SARO Opzet koelvitrine - 1/4 GN VRX 2000/330 - 323-1145

SARO Opzet koelvitrine - 1/4 GN VRX 2000/330 - 323-1145.

Belangrijkste kenmerken

• Materiaal: (behuizing) Roestvrij staal; glazen opzetstuk
• Glasdikte van 6 mm
• Geschikt voor 10x 1/4 GN-containers tot 150 mm diep
• Geleverd zonder GN-containers

Beschrijving

De SARO koelopzetvitrine uit de VRX-serie is geschikt voor het gekoeld aanbieden van ingrediënten in horeca, pizzeria's, snackbars, snackruimtes en professionele voedselvoorbereiding. Hij ondersteunt gestructureerde werkprocessen bij het beleggen, portioneren en uitgeven van gerechten.

De behuizing is vervaardigd van roestvrij staal en voorzien van een glazen opzetstuk. De uitvoering is bedoeld voor GN-bakken met een diepte tot 150 mm; de levering vindt plaats zonder GN-bakken. Met de in hoogte verstelbare voeten kan de koelopzetvitrine aan de betreffende opstellingsruimte worden aangepast.

De digitale temperatuurregeling van Copeland maakt betrouwbare instelling binnen een temperatuurbereik van +2 tot +8 °C mogelijk. De ingeschuimde verdamper en statische koeling ondersteunen een gelijkmatige koeling van de geplaatste GN-bakken. Als koelmiddel wordt R600a gebruikt.

De productlijn is in verschillende breedtes verkrijgbaar en biedt afhankelijk van de uitvoering plaats aan verschillende GN-combinaties. Zo kan de passende koelopzetvitrine worden gekozen op basis van de beschikbare ruimte, het benodigde ingrediëntenvolume en de toepassing.

Technische gegevens

Uitrusting en details

• Materiaal: (behuizing) Roestvrij staal; glazen opzetstuk
• Glasdikte van 6 mm
• Geschikt voor 10x 1/4 GN-containers tot 150 mm diep
• Geleverd zonder GN-containers
• Eenvoudig te reinigen filter via serviceluik
• Verdamper ingeschuimd
• Digitale temperatuurcontrole (DIXELL/Copeland)
• Statische koeling
• Temperatuurbereik: +2 / +8 °C
• Aansluiting: 230 V - 50 Hz - 0,150 kW
• Buitenafmetingen: B 2000 x D 335 x H 435 mm
• 4 in hoogte verstelbare poten
• Gewicht (netto/bruto): 34 / 39 kg
• Koelmiddel: R600a