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Fours pour boulangerie et pâtisserie FPE-5N

Par Diamond
Prix habituel

7.972,80 € HTVA

soit 9.647,09 € TTC

Prix unitaire
par

 

  • (L x P x H) mm800 x 1300 x 800
  • kW8.25
  • Voltage400-230/3N 50Hz
  • Poids Brut (kg)150
  • Volume (m³)1.13

DÉTAILS DU PRODUIT

  • Version électrique.
  • Capacité: 5x 600x400mm
  • Modules superposables, en version gaz ou électrique, conçus pour des petites ou moyennes productivités.
  • Réalisation extérieure en acier inox AISI 304.
  • Esthétique particulièrement soignée, se prête idéalement pour la cuisson en vitrine.
  • Chambre de cuisson, réalisé en acier inox AISI 304.
  • Diffusion homogène de la chaleur, grâce à des ouvertures dans chambre de cuisson, à hauteur de chaque platine, cuisson parfaite à tous les niveaux.
  • Porte du four avec poignée athermique, munie d'une large vitre "securit".
  • Oura d'évacuation du condensat, à l'intérieur du four.
  • Commandes avec régulation de la T° électronique, T° +50 +300°C.
  • Humidificateur automatique ou manuel.
  • Distance entre les glissières dans le four.
  • Livré sans platine.

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    • Capacité: 5x 600x400mm
    • Modules superposables, en version gaz ou électrique, conçus pour des petites ou moyennes productivités.
    • Réalisation extérieure en acier inox AISI 304.
    • Esthétique particulièrement soignée, se prête idéalement pour la cuisson en vitrine.
    • Chambre de cuisson, réalisé en acier inox AISI 304.
    • Diffusion homogène de la chaleur, grâce à des ouvertures dans chambre de cuisson, à hauteur de chaque platine, cuisson parfaite à tous les niveaux.
    • Porte du four avec poignée athermique, munie d'une large vitre "securit".
    • Oura d'évacuation du condensat, à l'intérieur du four.
    • Commandes avec régulation de la T° électronique, T° +50 +300°C.
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      • Réalisation extérieure en acier inox AISI 304.
      • Esthétique particulièrement soignée, se prête idéalement pour la cuisson en vitrine.
      • Chambre de cuisson, réalisé en acier inox AISI 304.
      • Diffusion homogène de la chaleur, grâce à des ouvertures dans chambre de cuisson, à hauteur de chaque platine, cuisson parfaite à tous les niveaux.
      • Porte du four avec poignée athermique, munie d'une large vitre "securit".
      • Oura d'évacuation du condensat, à l'intérieur du four.
      • Commandes avec régulation de la T° électronique, T° +50 +300°C.
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