Beschrijving

De VS7080TPPCFG gaskookplaat is ontworpen voor veeleisende professionals. Gemaakt van AISI 304 roestvrij staal, voor stevigheid en duurzaamheid. Het gietijzeren kookoppervlak met venster in het midden zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling. Dit model is uitgerust met twee krachtige branders en een statische gasoven geschikt voor GN 2/1-bakken, ideaal voor gelijkmatige garing.

• Werkblad : roestvrij staal AISI 304.
• Kookoppervlak : gietijzer met centraal venster.
• Branders :
  • 1 dubbele ringbrander: 6 kW (tot 500°C).
  • 1 dubbele kroonbrander: 5,5 kW.
  • 1 enkele kroonbrander: 3,5 kW.
• Gastoevoer : geregeld door een thermostatische veiligheidsklep met automatische piëzo-elektrische ontsteking.
• Oven : binnendeur van roestvrij staal, regelbare temperatuur van 50°C tot 300°C, vermogen 8 kW.

Afmetingen

• L × B × H : 800 × 730 × 870 mm
• Gewicht : 93 kg

Belangrijkste kenmerken

• Totaal gasvermogen : 23,2 kW
• Gasaansluiting : 1/2"
• Ovencapaciteit : GN 2/1
• Verpakkingstype : pallet (wegwerp & Europees label)

Voordelen

• Robuuste constructie van AISI 304 roestvrij staal voor een lange levensduur.
• Kookoppervlak van gietijzer met venster in het midden voor betere warmteverdeling.
• Hoogwaardige oven, geschikt voor GN 2/1-bakken, ideaal voor professioneel koken.
• Krachtige en veelzijdige branders die aan al uw kookbehoeften voldoen.