Gasstoomoven - convectie 7x GN 1/1 DGV-711/P
Door
virtus
- (L x D x H) mm 797 x 788 x 818
- kcal/uur (gas) 9976
- kW 0,4
- Spanning 230/1N 50 Hz
- Brutogewicht (kg) 125
- Inhoud (m³) 0,75
PRODUCTDETAILS
- Mechanisch bedieningspaneel: stoomregelaar van 0 tot 99%, thermostaat van 50°C tot 270°C, timer van 1 tot 120 min.
- “LENGTHWISE” ovenbelading GN 1/3, 1/2, 2/3 en 1/1 platen.
- Standaard geleverd met 1 GN 1/1 rooster.
- Compacte, ruimtebesparende ovens
- Directe stoom door “verneveling”
- Convectieverwarming: door een gasbrander (PREMIX SYSTEM) geplaatst in de kamer, achter de turbinedeflector.
- Dieptebelasting, 67 mm tussenruimte
- Eenvoudige after-sales service, toegang tot bedieningselementen vanaf de zijkant
- Turbinedeflector op scharnieren, eenvoudig onderhoud
- Kamer gemaakt van volledig gelast AISI 304 roestvrij staal, afgeronde hoeken en hoeken, voorbereid voor vetfilter
- Geïntegreerde condensopvangbak (op de deur), direct aangesloten op de afvoer.
- Allogeen licht
- Deur met dubbele thermische beglazing, binnenraam op scharnieren, eenvoudige reiniging, athermische en ergonomische handgreep
- Micromagnetische deur
- Stoomcondensor standaard met condensafvoer
- “Oura” voor het afvoeren van rook – kookdampen
- Gemaakt van AISI 304 roestvrij staal
- Apparaat gebouwd conform de huidige (CE) normen.
- (L x D x H) mm 797 x 788 x 818
- kcal/uur (gas) 9976
- kW 0,4
- Spanning 230/1N 50 Hz
- Brutogewicht (kg) 125
- Inhoud (m³) 0,75
PRODUCTDETAILS
- Mechanisch bedieningspaneel: stoomregelaar van 0 tot 99%, thermostaat van 50°C tot 270°C, timer van 1 tot 120 min.
- “LENGTHWISE” ovenbelading GN 1/3, 1/2, 2/3 en 1/1 platen.
- Standaard geleverd met 1 GN 1/1 rooster.
- Compacte, ruimtebesparende ovens
- Directe stoom door “verneveling”
- Convectieverwarming: door een gasbrander (PREMIX SYSTEM) geplaatst in de kamer, achter de turbinedeflector.
- Dieptebelasting, 67 mm tussenruimte
- Eenvoudige after-sales service, toegang tot bedieningselementen vanaf de zijkant
- Turbinedeflector op scharnieren, eenvoudig onderhoud
- Kamer gemaakt van volledig gelast AISI 304 roestvrij staal, afgeronde hoeken en hoeken, voorbereid voor vetfilter
- Geïntegreerde condensopvangbak (op de deur), direct aangesloten op de afvoer.
- Allogeen licht
- Deur met dubbele thermische beglazing, binnenraam op scharnieren, eenvoudige reiniging, athermische en ergonomische handgreep
- Micromagnetische deur
- Stoomcondensor standaard met condensafvoer
- “Oura” voor het afvoeren van rook – kookdampen
- Gemaakt van AISI 304 roestvrij staal
- Apparaat gebouwd conform de huidige (CE) normen.