Dadaux TX98 DC Laboratoriumhakmolen — Dubbele Snede

De TX98 DC combine een tussenvorm (Ø98 mm) met een dubbele snede, voor slagers en traiteurs die een schone hakseling willen, zelfs op vezelachtiger vlees, zonder over te stappen op het grootvolumeformaat van de TX114.

Voor wie?

Ambachtelijke slagerijen en traiteurs met een regelmatig productvolume, die een evenwicht zoeken tussen hakselcapaciteit en ruimtebeslag.

Belangrijkste kenmerken

• Hakseldiameter: Ø 98 mm
• Snijsysteem: dubbele snede
• Rooster: Ø 5 mm
• Voeding: driefasig 400V
• Constructie: 100% RVS 18-100
• Geïntegreerde veiligheidskap
• Voldoet aan CE-normen, Franse fabricage

Waarom dit model?

De dubbele snede van de TX98 DC garandeert een schone hakseling, zelfs op stukken met pezen, en dit alles in een compacter formaat dan de TX114. Dit is het juiste compromis voor werkplaatsen die de betrouwbaarheid van een dubbele snede willen zonder te investeren in het grote capaciteitsformaat.

Horecalaan begeleiding

Horecalaan adviseert u over de dimensionering volgens uw productievolume, verzorgt de levering, de elektrische installatie en de service na verkoop in België en Noord-Frankrijk.