Armoire de maturation fermenting aging pour fromages 850 Lit. ventilée, 1 porte, 20x GN 2/1 AL4S/FF
Par
Diamond europe
Prix habituel
10.964,40 €
- Prix unitaire
- / par
-
-
-
-
-
- (L x P x H) mm 790 x 1095 x 2025
- T° -3°+35°
- kW 0,7
- Tension 230/1N 50HZ
- Poids brut (kg) 177
- Volume (m³) 1,8
DÉTAILS DU PRODUIT
- Avec humidificateur
- En dotation : 8 paires de glissières + 8 grilles en plastique 2/1, pour fromages
- Gaz réfrigérant R134.
- Réalisation intérieure et extérieure en acier inox (alimentaire) AISI 304 (arrière acier galvanise), châssis monocoque
- Crémaillères et glissières en inox (anti basculantes), permettant de positionner les grilles à souhait (espacement 67 mm), fond intérieur embout et angles et coins arrondis (sans aspérités)
- Portes avec poignée ergonomique (non saillante), réversible, fermeture assurée par joint "triple chambres" et magnétique (remplacement aisé, sans outillage), charnières avec arrêt à 100°, fermeture avec rappel automatique (Dispositif alarme sonore et visuelle pour "porte ouverte ")
- Dispositif micro interrupteur, permettant l'arrêt du ventilateur de l'évaporateur, lors de l'ouverture de la porte
- De série avec serrure à clés
- Panneau supérieur pour accessibilité au groupe compresseur, sur charnières, facilité d'inspection
- Groupe compresseur (T° ambiante +43°), condenseur ventilé.
- Évaporateur ventilé (surdimensionné), traité contre le sel et les acides alimentaires "coating", complètement caché (non apparent)
- Panneau de commande TACTILE (sous boîte fermée, 100% étanche), avec fonctions HACCP.
- Eclairage interne, avec interrupteur
- Dégivrage automatique de l'évaporateur (électrique), nombre des dégivrages programme d'usine (modifiables à souhait)
- Évaporation automatique du condensat (à gaz chaud)
- Isolation en polyuréthane sans CFC (75 mm = super-isolé)
- 4 pieds en inox réglables.
- Appareil construit dans le respect de toutes les normatives (CE) en vigueur.
-
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- Poids brut (kg) 177
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- Avec humidificateur
- En dotation : 8 paires de glissières + 8 grilles en plastique 2/1, pour fromages
- Gaz réfrigérant R134.
- Réalisation intérieure et extérieure en acier inox (alimentaire) AISI 304 (arrière acier galvanise), châssis monocoque
- Crémaillères et glissières en inox (anti basculantes), permettant de positionner les grilles à souhait (espacement 67 mm), fond intérieur embout et angles et coins arrondis (sans aspérités)
- Portes avec poignée ergonomique (non saillante), réversible, fermeture assurée par joint "triple chambres" et magnétique (remplacement aisé, sans outillage), charnières avec arrêt à 100°, fermeture avec rappel automatique (Dispositif alarme sonore et visuelle pour "porte ouverte ")
- Dispositif micro interrupteur, permettant l'arrêt du ventilateur de l'évaporateur, lors de l'ouverture de la porte
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- Évaporateur ventilé (surdimensionné), traité contre le sel et les acides alimentaires "coating", complètement caché (non apparent)
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