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Four gaz à convection, 20x GN2/1 - 40x GN1/1, humidificateur automatique CFG202

Par Diamond

15.598,80 € HTVA

soit 18.874,55 € TTC

Four gaz à convection 20x GN2/1 - 40x GN1/1 humidificateur
Four gaz à convection 20x GN2/1 - 40x GN1/1 humidificateur
  • (L x P x H) mm890 x 1215 x 1700
  • kcal/h (gaz)43000
  • kW1
  • Voltage230/1N 50HZ
  • Poids Brut (kg)324
  • Volume (m³)2.62

DÉTAILS DU PRODUIT

  • Four " CROSSWISE" chargement plats GN 2/1 ( ou GN 1/1).
  • 1 chargeur amovible à pas de 60 mm "antibasculant".
  • Pieds en inox réglables.

 

  • Construction intérieure en acier inox AISI 304 et extérieure en acier inox AISI 430, isolation thermique en fibre céramique.
  • Enceinte de cuisson: entièrement soudée, coins et angles arrondis. Joint d'étanchéité fixé sur la face avant de l'enceinte de cuisson. Fond embouti qui collecte la condensation vers la décharge. Structure porte platine facilement amovible. Diffuseurs de chaleur facilement démontables. Oura (non réglable) largement dimensionnée. Éclairage latéral.
  • Porte: poignée ergonomique et athermique, fermeture automatique. Micro-interrupteur pour l'arrêt du ventilateur lors de l'ouverture.
  • Humidificateur: humidification automatique.
  • Chauffage gaz: brûleurs à flamme stabilisée.
  • Panneau de commandes : accessibilité frontale, facilité et rapidité pour le SAV, étanchéité à l'eau "IPX5". Composé d'un sélecteur du degré d'humidification, thermostat de 30 à 300°C, timer de 1 à 120 min.
  • Livré sans grilles.

Four gaz à convection, 20x GN2/1 - 40x GN1/1, humidificateur automatique CFG202

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  • (L x P x H) mm890 x 1215 x 1700
  • kcal/h (gaz)43000
  • kW1
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  • 1 chargeur amovible à pas de 60 mm "antibasculant".
  • Pieds en inox réglables.

 

  • Construction intérieure en acier inox AISI 304 et extérieure en acier inox AISI 430, isolation thermique en fibre céramique.
  • Enceinte de cuisson: entièrement soudée, coins et angles arrondis. Joint d'étanchéité fixé sur la face avant de l'enceinte de cuisson. Fond embouti qui collecte la condensation vers la décharge. Structure porte platine facilement amovible. Diffuseurs de chaleur facilement démontables. Oura (non réglable) largement dimensionnée. Éclairage latéral.
  • Porte: poignée ergonomique et athermique, fermeture automatique. Micro-interrupteur pour l'arrêt du ventilateur lors de l'ouverture.
  • Humidificateur: humidification automatique.
  • Chauffage gaz: brûleurs à flamme stabilisée.
  • Panneau de commandes : accessibilité frontale, facilité et rapidité pour le SAV, étanchéité à l'eau "IPX5". Composé d'un sélecteur du degré d'humidification, thermostat de 30 à 300°C, timer de 1 à 120 min.
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  • kW1
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  • Poids Brut (kg)324
  • Volume (m³)2.62

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  • 1 chargeur amovible à pas de 60 mm "antibasculant".
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  • Construction intérieure en acier inox AISI 304 et extérieure en acier inox AISI 430, isolation thermique en fibre céramique.
  • Enceinte de cuisson: entièrement soudée, coins et angles arrondis. Joint d'étanchéité fixé sur la face avant de l'enceinte de cuisson. Fond embouti qui collecte la condensation vers la décharge. Structure porte platine facilement amovible. Diffuseurs de chaleur facilement démontables. Oura (non réglable) largement dimensionnée. Éclairage latéral.
  • Porte: poignée ergonomique et athermique, fermeture automatique. Micro-interrupteur pour l'arrêt du ventilateur lors de l'ouverture.
  • Humidificateur: humidification automatique.
  • Chauffage gaz: brûleurs à flamme stabilisée.
  • Panneau de commandes : accessibilité frontale, facilité et rapidité pour le SAV, étanchéité à l'eau "IPX5". Composé d'un sélecteur du degré d'humidification, thermostat de 30 à 300°C, timer de 1 à 120 min.
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