Het Modulo Integra koelbuffet met Base 120 is een compacte, efficiënte en elegante oplossing, ontworpen om te voldoen aan de behoeften van horecaprofessionals, cafés en bakkerijen. Dankzij de volledige beglazing wordt een maximale productpresentatie gegarandeerd en wordt een optimale bewaring tussen +2°C en +6°C gegarandeerd. Het robuuste ontwerp van roestvrij AISI 316-staal garandeert maximale duurzaamheid, zelfs in de meest veeleisende omgevingen.

Dankzij de hoogwaardige wielen met remmen is deze module eenvoudig te verplaatsen en te onderhouden. Dankzij de toegang aan de achterzijde, toegankelijke externe afvoer en HPL-steeneffectafwerking is dit dressoir een hoogwaardige en functionele keuze.

Afmetingen

(L × B × H): 700 × 1300 × 1720 mm
Hoogte van het glasoppervlak: 815 mm

Belangrijkste kenmerken

• Aantal verstelbare planken : 3

• Bedrijfstemperatuur : +2°C / +6°C

• Opslagtype : geventileerd koud

• Materiaal : AISI 316 roestvrij staal

• Bovenste module : volledig beglaasd

• Toegang tot inhoud : alleen terug

• Werkblad afwerking : HPL steenlook (standaard)

• Wielen : 4 kwaliteitswielen met remmen (kunststof + staal)

• Onafhankelijke module : Op wielen

• Afvoer : Van buitenaf toegankelijk (standaard)

• Installatietype : Plug-in

• Klimaatklasse : 3

• Koelmiddel : R290

• Vermogen : 1050 W

• Voeding : 230 V – 50 Hz

• Verwarmingstype : Type C

• Regeling : Handmatige kleppen

• Aanpasbare kleuren : op aanvraag

• Andere afwerkingen : Beschikbaar op aanvraag

Het Sayl Integra Cold Series gekoelde buffet met bovenvitrine is ontworpen om uw gebak, desserts of verse producten te presenteren in een elegante en functionele ruimte. Uitgerust met een dubbel toegangssysteem (voor- en achterzijde) is de truck zeer praktisch voor servicepersoneel en biedt hij de klant optimaal zicht.

De bovenvitrine met verstelbare planken zorgt voor een gestructureerde presentatie van uw producten. Dankzij het compacte en moderne design past dit model perfect in bakkerijen, tearooms, restaurants of hotelbuffetten.

Afmetingen (L × B × H)

• Lengte: 1300 mm

• Breedte: 700 mm

• Hoogte: variabel afhankelijk van de configuratie (vitrinekast + dressoir)

Belangrijkste kenmerken

• Merk: Sayl

• Serie: Integra Cold

• Toegang: voor en achter

• Verstelbare bovenste planken

• Presentatie op meerdere niveaus

• Geoptimaliseerde serveertemperatuur voor verse producten

• Ideaal voor: gebak, Weens gebak, desserts, koude voorgerechten

• Afwerking: Modern design met witte basis en zwarte vitrinekast

• Ontwerp voor professionele service

Aanvullende informatie

• Niet-tropisch product

• Niet in aanmerking voor belastingvermindering

• Geïntegreerde koelunit

• Hoogwaardige productie door Sayl

• Compatibel met andere Integra-seriemodules

• Eenvoudige installatie, kleine voetafdruk

Het model BUF150FE is voorzien van dynamische geventileerde koeling , waardoor een constante temperatuur tussen +2°C en +6°C wordt gehandhaafd, zelfs bij frequent openen. De kuip van 150 mm is ideaal voor koude gerechten die een strenge conservering vereisen.

Ideaal voor buffetten met een groot volume, brunches of ruimtes met doorlopende zelfbediening.

Afmetingen (L × B × H)

• 1300 × 700 × 1285 mm

Belangrijkste kenmerken

• Geventileerde kou

• Temperatuur: +2/+6°C

• 150 mm tank

• Lage, dubbelzijdige vitrine

• Versies: BUF150FE / BUF150FE-T

• Professionele afwerking

Het model BUF15E is een compact koelbuffet met een koelplaat van 15 mm , ideaal voor kleine ruimtes. Dankzij de hoogte van 1285 mm is directe presentatie aan de klant mogelijk en wordt een constante temperatuur van +4°C tot +8°C gegarandeerd.

Dit model is verkrijgbaar met of zonder zijuitbreidingen (BUF15E / BUF15E-T) en past perfect in kleine dressoirs of centrale vitrines.

Afmetingen (L × B × H)

• 1300 × 700 × 1285 mm

Belangrijkste kenmerken

• Statische koude (15 mm koude plaat)

• Temperatuur: +4/+8°C

• Lage vitrine

• Dubbelzijdige toegang

• Zonder bakken (niet inbegrepen)

• Beschikbare versies:

  • Standaard: BUF15E

  • Met verlengstukken: BUF15E-T

Het model BUF150E is uitgerust met een koelplaat van 150 mm , waardoor een groot volume aan producten kan worden opgeslagen en gepresenteerd, terwijl een stabiele temperatuur van +4 tot +8 °C wordt gehandhaafd. Ideaal voor directe selfservicepresentaties.

Deze is leverbaar in een standaarduitvoering (BUF150E) of met zijverlengingen (BUF150E-T).

Afmetingen (L × B × H)

• 1300 × 700 × 1285 mm

Belangrijkste kenmerken

• Statische koude, 150 mm koude plaat

• Temperatuur: +4/+8°C

• Toegang vanaf beide kanten

• Directe, compacte presentatie

• Versies: BUF150E / BUF150E-T

• Zonder GN-bakken

Basis geventileerd koudbuffet BUF150F met 150 mm ketel, +2/+6°C. Een showcase-vrije oplossing voor veeleisende professionals.

Productomschrijving

Het model BUF150F is de geventileerde versie van het standaard Sayl-koelbuffet. De 150 mm diepe tank en de dynamische koeling zorgen voor een gelijkmatige temperatuur van +2 tot +6 °C , ideaal voor gevoelige producten.

Het raamloze ontwerp biedt een grote mate van integratievrijheid.

Afmetingen (L × B × H)

• 1300 × 700 × 875 mm

Belangrijkste kenmerken

• Geventileerde kou

• Temperatuur: +2/+6°C

• 150 mm tank

• Zonder raam

• Professionele afwerking

• Voor inbouw- of geïntegreerde dressoirs

Het model BUF15 is een koelbuffet zonder bovenbouw , uitgerust met een koelplaat van 15 mm om een ​​temperatuur van +4 tot +8°C te behouden. Het eenvoudige en compacte formaat maakt een persoonlijke integratie in een buffetlijn of bereidingsruimte mogelijk.

Ideaal voor discrete displays met verse producten of ruimtes waar u niet direct met assistentie kunt werken.

Afmetingen (L × B × H)

• 1300 × 700 × 875 mm

Belangrijkste kenmerken

• Temperatuur: +4/+8°C

• 15 mm koude plaat

• Zonder raam

• Bakken niet inbegrepen

• Eenvoudig en modulair ontwerp

• Inbouw of vrije installatie

Het model BUF150 is een professioneel laag buffet met een koelkuip van 150 mm , ontworpen om verse levensmiddelen op een constante temperatuur tussen +4 en +8 °C te houden. Dit model wordt geleverd zonder vitrine en is bedoeld voor maatwerk of inbouw .

Afmetingen (L × B × H)

• 1300 × 700 × 875 mm

Belangrijkste kenmerken

• Koude tank 150 mm

• Statische kou

• Temperatuur: +4/+8°C

• Zonder bovenbouw

• Ideaal voor: toonbankintegratie, lage presentaties

• Bakken niet inbegrepen

Het model BUF65 is een lage koelmodule , uitgerust met een 65 mm diepe koelplaat, geschikt voor 3 GN 1/1 x 65 mm dienbladen (niet inbegrepen). Door de open structuur, zonder etalage, is de winkel ideaal voor gebruik achter een toonbank of bij begeleide zelfbediening.

Afmetingen (L × B × H)

• 1300 × 700 × 875 mm

Belangrijkste kenmerken

• Temperatuur: +4/+8°C

• 65 mm tank compatibel met GN

• Zonder raam

• Lage en robuuste structuur

• Eenvoudige integratie in modulaire sideboards

Het model BUF150A is een centraal buffet met een 150 mm diepe koelplaat , geschikt voor zelfbediening of presentatie onder toezicht. De temperatuur wordt gelijkmatig tussen +4°C en +8°C gehouden.

De structuur omvat een vitrine met dubbele toegang en spatwaterdicht glas voor verbeterde hygiëne.

Afmetingen (L × B × H)

• 1300 × 700 × 1400 mm

Belangrijkste kenmerken

• Statische koude – 150 mm tank

• Temperatuur: +4/+8°C

• Dubbelzijdige vitrine

• Beschikbare modellen: BUF150A / BUF150A-I

• Ideaal voor drukke buffetten

Het Sayl BUF15A buffet is een centraal gekoeld eilandmodel , uitgerust met een koelplaat van 15 mm , waardoor opslag bij +4°C tot +8°C mogelijk is. Het biedt een tweezijdige presentatie dankzij de open, aan twee kanten zichtbare vitrine , beschermd door antiprojectieglas.

Verkrijgbaar in een rechtse (BUF15A) of linkse/omgekeerde (BUF15A-I) uitvoering, past het perfect in een hotel- of zelfbedieningsbuffetlijn.

Afmetingen (L × B × H)

• 1300 × 700 × 1400 mm

Belangrijkste kenmerken

• Statische koude (15 mm koude plaat)

• Temperatuur: +4/+8°C

• Toegang aan voor- en achterzijde

• Spatwaterdicht glas

• Bakken niet inbegrepen

• Versies:

  • BUF15A

  • BUF15A-I (omgekeerd)

Het model BUF150A is een centraal buffet met een 150 mm diepe koelplaat , geschikt voor zelfbediening of presentatie onder toezicht. De temperatuur wordt gelijkmatig tussen +4°C en +8°C gehouden.

De structuur omvat een vitrine met dubbele toegang en spatwaterdicht glas voor verbeterde hygiëne.

Afmetingen (L × B × H)

• 1300 × 700 × 1400 mm

Belangrijkste kenmerken

• Statische koude – 150 mm tank

• Temperatuur: +4/+8°C

• Dubbelzijdige vitrine

• Beschikbare modellen: BUF150A / BUF150A-I

• Ideaal voor drukke buffetten

Het model BUF65A is ontworpen met een koelplaattank van 65 mm , compatibel met 3 GN 1/1 x 65 mm-schalen (niet inbegrepen), voor een efficiënte en hygiënische presentatie van koude gerechten.

Dankzij de open bilaterale structuur is een vlot gebruik van deze module in vrije of ondersteunde dienstverlening mogelijk. Verkrijgbaar in BUF65A of BUF65A-I uitvoering.

Afmetingen (L × B × H)

• 1300 × 700 × 1400 mm

Belangrijkste kenmerken

• 65 mm koelplaat compatibel met GN

• Temperatuur: +4/+8°C

• Dubbelzijdige toegang

• Centrale vitrine met beschermglas

• Versies: BUF65A / BUF65A-I

• Bakken niet inbegrepen

Het Sayl Integra Cold Series gekoelde buffet met achteringang is een elegant en functioneel apparaat, ontworpen om uw desserts, koude voorgerechten of verse producten te presenteren. Dankzij de exclusieve opening aan de achterzijde is deze perfect geschikt voor ruimtes waar alleen personeel aanwezig is.

De bovenste vitrine biedt verschillende presentatieniveaus met verstelbare planken, waardoor een perfect zicht en gemakkelijke toegang voor het bijvullen van de voorraad wordt gegarandeerd. Dit model past harmonieus in bakkerijen, hotelbuffetten of zelfbedieningsruimten.

Afmetingen (L × B × H)

• Lengte: 1300 mm

• Breedte: 700 mm

• Hoogte: varieert afhankelijk van de configuratie van de vitrine

Belangrijkste kenmerken

• Merk: Sayl

• Serie: Integra Cold

• Toegang: alleen vanaf de achterzijde

• Bovenvitrine met verstelbare planken

• Geventileerde koeling voor een gelijkmatige temperatuur

• Compact en professioneel ontwerp

• Ideaal voor: desserts, gebak, zuivelproducten, koude buffetten

• Elegante afwerking met witte basis

Aanvullende informatie

• Verkocht door: Matériel CHR Pro

• Niet-tropisch product

• Niet in aanmerking voor belastingvermindering

• Geïntegreerde koelunit

• Europese productie

• Compatibel met andere Integra-seriemodules

• Laag energieverbruik

Het model BUF150FV is een professioneel buffet met geventileerde koeling voor een gelijkmatige temperatuur tussen de +2°C en +6°C , zelfs bij continu gebruik. De 150 mm grote tank is geschikt voor diverse GN-formaten en zorgt voor een stabiele en snelle koeling.

Geschikt voor buffetten met een hoge frequentie, verkrijgbaar in een klassieke uitvoering en met uitschuifbare dienbladen.

Afmetingen (L × B × H)

• 1300 × 700 × 1390 mm

Belangrijkste kenmerken

• 150 mm geventileerde koude tank

• Temperatuur: +2/+6°C

• Dynamische kou

• Dubbelzijdige anti-spat vitrines

• Versies: BUF150FV / BUF150FV-T

• Ideaal ontwerp voor continue restauratie

Het model BUF15V is een compact koelbuffet , voorzien van een koelplaat van 15 mm, waarmee verse producten op een temperatuur tussen +4°C en +8°C worden gehouden. Aan beide kanten zit een antispatvenster (antiesputo) voor optimale bescherming bij selfservice.

Ontworpen voor eilandpresentatie, is dit model verkrijgbaar in een standaardversie (BUF15V) en met uitschuifbare planken (BUF15V-T) .

Afmetingen (L × B × H)

• 1300 × 700 × 1390 mm

Belangrijkste kenmerken

• Koud type: 15 mm koude plaat

• Temperatuur: +4/+8°C

• Dubbelzijdige toegang

• Spatwaterdicht glas

• Ideaal bij: koude voorgerechten, desserts, verse producten

• Bakken niet inbegrepen

• Beschikbare versies:

  • Standaard: BUF15V

  • Met lade-uitbreidingen: BUF15V-T

Het model BUF65V beschikt over een 65 mm diepe koelplaat , geschikt voor 3 GN 1/1 x 65 mm dienbladen , voor een nette presentatie van koude gerechten. Serveertemperatuur tussen +4°C en +8°C .

Verkrijgbaar in standaarduitvoering (BUF65V) en met ladeverlengstukken (BUF65V-T) .

Afmetingen (L × B × H)

• 1300 × 700 × 1390 mm

Belangrijkste kenmerken

• 150 mm koude plaattank

• Capaciteit: 3 GN 1/1 x 150 mm

• Temperatuur: +4/+8°C

• Dubbele toegang met spatwaterdichte ramen

• Statische kou

• Versies: BUF65V / BUF65V-T

• Bakken niet inbegrepen

• Beschikbare versies:

  • Standaard: BUF15V

  • Met lade-uitbreidingen: BUF15V-T

Het model BUF65V beschikt over een 65 mm diepe koelplaat , geschikt voor 3 GN 1/1 x 65 mm dienbladen , voor een nette presentatie van koude gerechten. Serveertemperatuur tussen +4°C en +8°C .

Verkrijgbaar in standaarduitvoering (BUF65V) en met ladeverlengstukken (BUF65V-T) .

Afmetingen (L × B × H)

• 1300 × 700 × 1390 mm

Belangrijkste kenmerken

• 65 mm koelplaattank

• Capaciteit: 3 GN 1/1 x 65 mm

• Temperatuur: +4/+8°C

• Dubbele toegang met spatwaterdichte ramen

• Statische kou

• Versies: BUF65V / BUF65V-T

• Bakken niet inbegrepen

• Beschikbare versies:

  • Standaard: BUF15V

  • Met lade-uitbreidingen: BUF15V-T

Rijpingskelder 127L – Model 7525.0100

• Inhoud : 127 liter
• Aantal deuren : 1 deur
• Brutogewicht : 45 kg
• Kleur : Zwart / Roestvrij staal
• Aantal roosters : 1 rooster van 450 x 500 mm
• Type koeling : versterkt

Externe afmetingen :

• 595 mm (B) x 570 mm (D) x 820 mm (H)

Belangrijkste kenmerken :

• Ontworpen voor rijping met een instelbaar temperatuurbereik van 1°C tot 25°C en een relatieve vochtigheidsregeling van 60 tot 85%.
• Robuuste roestvrijstalen constructie en strakke zwarte afwerking, geschikt voor professioneel gebruik.
• Voorzien van geïntegreerde LED-verlichting voor optimale productzichtbaarheid.
• Verbeterde koeling met automatische ontdooiing voor ononderbroken werking.
• LCD-display voor eenvoudige controle van temperatuur en vochtigheid.
• Omkeerbare deur met slot voor meer veiligheid, niet beweegbaar voor optimale stabiliteit.
• 45 mm polyurethaanisolatie voor verhoogde energie-efficiëntie.
• Stille werking met een geluidsniveau van 40 dB.

Technische specificaties :

• Spanning : 230V
• Frequentie : 50/60 Hz
• Totaal vermogen : 0,14 kW
• Koelvloeistof : R600a
• Maximale omgevingstemperatuur : 43°C

Geef uw wijnen uitzonderlijke bewaarcondities met de professionele wijnkelder WK 77 D, ontworpen voor maximaal 77 flessen onder optimale temperatuursomstandigheden.

Deze hoogwaardige wijnkast is een onmisbaar apparaat voor restaurateurs, sommeliers en veeleisende wijnliefhebbers. Dankzij de geavanceerde technologie met twee temperatuurzones kunt u uw rode, witte of champagnewijnen tegelijkertijd op de juiste serveertemperatuur bewaren in één elegant apparaat.

Nauwkeurige conservering en veelzijdigheid in twee zones

Het SARO WK 77 D-model onderscheidt zich door zijn intelligente thermische regeling, aangepast aan de diverse omstandigheden in uw kelder.

• Dubbele temperatuurzone: De kast heeft twee onafhankelijk instelbare compartimenten. Zone 1 (+5 / +12 °C) is ideaal voor het koelen van witte wijnen en champagnes, terwijl Zone 2 (+12 / +20 °C) de perfecte omstandigheden biedt voor rode wijnen.

• Flexibiliteit in beheer: Afhankelijk van uw behoeften is het mogelijk om slechts één koelzone te activeren.

• Invertertechnologie: Uitgerust met een krachtige invertercompressor, past het apparaat het vermogen in realtime aan de werkelijke koelbehoefte aan, wat zorgt voor een verhoogde thermische stabiliteit en een stille werking.

• Wijnbescherming: De glazen deur is voorzien van Low-E (lage emissie) glas, wat het energieverlies drastisch vermindert en uw wijnen beschermt tegen temperatuurschommelingen van buitenaf.

Elegant ontwerp en zorgvuldige interieurindeling

Naast zijn uitstekende prestaties voegt deze wijnkelder een vleugje verfijning toe aan uw professionele of privéruimte.

• Elegant ontwerp: Het zwarte interieur is voorzien van 8 houten planken , die een stabiele en elegante ondersteuning bieden aan circa 77 flessen van standaardformaat.

• Subtiele ledverlichting: De witte ledverlichting aan de binnenkant accentueert uw flessen. Deze kan afzonderlijk worden in- en uitgeschakeld voor volledige controle over de lichtambiance.

• Isolatie met hoge dichtheid: 50 mm isolatie zorgt voor optimale thermische inertie en een gecontroleerd energieverbruik.

• Geïntegreerde beveiliging: De glazen deur is afsluitbaar om uw meest waardevolle verzamelingen te beschermen.

Belangrijkste technische specificaties

• Model: WK 77 D

• Capaciteit: Circa 77 flessen (standaard)

• Aantal zones: 2 instelbare zones

• Temperatuurbereik: Zone 1 (+5 / +12 °C); Zone 2 (+12 / +20 °C)

• Koelingstype: Dubbele ventilatorondersteunde koeling (Umluft)

• Koelmiddelgas: R600a (milieuvriendelijk)

• Stroomverbruik: 0,160 kW

• Buitenafmetingen (B x D x H): 500 mm x 595 mm x 1280 mm

• Verpakkingsafmetingen (L x D x H): 500 mm x 595 mm x 1280 mm

• Nettogewicht: 52 kg

• Energieklasse: G

• Voeding: 230 V - 50 Hz

Kies voor uitmuntendheid met de SARO WK 77 D wijnkelder. Een perfecte combinatie van stille invertertechnologie en professioneel design om uw beste wijnen optimaal te bewaren en te versterken.

Beschrijving