Beschrijving

Constructie volledig in roestvrij staal. Gietijzeren plaat. Instelbare temperatuurinstelling. Controlelampje tijdens inbedrijfstelling. Aan / uit knop.

Beschrijving

Constructie volledig in roestvrij staal. Gietijzeren plaat. Instelbare temperatuurinstelling. Controlelampje tijdens inbedrijfstelling. Aan / uit knop.

Beschrijving

Elektrische rijstkoker, 19 liter, roestvrijstalen uitvoering, aluminium container. Zijhandgrepen, kook- en verwarmingsindicator, automatische kookaanpassing.

Beschrijving

Koel aanvoelende bediening. Elektrische rijstkoker met grote capaciteit, schakelt automatisch over naar warmhouden. Accessoires: maatbeker, rijstlepel. Robuuste aluminium binnenpot. Geschikt voor grote en middelgrote restaurants en hotels.

Beschrijving

Het VS90120PCGSP gasfornuis is ontworpen om te voldoen aan de eisen van professionele keukens. Het gestempelde werkblad in roestvrij staal AISI 304 (dikte 20/10) biedt optimale weerstand en onberispelijke hygiëne. Uitgerust met 6 krachtige branders, een gesloten basis met deuren en een doordacht ontwerp, garandeert het snel, nauwkeurig en veilig koken.

• Werkblad : gestanst in roestvrij staal AISI 304 (20/10), eenvoudig te reinigen.
• Branders :
  • 2 dubbele kroonbranders van 6,0 kW (gietijzer en messing).
  • 4 dubbele kroonbranders van 10,0 kW (gietijzer en messing).
  • Branders zijn aan de bovenkant goed afgesloten om lekkages te voorkomen.
• Ontsteking :
  • Hoofdbrander via een waakvlam (messing waakvlam).
  • Nauwkeurige vermogensregeling dankzij veiligheidsventiel met thermokoppel.
• Roosters : Gemaakt van robuust gietijzer, ontworpen om grote potten en pannen te ondersteunen.
• Bediening : Speciaal ontworpen knoppen om te voorkomen dat er water of vet binnendringt.
• Onderstel met deuren : praktische opbergruimte voor een optimale keukenorganisatie.

Afmetingen en gewicht

• B × D × H : 1200 × 900 × 870 mm
• Gewicht : 141 kg

Belangrijkste kenmerken

• Totaal gasvermogen : 52 kW
• Gasaansluiting : 1/2"
• Verpakkingstype : pallet (wegwerp & Europees label)

Voordelen

• Robuuste constructie van roestvrij staal AISI 304 (20/10), wat een lange levensduur garandeert.
• Hoog verwarmingsvermogen (tot 52 kW) om te voldoen aan de hoge eisen van professionele keukens.
• Gietijzeren roosters en dubbele kroonbranders voor betere warmteverdeling en gelijkmatig garen.
• Versterkt veiligheidssysteem: thermostatische kraan, thermokoppel en betrouwbare waakvlam.
• Gestempeld werkblad voor eenvoudige afwatering en reiniging, ter voorkoming van overlopen.
• Gesloten onderkast met deuren, waardoor er extra opbergruimte ontstaat in de keuken.

• model: MS712CFG
• maat: L1200 D730 H900
• kg: 167,00
• Kracht: gas
• Startpagina Catalogus: 888CS
• kW-gas: 45.000
• oven:
• Gasaansluiting 1/2"
• kW-gas: 6.000
• 6 branders, met ovenmodule en kast met deur. Uitneembare bodembak voor eenvoudige reiniging en onderhoud. Krasbestendig geëmailleerde gietijzeren branderroosters. Gietijzeren branders met nikkelcoating. Beschermd nachtlampje. Uitgerust met oven. Bordhoudergeleiders voor GN 2/1 borden. Ovenbehuizing van geverfde aluminiumplaat. Geïsoleerde dubbelwandige RVS deur. Zelfstabiliserende vlam. Afneembare, gemakkelijk schoon te maken roestvrijstalen bakplaten. Temperatuurregelthermostaat 50-300°C met veiligheidsklep en thermokoppel. Piëzo-elektrische ontsteking. Mogelijkheid om de onder- en bovenverwarmers afzonderlijk te regelen.

technische data

Beschrijving

AISI 304 roestvrijstalen werkblad, met verwijderbare geëmailleerde dienbladen. Gietijzeren en messing branders van 3,7 kW (enkele kroon) tot 5,5 kW (dubbele kroon). Veiligheidsklep met thermokoppel voor gelijkmatige regeling van het brandervermogen. De waakvlambrander en het thermokoppel zijn onder de hoofdbrander gemonteerd om ze te beschermen tegen onbedoelde trillingen en vloeistoffen.
Gasoven met GN 2/1 capaciteit. Binnendeur van roestvrij staal met labyrintafdichting. Ontstekingsgasoven door piëzo-elektrisch apparaat.

Technische data

Beschrijving

4 branders, met ovenmodule. Uitneembare bodembak voor eenvoudige reiniging en onderhoud. Krasbestendig geëmailleerde gietijzeren branderroosters. Gietijzeren branders met nikkelcoating. Beschermd nachtlampje. Uitgerust met oven. Bordhoudergeleiders voor GN 2/1 borden. Ovenbehuizing van geverfde aluminiumplaat. Geïsoleerde dubbelwandige RVS deur. Zelfstabiliserende vlam. Afneembare, gemakkelijk schoon te maken roestvrijstalen bakplaten. Temperatuurregelthermostaat 50-300°C met veiligheidsklep en thermokoppel. Piëzo-elektrische ontsteking. Mogelijkheid om de onder- en bovenverwarmers afzonderlijk te regelen.

• model: VS7080CFG
• maat: L800 D730 H870
• kg: 115.00 uur
• Kracht: gas
• Startpagina Catalogus: V036
• kW-gas: 26.400
• oven:
• Gasaansluiting 1/2"
• kW-gas: 8.000
• vaardigheid: GN 2/1

• AISI 304 roestvrijstalen werkblad, met verwijderbare geëmailleerde dienbladen. Gietijzeren en messing branders van 3,7 kW (enkele kroon) tot 5,5 kW (dubbele kroon). Veiligheidsklep met thermokoppel voor gelijkmatige regeling van het brandervermogen. De waakvlambrander en het thermokoppel zijn onder de hoofdbrander gemonteerd om ze te beschermen tegen onbedoelde trillingen en vloeistoffen.
  Gasoven met GN 2/1 capaciteit. Binnendeur van roestvrij staal met labyrintafdichting. Ontstekingsgasoven door piëzo-elektrisch apparaat.

• • model: VS70120CFGG
  • maat: L1200 D730 H870
  • kg: 171,00
  • Kracht: gas
  • Startpagina Catalogus: V036
  • kW-gas: 35.800
  • oven:
  • Gasaansluiting 1/2"
  • kW-gas: 10.000
  • vaardigheid: 930x650mm

  
  

  
  

  Beschrijving

  AISI 304 roestvrijstalen werkblad, met verwijderbare geëmailleerde dienbladen. Gietijzeren en messing branders van 3,7 kW (enkele kroon) tot 5,5 kW (dubbele kroon). Veiligheidsklep met thermokoppel voor gelijkmatige regeling van het brandervermogen. De waakvlambrander en het thermokoppel zijn onder de hoofdbrander gemonteerd om ze te beschermen tegen onbedoelde trillingen en vloeistoffen.
  Gasoven met een capaciteit voor de grill 930x650 mm. Binnendeur van roestvrij staal met labyrintafdichting. Ontstekingsgasoven door piëzo-elektrisch apparaat.

Hoogwaardige driewandige koperen pan met een centrale laag aluminium tussen lagen roestvrij staal, een buitenlaag van koper en een geklonken, niet-geleidende handgreep. De driewandige constructie van deze koperen pannen zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling zonder hete plekken tijdens het koken, voor consistent uitstekende prestaties. De geborstelde binnenafwerking met een aantrekkelijke en duurzame gepolijste koperen buitenkant. De inductiebestendige bodem zorgt voor maximale flexibiliteit en efficiëntie bij het koken.