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Four à pizza électrique pour 4 pizzas ø 350 mm, commande électronique CAB0024/CD

Four à pizza électrique pour 4 pizzas ø 350 mm, commande électronique CAB0024/CD

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Description

Taille : L1150 D1060 H430 Kilogrammes : 147,00 Raccordement : électricité Volts : 380-415 Fréquence : 50/60 Chanfrein 3F+N Contrôle: Four: KW El. : 5,8 Température +400°C Capacité : 4x ø 350 mm   Description Les principales caractéristiques sont les suivantes :1. Façade en acier inoxydable2. Porte avec vitrage panoramique3....

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  • Taille : L1150 D1060 H430
  • Kilogrammes : 147,00
  • Raccordement : électricité
  • Volts : 380-415
  • Fréquence : 50/60
  • Chanfrein 3F+N
  • Contrôle:
  • Four:
  • KW El. : 5,8
  • Température +400°C
  • Capacité : 4x ø 350 mm

 


Description

Les principales caractéristiques sont les suivantes :
1. Façade en acier inoxydable
2. Porte avec vitrage panoramique
3. Thermosoudure entre la porte et la chambre de cuisson
4. Chambre de cuisson en acier inoxydable
5. Système intégré de récupération de chaleur dans la chambre de cuisson
6. Éclairage de la chambre de cuisson avec lampe halogène 12V
7. Extracteur réglable Vapeur de cuisson
8. Brique réfractaire en CORDIERIT
9. Résistances chauffantes pour chauffage différencié de la chaleur de voûte et de sole
10. Panneau de commande séparé
11. VERSION CD : Commande avec interrupteur numérique avec possibilité de contrôle de la température de la chambre de cuisson et de la puissance des résistances chauffantes (chaleur de voûte et de sole) à régler de la puissance maximale à la puissance minimale, notification acoustique de la fin du processus de cuisson, allumage programmable du four à pizza avec minuterie inversée
12. Thermostat de sécurité
13. Ventilateur
Tous les modèles peuvent être équipés d'une base (avec ou sans roulettes) et d'une hotte aspirante (avec ou sans moteur à cinq niveaux de vitesse) à livrer.

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