Laboratoriumgehaktmolen Dadaux 82 Classic — Enkel Mes

De 82 Classic SC is het instapmodel van de Dadaux laboratoriumgehaktmolenreeks: compact, met vaste behuizing, met een enkel snijsysteem geschikt voor de gangbare bereidingen van gehakt. Een economische en betrouwbare keuze voor slagerijen en traiteurs die geen hoge doorvoer nodig hebben.

Voor wie?

Slagerijen, ambachtelijke traiteurs en kleine ateliers met een gematigd productievolume, die op zoek zijn naar betrouwbare apparatuur binnen een beheersbaar budget.

Belangrijkste kenmerken

• Diameter hakselaar: Ø 82 mm
• Snijsysteem: enkelvoudig snijsysteem
• Rooster: Ø 3 mm
• Vaste behuizing
• Voeding: driefasig 400V
• Constructie: 100% roestvrij staal 18-100
• Beveiligingssysteem op moer (CE-norm)
• Voldoet aan CE-normen, Franse fabricage

Waarom dit model?

De 82 Classic SC is het instapmodel van de serie, met een vaste behuizing die het ontwerp vereenvoudigt en tegelijkertijd de gebruikelijke robuustheid van Dadaux roestvrij staal garandeert. Het is het meest toegankelijke model voor ateliers die geen dubbel snijsysteem of grote volumes nodig hebben, zonder in te boeten op de kwaliteit van de Franse productie.

De begeleiding van Horecalaan

Horecalaan adviseert u over de dimensionering op basis van uw productievolume, zorgt voor levering, elektrische installatie en after-sales service in België en Noord-Frankrijk.