data technieken

Beschrijving

 Roestvrij stalen structuur

• Glanzend chroomoppervlak

• Opstaande randen

• 4 branders en 4 regelaars

• Vetopvangbak

• Gemonteerd op aardgas (B/P injector

optioneel

data technieken

Beschrijving

 Roestvrij stalen structuur

• Helder chroomoppervlak

• Opstaande randen

• 4 branders en 4 regelaars

• Vetopvangbak

• Gemonteerd op aardgas (B/P injector

optioneel

data technieken

Beschrijving

Roestvrij stalen structuur

Glanzend chroomoppervlak

Opstaande randen

Piëzo-ontsteking

Vetopvangbak

Gemonteerd op aardgas (B/P injectoren optioneel)

Verstelbare roestvrijstalen voetjes

data technieken

Beschrijving

Roestvrij stalen structuur

Glanzend chroomoppervlak

Opstaande randen

Piëzo-ontsteking

Vetopvangbak

Gemonteerd op aardgas (B/P injectoren optioneel)

Verstelbare roestvrijstalen voetjes

data technieken

Beschrijving

Met de roestvrijstalen snackplaat van het merk CUISTANCE kunt u uw voedsel bereiden en grillen, waardoor u efficiënte en snelle resultaten behaalt

data technieken

Beschrijving

Met de roestvrijstalen snackplaat van het merk CUISTANCE kunt u uw voedsel bereiden en grillen, waardoor u efficiënte en snelle resultaten behaalt

data technieken

Beschrijving

Met de roestvrijstalen snackplaat van het merk CUISTANCE kunt u uw voedsel bereiden en grillen, waardoor u efficiënte en snelle resultaten behaalt

data technieken

Beschrijving

Met de roestvrijstalen snackplaat van het merk CUISTANCE kunt u uw voedsel bereiden en grillen, waardoor u efficiënte en snelle resultaten behaalt

La plaque à snacker gaz professionnelle Unninox G70GP20+GS-K est conçue pour répondre aux besoins des cuisines professionnelles recherchant une grande polyvalence. Grâce à sa surface de cuisson mixte, composée d'une moitié lisse et d'une moitié rainurée, elle permet de cuire simultanément différents aliments avec une qualité de cuisson optimale.

La partie lisse est idéale pour les œufs, hamburgers, poissons, légumes et sandwichs, tandis que la partie rainurée apporte les traditionnelles marques de grill aux viandes, brochettes et steaks tout en favorisant l'évacuation des graisses.

Montée sur un meuble inox avec 2 portes, cette plancha professionnelle offre également un espace de rangement pratique pour les ustensiles et accessoires de cuisine.

Les points forts

• Surface de cuisson 1/2 lisse et 1/2 rainurée.
• Plaque de cuisson de 740 × 565 mm.
• Puissance gaz de 13 kW.
• Allumage Piezo rapide et fiable.
• Meuble inox avec 2 portes intégré.
• Fonctionne au gaz naturel ou au propane.
• Injecteurs GPL fournis.
• Construction robuste en acier inoxydable.
• Livrée montée et prête à installer.
• Idéale pour une cuisson intensive en restauration professionnelle.

Idéale pour

• Restaurants
• Snacks
• Friteries
• Brasseries
• Fast-foods
• Food trucks
• Hôtels
• Cuisines professionnelles
• Collectivités
• Traiteurs

Pourquoi choisir une plaque à snacker mixte ?

Une plaque de cuisson mixte offre une grande flexibilité au quotidien. La partie lisse garantit une cuisson homogène des aliments délicats tandis que la partie rainurée permet de saisir les viandes avec un aspect grillé professionnel et de réduire l'excès de graisse.

Cette combinaison permet de préparer plusieurs recettes simultanément tout en optimisant l'espace de cuisson, ce qui en fait un excellent choix pour les établissements à forte activité.

Caractéristiques techniques

• Marque : Unninox
• Référence : G70GP20+GS-K
• Type : Plaque à snacker gaz sur meuble
• Largeur : 800 mm
• Profondeur : 700 mm
• Hauteur : 850 à 900 mm
• Surface de cuisson : 740 × 565 mm
• Plaque : 1/2 lisse – 1/2 rainurée
• Nombre de portes : 2
• Alimentation : gaz
• Raccord gaz : 1/2"
• Puissance : 13 kW
• Consommation propane (G30/G31) : 1,02 kg/h
• Consommation gaz naturel G20 : 1,28 m³/h
• Consommation gaz naturel G25 : 1,48 m³/h
• Allumage Piezo : oui
• Injecteurs propane inclus : oui
• Dimensions de l'emballage : 850 × 790 × 920 mm
• Livraison : appareil monté et prêt à installer.

Pourquoi acheter chez Horecalaan ?

Chez Horecalaan, nous sélectionnons du matériel de cuisson professionnel fiable et performant pour les restaurants, snacks et cuisines professionnelles.

Nous vous proposons :

• Conseils personnalisés selon votre activité.
• Livraison en Belgique, en France et au Luxembourg.
• Installation sur demande.
• Service après-vente réactif.
• Solutions de financement professionnel.
• Large choix de plaques à snacker, planchas, cuisinières et équipements de cuisson professionnels.

La plaque à snacker gaz professionnelle Unninox G70GP20B+C est conçue pour les établissements Horeca exigeant une cuisson rapide, homogène et un entretien simplifié. Sa plaque de cuisson lisse chromée offre une excellente diffusion de la chaleur, limite l'adhérence des aliments et réduit les transferts de goût entre les différentes préparations.

Grâce à sa puissance de 13 kW et à sa grande surface de cuisson, cette plancha professionnelle est idéale pour les services intensifs dans les restaurants, snacks, brasseries, hôtels, food trucks et cuisines professionnelles.

Les points forts

• Plaque de cuisson lisse avec revêtement chromé.
• Surface de cuisson de 740 × 565 mm.
• Répartition homogène de la chaleur.
• Montée en température rapide.
• Revêtement chromé limitant l'adhérence des aliments.
• Nettoyage facile en fin de service.
• Allumage Piezo rapide et fiable.
• Fonctionne au gaz naturel ou au propane.
• Injecteurs GPL fournis.
• Construction robuste en acier inoxydable.
• Livrée montée et prête à installer.

Idéale pour

• Restaurants
• Snacks
• Friteries
• Brasseries
• Fast-foods
• Food trucks
• Hôtels
• Traiteurs
• Collectivités
• Cuisines professionnelles

Pourquoi choisir une plaque à snacker chromée ?

Une plaque chromée est particulièrement appréciée en restauration professionnelle pour sa capacité à diffuser uniformément la chaleur tout en limitant les pertes d'énergie. Sa surface réduit l'accrochage des aliments, facilite le nettoyage et permet de cuire successivement différentes préparations sans mélange excessif des saveurs.

Elle convient parfaitement à la cuisson des steaks, hamburgers, poissons, œufs, légumes, bacon, sandwichs et autres spécialités nécessitant une cuisson précise. Les plaques chromées offrent également une montée en température plus rapide et une consommation énergétique réduite par rapport aux plaques en acier traditionnelles.

Caractéristiques techniques

• Marque : Unninox
• Référence : G70GP20B+C
• Type : Plaque à snacker gaz à poser
• Largeur : 800 mm
• Profondeur : 700 mm
• Hauteur : 300 mm
• Surface de cuisson : 740 × 565 mm
• Plaque : lisse chromée
• Alimentation : gaz
• Raccord gaz : 1/2"
• Puissance : 13 kW
• Consommation propane (G30/G31) : 1,02 kg/h
• Consommation gaz naturel (G20) : 1,28 m³/h
• Consommation gaz naturel (G25) : 1,48 m³/h
• Allumage : Piezo
• Brûleurs : inox avec sécurité par thermocouple
• Injecteurs propane inclus : oui
• Poids : 76 kg
• Dimensions de l'emballage : 850 × 790 × 620 mm
• Livraison : appareil monté et prêt à installer.

Pourquoi acheter chez Horecalaan ?

Chez Horecalaan, nous sélectionnons du matériel de cuisson professionnel performant pour répondre aux exigences des métiers de la restauration.

Nous vous proposons :

• Conseils personnalisés selon votre activité.
• Livraison en Belgique, en France et au Luxembourg.
• Installation sur demande.
• Service après-vente réactif.
• Solutions de financement professionnel.

La plaque à snacker gaz professionnelle Unninox G70GP10B+C est conçue pour les professionnels de la restauration qui recherchent une cuisson rapide, homogène et un nettoyage facilité. Sa plaque de cuisson lisse chromée garantit une excellente diffusion de la chaleur, limite l'adhérence des aliments et réduit les transferts de saveurs entre les préparations.

Grâce à sa puissance de 6,5 kW et à son format compact, cette plancha professionnelle est idéale pour les restaurants, snacks, friteries, brasseries, food trucks, hôtels et cuisines professionnelles souhaitant optimiser leur espace de cuisson sans compromis sur les performances.

Les points forts

• Plaque de cuisson lisse avec revêtement chromé.
• Surface de cuisson de 380 × 565 mm.
• Excellente répartition de la chaleur.
• Montée en température rapide.
• Revêtement chromé limitant l'adhérence des aliments.
• Nettoyage rapide et entretien simplifié.
• Allumage Piezo fiable.
• Fonctionne au gaz naturel ou au propane.
• Injecteurs GPL fournis.
• Construction robuste en acier inoxydable.
• Livrée entièrement montée et prête à installer.

Idéale pour

• Restaurants
• Snacks
• Friteries
• Brasseries
• Fast-foods
• Food trucks
• Hôtels
• Traiteurs
• Collectivités
• Cuisines professionnelles

Pourquoi choisir une plaque à snacker chromée ?

Une plaque chromée est particulièrement appréciée en restauration professionnelle grâce à sa montée en température rapide et à sa diffusion homogène de la chaleur. Sa surface réduit les accroches, facilite le nettoyage et permet de cuire différents aliments successivement tout en limitant les transferts de goûts.

Elle convient parfaitement à la cuisson des steaks, hamburgers, poissons, œufs, légumes, bacon, sandwichs, tortillas et autres préparations nécessitant une cuisson précise et régulière. Les plaques chromées permettent également de réduire la consommation d'énergie par rapport aux plaques en acier traditionnel.

Caractéristiques techniques

• Marque : Unninox
• Référence : G70GP10B+C
• Type : Plaque à snacker gaz à poser
• Largeur : 400 mm
• Profondeur : 700 mm
• Hauteur : 300 mm
• Surface de cuisson : 380 × 565 mm
• Plaque : lisse chromée
• Alimentation : gaz
• Raccord gaz : 1/2"
• Puissance : 6,5 kW
• Consommation propane (G30/G31) : 0,51 kg/h
• Consommation gaz naturel (G20) : 0,64 m³/h
• Consommation gaz naturel (G25) : 0,74 m³/h
• Allumage : Piezo
• Brûleurs : inox avec sécurité par thermocouple
• Injecteurs propane inclus : oui
• Poids : 46 kg
• Soubassements compatibles : 7010UB-K, 7010UB ou 7010UB-C
• Dimensions de l'emballage : 500 × 790 × 620 mm
• Livraison : appareil monté et prête à installer.

Pourquoi acheter chez Horecalaan ?

Chez Horecalaan, nous sélectionnons des équipements de cuisson professionnels conçus pour répondre aux exigences des métiers de la restauration.

Nous vous proposons :

• Conseils personnalisés selon votre activité.
• Livraison en Belgique, en France et au Luxembourg.
• Installation sur demande.
• Service après-vente réactif.
• Solutions de financement professionnel.
• Large choix de plaques à snacker, planchas, cuisinières professionnelles et équipements de cuisson.

La plaque à snacker gaz professionnelle Unninox G70GP20B+S est conçue pour les cuisines professionnelles qui recherchent puissance, rapidité et précision. Dotée d'une plaque de cuisson lisse en acier, elle assure une excellente répartition de la chaleur pour saisir, griller et cuire une grande variété d'aliments.

Sa conception à poser permet de l'intégrer facilement sur un plan de travail ou un soubassement de la gamme 700. Grâce à sa puissance de 13 kW, elle est parfaitement adaptée aux restaurants, snacks, brasseries, food trucks et cuisines à forte cadence.

Les points forts

• Plaque de cuisson lisse en acier.
• Surface de cuisson de 740 × 565 mm.
• Répartition homogène de la chaleur.
• Montée en température rapide.
• Allumage Piezo fiable.
• Utilisation intensive en restauration professionnelle.
• Fonctionne au gaz naturel ou au propane.
• Injecteurs GPL fournis.
• Construction robuste en acier inoxydable.
• Livrée montée et prête à installer.

Idéale pour

• Restaurants
• Snacks
• Friteries
• Brasseries
• Fast-foods
• Food trucks
• Hôtels
• Traiteurs
• Collectivités
• Cuisines professionnelles

Pourquoi choisir une plaque à snacker lisse ?

Une plaque à snacker lisse permet une cuisson homogène sans marquer les aliments. Elle est idéale pour préparer des hamburgers, steaks hachés, œufs, poissons, légumes, sandwichs, tortillas, bacon ou encore des spécialités de type teppanyaki.

Sa grande surface de cuisson permet de préparer plusieurs portions simultanément, améliorant ainsi la productivité lors des services intensifs.

Caractéristiques techniques

• Marque : Unninox
• Référence : G70GP20B+S
• Type : Plaque à snacker gaz à poser
• Largeur : 800 mm
• Profondeur : 700 mm
• Hauteur : 300 mm
• Surface de cuisson : 740 × 565 mm
• Plaque : lisse en acier
• Alimentation : gaz
• Raccord gaz : 1/2"
• Puissance : 13 kW
• Consommation propane (G30/G31) : 1,02 kg/h
• Consommation gaz naturel G20 : 1,28 m³/h
• Consommation gaz naturel G25 : 1,48 m³/h
• Allumage : Piezo
• Injecteurs propane inclus : oui
• Poids : 116 kg
• Soubassements compatibles : 7020UB-K, 7020UB ou 7020UB-C
• Dimensions d'emballage : 850 × 790 × 620 mm
• Livraison : appareil monté et prêt à installer.

Pourquoi acheter chez Horecalaan ?

Chez Horecalaan, nous proposons une sélection de matériel de cuisson professionnel répondant aux exigences des métiers de la restauration.

Nous vous proposons :

• Conseils personnalisés selon votre activité.
• Livraison en Belgique, en France et au Luxembourg.
• Installation sur demande.
• Service après-vente réactif.
• Solutions de financement professionnel.
• Large choix de plaques à snacker, planchas, cuisinières et équipements de cuisson professionnels.

La plaque à snacker gaz professionnelle Unninox G70GP10B+S est conçue pour les professionnels de la restauration qui recherchent une cuisson rapide, homogène et performante. Équipée d'une plaque de cuisson lisse en acier, elle permet de cuire parfaitement hamburgers, steaks hachés, poissons, œufs, légumes, sandwichs et de nombreuses autres préparations.

Son format à poser facilite son intégration sur un plan de travail ou un soubassement de la gamme 700. Grâce à sa puissance de 6,5 kW, cette plancha professionnelle répond parfaitement aux exigences des restaurants, snacks, friteries, brasseries, food trucks et cuisines professionnelles.

Les points forts

• Plaque de cuisson lisse en acier.
• Surface de cuisson de 380 × 565 mm.
• Répartition homogène de la chaleur.
• Montée en température rapide.
• Allumage Piezo fiable.
• Fonctionnement au gaz naturel ou au propane.
• Injecteurs GPL fournis.
• Construction robuste en acier inoxydable.
• Bac récupérateur de graisses intégré.
• Livrée entièrement montée et prête à installer.

Idéale pour

• Restaurants
• Snacks
• Friteries
• Brasseries
• Fast-foods
• Food trucks
• Hôtels
• Traiteurs
• Collectivités
• Cuisines professionnelles

Pourquoi choisir une plaque à snacker lisse ?

Une plaque à snacker lisse est un incontournable des cuisines professionnelles grâce à sa polyvalence. Elle offre une cuisson homogène sans marquer les aliments et permet de préparer simultanément une grande variété de produits.

Sa surface en acier assure une excellente restitution de la chaleur et une grande résistance à une utilisation intensive. Elle est idéale pour les burgers, steaks hachés, poissons, œufs, légumes, bacon, tortillas et sandwichs chauds.

Caractéristiques techniques

• Marque : Unninox
• Référence : G70GP10B+S
• Type : Plaque à snacker gaz à poser
• Largeur : 400 mm
• Profondeur : 700 mm
• Hauteur : 300 mm
• Surface de cuisson : 380 × 565 mm
• Plaque : lisse en acier
• Alimentation : gaz
• Raccord gaz : 1/2"
• Puissance : 6,5 kW
• Consommation propane (G30/G31) : 0,51 kg/h
• Consommation gaz naturel (G20) : 0,64 m³/h
• Consommation gaz naturel (G25) : 0,74 m³/h
• Allumage : Piezo
• Brûleurs : inox avec sécurité par thermocouple
• Injecteurs propane inclus : oui
• Poids : 46 kg
• Soubassements compatibles : 7010UB-K, 7010UB ou 7010UB-C
• Dimensions de l'emballage : 500 × 790 × 620 mm
• Livraison : appareil monté et prêt à installer.

Pourquoi acheter chez Horecalaan ?

Chez Horecalaan, nous sélectionnons des équipements de cuisson professionnels fiables et performants pour répondre aux exigences des métiers de la restauration.

Nous vous proposons :

• Conseils personnalisés selon votre activité.
• Livraison en Belgique, en France et au Luxembourg.
• Installation sur demande.
• Service après-vente réactif.
• Solutions de financement professionnel.
• Large choix de plaques à snacker, planchas, cuisinières professionnelles et équipements de cuisson.

La plaque à snacker gaz professionnelle Unninox G70GP10+C-K est conçue pour les cuisines professionnelles qui recherchent une cuisson précise, rapide et homogène. Équipée d'une plaque de cuisson lisse chromée, elle assure une excellente diffusion de la chaleur, limite l'adhérence des aliments et facilite le nettoyage après le service.

Montée sur un meuble inox fermé, cette plancha professionnelle offre également un espace de rangement pratique pour les ustensiles et accessoires. Sa puissance de 6,5 kW garantit une montée rapide en température, idéale pour les services intensifs.

Les points forts

• Plaque de cuisson lisse avec revêtement chromé.
• Surface de cuisson de 380 × 565 mm.
• Excellente répartition de la chaleur.
• Cuisson sans transfert d'odeurs entre les aliments.
• Allumage Piezo rapide et fiable.
• Meuble inox fermé intégré.
• Fonctionne au gaz naturel ou au propane.
• Injecteurs GPL fournis.
• Construction robuste en acier inoxydable.
• Livrée entièrement montée et prête à installer.

Idéale pour

• Restaurants
• Snacks
• Friteries
• Brasseries
• Fast-foods
• Food trucks
• Hôtels
• Traiteurs
• Collectivités
• Cuisines professionnelles

Pourquoi choisir une plaque à snacker chromée ?

Une plaque de cuisson chromée offre une cuisson plus régulière qu'une plaque en acier classique. Elle conserve mieux la chaleur, réduit les transferts de goût entre les aliments et facilite considérablement le nettoyage.

Elle est idéale pour cuire hamburgers, steaks hachés, poissons, œufs, légumes, sandwichs, tortillas, bacon et autres préparations nécessitant une surface de cuisson parfaitement lisse.

Caractéristiques techniques

• Marque : Unninox
• Référence : G70GP10+C-K
• Type : Plaque à snacker gaz sur meuble
• Largeur : 400 mm
• Profondeur : 700 mm
• Hauteur : 850 à 900 mm
• Surface de cuisson : 380 × 565 mm
• Plaque : lisse chromée
• Meuble : fermé
• Alimentation : gaz
• Raccord gaz : 1/2"
• Puissance : 6,5 kW
• Consommation propane (G30/G31) : 0,51 kg/h
• Consommation gaz naturel G20 : 0,64 m³/h
• Consommation gaz naturel G25 : 0,74 m³/h
• Allumage : Piezo
• Injecteurs propane inclus : oui
• Poids : 46 kg
• Dimensions d'emballage : 500 × 790 × 920 mm
• Livraison : appareil monté et prêt à installer.

Pourquoi acheter chez Horecalaan ?

Chez Horecalaan, nous sélectionnons des équipements de cuisson professionnels fiables pour répondre aux exigences des restaurants, snacks, friteries et cuisines professionnelles.

Nous vous proposons :

• Conseils personnalisés selon votre activité.
• Livraison en Belgique, en France et au Luxembourg.
• Installation sur demande.
• Service après-vente réactif.
• Solutions de financement professionnel.
• Large choix de plaques à snacker, planchas, cuisinières et équipements de cuisson professionnels.

La plaque à snacker gaz professionnelle Unninox G70GP10+S-K est conçue pour les cuisines professionnelles recherchant une cuisson rapide, homogène et performante. Équipée d'une plaque de cuisson lisse en acier, elle est idéale pour préparer hamburgers, œufs, poissons, légumes, sandwichs, viandes et autres spécialités avec une parfaite maîtrise de la cuisson.

Installée sur un meuble inox fermé, cette plancha professionnelle offre également un espace de rangement pratique pour les ustensiles et accessoires. Sa puissance de 6,5 kW garantit une montée en température rapide, parfaitement adaptée aux services intensifs.

Les points forts

• Plaque de cuisson lisse en acier.
• Surface de cuisson de 380 × 565 mm.
• Répartition homogène de la chaleur.
• Montée en température rapide.
• Allumage Piezo fiable et instantané.
• Meuble inox fermé intégré.
• Fonctionne au gaz naturel ou au propane.
• Injecteurs GPL fournis.
• Construction robuste en acier inoxydable.
• Livrée montée et prête à installer.

Idéale pour

• Restaurants
• Snacks
• Friteries
• Brasseries
• Fast-foods
• Food trucks
• Hôtels
• Traiteurs
• Collectivités
• Cuisines professionnelles

Pourquoi choisir une plaque à snacker lisse ?

Une plaque à snacker lisse est un équipement incontournable en restauration professionnelle. Elle offre une cuisson uniforme et permet de préparer une grande variété d'aliments sans marquer leur surface.

Elle convient parfaitement pour les steaks hachés, burgers, œufs, poissons, légumes, tortillas, bacon, crêpes salées et sandwichs chauds. Grâce à sa diffusion homogène de la chaleur, elle garantit une cuisson régulière même lors des périodes de forte activité.

Caractéristiques techniques

• Marque : Unninox
• Référence : G70GP10+S-K
• Type : Plaque à snacker gaz sur meuble
• Largeur : 400 mm
• Profondeur : 700 mm
• Hauteur : 850 à 900 mm
• Surface de cuisson : 380 × 565 mm
• Plaque : lisse en acier
• Meuble : fermé
• Alimentation : gaz
• Raccord gaz : 1/2"
• Puissance : 6,5 kW
• Consommation propane (G30/G31) : 0,51 kg/h
• Consommation gaz naturel G20 : 0,64 m³/h
• Consommation gaz naturel G25 : 0,74 m³/h
• Allumage : Piezo
• Injecteurs propane inclus : oui
• Poids : 46 kg
• Dimensions de l'emballage : 500 × 790 × 920 mm
• Livraison : appareil monté et prêt à installer.

Pourquoi acheter chez Horecalaan ?

Horecalaan accompagne les professionnels de la restauration avec une sélection d'équipements de cuisson fiables et performants.

Nous vous proposons :

• Conseils personnalisés selon votre activité.
• Livraison en Belgique, en France et au Luxembourg.
• Installation sur demande.
• Service après-vente réactif.
• Solutions de financement professionnel.
• Large choix de plaques à snacker, planchas, cuisinières professionnelles et équipements de cuisson.

La plaque à snacker gaz professionnelle Unninox G70GP10B+G est conçue pour les cuisines professionnelles souhaitant obtenir une cuisson parfaitement grillée. Sa plaque rainurée en acier permet de saisir efficacement les viandes, poissons et légumes tout en réalisant de belles marques de cuisson et en évacuant naturellement l'excès de graisse.

Son format à poser facilite son intégration sur un plan de travail ou un soubassement de la gamme 700. Grâce à sa puissance de 6,5 kW, cette plancha professionnelle répond parfaitement aux besoins des restaurants, snacks, brasseries, food trucks et cuisines à forte activité.

Les points forts

• Plaque de cuisson entièrement rainurée en acier.
• Surface de cuisson de 380 × 565 mm.
• Cuisson homogène avec effet grill professionnel.
• Les rainures favorisent l'évacuation des graisses.
• Montée en température rapide.
• Allumage Piezo fiable.
• Fonctionne au gaz naturel ou au propane.
• Injecteurs GPL fournis.
• Construction robuste en acier inoxydable.
• Livrée montée et prête à installer.

Idéale pour

• Restaurants
• Snacks
• Friteries
• Brasseries
• Fast-foods
• Food trucks
• Hôtels
• Traiteurs
• Collectivités
• Cuisines professionnelles

Pourquoi choisir une plaque à snacker rainurée ?

Une plaque rainurée est idéale pour les établissements souhaitant proposer des grillades de qualité. Les rainures permettent d'évacuer les jus et les graisses pendant la cuisson tout en offrant un aspect grillé particulièrement apprécié des clients.

Elle est parfaitement adaptée à la cuisson des steaks, hamburgers, brochettes, saucisses, volailles, poissons et légumes grillés. Sa surface en acier garantit robustesse, montée rapide en température et excellente résistance à un usage intensif.

Caractéristiques techniques

• Marque : Unninox
• Référence : G70GP10B+G
• Type : Plaque à snacker gaz à poser
• Largeur : 400 mm
• Profondeur : 700 mm
• Hauteur : 300 mm
• Surface de cuisson : 380 × 565 mm
• Plaque : rainurée en acier
• Alimentation : gaz
• Raccord gaz : 1/2"
• Puissance : 6,5 kW
• Consommation propane (G30/G31) : 0,51 kg/h
• Consommation gaz naturel (G20) : 0,64 m³/h
• Consommation gaz naturel (G25) : 0,74 m³/h
• Allumage : Piezo
• Brûleurs : inox avec sécurité par thermocouple
• Injecteurs propane inclus : oui
• Poids : 46 kg
• Soubassements compatibles : 7010UB-K, 7010UB ou 7010UB-C
• Dimensions de l'emballage : 500 × 790 × 620 mm
• Livraison : appareil monté et prêt à installer.

Pourquoi acheter chez Horecalaan ?

Chez Horecalaan, nous sélectionnons des équipements de cuisson professionnels performants pour répondre aux exigences des métiers de la restauration.

Nous vous proposons :

• Conseils personnalisés selon votre activité.
• Livraison en Belgique, en France et au Luxembourg.
• Installation sur demande.
• Service après-vente réactif.
• Solutions de financement professionnel.
• Large choix de plaques à snacker, planchas, cuisinières professionnelles et équipements de cuisson.

La plaque à snacker gaz professionnelle Unninox G70GP20B+GC est conçue pour les établissements Horeca qui recherchent une cuisson puissante et un rendu grillé professionnel. Grâce à sa plaque rainurée chromée, elle permet de saisir parfaitement les viandes, poissons et légumes tout en réalisant les traditionnelles marques de grill très appréciées des clients.

Le revêtement chromé assure une excellente répartition de la chaleur, limite les transferts d'odeurs entre les aliments et facilite le nettoyage. Sa conception à poser permet une intégration facile sur un plan de travail ou un soubassement de la gamme 700. Avec sa puissance de 13 kW, cette plancha est parfaitement adaptée aux services intensifs.

Les points forts

• Plaque de cuisson entièrement rainurée avec revêtement chromé.
• Surface de cuisson de 740 × 565 mm.
• Excellente répartition de la chaleur.
• Cuisson homogène avec de belles marques de grill.
• Les rainures favorisent l'évacuation des graisses.
• Allumage Piezo rapide et fiable.
• Fonctionne au gaz naturel ou au propane.
• Injecteurs GPL fournis.
• Construction robuste en acier inoxydable.
• Livrée entièrement montée et prête à installer.

Idéale pour

• Restaurants
• Snacks
• Friteries
• Brasseries
• Fast-foods
• Food trucks
• Hôtels
• Traiteurs
• Collectivités
• Cuisines professionnelles

Pourquoi choisir une plaque à snacker rainurée chromée ?

Une plaque rainurée chromée est idéale pour saisir les aliments tout en obtenant un rendu visuel professionnel. Les rainures permettent d'évacuer l'excès de graisse pendant la cuisson, tandis que le revêtement chromé offre une montée en température rapide, une diffusion homogène de la chaleur et un nettoyage simplifié.

Elle convient parfaitement pour cuire steaks, hamburgers, côtes de bœuf, saucisses, brochettes, volailles, poissons et légumes grillés avec une qualité de cuisson constante.

Caractéristiques techniques

• Marque : Unninox
• Référence : G70GP20B+GC
• Type : Plaque à snacker gaz à poser
• Largeur : 800 mm
• Profondeur : 700 mm
• Hauteur : 300 mm
• Surface de cuisson : 740 × 565 mm
• Plaque : rainurée chromée
• Alimentation : gaz
• Raccord gaz : 1/2"
• Puissance : 13 kW
• Consommation propane (G30/G31) : 1,02 kg/h
• Consommation gaz naturel G20 : 1,28 m³/h
• Consommation gaz naturel G25 : 1,48 m³/h
• Allumage : Piezo
• Injecteurs propane inclus : oui
• Poids : 116 kg
• Soubassements compatibles : 7020UB-K, 7020UB ou 7020UB-C
• Dimensions d'emballage : 850 × 790 × 620 mm
• Livraison : appareil monté et prêt à installer.

Pourquoi acheter chez Horecalaan ?

Chez Horecalaan, nous sélectionnons des équipements de cuisson professionnels destinés aux établissements exigeants.

Nous vous proposons :

• Conseils personnalisés selon votre activité.
• Livraison en Belgique, en France et au Luxembourg.
• Installation sur demande.
• Service après-vente réactif.
• Solutions de financement professionnel.
• Large choix de plaques à snacker, planchas, cuisinières professionnelles et équipements de cuisson.

La plaque à snacker gaz professionnelle Unninox G70GP10B+GC est conçue pour les professionnels de la restauration qui recherchent une cuisson puissante, précise et un rendu grillé impeccable. Sa plaque de cuisson rainurée chromée permet de saisir parfaitement les viandes, poissons et légumes tout en créant de belles marques de grill professionnelles.

Le revêtement chromé garantit une diffusion homogène de la chaleur, réduit les transferts de goût entre les aliments et facilite le nettoyage après chaque service. Son format à poser permet une intégration facile sur un plan de travail ou un soubassement de la gamme 700. Avec sa puissance de 6,5 kW, cette plancha est parfaitement adaptée à un usage intensif.

Les points forts

• Plaque de cuisson entièrement rainurée avec revêtement chromé.
• Surface de cuisson de 300 × 565 mm.
• Excellente répartition de la chaleur.
• Cuisson homogène avec de véritables marques de grill.
• Les rainures favorisent l'évacuation des graisses.
• Revêtement chromé limitant l'adhérence des aliments.
• Allumage Piezo rapide et fiable.
• Fonctionne au gaz naturel ou au propane.
• Injecteurs GPL fournis.
• Construction robuste en acier inoxydable.
• Livrée entièrement montée et prête à installer.

Idéale pour

• Restaurants
• Snacks
• Friteries
• Brasseries
• Fast-foods
• Food trucks
• Hôtels
• Traiteurs
• Collectivités
• Cuisines professionnelles

Pourquoi choisir une plaque à snacker rainurée chromée ?

Une plaque rainurée chromée est idéale pour obtenir une cuisson professionnelle avec un aspect grillé authentique. Les rainures permettent d'évacuer naturellement l'excès de graisse pendant la cuisson, tandis que le revêtement chromé améliore la diffusion de la chaleur, réduit les pertes thermiques et simplifie le nettoyage.

Elle convient parfaitement à la cuisson des steaks, hamburgers, côtes de bœuf, saucisses, brochettes, volailles, poissons et légumes grillés tout en garantissant une qualité de cuisson constante.

Caractéristiques techniques

• Marque : Unninox
• Référence : G70GP10B+GC
• Type : Plaque à snacker gaz à poser
• Largeur : 400 mm
• Profondeur : 700 mm
• Hauteur : 300 mm
• Surface de cuisson : 300 × 565 mm
• Plaque : rainurée chromée
• Alimentation : gaz
• Raccord gaz : 1/2"
• Puissance : 6,5 kW
• Consommation propane (G30/G31) : 0,51 kg/h
• Consommation gaz naturel (G20) : 0,64 m³/h
• Consommation gaz naturel (G25) : 0,74 m³/h
• Allumage : Piezo
• Injecteurs propane inclus : oui
• Poids : 46 kg
• Soubassements compatibles : 7010UB-K, 7010UB ou 7010UB-C
• Dimensions de l'emballage : 500 × 790 × 620 mm
• Livraison : appareil monté et prêt à installer.

Pourquoi acheter chez Horecalaan ?

Chez Horecalaan, nous sélectionnons des équipements de cuisson professionnels conçus pour répondre aux exigences des restaurants, snacks, friteries et cuisines professionnelles.

Nous vous proposons :

• Conseils personnalisés selon votre activité.
• Livraison en Belgique, en France et au Luxembourg.
• Installation sur demande.
• Service après-vente réactif.
• Solutions de financement professionnel.
• Large choix de plaques à snacker, planchas, cuisinières professionnelles et équipements de cuisson.

La plaque à snacker gaz professionnelle Unninox G70GP10GC-K est conçue pour les établissements recherchant une cuisson performante et une présentation soignée des aliments grillés. Sa plaque rainurée chromée permet de saisir parfaitement les viandes, poissons et légumes tout en créant de belles marques de grill.

Le revêtement chromé assure une excellente répartition de la chaleur, réduit l'adhérence des aliments et facilite le nettoyage en fin de service. Installée sur un meuble inox, cette plancha professionnelle offre également un espace de rangement pratique pour les accessoires de cuisine.

Les points forts

• Plaque de cuisson rainurée avec revêtement chromé.
• Excellente répartition de la chaleur.
• Cuisson homogène et montée en température rapide.
• Les rainures évacuent les graisses pour une cuisson plus saine.
• Allumage Piezo rapide et fiable.
• Meuble inox robuste.
• Fonctionne au gaz naturel et au propane.
• Injecteurs GPL fournis.
• Construction en acier inoxydable.
• Livrée montée et prête à installer.

Idéale pour

• Restaurants
• Snacks
• Friteries
• Brasseries
• Fast-foods
• Food trucks
• Hôtels
• Traiteurs
• Collectivités
• Cuisines professionnelles

Pourquoi choisir une plaque rainurée chromée ?

Une plaque rainurée chromée est idéale pour obtenir une cuisson professionnelle avec des marques de grill parfaitement visibles. Les rainures permettent d'évacuer l'excès de graisse, tandis que le revêtement chromé améliore la diffusion de la chaleur, limite les odeurs de cuisson et facilite le nettoyage.

Elle convient parfaitement à la cuisson des steaks, hamburgers, brochettes, saucisses, poissons, volailles et légumes grillés.

Caractéristiques techniques

• Marque : Unninox
• Référence : G70GP10GC-K
• Type : Plaque à snacker gaz sur meuble
• Largeur : 400 mm
• Profondeur : 700 mm
• Hauteur : 850 à 900 mm
• Surface de cuisson : 300 × 565 mm
• Plaque : rainurée chromée
• Alimentation : gaz
• Raccord gaz : 1/2"
• Puissance : 6,5 kW
• Consommation propane (G30/G31) : 0,51 kg/h
• Consommation gaz naturel G20 : 0,64 m³/h
• Consommation gaz naturel G25 : 0,74 m³/h
• Allumage Piezo : oui
• Injecteurs propane inclus : oui
• Poids : 46 kg
• Dimensions d'emballage : 500 × 790 × 920 mm
• Livraison : appareil monté et prêt à installer.

Pourquoi acheter chez Horecalaan ?

Horecalaan sélectionne des équipements de cuisson professionnels conçus pour répondre aux exigences des restaurants, snacks, friteries et cuisines professionnelles.

Nous vous proposons :

• Conseils personnalisés selon votre activité.
• Livraison en Belgique, en France et au Luxembourg.
• Installation sur demande.
• Service après-vente réactif.
• Solutions de financement professionnel.
• Large choix de plaques à snacker, planchas, cuisinières et équipements de cuisson professionnels.

Beschrijving

De VS7080TPFG gaskookplaat is een professioneel apparaat, ontworpen voor veeleisende keukens. De constructie van roestvrij AISI 304-staal garandeert een verhoogde stevigheid en een hoogwaardige afwerking. Deze kookplaat is uitgerust met een gietijzeren kookoppervlak en een statische gasoven en garandeert uitzonderlijke prestaties bij al uw bereidingen.

• Werkblad : roestvrij staal AISI 304, dikte 15/10.
• Kookoppervlak : gietijzer met centraal venster.
• Hoofdbrander : 9 kW dubbele ring, bereikt een temperatuur van 500°C.
• Gasvoorziening : thermostatische veiligheidsklep met automatische piëzo-elektrische ontsteking.
• Oven : binnendeur van roestvrij staal, regelbare temperatuur van 50°C tot 300°C, vermogen 8 kW.

Afmetingen

• L × B × H : 800 × 730 × 870 mm
• Gewicht : 122 kg

Belangrijkste kenmerken

• Totaal gasvermogen : 17 kW
• Gasaansluiting : 1/2"
• Ovencapaciteit : GN 2/1
• Verpakkingstype : pallet (wegwerp & Europees label)

Voordelen

• Robuuste constructie van AISI 304 roestvrij staal voor een lange levensduur.
• Kookoppervlak van gietijzer met venster in het midden voor optimale warmteverspreiding.
• Krachtige hoofdbrander (9 kW) die hoge temperaturen tot 500°C mogelijk maakt.
• Hoogwaardige en betrouwbare oven, geschikt voor GN 2/1-bakken voor gelijkmatig garen.
• Beveiligd systeem met thermostatische kraan en piëzo-elektrische ontsteking.

Beschrijving

De VS90120TPFG gaskookplaat is een hoogwaardig professioneel keukenapparaat dat robuustheid, kracht en functionaliteit combineert.

• Werkblad : roestvrij staal AISI 304 (dikte 20/10), met uitneembare geëmailleerde bakjes.
• Kookoppervlak : gietijzer met centraal venster voor gelijkmatige warmteverdeling.
• Hoofdbrander : 12 kW dubbelringsbrander, bereikend tot 500°C.
• Secundaire branders : 1 dubbele kroonbrander van 7,5 kW en 1 dubbele kroonbrander van 5,5 kW.
• Gasvoorziening : thermostatische veiligheidsklep en automatische piëzo-elektrische ontsteking.
• Gasoven :
  • Capaciteit GN 2/1.
  • RVS binnendeur met labyrintafdichting.
  • Ontsteking door middel van een piëzo-elektrisch apparaat.
  • Instelbare temperatuur van 50°C tot 300°C voor nauwkeurig koken.
• Gesloten kast : praktische opbergruimte om de keukenorganisatie te optimaliseren.

Afmetingen en gewicht

• Afmetingen (L × D × H) : 1200 × 900 × 870 mm
• Gewicht : 205 kg

Belangrijkste kenmerken

• Totaal gasvermogen : 33,0 kW
• Ovenvermogen : 8,0 kW
• Gasaansluiting : 1/2"
• Ovencapaciteit : GN 2/1
• Verpakkingstype : Pallet (wegwerp & Europees label)

Voordelen

• Sterkte en duurzaamheid : roestvrij staal AISI 304 20/10 en robuust ontwerp.
• Kookvermogen : 12 kW hoofdbrander, geschikt voor hoge temperaturen (tot 500°C).
• Veelzijdigheid : twee extra branders (7,5 kW en 5,5 kW) voor verschillende kookmethoden.
• Statische oven : grote GN 2/1-capaciteit voor het gelijktijdig bereiden van meerdere gerechten.
• Verhoogde veiligheid : thermostatische kraan en piëzo-elektrische ontsteking voor zorgeloos gebruik.
• Ingebouwde gesloten kast : optimale opbergruimte en ruimtebesparing in de keuken.

Beschrijving

De gaskookplaat V70120TPPCFG2 is een professioneel, hoogwaardig apparaat dat is ontworpen om te voldoen aan de behoeften van veeleisende keukens. Dit robuuste apparaat is gemaakt van AISI 304 roestvrij staal en beschikt over een hoogwaardig kookoppervlak, een GN 2/1-gasoven en een gesloten kast voor een geoptimaliseerde werkruimte.

• Werkblad : roestvrij staal AISI 304 met uitneembare geëmailleerde platen voor eenvoudig onderhoud.
• Kookoppervlak : gietijzer met centraal venster, ideaal voor gelijkmatige warmteverdeling.
• Branders :
  • 1 x 6 kW dubbele ringbrander (temperaturen tot 500°C).
  • 2 dubbele kroonbranders van 5,5 kW.
  • 2 enkelkroonbranders van 3,5 kW.
• Gasvoorziening : thermostatische veiligheidsklep met automatische piëzo-elektrische ontsteking.
• Oven : GN 2/1 capaciteit, roestvrijstalen binnendeur met labyrintafdichting voor betere thermische isolatie, piëzo-elektrische ontsteking, regelbare temperatuur van 50°C tot 300°C, vermogen van 8 kW.

Afmetingen

• L × B × H : 1200 × 730 × 870 mm
• Gewicht : 172,5 kg

Belangrijkste kenmerken

• Totaal gasvermogen : 32,4 kW
• Gasaansluiting : 1/2"
• Ovencapaciteit : GN 2/1
• Verpakkingstype : pallet (wegwerp & Europees label)
• Gesloten kast : geïntegreerde opbergruimte voor optimale ruimtebesparing.

Voordelen

• Gemaakt van AISI 304 roestvrij staal voor maximale duurzaamheid en onberispelijke hygiëne.
• Kookoppervlak van gietijzer met venster in het midden voor gelijkmatige warmteverdeling.
• Veelzijdig dankzij de 4 branders met vermogensniveaus die geschikt zijn voor verschillende bereidingen.
• Hoogwaardige GN 2/1 oven met nauwkeurige temperatuurregeling en versterkte thermische isolatie.
• Gesloten kast voor handige en georganiseerde opberging.
• Verhoogde veiligheid dankzij thermostatische kraan en piëzo-elektrische ontsteking.

Beschrijving

De VS7080TPFG gaskookplaat is een professioneel apparaat, ontworpen voor veeleisende keukens. De constructie van roestvrij AISI 304-staal garandeert een verhoogde stevigheid en een hoogwaardige afwerking. Deze kookplaat is uitgerust met een gietijzeren kookoppervlak en een statische gasoven en garandeert uitzonderlijke prestaties bij al uw bereidingen.

• Werkblad : roestvrij staal AISI 304, dikte 15/10.
• Kookoppervlak : gietijzer met centraal venster.
• Hoofdbrander : 9 kW dubbele ring, bereikt een temperatuur van 500°C.
• Gasvoorziening : thermostatische veiligheidsklep met automatische piëzo-elektrische ontsteking.
• Oven : binnendeur van roestvrij staal, regelbare temperatuur van 50°C tot 300°C, vermogen 8 kW.

Afmetingen

• L × B × H : 800 × 730 × 870 mm
• Gewicht : 122 kg

Belangrijkste kenmerken

• Totaal gasvermogen : 17 kW
• Gasaansluiting : 1/2"
• Ovencapaciteit : GN 2/1
• Verpakkingstype : pallet (wegwerp & Europees label)

Voordelen

• Robuuste constructie van AISI 304 roestvrij staal voor een lange levensduur.
• Kookoppervlak van gietijzer met venster in het midden voor optimale warmteverspreiding.
• Krachtige hoofdbrander (9 kW) die hoge temperaturen tot 500°C mogelijk maakt.
• Hoogwaardige en betrouwbare oven, geschikt voor GN 2/1-bakken voor gelijkmatig garen.
• Beveiligd systeem met thermostatische kraan en piëzo-elektrische ontsteking.

De VS9080TPFG gaskookplaat is een professioneel apparaat, ontworpen voor veeleisende keukens. Dankzij de robuuste constructie en hoge prestaties voldoet het perfect aan de behoeften van chef-koks die op zoek zijn naar betrouwbaarheid en kracht.

• Werkblad : roestvrij staal AISI 304, dikte 20/10, voor verhoogde duurzaamheid en eenvoudig onderhoud.
• Kookoppervlak : gietijzer met centraal venster, ideaal voor gelijkmatige warmteverdeling.
• Hoofdbrander : 12 kW dubbele ring, kan temperaturen tot 500°C bereiken.
• Gasvoorziening : beveiligd door een thermostatische kraan en automatische piëzo-elektrische ontsteking.
• Gasoven :
  • GN 2/1 capaciteit, geschikt voor grote hoeveelheden.
  • RVS binnendeur met labyrintafdichting voor optimale isolatie.
  • Betrouwbare ontsteking dankzij een piëzo-elektrisch apparaat.
  • Nauwkeurige temperatuurregeling van 50°C tot 300°C voor al uw kookbehoeften.

Afmetingen en gewicht

• Afmetingen (L × D × H) : 800 × 900 × 870 mm
• Gewicht : 143 kg

Belangrijkste kenmerken

• Totaal gasvermogen : 20,0 kW
• Ovenvermogen : 8,0 kW
• Gasaansluiting : 1/2"
• Verpakkingstype : Pallet (wegwerpverpakking en Europees label).

Voordelen

• Robuuste constructie van AISI 304 roestvrij staal voor een lange levensduur.
• Krachtige dubbele ringbrander voor snel en gelijkmatig koken.
• Hoogwaardige GN 2/1 oven voor het bereiden van grote hoeveelheden.
• Verhoogde veiligheid dankzij thermostatische kraan en piëzo-elektrische ontsteking.
• Compact maar krachtig ontwerp, perfect voor het optimaliseren van de keukenruimte.