26 % korting
Vriendelijk
Familie: Professionele ovens
Subfamilie: Convectieoven met 4 platen EN 600x400mm of GN1/1
Oventype: geforceerde lucht met bevochtiging
Ovenbediening: elektronisch
Capaciteit borden: 4 borden 600x400 mm - GN1/1
Voeding: 400 V 3N~ / 10 A / 6,9 kW / 50-60 Hz
Andere mogelijke elektrische aansluitingen: 230 V~ / 30 A / 6,9 kW / 50-60 Hz
Stoomtechnologie: Direct
Programmaopslag met applicatie: niet beschikbaar
Maximale diepte met geopende deur: 1145 mm
Verstelbare voeten: Ja
Afmetingen: 798x747x563 mm
EAN-code: 8017709322939
Stijlvol
Kleur: roestvrij staal
Deur met RVS strips: Ja
Weergavetype: Ja
Kleur digitaal display: Wit
Gestempeld bedieningspaneel: Ja
Programma's / Functies
Haccp-gegevens: Ja
Kookfuncties
-
Met geforceerde lucht
-
Geforceerde lucht met bevochtiging
-
Kooksonde
-
Kernsonde + Δt
Instelbare turbinesnelheidsfunctie:
-
Instelbare turbinesnelheid
Bestellingen
Bewerkbare programma's: 100
Programmeerbare minuten: 1-99 + continu
Geketend koken: 3 + voorverwarmen
Opties
Bijbehorende afzuigkap: K4610X
Bouw
Ovenmaterialen: Altijd schoon email
Netto binnenafmetingen spouw (LxDxH): 672x437x340mm
Netto intern volume: 75 liter
Materiaal van de holte: AISI 304 roestvrij staal
Aantal niveaus: 4
Plaatsteunframe: Chroomdraad
Afstand tussen platen: 75 mm
Deurconstructie: Dubbel glas
Deuropening: opklapbaar
Intern venster: verwijderbaar
Aantal turbines: 2 tegengesteld draaiende turbines in wisselende richting
Vermogen turbinemotor: 200 W
Motorsnelheid: 2
Bevochtigingssysteem gericht op elke turbine: Ja
Bevochtigingsniveaus: 5 + handmatig
Uitlaatpositie: Achter
Timertype: elektrisch
Temperatuurbereik: 50-280°C
Uitschakeling verwarmingselement bij geopende deur: Ja
Koken met kernthermometer met Δ t: Ja
USB-poort: Ja
Bescherming IPX: IPX3
Logistieke informatie
Brutovolume: 115,6 liter
Breedte verpakt product: 960 mm
Nettovolume: 104,2 liter
Diepte van verpakt product: 845 mm
Type handgreep: vast
Hoogte verpakt product: 640 mm
Geluidssignaal einde bereiding: Ja
Brutogewicht: 71.000
Veiligheidsthermostaat met handmatige reset: Ja
Verwijderbaar schot: Ja
Aantal lampen: 2 LED-lampen
Vriendelijk
Familie: Professionele ovens
Subfamilie: Convectieoven met 4 platen EN 600x400mm of GN1/1
Oventype: geforceerde lucht met bevochtiging
Ovenbediening: elektronisch
Capaciteit borden: 4 borden 600x400 mm - GN1/1
Voeding: 400 V 3N~ / 10 A / 6,9 kW / 50-60 Hz
Andere mogelijke elektrische aansluitingen: 230 V~ / 30 A / 6,9 kW / 50-60 Hz
Stoomtechnologie: Direct
Programmaopslag met applicatie: niet beschikbaar
Maximale diepte met geopende deur: 1145 mm
Verstelbare voeten: Ja
Afmetingen: 798x747x563 mm
EAN-code: 8017709322939
Stijlvol
Kleur: roestvrij staal
Deur met RVS strips: Ja
Weergavetype: Ja
Kleur digitaal display: Wit
Gestempeld bedieningspaneel: Ja
Programma's / Functies
Haccp-gegevens: Ja
Kookfuncties
-
Met geforceerde lucht
-
Geforceerde lucht met bevochtiging
-
Kooksonde
-
Kernsonde + Δt
Instelbare turbinesnelheidsfunctie:
-
Instelbare turbinesnelheid
Bestellingen
Bewerkbare programma's: 100
Programmeerbare minuten: 1-99 + continu
Geketend koken: 3 + voorverwarmen
Opties
Bijbehorende afzuigkap: K4610X
Bouw
Ovenmaterialen: Altijd schoon email
Netto binnenafmetingen spouw (LxDxH): 672x437x340mm
Netto intern volume: 75 liter
Materiaal van de holte: AISI 304 roestvrij staal
Aantal niveaus: 4
Plaatsteunframe: Chroomdraad
Afstand tussen platen: 75 mm
Deurconstructie: Dubbel glas
Deuropening: opklapbaar
Intern venster: verwijderbaar
Aantal turbines: 2 tegengesteld draaiende turbines in wisselende richting
Vermogen turbinemotor: 200 W
Motorsnelheid: 2
Bevochtigingssysteem gericht op elke turbine: Ja
Bevochtigingsniveaus: 5 + handmatig
Uitlaatpositie: Achter
Timertype: elektrisch
Temperatuurbereik: 50-280°C
Uitschakeling verwarmingselement bij geopende deur: Ja
Koken met kernthermometer met Δ t: Ja
USB-poort: Ja
Bescherming IPX: IPX3
Logistieke informatie
Brutovolume: 115,6 liter
Breedte verpakt product: 960 mm
Nettovolume: 104,2 liter
Diepte van verpakt product: 845 mm
Type handgreep: vast
Hoogte verpakt product: 640 mm
Geluidssignaal einde bereiding: Ja
Brutogewicht: 71.000
Veiligheidsthermostaat met handmatige reset: Ja
Verwijderbaar schot: Ja
Aantal lampen: 2 LED-lampen