Beschrijving

Vorkmixer geschikt voor de hardste deegsoorten. Homogeen mengsel. Geverfde stalen constructie. Krachtig verloopstuk. Waterdicht knoppenbedieningspaneel met timer. Het veiligheidsmechanisme schakelt de machine automatisch uit wanneer het deksel opengaat. Roestvrijstalen deksel. Roestvrijstalen vorkarm voor alle soorten deeg. AISI 304 roestvrijstalen wastafel.

Beschrijving

De spiraalmixer is de ideale machine voor pizzeria's, banketbakkers en bakkerijen. Dankzij de bijzondere vorm kunt u in slechts enkele minuten perfect kneden. De tank, de middenkolom en het beschermrooster zijn gemaakt van roestvrij staal. De vertaling is bijzonder stil doordat hij een oliebadversnellingsbak heeft. Alle machines zijn uitgerust met de deegbreker.

Beschrijving

De spiraalmixer is de ideale machine voor pizzeria's, banketbakkers, bakkerijen en voor het hele gezin. Dankzij de bijzondere vorm van de spiraal kunt u in slechts enkele minuten een perfect deeg verkrijgen. De tank, de centrale stang en het beschermrooster zijn gemaakt van roestvrij staal. De aandrijving is bijzonder stil dankzij de oliebadversnellingsbak. Alle machines zijn uitgerust met de deegbreker.

Beschrijving

De spiraalmixer maakt een zeer snelle bereiding mogelijk zonder producten zoals pasta- en pizzadeeg, gehakt enz. te verwarmen. Het deeg wordt zacht, goed luchtig en komt er gemakkelijk uit. De kom is gemaakt van AISI 304 roestvrij staal, evenals de spiraal en de deegverdeler, die een uitstekend en uniform kneden garanderen. Het transmissiesysteem is bijzonder stil omdat het is uitgevoerd met een oliebadreductiemotor. KETTING aandrijving. Het deksel is gemaakt van roestvrij staal. Het veiligheidsmechanisme stopt de machine automatisch wanneer het deksel opengaat. Waterdicht bedieningspaneel.
Maximale capaciteit (bloem, met %60 hydratatie) 15 kg voor brooddeeg. Meel 10 kg/cyclus.

Beschrijving

De spiraalmixer is de ideale machine voor pizzeria's, banketbakkers, bakkerijen en voor het hele gezin. Dankzij de bijzondere vorm van de spiraal kunt u in slechts enkele minuten een perfect deeg verkrijgen. De tank, de centrale stang en het beschermrooster zijn gemaakt van roestvrij staal. De aandrijving is bijzonder stil dankzij de oliebadversnellingsbak. Alle machines zijn uitgerust met de deegbreker.

Beschrijving

De spiraalmixer maakt een zeer snelle bereiding mogelijk zonder producten zoals pasta- en pizzadeeg, gehakt enz. te verwarmen. Het deeg wordt zacht, goed luchtig en komt er gemakkelijk uit. De kom is gemaakt van AISI 304 roestvrij staal, evenals de spiraal en de deegverdeler, die een uitstekend en uniform kneden garanderen. Het transmissiesysteem is bijzonder stil omdat het is uitgevoerd met een oliebadreductiemotor. KETTING aandrijving. Het deksel is gemaakt van roestvrij staal. Het veiligheidsmechanisme stopt de machine automatisch wanneer het deksel opengaat. Waterdicht bedieningspaneel.
Maximale capaciteit (bloem, met %60 hydratatie) 22,5 kg voor brooddeeg. Meel 15 kg/cyclus.

Beschrijving

De spiraalmixer is de ideale machine voor pizzeria's, banketbakkers en bakkerijen. Dankzij de bijzondere vorm kunt u in slechts enkele minuten perfect kneden. De tank, de middenkolom en het beschermrooster zijn gemaakt van roestvrij staal. De vertaling is bijzonder stil doordat hij een oliebadversnellingsbak heeft. Alle machines zijn uitgerust met de deegbreker.

Beschrijving

De spiraalmixer maakt een zeer snelle bereiding mogelijk zonder producten zoals pasta- en pizzadeeg, gehakt enz. te verwarmen. Het deeg wordt zacht, goed luchtig en komt er gemakkelijk uit. De kom is gemaakt van AISI 304 roestvrij staal, evenals de spiraal en de deegverdeler, die een uitstekend en uniform kneden garanderen. Gordel. Het deksel is gemaakt van roestvrij staal. Het veiligheidsmechanisme stopt de machine automatisch wanneer het deksel opengaat. Waterdicht bedieningspaneel.
Maximale capaciteit (bloem, met %60 hydratatie) 45 kg voor brooddeeg. Meel 30 kg/cyclus.

Beschrijving

De spiraalmixer is de ideale machine voor pizzeria's, banketbakkers, bakkerijen en voor het hele gezin. Dankzij de bijzondere vorm van de spiraal kunt u in slechts enkele minuten een perfect deeg verkrijgen. De tank, de centrale stang en het beschermrooster zijn gemaakt van roestvrij staal. De aandrijving is bijzonder stil dankzij de oliebadversnellingsbak. Alle machines zijn uitgerust met de deegbreker.

Beschrijving

De spiraalmixer is de ideale machine voor pizzeria's, banketbakkers en bakkerijen. Dankzij de bijzondere vorm kunt u in slechts enkele minuten perfect kneden. De tank, de middenkolom en het beschermrooster zijn gemaakt van roestvrij staal. De vertaling is bijzonder stil omdat hij een oliebadversnellingsbak heeft. Alle machines zijn uitgerust met de deegbreker.

Beschrijving

De spiraalmixer maakt een zeer snelle bereiding mogelijk zonder producten zoals pasta- en pizzadeeg, gehakt enz. te verwarmen. Het deeg wordt zacht, goed luchtig en komt er gemakkelijk uit. De kom is gemaakt van AISI 304 roestvrij staal, evenals de spiraal en de deegverdeler, die een uitstekend en uniform kneden garanderen. Gordel. Het deksel is gemaakt van roestvrij staal. Het veiligheidsmechanisme stopt de machine automatisch wanneer het deksel opengaat. Waterdicht bedieningspaneel.
Maximale capaciteit (bloem, met %60 hydratatie) 45 kg voor brooddeeg. Meel 30 kg/cyclus.

Beschrijving

De spiraalmixer is de ideale machine voor pizzeria's, banketbakkers, bakkerijen en voor het hele gezin. Dankzij de bijzondere vorm van de spiraal kunt u in slechts enkele minuten een perfect deeg verkrijgen. De tank, de centrale stang en het beschermrooster zijn gemaakt van roestvrij staal. De aandrijving is bijzonder stil dankzij de oliebadversnellingsbak. Alle machines zijn uitgerust met de deegbreker.

Beschrijving

Volledig vervaardigd uit roestvrij staal. Gehele roestvrijstalen constructie. Geschikt voor pizzeria, bakkerij of banketbakkerij. Spiraalarmontwerp voor snelle deegproductie en betere zuurstofverrijking. Versnellingsbak in oliebad. Draaiende delen met kogellagers. Naleving van alle veiligheidsregels.

Beschrijving

De spiraalmixer is de ideale machine voor pizzeria's, banketbakkers, bakkerijen en voor het hele gezin. Dankzij de bijzondere vorm van de spiraal kunt u in slechts enkele minuten een perfect deeg verkrijgen. De tank, de centrale stang en het beschermrooster zijn gemaakt van roestvrij staal. De aandrijving is bijzonder stil dankzij de oliebadversnellingsbak. Alle machines zijn uitgerust met de deegbreker.

Beschrijving

De spiraalmixer is de ideale machine voor pizzeria's, banketbakkers en bakkerijen. Dankzij de bijzondere vorm kunt u in slechts enkele minuten perfect kneden. De tank, de middenkolom en het beschermrooster zijn gemaakt van roestvrij staal. De vertaling is bijzonder stil doordat hij een oliebadversnellingsbak heeft. Alle machines zijn uitgerust met de deegbreker.

Beschrijving

De spiraalmixer maakt een zeer snelle bereiding mogelijk zonder producten zoals pasta- en pizzadeeg, gehakt enz. te verwarmen. Het deeg wordt zacht, goed luchtig en komt er gemakkelijk uit. De kom is gemaakt van AISI 304 roestvrij staal, evenals de spiraal en de deegverdeler, die een uitstekend en uniform kneden garanderen. Het transmissiesysteem is bijzonder stil omdat het is uitgevoerd met een oliebadreductiemotor. KETTING aandrijving. Het deksel is gemaakt van roestvrij staal. Het veiligheidsmechanisme stopt de machine automatisch wanneer het deksel opengaat. Waterdicht bedieningspaneel.
Maximale capaciteit (bloem, met %60 hydratatie) 30 kg voor brooddeeg. Meel 20 kg/cyclus.

Diamond elektrische pizzaoven, LOGIC LINE PLUS

• 2 Kamers: 1050x700x150 mm (9 kW), 6 pizza's in diam. 350 mm.
• 2 stapelbare ovens (12+6)

• (L x D x H) mm 1420 x 1010 x 720
• kW 18
• Spanning 400-230/3N 50-60Hz
• Brutogewicht (kg) 247
• Inhoud (m³) 1,31

Diamond elektrische pizzaoven, LOGIC LINE PLUS

• 2 Kamers: 1050x700x150 mm (9 kW), 6 pizza's in diam. 350 mm.
• 2 stapelbare ovens (12+6)

• (L x D x H) mm 1420 x 1010 x 720
• kW 18
• Spanning 400-230/3N 50-60Hz
• Brutogewicht (kg) 247
• Inhoud (m³) 1,31

Diamond elektrische pizzaoven, LOGIC LINE PLUS

• 2 Kamers: 1050x700x150 mm (9 kW), 6 pizza's in diam. 350 mm.
• 2 stapelbare ovens (12+6)

• (L x D x H) mm 1420 x 1010 x 720
• kW 18
• Spanning 400-230/3N 50-60Hz
• Brutogewicht (kg) 247
• Inhoud (m³) 1,31

Beschrijving

Elektrische rijstkoker, 19 liter, roestvrijstalen uitvoering, aluminium container. Zijhandgrepen, kook- en verwarmingsindicator, automatische kookaanpassing.

Beschrijving

Koel aanvoelende bediening. Elektrische rijstkoker met grote capaciteit, schakelt automatisch over naar warmhouden. Accessoires: maatbeker, rijstlepel. Robuuste aluminium binnenpot. Geschikt voor grote en middelgrote restaurants en hotels.

Beschrijving

Grote kookruimte voor meer volume - 26 liter. 5 schakelniveaus voor meer kookvariatie. Geen draaitafel voor grotere capaciteit. Openslaande deur met groot raam. 20 mogelijke programma's. Koken in 3 fasen. Cyclusteller - registreert hoe vaak een programma wordt gebruikt (alleen CM1089). Onmiddellijke start van het programma. X2 dubbele hoeveelheidsfunctie. Controleer de programmalijst. Cyclusteller - registreert de gebruiksfrequentie van elk programma.

Beschrijving

5 vermogensniveaus (Hoog 1500 W, Medium 1050 W, Laag 750 W, Hoog ontdooien 375 W en Laag ontdooien 195 W). 50 automatische programma's. Digitaal beeld. Herinneringsfunctie voor filterwijziging. LED-verlichting van de kookkamer. Knop X2 – als u de hoeveelheid verdubbelt, verdubbelt u eenvoudigweg de duur van het overeenkomstige programma. Stage Cook – Selectie van meerdere prestatieniveaus in één programma. Kookkamer van roestvrij staal/keramiek. Snelstartknop + 20 seconden. Herhaalfunctie. Stapelbaar.

Beschrijving

5 vermogensniveaus (Hoog 1500 W, Medium 1050 W, Laag 750 W, Hoog ontdooien 375 W en Laag ontdooien 195 W). Digitaal beeld. LED-verlichting van de kookkamer. Bediening via draaiknop. Kookkamer van roestvrij staal/keramiek. Snelstartknop + 20 seconden. Herhaalfunctie. Stapelbaar.

Data technieken