
  • Système d'isolation (breveté) qui permet de réduire la température au contact du four (+/-60ºC) et de réduire la consommation d'énergie (25% de réduction de la consommation de charbon!).
  • Porte relevable, munie de grande vitre (haute température 750°C), permettant une excellente visibilité à l'intérieure et plus besoin d’ouvrir la porte si souvent.
  • Tablette de travail frontale Inox (profondeur 290mm).
  • Collecteur de graisse intègre, avec tiroir récolteur.
  • Tiroir à cendres (amovible).
  • Thermomètre analogique.
  • Dispositif pare-feu intégré.
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