Jouw mandje
Jouw mandje is leeg
Neem contact met ons op om de voordelen voor uw project te ontdekken
In het kort
De SARO snelkoelers/snelvriezers uit de ODIN-serie zijn ontworpen voor professioneel gebruik in de horeca, grootkeuken, catering en levensmiddelenproductie. Ze zijn geschikt voor het snel terugkoelen en snelvriezen van gerechten en ondersteunen gecontroleer...
SARO Schokvriezer ODIN 15 - 323-4545
SARO
-
1 jaar garantie
-
Snelle levering
Belangrijkste kenmerken
- Merk
- SARO
- Referentie
- 323-4545
SARO Schokvriezer ODIN 15 - 323-4545.
Belangrijkste kenmerken
- Materiaal: (Behuizing en binnenruimte) Roestvrij staal, (buitenkant bodem) verzinkt staal
- Zelfsluitende deur
- Programmeerbaar touchdisplay
- Geschikt voor 15 x 1/1 GN of B 600 x D 400 mm bakplaten
Beschrijving
De SARO snelkoelers/snelvriezers uit de ODIN-serie zijn ontworpen voor professioneel gebruik in de horeca, grootkeuken, catering en levensmiddelenproductie. Ze zijn geschikt voor het snel terugkoelen en snelvriezen van gerechten en ondersteunen gecontroleerde verwerking in 1/1-GN-formaat.
De behuizing en binnenruimte zijn van roestvrij staal en de buitenbodem van verzinkt staal. De zelfsluitende deur en robuuste constructie zijn afgestemd op het dagelijkse professionele keukenwerk. De apparaten zijn geschikt voor 1/1-GN-bakken of platen van B 600 x D 400 mm.
De bediening gebeurt via een programmeerbaar touchscreen. Vier vooraf ingestelde temperatuurstanden, een kerntemperatuurvoeler, EVCO-thermostaat en geventileerde koeling ondersteunen een nauwkeurige regeling van de koelprocessen. De automatische ontdooiing met heet gas vereenvoudigt het gebruik.
De ODIN-serie is verkrijgbaar in verschillende formaten. Afhankelijk van het model zijn uitvoeringen met 10 of 15 inschuifniveaus beschikbaar, zodat de apparaten op basis van het benodigde productievolume kunnen worden gekozen.
Technische gegevens
| Referentie | 323-4545 |
|---|---|
| Merk | SARO |
| Breedte | 800 mm |
| Diepte | 873 mm |
| Hoogte | 1950 mm |
| Binnenbreedte | 440 mm |
| Binnendiepte | 695 mm |
| Binnenhoogte | 1170 mm |
| Bruto inhoud | 494 L |
| Netto inhoud | 280 L |
| Koelmiddel | R290 |
| Elektrisch vermogen | 2000 W |
| Spanning | 400 V |
| Fasen | 3 |
| Frequentie | 50/60 Hz |
| Nettogewicht | 210 kg |
| Brutogewicht verpakt | 226 kg |
| Materiaal | (Behuizing en binnenruimte) roestvrij staal; (buitenbodem) verzinkt staal |
| Kleur | Roestvrij staal (zilver) |
| Koeltechniek | Geforceerde luchtkoeling |
| Aansluiting | Elektrisch 400 V |
Uitrusting en details
- Materiaal: (Behuizing en binnenruimte) Roestvrij staal, (buitenkant bodem) verzinkt staal
- Zelfsluitende deur
- Programmeerbaar touchdisplay
- Geschikt voor 15 x 1/1 GN of B 600 x D 400 mm bakplaten
- 4 vooraf ingestelde temperatuurstanden
- Kerntemperatuursensor
- Automatische ontdooiing met heetgas
- Snelkoelen: van +65 °C naar +10 °C in 113,5 minuten, maximale laadcapaciteit per bakplaat: 55 kg
- Schokvriezen: van +65 °C naar -18 °C in 190 minuten, maximale laadcapaciteit: 38 kg
- EVCO thermostaat
- Isolatie: 70 mm
- Geforceerde luchtkoeling
- 4 poten, H 110 - 170 mm
- Aansluiting: 400 V – 50/60 Hz - 3 Ph – 2 kW
- Inhoud (bruto/netto): 494 / 280 L
- Binnenafmetingen: B 440 x D 695 x H 1170 mm
- Buitenafmetingen: B 800 x D 873 x H 1950 mm
- Gewicht (netto/bruto): 210 / 226 kg
- Koudemiddel: R290
Productfiches
Horecalaan productfiche — FR (PDF)
Technische fiche Horecalaan — NL (PDF)
Energiedocumenten van de leverancier
SARO Schokvriezer ODIN 15 - 323-4545.
Belangrijkste kenmerken
- Materiaal: (Behuizing en binnenruimte) Roestvrij staal, (buitenkant bodem) verzinkt staal
- Zelfsluitende deur
- Programmeerbaar touchdisplay
- Geschikt voor 15 x 1/1 GN of B 600 x D 400 mm bakplaten
Beschrijving
De SARO snelkoelers/snelvriezers uit de ODIN-serie zijn ontworpen voor professioneel gebruik in de horeca, grootkeuken, catering en levensmiddelenproductie. Ze zijn geschikt voor het snel terugkoelen en snelvriezen van gerechten en ondersteunen gecontroleerde verwerking in 1/1-GN-formaat.
De behuizing en binnenruimte zijn van roestvrij staal en de buitenbodem van verzinkt staal. De zelfsluitende deur en robuuste constructie zijn afgestemd op het dagelijkse professionele keukenwerk. De apparaten zijn geschikt voor 1/1-GN-bakken of platen van B 600 x D 400 mm.
De bediening gebeurt via een programmeerbaar touchscreen. Vier vooraf ingestelde temperatuurstanden, een kerntemperatuurvoeler, EVCO-thermostaat en geventileerde koeling ondersteunen een nauwkeurige regeling van de koelprocessen. De automatische ontdooiing met heet gas vereenvoudigt het gebruik.
De ODIN-serie is verkrijgbaar in verschillende formaten. Afhankelijk van het model zijn uitvoeringen met 10 of 15 inschuifniveaus beschikbaar, zodat de apparaten op basis van het benodigde productievolume kunnen worden gekozen.
Technische gegevens
| Referentie | 323-4545 |
|---|---|
| Merk | SARO |
| Breedte | 800 mm |
| Diepte | 873 mm |
| Hoogte | 1950 mm |
| Binnenbreedte | 440 mm |
| Binnendiepte | 695 mm |
| Binnenhoogte | 1170 mm |
| Bruto inhoud | 494 L |
| Netto inhoud | 280 L |
| Koelmiddel | R290 |
| Elektrisch vermogen | 2000 W |
| Spanning | 400 V |
| Fasen | 3 |
| Frequentie | 50/60 Hz |
| Nettogewicht | 210 kg |
| Brutogewicht verpakt | 226 kg |
| Materiaal | (Behuizing en binnenruimte) roestvrij staal; (buitenbodem) verzinkt staal |
| Kleur | Roestvrij staal (zilver) |
| Koeltechniek | Geforceerde luchtkoeling |
| Aansluiting | Elektrisch 400 V |
Uitrusting en details
- Materiaal: (Behuizing en binnenruimte) Roestvrij staal, (buitenkant bodem) verzinkt staal
- Zelfsluitende deur
- Programmeerbaar touchdisplay
- Geschikt voor 15 x 1/1 GN of B 600 x D 400 mm bakplaten
- 4 vooraf ingestelde temperatuurstanden
- Kerntemperatuursensor
- Automatische ontdooiing met heetgas
- Snelkoelen: van +65 °C naar +10 °C in 113,5 minuten, maximale laadcapaciteit per bakplaat: 55 kg
- Schokvriezen: van +65 °C naar -18 °C in 190 minuten, maximale laadcapaciteit: 38 kg
- EVCO thermostaat
- Isolatie: 70 mm
- Geforceerde luchtkoeling
- 4 poten, H 110 - 170 mm
- Aansluiting: 400 V – 50/60 Hz - 3 Ph – 2 kW
- Inhoud (bruto/netto): 494 / 280 L
- Binnenafmetingen: B 440 x D 695 x H 1170 mm
- Buitenafmetingen: B 800 x D 873 x H 1950 mm
- Gewicht (netto/bruto): 210 / 226 kg
- Koudemiddel: R290
Productfiches
Horecalaan productfiche — FR (PDF)
Technische fiche Horecalaan — NL (PDF)
Energiedocumenten van de leverancier
- Door een selectie te maken wordt de pagina volledig vernieuwd.
- Openen in een nieuw venster.