+ Idéal pour les agneaux, porcelets, jambons, etc ...
+ Capacité de cuisson jusqu'à 40 kg/ broche !
• Construction en inox. • 4 faces vitrées avec vitres supérieures bombées. • Un brûleur central à chaleur tournante naturelle pour une économie en gaz jusqu'à 75 %. • 6 broches 14 x 14 mm à pics (broches grosses pièces en option). • Plat de cuisson pour découpes ou légumes en partie basse. • Vanne de vidange de cuve. • Cheminée inox diamètre 250 mm. • Eclairage halogène. • Qualité de cuisson lente spéciale grosses pièces. • Alimentation gaz DN 1/2'' (15 x 21) mâle. • Alimentation électrique MONOPHASE 230 V. + Cuisson panoramique avec vitrage bombé + Economie d'énergie gaz jusqu'à 75 % !
NOMBRE BROCHES :10
CAPACITE : 2
agneaux 40 kg maxi / 4
agneaux 20 kg / 60 volailles
DIMENSIONS (L x p x h) : 1475 x 860 x 1540 mm
LONGUEUR UTILE : 1300 mm
PUISSANCE GAZ : 14 kW
POIDS : 216 kg
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LONGUEUR UTILE : 1300 mm
PUISSANCE GAZ : 14 kW
POIDS : 216 kg
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POIDS : 216 kg
