La plaque à snacker gaz professionnelle Unninox G70GP10B+S est conçue pour les professionnels de la restauration qui recherchent une cuisson rapide, homogène et performante. Équipée d'une plaque de cuisson lisse en acier, elle permet de cuire parfaitement hamburgers, steaks hachés, poissons, œufs, légumes, sandwichs et de nombreuses autres préparations.

Son format à poser facilite son intégration sur un plan de travail ou un soubassement de la gamme 700. Grâce à sa puissance de 6,5 kW, cette plancha professionnelle répond parfaitement aux exigences des restaurants, snacks, friteries, brasseries, food trucks et cuisines professionnelles.

Les points forts

• Plaque de cuisson lisse en acier.
• Surface de cuisson de 380 × 565 mm.
• Répartition homogène de la chaleur.
• Montée en température rapide.
• Allumage Piezo fiable.
• Fonctionnement au gaz naturel ou au propane.
• Injecteurs GPL fournis.
• Construction robuste en acier inoxydable.
• Bac récupérateur de graisses intégré.
• Livrée entièrement montée et prête à installer.

Idéale pour

• Restaurants
• Snacks
• Friteries
• Brasseries
• Fast-foods
• Food trucks
• Hôtels
• Traiteurs
• Collectivités
• Cuisines professionnelles

Pourquoi choisir une plaque à snacker lisse ?

Une plaque à snacker lisse est un incontournable des cuisines professionnelles grâce à sa polyvalence. Elle offre une cuisson homogène sans marquer les aliments et permet de préparer simultanément une grande variété de produits.

Sa surface en acier assure une excellente restitution de la chaleur et une grande résistance à une utilisation intensive. Elle est idéale pour les burgers, steaks hachés, poissons, œufs, légumes, bacon, tortillas et sandwichs chauds.

Caractéristiques techniques

• Marque : Unninox
• Référence : G70GP10B+S
• Type : Plaque à snacker gaz à poser
• Largeur : 400 mm
• Profondeur : 700 mm
• Hauteur : 300 mm
• Surface de cuisson : 380 × 565 mm
• Plaque : lisse en acier
• Alimentation : gaz
• Raccord gaz : 1/2"
• Puissance : 6,5 kW
• Consommation propane (G30/G31) : 0,51 kg/h
• Consommation gaz naturel (G20) : 0,64 m³/h
• Consommation gaz naturel (G25) : 0,74 m³/h
• Allumage : Piezo
• Brûleurs : inox avec sécurité par thermocouple
• Injecteurs propane inclus : oui
• Poids : 46 kg
• Soubassements compatibles : 7010UB-K, 7010UB ou 7010UB-C
• Dimensions de l'emballage : 500 × 790 × 620 mm
• Livraison : appareil monté et prêt à installer.

Pourquoi acheter chez Horecalaan ?

Chez Horecalaan, nous sélectionnons des équipements de cuisson professionnels fiables et performants pour répondre aux exigences des métiers de la restauration.

Nous vous proposons :

• Conseils personnalisés selon votre activité.
• Livraison en Belgique, en France et au Luxembourg.
• Installation sur demande.
• Service après-vente réactif.
• Solutions de financement professionnel.
• Large choix de plaques à snacker, planchas, cuisinières professionnelles et équipements de cuisson.

La plaque à snacker gaz professionnelle Unninox G70GP10+C-K est conçue pour les cuisines professionnelles qui recherchent une cuisson précise, rapide et homogène. Équipée d'une plaque de cuisson lisse chromée, elle assure une excellente diffusion de la chaleur, limite l'adhérence des aliments et facilite le nettoyage après le service.

Montée sur un meuble inox fermé, cette plancha professionnelle offre également un espace de rangement pratique pour les ustensiles et accessoires. Sa puissance de 6,5 kW garantit une montée rapide en température, idéale pour les services intensifs.

Les points forts

• Plaque de cuisson lisse avec revêtement chromé.
• Surface de cuisson de 380 × 565 mm.
• Excellente répartition de la chaleur.
• Cuisson sans transfert d'odeurs entre les aliments.
• Allumage Piezo rapide et fiable.
• Meuble inox fermé intégré.
• Fonctionne au gaz naturel ou au propane.
• Injecteurs GPL fournis.
• Construction robuste en acier inoxydable.
• Livrée entièrement montée et prête à installer.

Idéale pour

• Restaurants
• Snacks
• Friteries
• Brasseries
• Fast-foods
• Food trucks
• Hôtels
• Traiteurs
• Collectivités
• Cuisines professionnelles

Pourquoi choisir une plaque à snacker chromée ?

Une plaque de cuisson chromée offre une cuisson plus régulière qu'une plaque en acier classique. Elle conserve mieux la chaleur, réduit les transferts de goût entre les aliments et facilite considérablement le nettoyage.

Elle est idéale pour cuire hamburgers, steaks hachés, poissons, œufs, légumes, sandwichs, tortillas, bacon et autres préparations nécessitant une surface de cuisson parfaitement lisse.

Caractéristiques techniques

• Marque : Unninox
• Référence : G70GP10+C-K
• Type : Plaque à snacker gaz sur meuble
• Largeur : 400 mm
• Profondeur : 700 mm
• Hauteur : 850 à 900 mm
• Surface de cuisson : 380 × 565 mm
• Plaque : lisse chromée
• Meuble : fermé
• Alimentation : gaz
• Raccord gaz : 1/2"
• Puissance : 6,5 kW
• Consommation propane (G30/G31) : 0,51 kg/h
• Consommation gaz naturel G20 : 0,64 m³/h
• Consommation gaz naturel G25 : 0,74 m³/h
• Allumage : Piezo
• Injecteurs propane inclus : oui
• Poids : 46 kg
• Dimensions d'emballage : 500 × 790 × 920 mm
• Livraison : appareil monté et prêt à installer.

Pourquoi acheter chez Horecalaan ?

Chez Horecalaan, nous sélectionnons des équipements de cuisson professionnels fiables pour répondre aux exigences des restaurants, snacks, friteries et cuisines professionnelles.

Nous vous proposons :

• Conseils personnalisés selon votre activité.
• Livraison en Belgique, en France et au Luxembourg.
• Installation sur demande.
• Service après-vente réactif.
• Solutions de financement professionnel.
• Large choix de plaques à snacker, planchas, cuisinières et équipements de cuisson professionnels.

La plaque à snacker gaz professionnelle Unninox G70GP10+S-K est conçue pour les cuisines professionnelles recherchant une cuisson rapide, homogène et performante. Équipée d'une plaque de cuisson lisse en acier, elle est idéale pour préparer hamburgers, œufs, poissons, légumes, sandwichs, viandes et autres spécialités avec une parfaite maîtrise de la cuisson.

Installée sur un meuble inox fermé, cette plancha professionnelle offre également un espace de rangement pratique pour les ustensiles et accessoires. Sa puissance de 6,5 kW garantit une montée en température rapide, parfaitement adaptée aux services intensifs.

Les points forts

• Plaque de cuisson lisse en acier.
• Surface de cuisson de 380 × 565 mm.
• Répartition homogène de la chaleur.
• Montée en température rapide.
• Allumage Piezo fiable et instantané.
• Meuble inox fermé intégré.
• Fonctionne au gaz naturel ou au propane.
• Injecteurs GPL fournis.
• Construction robuste en acier inoxydable.
• Livrée montée et prête à installer.

Idéale pour

• Restaurants
• Snacks
• Friteries
• Brasseries
• Fast-foods
• Food trucks
• Hôtels
• Traiteurs
• Collectivités
• Cuisines professionnelles

Pourquoi choisir une plaque à snacker lisse ?

Une plaque à snacker lisse est un équipement incontournable en restauration professionnelle. Elle offre une cuisson uniforme et permet de préparer une grande variété d'aliments sans marquer leur surface.

Elle convient parfaitement pour les steaks hachés, burgers, œufs, poissons, légumes, tortillas, bacon, crêpes salées et sandwichs chauds. Grâce à sa diffusion homogène de la chaleur, elle garantit une cuisson régulière même lors des périodes de forte activité.

Caractéristiques techniques

• Marque : Unninox
• Référence : G70GP10+S-K
• Type : Plaque à snacker gaz sur meuble
• Largeur : 400 mm
• Profondeur : 700 mm
• Hauteur : 850 à 900 mm
• Surface de cuisson : 380 × 565 mm
• Plaque : lisse en acier
• Meuble : fermé
• Alimentation : gaz
• Raccord gaz : 1/2"
• Puissance : 6,5 kW
• Consommation propane (G30/G31) : 0,51 kg/h
• Consommation gaz naturel G20 : 0,64 m³/h
• Consommation gaz naturel G25 : 0,74 m³/h
• Allumage : Piezo
• Injecteurs propane inclus : oui
• Poids : 46 kg
• Dimensions de l'emballage : 500 × 790 × 920 mm
• Livraison : appareil monté et prêt à installer.

Pourquoi acheter chez Horecalaan ?

Horecalaan accompagne les professionnels de la restauration avec une sélection d'équipements de cuisson fiables et performants.

Nous vous proposons :

• Conseils personnalisés selon votre activité.
• Livraison en Belgique, en France et au Luxembourg.
• Installation sur demande.
• Service après-vente réactif.
• Solutions de financement professionnel.
• Large choix de plaques à snacker, planchas, cuisinières professionnelles et équipements de cuisson.

La plaque à snacker gaz professionnelle Unninox G70GP10B+G est conçue pour les cuisines professionnelles souhaitant obtenir une cuisson parfaitement grillée. Sa plaque rainurée en acier permet de saisir efficacement les viandes, poissons et légumes tout en réalisant de belles marques de cuisson et en évacuant naturellement l'excès de graisse.

Son format à poser facilite son intégration sur un plan de travail ou un soubassement de la gamme 700. Grâce à sa puissance de 6,5 kW, cette plancha professionnelle répond parfaitement aux besoins des restaurants, snacks, brasseries, food trucks et cuisines à forte activité.

Les points forts

• Plaque de cuisson entièrement rainurée en acier.
• Surface de cuisson de 380 × 565 mm.
• Cuisson homogène avec effet grill professionnel.
• Les rainures favorisent l'évacuation des graisses.
• Montée en température rapide.
• Allumage Piezo fiable.
• Fonctionne au gaz naturel ou au propane.
• Injecteurs GPL fournis.
• Construction robuste en acier inoxydable.
• Livrée montée et prête à installer.

Idéale pour

• Restaurants
• Snacks
• Friteries
• Brasseries
• Fast-foods
• Food trucks
• Hôtels
• Traiteurs
• Collectivités
• Cuisines professionnelles

Pourquoi choisir une plaque à snacker rainurée ?

Une plaque rainurée est idéale pour les établissements souhaitant proposer des grillades de qualité. Les rainures permettent d'évacuer les jus et les graisses pendant la cuisson tout en offrant un aspect grillé particulièrement apprécié des clients.

Elle est parfaitement adaptée à la cuisson des steaks, hamburgers, brochettes, saucisses, volailles, poissons et légumes grillés. Sa surface en acier garantit robustesse, montée rapide en température et excellente résistance à un usage intensif.

Caractéristiques techniques

• Marque : Unninox
• Référence : G70GP10B+G
• Type : Plaque à snacker gaz à poser
• Largeur : 400 mm
• Profondeur : 700 mm
• Hauteur : 300 mm
• Surface de cuisson : 380 × 565 mm
• Plaque : rainurée en acier
• Alimentation : gaz
• Raccord gaz : 1/2"
• Puissance : 6,5 kW
• Consommation propane (G30/G31) : 0,51 kg/h
• Consommation gaz naturel (G20) : 0,64 m³/h
• Consommation gaz naturel (G25) : 0,74 m³/h
• Allumage : Piezo
• Brûleurs : inox avec sécurité par thermocouple
• Injecteurs propane inclus : oui
• Poids : 46 kg
• Soubassements compatibles : 7010UB-K, 7010UB ou 7010UB-C
• Dimensions de l'emballage : 500 × 790 × 620 mm
• Livraison : appareil monté et prêt à installer.

Pourquoi acheter chez Horecalaan ?

Chez Horecalaan, nous sélectionnons des équipements de cuisson professionnels performants pour répondre aux exigences des métiers de la restauration.

Nous vous proposons :

• Conseils personnalisés selon votre activité.
• Livraison en Belgique, en France et au Luxembourg.
• Installation sur demande.
• Service après-vente réactif.
• Solutions de financement professionnel.
• Large choix de plaques à snacker, planchas, cuisinières professionnelles et équipements de cuisson.

La plaque à snacker gaz professionnelle Unninox G70GP20B+GC est conçue pour les établissements Horeca qui recherchent une cuisson puissante et un rendu grillé professionnel. Grâce à sa plaque rainurée chromée, elle permet de saisir parfaitement les viandes, poissons et légumes tout en réalisant les traditionnelles marques de grill très appréciées des clients.

Le revêtement chromé assure une excellente répartition de la chaleur, limite les transferts d'odeurs entre les aliments et facilite le nettoyage. Sa conception à poser permet une intégration facile sur un plan de travail ou un soubassement de la gamme 700. Avec sa puissance de 13 kW, cette plancha est parfaitement adaptée aux services intensifs.

Les points forts

• Plaque de cuisson entièrement rainurée avec revêtement chromé.
• Surface de cuisson de 740 × 565 mm.
• Excellente répartition de la chaleur.
• Cuisson homogène avec de belles marques de grill.
• Les rainures favorisent l'évacuation des graisses.
• Allumage Piezo rapide et fiable.
• Fonctionne au gaz naturel ou au propane.
• Injecteurs GPL fournis.
• Construction robuste en acier inoxydable.
• Livrée entièrement montée et prête à installer.

Idéale pour

• Restaurants
• Snacks
• Friteries
• Brasseries
• Fast-foods
• Food trucks
• Hôtels
• Traiteurs
• Collectivités
• Cuisines professionnelles

Pourquoi choisir une plaque à snacker rainurée chromée ?

Une plaque rainurée chromée est idéale pour saisir les aliments tout en obtenant un rendu visuel professionnel. Les rainures permettent d'évacuer l'excès de graisse pendant la cuisson, tandis que le revêtement chromé offre une montée en température rapide, une diffusion homogène de la chaleur et un nettoyage simplifié.

Elle convient parfaitement pour cuire steaks, hamburgers, côtes de bœuf, saucisses, brochettes, volailles, poissons et légumes grillés avec une qualité de cuisson constante.

Caractéristiques techniques

• Marque : Unninox
• Référence : G70GP20B+GC
• Type : Plaque à snacker gaz à poser
• Largeur : 800 mm
• Profondeur : 700 mm
• Hauteur : 300 mm
• Surface de cuisson : 740 × 565 mm
• Plaque : rainurée chromée
• Alimentation : gaz
• Raccord gaz : 1/2"
• Puissance : 13 kW
• Consommation propane (G30/G31) : 1,02 kg/h
• Consommation gaz naturel G20 : 1,28 m³/h
• Consommation gaz naturel G25 : 1,48 m³/h
• Allumage : Piezo
• Injecteurs propane inclus : oui
• Poids : 116 kg
• Soubassements compatibles : 7020UB-K, 7020UB ou 7020UB-C
• Dimensions d'emballage : 850 × 790 × 620 mm
• Livraison : appareil monté et prêt à installer.

Pourquoi acheter chez Horecalaan ?

Chez Horecalaan, nous sélectionnons des équipements de cuisson professionnels destinés aux établissements exigeants.

Nous vous proposons :

• Conseils personnalisés selon votre activité.
• Livraison en Belgique, en France et au Luxembourg.
• Installation sur demande.
• Service après-vente réactif.
• Solutions de financement professionnel.
• Large choix de plaques à snacker, planchas, cuisinières professionnelles et équipements de cuisson.

La plaque à snacker gaz professionnelle Unninox G70GP10B+GC est conçue pour les professionnels de la restauration qui recherchent une cuisson puissante, précise et un rendu grillé impeccable. Sa plaque de cuisson rainurée chromée permet de saisir parfaitement les viandes, poissons et légumes tout en créant de belles marques de grill professionnelles.

Le revêtement chromé garantit une diffusion homogène de la chaleur, réduit les transferts de goût entre les aliments et facilite le nettoyage après chaque service. Son format à poser permet une intégration facile sur un plan de travail ou un soubassement de la gamme 700. Avec sa puissance de 6,5 kW, cette plancha est parfaitement adaptée à un usage intensif.

Les points forts

• Plaque de cuisson entièrement rainurée avec revêtement chromé.
• Surface de cuisson de 300 × 565 mm.
• Excellente répartition de la chaleur.
• Cuisson homogène avec de véritables marques de grill.
• Les rainures favorisent l'évacuation des graisses.
• Revêtement chromé limitant l'adhérence des aliments.
• Allumage Piezo rapide et fiable.
• Fonctionne au gaz naturel ou au propane.
• Injecteurs GPL fournis.
• Construction robuste en acier inoxydable.
• Livrée entièrement montée et prête à installer.

Idéale pour

• Restaurants
• Snacks
• Friteries
• Brasseries
• Fast-foods
• Food trucks
• Hôtels
• Traiteurs
• Collectivités
• Cuisines professionnelles

Pourquoi choisir une plaque à snacker rainurée chromée ?

Une plaque rainurée chromée est idéale pour obtenir une cuisson professionnelle avec un aspect grillé authentique. Les rainures permettent d'évacuer naturellement l'excès de graisse pendant la cuisson, tandis que le revêtement chromé améliore la diffusion de la chaleur, réduit les pertes thermiques et simplifie le nettoyage.

Elle convient parfaitement à la cuisson des steaks, hamburgers, côtes de bœuf, saucisses, brochettes, volailles, poissons et légumes grillés tout en garantissant une qualité de cuisson constante.

Caractéristiques techniques

• Marque : Unninox
• Référence : G70GP10B+GC
• Type : Plaque à snacker gaz à poser
• Largeur : 400 mm
• Profondeur : 700 mm
• Hauteur : 300 mm
• Surface de cuisson : 300 × 565 mm
• Plaque : rainurée chromée
• Alimentation : gaz
• Raccord gaz : 1/2"
• Puissance : 6,5 kW
• Consommation propane (G30/G31) : 0,51 kg/h
• Consommation gaz naturel (G20) : 0,64 m³/h
• Consommation gaz naturel (G25) : 0,74 m³/h
• Allumage : Piezo
• Injecteurs propane inclus : oui
• Poids : 46 kg
• Soubassements compatibles : 7010UB-K, 7010UB ou 7010UB-C
• Dimensions de l'emballage : 500 × 790 × 620 mm
• Livraison : appareil monté et prêt à installer.

Pourquoi acheter chez Horecalaan ?

Chez Horecalaan, nous sélectionnons des équipements de cuisson professionnels conçus pour répondre aux exigences des restaurants, snacks, friteries et cuisines professionnelles.

Nous vous proposons :

• Conseils personnalisés selon votre activité.
• Livraison en Belgique, en France et au Luxembourg.
• Installation sur demande.
• Service après-vente réactif.
• Solutions de financement professionnel.
• Large choix de plaques à snacker, planchas, cuisinières professionnelles et équipements de cuisson.

La plaque à snacker gaz professionnelle Unninox G70GP10GC-K est conçue pour les établissements recherchant une cuisson performante et une présentation soignée des aliments grillés. Sa plaque rainurée chromée permet de saisir parfaitement les viandes, poissons et légumes tout en créant de belles marques de grill.

Le revêtement chromé assure une excellente répartition de la chaleur, réduit l'adhérence des aliments et facilite le nettoyage en fin de service. Installée sur un meuble inox, cette plancha professionnelle offre également un espace de rangement pratique pour les accessoires de cuisine.

Les points forts

• Plaque de cuisson rainurée avec revêtement chromé.
• Excellente répartition de la chaleur.
• Cuisson homogène et montée en température rapide.
• Les rainures évacuent les graisses pour une cuisson plus saine.
• Allumage Piezo rapide et fiable.
• Meuble inox robuste.
• Fonctionne au gaz naturel et au propane.
• Injecteurs GPL fournis.
• Construction en acier inoxydable.
• Livrée montée et prête à installer.

Idéale pour

• Restaurants
• Snacks
• Friteries
• Brasseries
• Fast-foods
• Food trucks
• Hôtels
• Traiteurs
• Collectivités
• Cuisines professionnelles

Pourquoi choisir une plaque rainurée chromée ?

Une plaque rainurée chromée est idéale pour obtenir une cuisson professionnelle avec des marques de grill parfaitement visibles. Les rainures permettent d'évacuer l'excès de graisse, tandis que le revêtement chromé améliore la diffusion de la chaleur, limite les odeurs de cuisson et facilite le nettoyage.

Elle convient parfaitement à la cuisson des steaks, hamburgers, brochettes, saucisses, poissons, volailles et légumes grillés.

Caractéristiques techniques

• Marque : Unninox
• Référence : G70GP10GC-K
• Type : Plaque à snacker gaz sur meuble
• Largeur : 400 mm
• Profondeur : 700 mm
• Hauteur : 850 à 900 mm
• Surface de cuisson : 300 × 565 mm
• Plaque : rainurée chromée
• Alimentation : gaz
• Raccord gaz : 1/2"
• Puissance : 6,5 kW
• Consommation propane (G30/G31) : 0,51 kg/h
• Consommation gaz naturel G20 : 0,64 m³/h
• Consommation gaz naturel G25 : 0,74 m³/h
• Allumage Piezo : oui
• Injecteurs propane inclus : oui
• Poids : 46 kg
• Dimensions d'emballage : 500 × 790 × 920 mm
• Livraison : appareil monté et prêt à installer.

Pourquoi acheter chez Horecalaan ?

Horecalaan sélectionne des équipements de cuisson professionnels conçus pour répondre aux exigences des restaurants, snacks, friteries et cuisines professionnelles.

Nous vous proposons :

• Conseils personnalisés selon votre activité.
• Livraison en Belgique, en France et au Luxembourg.
• Installation sur demande.
• Service après-vente réactif.
• Solutions de financement professionnel.
• Large choix de plaques à snacker, planchas, cuisinières et équipements de cuisson professionnels.

Beschrijving

De VS7080TPFG gaskookplaat is een professioneel apparaat, ontworpen voor veeleisende keukens. De constructie van roestvrij AISI 304-staal garandeert een verhoogde stevigheid en een hoogwaardige afwerking. Deze kookplaat is uitgerust met een gietijzeren kookoppervlak en een statische gasoven en garandeert uitzonderlijke prestaties bij al uw bereidingen.

• Werkblad : roestvrij staal AISI 304, dikte 15/10.
• Kookoppervlak : gietijzer met centraal venster.
• Hoofdbrander : 9 kW dubbele ring, bereikt een temperatuur van 500°C.
• Gasvoorziening : thermostatische veiligheidsklep met automatische piëzo-elektrische ontsteking.
• Oven : binnendeur van roestvrij staal, regelbare temperatuur van 50°C tot 300°C, vermogen 8 kW.

Afmetingen

• L × B × H : 800 × 730 × 870 mm
• Gewicht : 122 kg

Belangrijkste kenmerken

• Totaal gasvermogen : 17 kW
• Gasaansluiting : 1/2"
• Ovencapaciteit : GN 2/1
• Verpakkingstype : pallet (wegwerp & Europees label)

Voordelen

• Robuuste constructie van AISI 304 roestvrij staal voor een lange levensduur.
• Kookoppervlak van gietijzer met venster in het midden voor optimale warmteverspreiding.
• Krachtige hoofdbrander (9 kW) die hoge temperaturen tot 500°C mogelijk maakt.
• Hoogwaardige en betrouwbare oven, geschikt voor GN 2/1-bakken voor gelijkmatig garen.
• Beveiligd systeem met thermostatische kraan en piëzo-elektrische ontsteking.

Beschrijving

De VS90120TPFG gaskookplaat is een hoogwaardig professioneel keukenapparaat dat robuustheid, kracht en functionaliteit combineert.

• Werkblad : roestvrij staal AISI 304 (dikte 20/10), met uitneembare geëmailleerde bakjes.
• Kookoppervlak : gietijzer met centraal venster voor gelijkmatige warmteverdeling.
• Hoofdbrander : 12 kW dubbelringsbrander, bereikend tot 500°C.
• Secundaire branders : 1 dubbele kroonbrander van 7,5 kW en 1 dubbele kroonbrander van 5,5 kW.
• Gasvoorziening : thermostatische veiligheidsklep en automatische piëzo-elektrische ontsteking.
• Gasoven :
  • Capaciteit GN 2/1.
  • RVS binnendeur met labyrintafdichting.
  • Ontsteking door middel van een piëzo-elektrisch apparaat.
  • Instelbare temperatuur van 50°C tot 300°C voor nauwkeurig koken.
• Gesloten kast : praktische opbergruimte om de keukenorganisatie te optimaliseren.

Afmetingen en gewicht

• Afmetingen (L × D × H) : 1200 × 900 × 870 mm
• Gewicht : 205 kg

Belangrijkste kenmerken

• Totaal gasvermogen : 33,0 kW
• Ovenvermogen : 8,0 kW
• Gasaansluiting : 1/2"
• Ovencapaciteit : GN 2/1
• Verpakkingstype : Pallet (wegwerp & Europees label)

Voordelen

• Sterkte en duurzaamheid : roestvrij staal AISI 304 20/10 en robuust ontwerp.
• Kookvermogen : 12 kW hoofdbrander, geschikt voor hoge temperaturen (tot 500°C).
• Veelzijdigheid : twee extra branders (7,5 kW en 5,5 kW) voor verschillende kookmethoden.
• Statische oven : grote GN 2/1-capaciteit voor het gelijktijdig bereiden van meerdere gerechten.
• Verhoogde veiligheid : thermostatische kraan en piëzo-elektrische ontsteking voor zorgeloos gebruik.
• Ingebouwde gesloten kast : optimale opbergruimte en ruimtebesparing in de keuken.

Beschrijving

De gaskookplaat V70120TPPCFG2 is een professioneel, hoogwaardig apparaat dat is ontworpen om te voldoen aan de behoeften van veeleisende keukens. Dit robuuste apparaat is gemaakt van AISI 304 roestvrij staal en beschikt over een hoogwaardig kookoppervlak, een GN 2/1-gasoven en een gesloten kast voor een geoptimaliseerde werkruimte.

• Werkblad : roestvrij staal AISI 304 met uitneembare geëmailleerde platen voor eenvoudig onderhoud.
• Kookoppervlak : gietijzer met centraal venster, ideaal voor gelijkmatige warmteverdeling.
• Branders :
  • 1 x 6 kW dubbele ringbrander (temperaturen tot 500°C).
  • 2 dubbele kroonbranders van 5,5 kW.
  • 2 enkelkroonbranders van 3,5 kW.
• Gasvoorziening : thermostatische veiligheidsklep met automatische piëzo-elektrische ontsteking.
• Oven : GN 2/1 capaciteit, roestvrijstalen binnendeur met labyrintafdichting voor betere thermische isolatie, piëzo-elektrische ontsteking, regelbare temperatuur van 50°C tot 300°C, vermogen van 8 kW.

Afmetingen

• L × B × H : 1200 × 730 × 870 mm
• Gewicht : 172,5 kg

Belangrijkste kenmerken

• Totaal gasvermogen : 32,4 kW
• Gasaansluiting : 1/2"
• Ovencapaciteit : GN 2/1
• Verpakkingstype : pallet (wegwerp & Europees label)
• Gesloten kast : geïntegreerde opbergruimte voor optimale ruimtebesparing.

Voordelen

• Gemaakt van AISI 304 roestvrij staal voor maximale duurzaamheid en onberispelijke hygiëne.
• Kookoppervlak van gietijzer met venster in het midden voor gelijkmatige warmteverdeling.
• Veelzijdig dankzij de 4 branders met vermogensniveaus die geschikt zijn voor verschillende bereidingen.
• Hoogwaardige GN 2/1 oven met nauwkeurige temperatuurregeling en versterkte thermische isolatie.
• Gesloten kast voor handige en georganiseerde opberging.
• Verhoogde veiligheid dankzij thermostatische kraan en piëzo-elektrische ontsteking.

Beschrijving

De VS7080TPFG gaskookplaat is een professioneel apparaat, ontworpen voor veeleisende keukens. De constructie van roestvrij AISI 304-staal garandeert een verhoogde stevigheid en een hoogwaardige afwerking. Deze kookplaat is uitgerust met een gietijzeren kookoppervlak en een statische gasoven en garandeert uitzonderlijke prestaties bij al uw bereidingen.

• Werkblad : roestvrij staal AISI 304, dikte 15/10.
• Kookoppervlak : gietijzer met centraal venster.
• Hoofdbrander : 9 kW dubbele ring, bereikt een temperatuur van 500°C.
• Gasvoorziening : thermostatische veiligheidsklep met automatische piëzo-elektrische ontsteking.
• Oven : binnendeur van roestvrij staal, regelbare temperatuur van 50°C tot 300°C, vermogen 8 kW.

Afmetingen

• L × B × H : 800 × 730 × 870 mm
• Gewicht : 122 kg

Belangrijkste kenmerken

• Totaal gasvermogen : 17 kW
• Gasaansluiting : 1/2"
• Ovencapaciteit : GN 2/1
• Verpakkingstype : pallet (wegwerp & Europees label)

Voordelen

• Robuuste constructie van AISI 304 roestvrij staal voor een lange levensduur.
• Kookoppervlak van gietijzer met venster in het midden voor optimale warmteverspreiding.
• Krachtige hoofdbrander (9 kW) die hoge temperaturen tot 500°C mogelijk maakt.
• Hoogwaardige en betrouwbare oven, geschikt voor GN 2/1-bakken voor gelijkmatig garen.
• Beveiligd systeem met thermostatische kraan en piëzo-elektrische ontsteking.

De VS9080TPFG gaskookplaat is een professioneel apparaat, ontworpen voor veeleisende keukens. Dankzij de robuuste constructie en hoge prestaties voldoet het perfect aan de behoeften van chef-koks die op zoek zijn naar betrouwbaarheid en kracht.

• Werkblad : roestvrij staal AISI 304, dikte 20/10, voor verhoogde duurzaamheid en eenvoudig onderhoud.
• Kookoppervlak : gietijzer met centraal venster, ideaal voor gelijkmatige warmteverdeling.
• Hoofdbrander : 12 kW dubbele ring, kan temperaturen tot 500°C bereiken.
• Gasvoorziening : beveiligd door een thermostatische kraan en automatische piëzo-elektrische ontsteking.
• Gasoven :
  • GN 2/1 capaciteit, geschikt voor grote hoeveelheden.
  • RVS binnendeur met labyrintafdichting voor optimale isolatie.
  • Betrouwbare ontsteking dankzij een piëzo-elektrisch apparaat.
  • Nauwkeurige temperatuurregeling van 50°C tot 300°C voor al uw kookbehoeften.

Afmetingen en gewicht

• Afmetingen (L × D × H) : 800 × 900 × 870 mm
• Gewicht : 143 kg

Belangrijkste kenmerken

• Totaal gasvermogen : 20,0 kW
• Ovenvermogen : 8,0 kW
• Gasaansluiting : 1/2"
• Verpakkingstype : Pallet (wegwerpverpakking en Europees label).

Voordelen

• Robuuste constructie van AISI 304 roestvrij staal voor een lange levensduur.
• Krachtige dubbele ringbrander voor snel en gelijkmatig koken.
• Hoogwaardige GN 2/1 oven voor het bereiden van grote hoeveelheden.
• Verhoogde veiligheid dankzij thermostatische kraan en piëzo-elektrische ontsteking.
• Compact maar krachtig ontwerp, perfect voor het optimaliseren van de keukenruimte.

• 
  

  Beschrijving

  De VS7080TPPCFG gaskookplaat is ontworpen voor veeleisende professionals. Gemaakt van AISI 304 roestvrij staal, voor stevigheid en duurzaamheid. Het gietijzeren kookoppervlak met venster in het midden zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling. Dit model is uitgerust met twee krachtige branders en een statische gasoven geschikt voor GN 2/1-bakken, ideaal voor gelijkmatige garing.

  • Werkblad : roestvrij staal AISI 304.
  • Kookoppervlak : gietijzer met centraal venster.
  • Branders :
    • 1 dubbele ringbrander: 6 kW (tot 500°C).
    • 1 dubbele kroonbrander: 5,5 kW.
    • 1 enkele kroonbrander: 3,5 kW.
  • Gastoevoer : geregeld door een thermostatische veiligheidsklep met automatische piëzo-elektrische ontsteking.
  • Oven : binnendeur van roestvrij staal, regelbare temperatuur van 50°C tot 300°C, vermogen 8 kW.

  ---

  Afmetingen

  • L × B × H : 800 × 730 × 870 mm
  • Gewicht : 93 kg

  ---

  Belangrijkste kenmerken

  • Totaal gasvermogen : 23,2 kW
  • Gasaansluiting : 1/2"
  • Ovencapaciteit : GN 2/1
  • Verpakkingstype : pallet (wegwerp & Europees label)

  ---

  Voordelen

  • Robuuste constructie van AISI 304 roestvrij staal voor een lange levensduur.
  • Kookoppervlak van gietijzer met venster in het midden voor betere warmteverdeling.
  • Hoogwaardige oven, geschikt voor GN 2/1-bakken, ideaal voor professioneel koken.
  • Krachtige en veelzijdige branders die aan al uw kookbehoeften voldoen.
  
  

• De REDFOX FTHRC 70/80 G Chrome combi-gasgrill is een professionele grillplaat (Fry-Top) uit de 700-serie, ontworpen voor intensief gebruik en grote veelzijdigheid. Hij combineert de voordelen van koken op gas met die van een duurzame verchroomde plaat, verdeeld in gladde en gegroefde zones, alles op een praktische open bodem.

  Prestatie en veelzijdigheid

  • Gasvoeding: Werkt op aardgas of propaan/butaan (specificatie volgt tijdens installatie). De gasvoeding maakt directe temperatuurregeling mogelijk.

  • Hoog vermogen: Totaal vermogen van 14.000 kW , wat zorgt voor snelle opwarming en uitstekend thermisch behoud.

  • Verchroomd gecombineerd oppervlak: De kookplaat ( 12 mm dik) is gemaakt van duurzaam, gepolijst chroom (0,03 mm) en heeft een gecombineerd oppervlak (gladde en gegroefde gedeelten). Deze configuratie maakt het mogelijk om afwisselend te schroeien en te grillen op één apparaat.

  • Onafhankelijke zones: Beschikt over onafhankelijke verwarmingszones , waardoor aparte werkruimtes met verschillende temperaturen (van 50°C tot 300°C ) kunnen worden gecreëerd.

  • Gasveiligheid: Piëzo-ontsteking en waakvlam, met veiligheidsthermokoppel voor veilig gebruik.

  Constructie en afmetingen

  • Model: FTHRC 70/80 G

  • Apparaattype: Combinatie-gasfriteuse op open kast (vaste constructie)

  • Nettoafmetingen (L x B x H): 800 x 700 x 900 mm (Breedte 80 cm, Diepte 70 cm)

  • Bruikbaar kookoppervlak: 796 x 510 mm

  • Nettogewicht: 87 kg

  • Materiaal: Volledig gemaakt van roestvrij staal (AISI 304 voor het werkblad, AISI 430 voor de coating).

  • Hygiëne en onderhoud:

    • Geïntegreerde vetopvanglade .

    • Gegoten werkblad voor eenvoudige reiniging.

    • Verwijderbare velg.

    • IPX4 -beveiligingsklasse.

    • Verstelbare poten.

  De keuze voor totale flexibiliteit

  Dit model biedt flexibiliteit in de keuken. U kunt delicate gerechten bereiden op het gladde oppervlak en tegelijkertijd stukken vlees dichtschroeien op het geribbelde gedeelte. De open bodem is ideaal voor het opbergen van keukengerei, droge ingrediënten of opvangbakken.

• De REDFOX FTHC 70/80 G Smooth Chrome gasgrill is een professionele bakplaat (plancha) uit de 700-serie, ontworpen om een ​​groot gaskookoppervlak met een volledig gladde afwerking te bieden. Hij is ideaal voor horecagelegenheden die maximale kracht en snelle reactie vereisen voor het bereiden van grote hoeveelheden vlees, groenten en andere voedingsmiddelen die een vlak oppervlak nodig hebben.

  Prestaties en technologie

  • Gasvoeding: Werkt op aardgas of propaan/butaan. Gas zorgt voor een snelle temperatuurstijging en -regeling .

  • Hoog vermogen: Totaal vermogen van 14.000 kW , wat professionele thermische prestaties garandeert voor intensieve productie.

  • Glad chroomoppervlak: De kookplaat ( 12 mm dik) is volledig glad en gecoat met duurzaam, gepolijst chroom (0,03 mm) . Het chroomoppervlak minimaliseert het aanbakken van voedsel en verkort de schoonmaaktijd aanzienlijk.

  • Onafhankelijke zones: Beschikt over onafhankelijke verwarmingszones , waardoor de temperatuur over de gehele lengte van de plaat afzonderlijk kan worden geregeld (van 50 °C tot 300 °C ).

  • Gasveiligheid: Piëzo-ontsteking en waakvlam, met veiligheidsthermokoppel voor betrouwbaar gebruik.

  Constructie en afmetingen

  • Model: FTHC 70/80 G

  • Apparaattype: Gladde gaskookplaat op open kast (vaste constructie)

  • Nettoafmetingen (L x B x H): 800 x 700 x 900 mm (Breedte 80 cm, Diepte 70 cm)

  • Bruikbaar kookoppervlak: 796 x 510 mm

  • Nettogewicht: 87 kg

  • Materiaal: Volledig gemaakt van roestvrij staal (AISI 304 voor het werkblad, AISI 430 voor de coating).

  • Hygiëne en onderhoud:

    • Geïntegreerde vetopvanglade .

    • Gegoten werkblad voor eenvoudige reiniging.

    • Verwijderbare velg.

    • IPX4 -beveiligingsklasse.

    • Verstelbare poten.

  De keuze tussen snelheid en netheid.

  Dit model is de ideale keuze voor professionals die prioriteit geven aan kooksnelheid en onderhoudsgemak. Het gladde oppervlak is perfect voor het dichtschroeien van delicate gerechten zonder ze te beschadigen, en de open bodem biedt een direct toegankelijke opbergruimte.

• De REDFOX FTRC 70/80 G Grooved Chrome Gas Griddle is een professionele bakplaat (Fry-Top) uit de 700-serie, ontworpen voor intensief gebruik. Hij is voorzien van een gasgestookte basis, een duurzame verchroomde plaat met doorlopende groeven voor perfecte grillstrepen en is gemonteerd op een open roestvrijstalen voet.

  Prestaties en technologie

  • Gasvoorziening: Werkt op aardgas of propaan/butaan. Ideaal voor keukens die de voorkeur geven aan gas vanwege de directe controle en de lage gebruikskosten.

  • Hoog vermogen: Totaal vermogen van 14.000 kW , wat een zeer snelle opwarming en uitstekend warmtebehoud garandeert.

  • Gegroefd chroomoppervlak: De kookplaat ( 12 mm dik) is volledig gegroefd en gecoat met duurzaam, gepolijst chroom (0,03 mm) . Het gegroefde oppervlak zorgt voor karakteristieke grillstrepen, terwijl het chroom het schoonmaken vergemakkelijkt.

  • Onafhankelijke zones: Beschikt over onafhankelijke verwarmingszones , waardoor de temperatuur over de gehele lengte van de plaat afzonderlijk kan worden geregeld.

  • Gasveiligheid: Uitgerust met een veiligheidsthermocouple. Ontsteking door middel van piëzo-elektrische ontsteking en waakvlam (permanente vlam).

  • Temperatuurbereik: Instelbare temperatuur van 50°C tot 300°C .

  Constructie en afmetingen

  • Model: FTRC 70/80 G

  • Apparaattype: Gasfornuis met groeven op open kast (vaste constructie)

  • Nettoafmetingen (B x D x H): 800 x 700 x 900 mm (Breedte 80 cm voor de 700-serie)

  • Bruikbaar kookoppervlak: 796 x 510 mm

  • Nettogewicht: 87 kg

  • Materiaal: Behuizing en coating van roestvrij staal (AISI 304 voor de bovenplaat, AISI 430 voor de coating).

  • Hygiëne en onderhoud:

    • Geïntegreerde vetopvanglade .

    • Verwijderbare velg.

    • Gegoten werkblad voor eenvoudige reiniging.

    • IPX4 -beveiligingsklasse.

  Voordeel van de basis

  De open basis biedt handige opbergruimte onder de kookplaat, ideaal voor het opbergen van keukengerei en accessoires, waardoor het apparaat naadloos in een professionele keukenopstelling integreert. Dit model is perfect voor professionele grillers.

De REDFOX FTH 70/80 G Smooth Gas Griddle is een Fry-Top (professionele bakplaat uit de 700-serie) met een groot, volledig glad kookoppervlak op een open basis. Hij is ontworpen voor professionals die de voorkeur geven aan traditioneel koken op staal en de kracht van gas voor maximale reactiesnelheid.

Prestaties en technologie

• Gasvoeding: Werkt op aardgas of propaan/butaan. Ideaal voor snelle en nauwkeurige temperatuurregeling.

• Hoog vermogen: Een totaal vermogen van 14.000 kW , wat zorgt voor voldoende verwarmingscapaciteit voor de behoeften van keukens met een hoog volume.

• Glad stalen oppervlak: De kookplaat ( 12 mm dik) is volledig glad en gemaakt van ongecoat, gezandstraald staal . Dit materiaal is perfect voor het dichtschroeien van delicate gerechten en maakt het mogelijk om de plaat op traditionele wijze te kruiden.

• Onafhankelijke zones: Beschikt over onafhankelijke verwarmingszones , waardoor de temperatuur over de gehele lengte van de plaat afzonderlijk kan worden geregeld (van 50 °C tot 300 °C ).

• Gasveiligheid: Piëzo-ontsteking en waakvlam, met veiligheidsthermokoppel voor betrouwbaar gebruik.

Constructie en afmetingen

• Model: FTH 70/80 G

• Apparaattype: Gladde gaskookplaat op open kast (vaste constructie)

• Nettoafmetingen (L x B x H): 800 x 700 x 900 mm (Breedte 80 cm, Diepte 70 cm)

• Bruikbaar kookoppervlak: 796 x 510 mm

• Nettogewicht: 87 kg

• Materiaal: Volledig gemaakt van roestvrij staal (AISI 304 voor het werkblad, AISI 430 voor de coating).

• Hygiëne en onderhoud:

  • Geïntegreerde vetopvanglade .

  • Verwijderbare velg.

  • Gegoten werkblad voor eenvoudige reiniging.

  • IPX4 -beveiligingsklasse.

  • Verstelbare poten.

De keuze voor de gladde bakplaat

Dit model is de ideale keuze voor grootschalig plancha-koken, waarbij het gladde oppervlak gewaardeerd wordt om zijn veelzijdigheid (van eieren tot gegrilde groenten) en de smaak die traditioneel staal eraan geeft. De open basis maakt het mogelijk om de Fry-Top eenvoudig in een complete kooklijn te integreren.

De REDFOX FTHRC 90 E combi-elektrische bakplaat is hét onmisbare hulpmiddel voor horecaprofessionals die een zeer groot kookoppervlak met maximale veelzijdigheid nodig hebben. Deze tafelbakplaat (Fry-Top) onderscheidt zich door het gecombineerde oppervlak (half glad, half gegroefd) en de duurzame chromen afwerking.

Prestatie en veelzijdigheid

• Hoog vermogen: Het apparaat ontwikkelt een elektrisch vermogen van 9.000 kW (9 kW), wat optimale thermische prestaties garandeert voor koken met grote volumes.

• Gecombineerd oppervlak: De plaat is verdeeld in een glad gedeelte (klassieke Fry-Top) en een gedeelte met groeven (voor grillstrepen), waardoor verschillende soorten voedsel tegelijkertijd kunnen worden bereid en diverse resultaten mogelijk zijn.

• Onafhankelijke zones: De temperatuur is instelbaar van 50°C tot 300°C . Onafhankelijke verwarmingszones zorgen voor een nauwkeurige temperatuurregeling over verschillende delen van het oppervlak.

• Superieure kwaliteit: De kookplaat ( 10 mm dik) is gemaakt van duurzaam chroom (gepolijst chroom), wat zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling, uitstekende antiaanbakeigenschappen en uitzonderlijk gemakkelijke reiniging.

Constructie en afmetingen

• Model: FTHRC 90 E

• Apparaattype: Elektrische kookplaat (friteuse) combinatie (aanrechtmodel)

• Nettoafmetingen (L x D x H): 991 x 541 x 288 mm

• Bruikbaar kookoppervlak: 970 x 480 mm

• Nettogewicht: 73 kg

• Voeding: 400 V / 3N - 50 Hz (driefase).

• Materiaal: Robuuste constructie van AISI 430 roestvrij staal.

• Hygiëne en onderhoud:

  • Geïntegreerde vetopvanglade .

  • IPX4 -beschermingsklasse (spatwaterdicht).

  • Verstelbare poten.

De keuze voor grote veelzijdigheid

Met een oppervlakte van bijna een meter breed en een gecombineerd ontwerp is de FTHRC 90 E perfect geschikt voor restaurants, centrale keukens en cateraars die een grote productiecapaciteit nodig hebben en een breed scala aan kookmethoden (aanbraden, grillen, warmhouden) op één apparaat willen kunnen uitvoeren.

De REDFOX FTHR 90 E combi-elektrische bakplaat is een professionele bakplaat voor op het aanrecht, ontworpen voor horecagelegenheden met een hoge productiecapaciteit. Hij is voorzien van een gezandstraalde stalen kookplaat en is veelzijdig dankzij het oppervlak dat is verdeeld in gladde en gegroefde zones.

Prestatie en veelzijdigheid

• Zeer hoog vermogen: Het apparaat ontwikkelt een elektrisch vermogen van 9.000 kW (9 kW), wat uitstekende mogelijkheden biedt voor temperatuurregeling en -herstel.

• Gecombineerd oppervlak: De bakplaat is een combinatie van twee oppervlakken (een glad gedeelte voor eieren, groenten en kaas, en een geribbeld gedeelte voor het dichtschroeien van vlees en vis).

• Onafhankelijke zones: De FTHR 90 E heeft onafhankelijke verwarmingszones (3 zones, afzonderlijk te regelen) voor een nauwkeurige temperatuurregeling over verschillende delen van het oppervlak.

• Klassiek materiaal: De kookplaat ( 10 mm dik) is gemaakt van ongecoat, gezandstraald staal. Dit type oppervlak staat bekend om zijn hoge duurzaamheid en vereist een specifieke behandeling en reiniging door middel van schrapen.

• Temperatuurbereik: De temperatuur is instelbaar van 50°C tot 300°C .

Constructie en afmetingen

• Model: FTHR 90 E

• Apparaattype: Elektrische kookplaat (friteuse) combinatie (aanrechtmodel)

• Nettoafmetingen (L x D x H): 991 x 541 x 288 mm

• Bruikbaar kookoppervlak: 970 x 480 mm

• Nettogewicht: 73 kg

• Voeding: 400 V / 3N - 50 Hz (driefaseaansluiting).

• Materiaal: Gemaakt van AISI 430 roestvrij staal.

• Hygiëne en onderhoud:

  • Geïntegreerde vetopvanglade .

  • IPX4 -beveiligingsklasse.

  • Verstelbare poten.

De keuze van de veelzijdige chef-kok

Dit model is ideaal voor de chef-kok die de voordelen van koken op staal (betere vetretentie bij bepaalde kookmethoden, mooie grillstrepen) wil combineren met de flexibiliteit van een groot oppervlak, verdeeld in twee soorten platen (glad en gegroefd) en drie temperatuurzones.

De REDFOX FTH 90 E Smooth elektrische bakplaat is een professionele bakplaat voor op het aanrecht (Fry-Top) met een zeer groot, volledig glad werkoppervlak. Hij is ontworpen voor professionals die de eigenschappen van staal waarderen voor warmtebehoud en het dichtschroeien van bepaalde gerechten.

Prestaties en technologie

• Zeer hoog vermogen: Het apparaat heeft een elektrisch vermogen van 9.000 kW (9 kW), wat zorgt voor optimale thermische prestaties, snelle opwarming en constante temperatuurhandhaving.

• Groot, glad oppervlak: De kookplaat ( 10 mm dik) is volledig glad en gemaakt van ongecoat , gezandstraald staal . Dit materiaal is perfect voor traditioneel inbranden en biedt een uitstekende duurzaamheid.

• Onafhankelijke zones: De FTH 90 E heeft drie (3) onafhankelijke verwarmingszones , die elk afzonderlijk regelbaar zijn, waardoor verschillende afzonderlijke werkzones met verschillende temperaturen (van 50°C tot 300°C ) kunnen worden gecreëerd.

• Gelijkmatige warmteverdeling: Het ontwerp zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling over het gehele grilloppervlak van 970 x 480 mm.

Constructie en afmetingen

• Model: FTH 90 E

• Apparaattype: Gladde elektrische kookplaat (Fry-Top) (aanrechtmodel)

• Nettoafmetingen (L x D x H): 991 x 541 x 288 mm

• Bruikbaar kookoppervlak: 970 x 480 mm

• Nettogewicht: 73 kg

• Voeding: 400 V / 3N - 50 Hz (driefaseaansluiting).

• Materiaal: Robuuste constructie van AISI 430 roestvrij staal.

• Hygiëne en veiligheid:

  • Geïntegreerde vetopvanglade .

  • IPX4 -beschermingsklasse (spatwaterdicht).

  • Verstelbare poten.

De keuze voor het traditionele oppervlak

Dit model is ideaal voor koks die de voorkeur geven aan direct contact met staal om specifieke smaken te verkrijgen en die een zeer hoge productiecapaciteit op een volledig glad oppervlak nodig hebben.

Zijkanten, bodem en achterkant van roestvrij staal. Werkblad in roestvrij staal AISI 304 15/10. Geëmailleerde gietijzeren schoorsteen. Grillplaat bovenaan volledig gelast en afgedicht. Stalen grilloppervlak. 10 mm hellend oppervlak voor gemakkelijk opvangen van vet. Schuiflade om vet af te voeren en op te vangen. Waakvlam met piëzo-elektrische ontsteking. Gasregeling met veiligheidsklep met thermokoppel of veiligheidsklep. Speciaal ontworpen knoppen om te voorkomen dat er water in het bedieningspaneel komt.

• Model : VS7080FTGVT
• Maat : L800 P730 H250
• Kilogrammen : 75,70
• Aansluiting : gas
• Kw Gas : 12 000
• Capaciteit : 670x530 mm
• Gasaansluiting 1/2"

• Basisreeks 700 kookplaat
• Plaatoppervlak: Zacht
  Gas-/elektrisch model: Gas
  Breedte (mm): 400
  Diepte (mm): 700
  Hoogte (mm): 300
  Totaal gasvermogen (kW): 6.5
  Bruto gewicht (kg): 70

Product in opruiming: einde serie

• maat: L400 D650 H280
• kg: 33.00 uur
• Stroom: gas
• kW-gas: 5.7
• vaardigheid: 395x520mm
• Gasaansluiting 1/2"