Het model S4N is een compacte koelmodule die plaats biedt aan maximaal 4 GN 1/3 x 40 mm-schalen (niet inbegrepen). De temperatuur blijft constant tussen de +2 en +6°C , ideaal voor verse producten, desserts, vullingen of toppings.

Dankzij de geringe hoogte (245 mm) past hij gemakkelijk op een dressoir of toonbank.

Afmetingen (L × B × H)

• 970 × 380 × 245 mm

Belangrijkste kenmerken

• Capaciteit: 4 GN 1/3 x 40 mm bakken

• Temperatuur: +2/+6°C

• Statische koeling

• LED-verlichting: ja

• Aantal vitrines: 2

• Referentie: S4N

De SHS4L is een droge verwarmingsmodule die is ontworpen om voedsel op een temperatuur zonder vochtigheid te houden, bij +70°C . Ideaal voor gebak, gepaneerde producten en ovenschotels.

Dankzij de LED-verlichting worden producten zelfs in een kleine ruimte mooi uitgelicht. Dit compacte model is ideaal voor zelfbedieningsbuffetten of -balies.

Afmetingen (L × B × H)

• 840 × 395 × 245 mm

Belangrijkste kenmerken

• Type: droge hitte

• Temperatuur: +70°C

• Vermogen: 720 W

• Geïntegreerde LED-verlichting

• Zonder plank

• Referentie: SHS4L

Het model CSS4L uit de Sahara-serie is een compacte bain-marie-verwarmingsmodule . Dankzij het waterverwarmingssysteem wordt het eten op een constante temperatuur van +80°C gehouden.

Het is uitgerust met geïntegreerde LED-verlichting voor een nette presentatie , die toch discreet blijft. Ideaal voor plaatsing op een toonbank of integratie in een buffetlijn.

Afmetingen (L × B × H)

• 840 × 395 × 245 mm

Belangrijkste kenmerken

• Type: au bain-marie

• Temperatuur: +80°C

• Vermogen: 720 W

• Geïntegreerde LED-verlichting

• Roestvrijstalen constructie

• Zonder binnenplank

• Referentie: CSS4L

Basis geventileerd koudbuffet BUF150F met 150 mm ketel, +2/+6°C. Een showcase-vrije oplossing voor veeleisende professionals.

Productomschrijving

Het model BUF150F is de geventileerde versie van het standaard Sayl-koelbuffet. De 150 mm diepe tank en de dynamische koeling zorgen voor een gelijkmatige temperatuur van +2 tot +6 °C , ideaal voor gevoelige producten.

Het raamloze ontwerp biedt een grote mate van integratievrijheid.

Afmetingen (L × B × H)

• 1300 × 700 × 875 mm

Belangrijkste kenmerken

• Geventileerde kou

• Temperatuur: +2/+6°C

• 150 mm tank

• Zonder raam

• Professionele afwerking

• Voor inbouw- of geïntegreerde dressoirs

Het model BUF150 is een professioneel laag buffet met een koelkuip van 150 mm , ontworpen om verse levensmiddelen op een constante temperatuur tussen +4 en +8 °C te houden. Dit model wordt geleverd zonder vitrine en is bedoeld voor maatwerk of inbouw .

Afmetingen (L × B × H)

• 1300 × 700 × 875 mm

Belangrijkste kenmerken

• Koude tank 150 mm

• Statische kou

• Temperatuur: +4/+8°C

• Zonder bovenbouw

• Ideaal voor: toonbankintegratie, lage presentaties

• Bakken niet inbegrepen

Het model BUF65 is een lage koelmodule , uitgerust met een 65 mm diepe koelplaat, geschikt voor 3 GN 1/1 x 65 mm dienbladen (niet inbegrepen). Door de open structuur, zonder etalage, is de winkel ideaal voor gebruik achter een toonbank of bij begeleide zelfbediening.

Afmetingen (L × B × H)

• 1300 × 700 × 875 mm

Belangrijkste kenmerken

• Temperatuur: +4/+8°C

• 65 mm tank compatibel met GN

• Zonder raam

• Lage en robuuste structuur

• Eenvoudige integratie in modulaire sideboards

Het model BUF15 is een koelbuffet zonder bovenbouw , uitgerust met een koelplaat van 15 mm om een ​​temperatuur van +4 tot +8°C te behouden. Het eenvoudige en compacte formaat maakt een persoonlijke integratie in een buffetlijn of bereidingsruimte mogelijk.

Ideaal voor discrete displays met verse producten of ruimtes waar u niet direct met assistentie kunt werken.

Afmetingen (L × B × H)

• 1300 × 700 × 875 mm

Belangrijkste kenmerken

• Temperatuur: +4/+8°C

• 15 mm koude plaat

• Zonder raam

• Bakken niet inbegrepen

• Eenvoudig en modulair ontwerp

• Inbouw of vrije installatie

Het model BUF150A is een centraal buffet met een 150 mm diepe koelplaat , geschikt voor zelfbediening of presentatie onder toezicht. De temperatuur wordt gelijkmatig tussen +4°C en +8°C gehouden.

De structuur omvat een vitrine met dubbele toegang en spatwaterdicht glas voor verbeterde hygiëne.

Afmetingen (L × B × H)

• 1300 × 700 × 1400 mm

Belangrijkste kenmerken

• Statische koude – 150 mm tank

• Temperatuur: +4/+8°C

• Dubbelzijdige vitrine

• Beschikbare modellen: BUF150A / BUF150A-I

• Ideaal voor drukke buffetten

Het model BUF150A is een centraal buffet met een 150 mm diepe koelplaat , geschikt voor zelfbediening of presentatie onder toezicht. De temperatuur wordt gelijkmatig tussen +4°C en +8°C gehouden.

De structuur omvat een vitrine met dubbele toegang en spatwaterdicht glas voor verbeterde hygiëne.

Afmetingen (L × B × H)

• 1300 × 700 × 1400 mm

Belangrijkste kenmerken

• Statische koude – 150 mm tank

• Temperatuur: +4/+8°C

• Dubbelzijdige vitrine

• Beschikbare modellen: BUF150A / BUF150A-I

• Ideaal voor drukke buffetten

Het model BUF65A is ontworpen met een koelplaattank van 65 mm , compatibel met 3 GN 1/1 x 65 mm-schalen (niet inbegrepen), voor een efficiënte en hygiënische presentatie van koude gerechten.

Dankzij de open bilaterale structuur is een vlot gebruik van deze module in vrije of ondersteunde dienstverlening mogelijk. Verkrijgbaar in BUF65A of BUF65A-I uitvoering.

Afmetingen (L × B × H)

• 1300 × 700 × 1400 mm

Belangrijkste kenmerken

• 65 mm koelplaat compatibel met GN

• Temperatuur: +4/+8°C

• Dubbelzijdige toegang

• Centrale vitrine met beschermglas

• Versies: BUF65A / BUF65A-I

• Bakken niet inbegrepen

Het Sayl BUF15A buffet is een centraal gekoeld eilandmodel , uitgerust met een koelplaat van 15 mm , waardoor opslag bij +4°C tot +8°C mogelijk is. Het biedt een tweezijdige presentatie dankzij de open, aan twee kanten zichtbare vitrine , beschermd door antiprojectieglas.

Verkrijgbaar in een rechtse (BUF15A) of linkse/omgekeerde (BUF15A-I) uitvoering, past het perfect in een hotel- of zelfbedieningsbuffetlijn.

Afmetingen (L × B × H)

• 1300 × 700 × 1400 mm

Belangrijkste kenmerken

• Statische koude (15 mm koude plaat)

• Temperatuur: +4/+8°C

• Toegang aan voor- en achterzijde

• Spatwaterdicht glas

• Bakken niet inbegrepen

• Versies:

  • BUF15A

  • BUF15A-I (omgekeerd)

Het model BUF150FE is voorzien van dynamische geventileerde koeling , waardoor een constante temperatuur tussen +2°C en +6°C wordt gehandhaafd, zelfs bij frequent openen. De kuip van 150 mm is ideaal voor koude gerechten die een strenge conservering vereisen.

Ideaal voor buffetten met een groot volume, brunches of ruimtes met doorlopende zelfbediening.

Afmetingen (L × B × H)

• 1300 × 700 × 1285 mm

Belangrijkste kenmerken

• Geventileerde kou

• Temperatuur: +2/+6°C

• 150 mm tank

• Lage, dubbelzijdige vitrine

• Versies: BUF150FE / BUF150FE-T

• Professionele afwerking

Het model BUF150E is uitgerust met een koelplaat van 150 mm , waardoor een groot volume aan producten kan worden opgeslagen en gepresenteerd, terwijl een stabiele temperatuur van +4 tot +8 °C wordt gehandhaafd. Ideaal voor directe selfservicepresentaties.

Deze is leverbaar in een standaarduitvoering (BUF150E) of met zijverlengingen (BUF150E-T).

Afmetingen (L × B × H)

• 1300 × 700 × 1285 mm

Belangrijkste kenmerken

• Statische koude, 150 mm koude plaat

• Temperatuur: +4/+8°C

• Toegang vanaf beide kanten

• Directe, compacte presentatie

• Versies: BUF150E / BUF150E-T

• Zonder GN-bakken

Het model BUF15E is een compact koelbuffet met een koelplaat van 15 mm , ideaal voor kleine ruimtes. Dankzij de hoogte van 1285 mm is directe presentatie aan de klant mogelijk en wordt een constante temperatuur van +4°C tot +8°C gegarandeerd.

Het model BUF65E heeft een 65 mm diepe tank , is compatibel met 3 GN 1/1 x 65 mm en handhaaft een stabiele temperatuur tussen +4°C en +8°C . Het lage formaat zorgt voor een vlotte interactie met de klant en is ideaal voor desserts, fruit of koude salades.

Verkrijgbaar met of zonder ladeverlengstukken (BUF65E / BUF65E-T).

Afmetingen (L × B × H)

• 1300 × 700 × 1285 mm

Belangrijkste kenmerken

• Statisch koud (65 mm plaat)

• Temperatuur: +4/+8°C

• Dubbele toegang

• GN-bakken niet inbegrepen

• Versies: BUF65E / BUF65E-T

• Compacte en moderne structuur

Het model BUF15E is een compact koelbuffet met een koelplaat van 15 mm , ideaal voor kleine ruimtes. Dankzij de hoogte van 1285 mm is directe presentatie aan de klant mogelijk en wordt een constante temperatuur van +4°C tot +8°C gegarandeerd.

Dit model is verkrijgbaar met of zonder zijuitbreidingen (BUF15E / BUF15E-T) en past perfect in kleine dressoirs of centrale vitrines.

Afmetingen (L × B × H)

• 1300 × 700 × 1285 mm

Belangrijkste kenmerken

• Statische koude (15 mm koude plaat)

• Temperatuur: +4/+8°C

• Lage vitrine

• Dubbelzijdige toegang

• Zonder bakken (niet inbegrepen)

• Beschikbare versies:

  • Standaard: BUF15E

  • Met verlengstukken: BUF15E-T

Het model BUF150FV is een professioneel buffet met geventileerde koeling voor een gelijkmatige temperatuur tussen de +2°C en +6°C , zelfs bij continu gebruik. De 150 mm grote tank is geschikt voor diverse GN-formaten en zorgt voor een stabiele en snelle koeling.

Geschikt voor buffetten met een hoge frequentie, verkrijgbaar in een klassieke uitvoering en met uitschuifbare dienbladen.

Afmetingen (L × B × H)

• 1300 × 700 × 1390 mm

Belangrijkste kenmerken

• 150 mm geventileerde koude tank

• Temperatuur: +2/+6°C

• Dynamische kou

• Dubbelzijdige anti-spat vitrines

• Versies: BUF150FV / BUF150FV-T

• Ideaal ontwerp voor continue restauratie

Het model BUF65V beschikt over een 65 mm diepe koelplaat , geschikt voor 3 GN 1/1 x 65 mm dienbladen , voor een nette presentatie van koude gerechten. Serveertemperatuur tussen +4°C en +8°C .

Verkrijgbaar in standaarduitvoering (BUF65V) en met ladeverlengstukken (BUF65V-T) .

Afmetingen (L × B × H)

• 1300 × 700 × 1390 mm

Belangrijkste kenmerken

• 150 mm koude plaattank

• Capaciteit: 3 GN 1/1 x 150 mm

• Temperatuur: +4/+8°C

• Dubbele toegang met spatwaterdichte ramen

• Statische kou

• Versies: BUF65V / BUF65V-T

• Bakken niet inbegrepen

• Beschikbare versies:

  • Standaard: BUF15V

  • Met lade-uitbreidingen: BUF15V-T

Het model BUF65V beschikt over een 65 mm diepe koelplaat , geschikt voor 3 GN 1/1 x 65 mm dienbladen , voor een nette presentatie van koude gerechten. Serveertemperatuur tussen +4°C en +8°C .

Verkrijgbaar in standaarduitvoering (BUF65V) en met ladeverlengstukken (BUF65V-T) .

Afmetingen (L × B × H)

• 1300 × 700 × 1390 mm

Belangrijkste kenmerken

• 65 mm koelplaattank

• Capaciteit: 3 GN 1/1 x 65 mm

• Temperatuur: +4/+8°C

• Dubbele toegang met spatwaterdichte ramen

• Statische kou

• Versies: BUF65V / BUF65V-T

• Bakken niet inbegrepen

• Beschikbare versies:

  • Standaard: BUF15V

  • Met lade-uitbreidingen: BUF15V-T

Het model BUF15V is een compact koelbuffet , voorzien van een koelplaat van 15 mm, waarmee verse producten op een temperatuur tussen +4°C en +8°C worden gehouden. Aan beide kanten zit een antispatvenster (antiesputo) voor optimale bescherming bij selfservice.

Ontworpen voor eilandpresentatie, is dit model verkrijgbaar in een standaardversie (BUF15V) en met uitschuifbare planken (BUF15V-T) .

Afmetingen (L × B × H)

• 1300 × 700 × 1390 mm

Belangrijkste kenmerken

• Koud type: 15 mm koude plaat

• Temperatuur: +4/+8°C

• Dubbelzijdige toegang

• Spatwaterdicht glas

• Ideaal bij: koude voorgerechten, desserts, verse producten

• Bakken niet inbegrepen

• Beschikbare versies:

  • Standaard: BUF15V

  • Met lade-uitbreidingen: BUF15V-T

Het model BUB65 is een eenvoudig verwarmd buffet , speciaal ontworpen voor integratie in modulaire of op maat gemaakte buffetten. Het is uitgerust met een 150 mm diepe bain-marie-kuip , die een gelijkmatige warmteverdeling bij +80°C garandeert.

Dankzij het ontwerp zonder hoge structuur is dit model ideaal voor voorbereidings- of discrete serviceruimtes.

Afmetingen (L × B × H)

• 1300 × 700 × 875 mm

Belangrijkste kenmerken

• Type: Basismodule

• 150 mm bain-marietank

• Temperatuur: +80°C

• GN-bakken niet inbegrepen

• Professionele afwerking

• Structuur zonder raam

• Eenvoudige integratie in servicelijnen

Het model BUB65 is een eenvoudig verwarmd buffet , speciaal ontworpen voor integratie in modulaire of op maat gemaakte buffetten. Het is uitgerust met een 150 mm diepe bain-marie-kuip , die een gelijkmatige warmteverdeling bij +80°C garandeert.

Dankzij het ontwerp zonder hoge structuur is dit model ideaal voor voorbereidings- of discrete serviceruimtes.

Afmetingen (L × B × H)

• 1300 × 700 × 875 mm

Belangrijkste kenmerken

• Type: Basismodule

• 65 mm bain-marietank

• Temperatuur: +80°C

• GN-bakken niet inbegrepen

• Professionele afwerking

• Structuur zonder raam

• Eenvoudige integratie in servicelijnen

Het model BUS is een basis verwarmingsmodule , uitgerust met een bain-marie bak met een diepte van 150 mm, compatibel met 3 GN 1/1 x 65 mm bakken . Doordat de toonbank geen bovenkast heeft, is deze perfect voor selfservice-restaurants of professionele serviceruimtes.

De temperatuur loopt op tot +80°C en zorgt ervoor dat warme gerechten gelijkmatig en veilig bewaard blijven.

Afmetingen (L × B × H)

• 1300 × 700 × 875 mm

Belangrijkste kenmerken

• Type: basismodule (zonder vitrine)

• 150 mm bain-marietank

• Capaciteit: 3 GN 1/1 x 65 mm bakken

• Temperatuur: +80°C

• HPL-afwerking

• Bakken niet inbegrepen

• Ideaal voor: zelfbediening, hotlines, hotelbuffetten

De Sahara BUC basismodule is een compact warm buffet zonder bovenkast , ideaal voor inbouw of aangepaste configuraties. Het is uitgerust met een vitrokeramische tank met droge warmte en biedt een serveertemperatuur van +60°C , ideaal om kant-en-klare bereidingen warm te houden.

Dit model heeft geen glas en geen bovenplanken, waardoor het perfect past in modulaire dressoirs of achter een toonbank. Het bovenblad is gemaakt van HPL-steen , gemakkelijk schoon te maken, robuust en elegant.

Afmetingen (L × B × H)

• 1300 × 700 × 875 mm

Belangrijkste kenmerken

• Type: basismodule (zonder vitrine)

• Serie: Sahara

• Glaskeramische tank

• Temperatuur: +60°C

• Droge hitte

• Bakken niet inbegrepen

• HPL-steenafwerking

• Ideaal voor: zelfbediening, geïntegreerde buffetten, achterbalies

De BUB150A is een centrale verwarmingsmodule met een versterkte bain-marie-ketel. Ideaal voor continu gebruik, zorgt voor een gestructureerde en hygiënische presentatie van uw warme gerechten. Dankzij de tweezijdige toegang en de diepe tank is dit de perfecte oplossing voor hotels en zelfbedieningsrestaurants met een groot volume.

Afmetingen (L × B × H)

• 1300 × 700 × 1400 mm

Belangrijkste kenmerken

• 150 mm bain-marietank

• Temperatuur: +80°C

• Spatwaterdicht glas

• Bilaterale toegang

• Juiste referentie: BUB150A

• Linker referentie: BUB150A-I

Het model BUB65A is een centraal warm buffet met een 150 mm diepe bain-marie-kuip , die zorgt voor een uitstekende thermische inertie. Ideaal voor intensieve bediening, voorzien van een spatwaterdicht raam en een professionele structuur die geschikt is voor zelfbediening.

• Juiste versie: BUB65A

• Linkerversie: BUB65A-I

Afmetingen (L × B × H)

• 1300 × 700 × 1400 mm

Belangrijkste kenmerken

• Bain-marietank, diepte 150 mm

• Temperatuur: +80°C

• Centrale structuur met anti-sputum glas

• Intensief gebruik voor buffetten en zelfbedieningsrestaurants

• Toegang aan voor- en achterzijde

Dit warme buffet met een modern en strak design is uitgerust met de beste technologieën voor een professionele presentatie van warme gerechten. Het beschikt over een verwarmde keramische tank en een grote thermostaat , geïntegreerd in het roestvrijstalen regelgebied, net onder het spatscherm .

Geïntegreerde LED-verlichting aan het plafond zorgt voor een perfect zicht op de gepresenteerde gerechten. Dankzij een binnenplank kunt u servies en serveeraccessoires discreet opbergen . Het HPL-stenen werkblad combineert weerstand, hygiëne en elegantie.

Deze module is ontworpen om warme bereidingen op temperatuur te houden : gekookte gerechten, bijgerechten, vlees of bakkerijproducten.
Dankzij de wieltjes kunt u het eenvoudig verplaatsen, afhankelijk van de indeling van uw ruimte.

Technische kenmerken

• Temperatuur: +80°C (droge hitte)

• Glaskeramische tank

• Bakken niet inbegrepen

• Afmetingen: 1300 × 700 × 1400 mm

• Hoge zichtbaarheid LED-verlichting

• 1 binnenplank voor opbergruimte

• HPL stenen blad

• Mobiele structuur met wielen

• Spatscherm met geïntegreerd licht

Het Sahara Cristal Vitro warmbuffet is een professionele eilandmodule met droge warmte , ontworpen om gekookte producten op de juiste temperatuur te houden. Het integreert een vitrokeramisch oppervlak onder spatwaterdicht glas (antisputo), wat een veilige en elegante bediening garandeert.

Deze module is leverbaar in een rechter- (BUCA) en linkeruitvoering (BUCA-I) en is bij uitstek geschikt voor zelfbedienings- of buffetrestaurants.

Afmetingen (L × B × H)

• 1300 × 700 × 1400 mm

Belangrijkste kenmerken

• Tanktype: Vitro

• Serie: Sahara Crystal

• Temperatuur: +60°C

• Antispatglas (antisputo)

• Droge hitte

• Dubbele toegang (voor en achter)

• Juiste versie: BUCA

• Linkerversie: BUCA-I

• Neutrale structuur, compact ontwerp

Het model BUNV-T is een hoogwaardig, volledig geglazuurd neutraal buffet met een verstevigde structuur, ideaal voor ondersteunde diensten of ruimtes waar hygiëne van het grootste belang is. De presentatie is beschermd, zichtbaar en aangepast aan de eisen voor het tentoonstellen van voedsel in open ruimtes.

Afmetingen (L × B × H) : 1300 × 700 × 1400 mm

Het model BUNE-T is voorzien van een achterverlengstuk voor plaatondersteuning of om de voorraad aan te vullen . Het spatwaterdichte glas beschermt de levensmiddelen effectief, terwijl het neutrale oppervlak geschikt is voor de presentatie van droge producten.

Aanbevolen voor hotels, scholen of collectieve restaurants.

Afmetingen (L × B × H) : 1300 × 700 × 1400 mm