Deze elektrische heteluchtoven is speciaal ontworpen voor professionele keukens. Hij is ideaal voor restaurants, hotels, cafés en andere gelegenheden waar snel en kwalitatief hoogwaardig koken vereist is.

Dankzij de meerdere schappen kunt u verschillende gerechten tegelijk bereiden, waardoor u tijd bespaart en uw productie optimaliseert . De warmte- en luchtcirculatie zorgen voor een gelijkmatige en smaakvolle bereiding . Bovendien kunt u met de geïntegreerde timer de kooktijd naar wens instellen.

Spanning

220-240V/50Hz

Stroom

2,2 kW + 2 kW (waarvan 1 boven in de kamer)

Diepte

530 mm

Breedte

595 mm

Hoogte

570 mm

Temperatuurbereik

50℃-300℃

Timer

120 minuten

Afmetingen (kamer)

460x375x360mm

• Standaard geleverd met 1 GN 1/1 rek.
• 2 “Autoreverse”-turbines.

• Binnen- en buitenconstructie van roestvrij staal AISI 430.
• Kookbehuizing: volledig gelast, totale afdichting, afgeronde hoeken en hoeken.
• Afdichting op de deur, gemakkelijk verwijderbaar.
• Persbodem die condensatie opvangt richting de afvoer.
• Gemakkelijk verwijderbare plaathouderstructuur (75 mm) anti-kantelbaar.
• Gemakkelijk verwijderbare deflectoren.
• Oura condensaatafvoer.
• Motor(en) met “autoreverse” turbines (2800 tpm) garanderen een homogene warmteverspreiding.
• Deur: thermisch met dubbele beglazing (4 mm), tussenglas op scharnieren, eenvoudig onderhoud.
• Ergonomisch, hittebestendig handvat, automatisch sluitend.
• Microschakelaar voor het stoppen van de ventilator bij het openen.
• Elektrische verwarming: roestvrijstalen gepantserde weerstanden geplaatst achter de turbinedeflectoren.
• Bedieningspaneel bestaande uit een bevochtigingsschakelaar, thermostaat van 50°C tot 270°C, timer van 1 tot 120 min.

• Standaard geleverd met 1 GN 1/1 rek.
• 2 “Autoreverse”-turbines.

• Binnen- en buitenconstructie van roestvrij staal AISI 430.
• Kookbehuizing: volledig gelast, totale afdichting, afgeronde hoeken en hoeken.
• Afdichting op de deur, gemakkelijk verwijderbaar.
• Persbodem die condensatie opvangt richting de afvoer.
• Gemakkelijk verwijderbare plaathouderstructuur (75 mm) anti-kantelbaar.
• Gemakkelijk verwijderbare deflectoren.
• Oura condensaatafvoer.
• Motor(en) met “autoreverse” turbines (2800 tpm) garanderen een homogene warmteverspreiding.
• Deur: thermisch met dubbele beglazing (4 mm), tussenglas op scharnieren, eenvoudig onderhoud.
• Ergonomisch, hittebestendig handvat, automatisch sluitend.
• Microschakelaar voor het stoppen van de ventilator bij het openen.
• Elektrische verwarming: roestvrijstalen gepantserde weerstanden geplaatst achter de turbinedeflectoren.
• Bedieningspaneel bestaande uit een bevochtigingsschakelaar, thermostaat van 50°C tot 270°C, timer van 1 tot 120 min.

• Standaard geleverd met 1 GN 1/1 rek.
• 2 “Autoreverse”-turbines.

• Binnen- en buitenconstructie van roestvrij staal AISI 430.
• Kookbehuizing: volledig gelast, totale afdichting, afgeronde hoeken en hoeken.
• Afdichting op de deur, gemakkelijk verwijderbaar.
• Persbodem die condensatie opvangt richting de afvoer.
• Gemakkelijk verwijderbare plaathouderstructuur (75 mm) anti-kantelbaar.
• Gemakkelijk verwijderbare deflectoren.
• Oura condensaatafvoer.
• Motor(en) met “autoreverse” turbines (2800 tpm) garanderen een homogene warmteverspreiding.
• Deur: thermisch met dubbele beglazing (4 mm), tussenglas op scharnieren, eenvoudig onderhoud.
• Ergonomisch, hittebestendig handvat, automatisch sluitend.
• Microschakelaar voor het stoppen van de ventilator bij het openen.
• Elektrische verwarming: roestvrijstalen gepantserde weerstanden geplaatst achter de turbinedeflectoren.
• Bedieningspaneel bestaande uit een bevochtigingsschakelaar, thermostaat van 50°C tot 270°C, timer van 1 tot 120 min.

• Standaard geleverd met 1 GN 1/1 rek.
• 2 “Autoreverse”-turbines.

• Binnen- en buitenconstructie van roestvrij staal AISI 430.
• Kookbehuizing: volledig gelast, totale afdichting, afgeronde hoeken en hoeken.
• Afdichting op de deur, gemakkelijk verwijderbaar.
• Persbodem die condensatie opvangt richting de afvoer.
• Gemakkelijk verwijderbare plaathouderstructuur (75 mm) anti-kantelbaar.
• Gemakkelijk verwijderbare deflectoren.
• Oura condensaatafvoer.
• Motor(en) met “autoreverse” turbines (2800 tpm) garanderen een homogene warmteverspreiding.
• Deur: thermisch met dubbele beglazing (4 mm), tussenglas op scharnieren, eenvoudig onderhoud.
• Ergonomisch, hittebestendig handvat, automatisch sluitend.
• Microschakelaar voor het stoppen van de ventilator bij het openen.
• Elektrische verwarming: roestvrijstalen gepantserde weerstanden geplaatst achter de turbinedeflectoren.
• Bedieningspaneel bestaande uit een bevochtigingsschakelaar, thermostaat van 50°C tot 270°C, timer van 1 tot 120 min.