Pétrir de grandes quantités de pâte à la main demande beaucoup de temps et de force. Si vous ajoutez ce pétrin professionnel à votre cuisine, vous pourrez facilement pétrir jusqu'à 38 kg de pâte. Le bol du pétrin a une capacité de 60 litres et, comme le crochet à pâte, il tourne également sur son axe. Parfait pour pétrir la pâte pour faire du pain ou de la pizza. Vous pouvez traiter jusqu'à 24 kg de farine et jusqu'à 38 kg de pâte. La quantité minimale de pâte est de 20 kg.
Batteur spirale silencieux et puissant
Le moteur de ce mixeur est puissant mais silencieux afin que vous puissiez pétrir de grandes portions de pâte en toute tranquillité. Vous avez le choix entre deux vitesses : 126 et 252 tr/min. Vous pouvez sélectionner la vitesse souhaitée à l'aide des boutons conviviaux de vitesse lente et rapide. De plus, ce pétrin à pâte est sûr à utiliser. L'interrupteur de sécurité empêche le moteur de surchauffer et éteint la machine dès que cela se produit. En outre, le bol à pétrir est doté d'une cage de protection qui doit être fermée avant le démarrage de l'appareil. De cette façon, elle empêche les objets de tomber dans le bol pendant l'utilisation, et les accidents de se produire. Le pétrin est également équipé d'un bouton de démarrage et d'un arrêt d'urgence. L'entraînement par courroie assure une plus longue durée de vie au pétrin.
Pièces en acier inoxydable
Grâce au poids de ce pétrin professionnel, il est stable et ne vibre pas pendant le pétrissage. Le bol de mélange et le crochet à pâte sont en acier inoxydable, ce qui facilite le nettoyage. Un chiffon humide et un détergent doux suffisent pour nettoyer le pétrin. Ce pétrin fonctionne sur courant électrique et le bol de mélange ne peut pas être retiré.
- Pétrin en spirale robuste et lourd avec des pieds en acier inoxydable pour qu'il ne vibre pas lorsqu'il fonctionne
- Un moteur puissant et silencieux. Pas de pollution sonore
- Les pièces en acier inoxydable sont faciles à nettoyer
- Entraînement par courroie pour une plus grande longévité
- Affichage simple, facile à utiliser
- Poids net : 190kg
- Capacité : 60L
- Dimensions : L52,5 x P88, x H112cm
- Dimensions du bol mélangeur : 50 ø x H33cm
- Vitesses de la spirale : 126 et 252RPM
- Vitesse du bol mélangeur : 12,6 et 25,2RPM
- Quantité maximale de farine : 24kg
- Quantité maximale de pâte : 38kg
- Quantité min. de pâte : 20kg
- Puissance électrique totale : 2,4kW
- 400V/50Hz/3Phase 2400W