Beschrijving
(L x D x H) mm 800 x 900 x 850/920 kcal/uur (gas) 15821 Brutogewicht (kg) 135 Inhoud (m³) 1 PRODUCTDETAILS Kookoppervlak 780x720 mm (56,16 dm2). Kast (GN 2/1) open (760x740xh360 mm) Gemaakt van AISI 304 roestvrij staal, verstelbare roestvrijstalen...
- (L x D x H) mm 800 x 900 x 850/920
- kcal/uur (gas) 15821
- Brutogewicht (kg) 135
- Inhoud (m³) 1
PRODUCTDETAILS
- Kookoppervlak 780x720 mm (56,16 dm2).
- Kast (GN 2/1) open (760x740xh360 mm)
- Gemaakt van AISI 304 roestvrij staal, verstelbare roestvrijstalen poten.
- Gestempelde bovenkant (20/10 mm) in AISI 304 roestvrij staal.
- Achterste schoorsteen van AISI 304 roestvrij staal.
- Gietijzeren kookplaat (15 mm) met hoge thermische geleidbaarheid, naar voren hellend en voorzien van een spatwaterdichte rand aan 3 zijden gelast (3 mm) in roestvrij staal, waardoor een perfecte afdichting wordt gegarandeerd. Aan de voorzijde van het apparaat bevindt zich een opvanglade voor kooksap.
- Gasverwarming, door roestvrijstalen branders met gestabiliseerde vlam. Regeling van de vlam van de branders, door een gasklep, ontsteking door waakvlam en veiligheidssysteem door thermokoppel, piëzo-elektrisch apparaat, toegankelijkheid aan de voorkant waardoor zeer eenvoudig onderhoud mogelijk is.