- Standaard geleverd met 1 RVS plaat en 1 GN 2/3 grill.

- Kamer met afgeronde hoeken, in AISI 430 roestvrij staal, AISI 430 roestvrij staal buitenkant.
- T° van 50°C tot 270°C, motor met ventilator (2600 RPM), interne verlichting.
- Deur met dubbele beglazing, roestvrijstalen handgreep, afdichting op de "gemakkelijk verwijderbare" baliedeur, uitneembaar binnenraam voor eenvoudig onderhoud
- Ruimte tussen platen 70 mm.
- Oura voor condensafvoer.

• Geleverd met 3 kookroosters (410x310 mm) en een roestvrijstalen ovenschaal (419x335 mm).
• 5 positieschakelaars.
• Regeling door thermostaat 0-270°C, 120' of continue timer, geïntegreerd infrarood kwarts (gepatenteerd systeem), Incoloy lagere weerstand.
• Binnenverlichting.
• Verwijderbare roestvrijstalen zijstructuren.
• Alle roestvrijstalen binnenkamers (volume 38 Lit.).
• Dubbelwandige glazen deur.
• De zool, evenals alle interieurdelen, zijn volledig uitneembaar!

• “CROSSWISE” oven voor het laden van GN 2/1 (of GN 1/1) gerechten.
• 1 uitneembaar magazijn met een steek van 60 mm “anti-kantel”.
• Verstelbare roestvrijstalen voetjes.

• Binnenconstructie in roestvrij staal AISI 304 en buitenkant in roestvrij staal AISI 430, thermische isolatie in keramische vezels.
• Kookbehuizing: volledig gelast, afgeronde hoeken en hoeken. Afdichting bevestigd aan de voorkant van de gaarkamer. Persbodem die condensatie opvangt richting de afvoer. Gemakkelijk verwijderbare draaitafelhouderstructuur. Gemakkelijk verwijderbare warmteverspreiders. Oura (niet verstelbaar) ruim bemeten. Verlichting aan de zijkant.
• Deur: ergonomische en thermische handgreep, automatische sluiting. Microschakelaar voor het stoppen van de ventilator bij het openen.
• Luchtbevochtiger: automatische bevochtiging.
• Gasverwarming: gestabiliseerde vlambranders.
• Bedieningspaneel: toegankelijkheid aan de voorkant, gemak en snelheid van de after-sales service, “IPX5” waterdichtheid. Samengesteld uit een keuzeschakelaar voor de bevochtigingsgraad, thermostaat van 30 tot 300°C, timer van 1 tot 120 min.
• Geleverd zonder roosters.

• “CROSSWISE” oven voor het laden van GN 2/1 (of GN 1/1) gerechten.
• 1 uitneembaar magazijn met een steek van 60 mm “anti-kantel”.
• Verstelbare roestvrijstalen voetjes.

• Binnenconstructie in roestvrij staal AISI 304 en buitenkant in roestvrij staal AISI 430, thermische isolatie in keramische vezels.
• Kookbehuizing: volledig gelast, afgeronde hoeken en hoeken. Afdichting bevestigd aan de voorkant van de gaarkamer. Persbodem die condensatie opvangt richting de afvoer. Gemakkelijk verwijderbare draaitafelhouderstructuur. Gemakkelijk verwijderbare warmteverspreiders. Oura (niet verstelbaar) ruim bemeten. Verlichting aan de zijkant.
• Deur: ergonomische en thermische handgreep, automatische sluiting. Microschakelaar voor het stoppen van de ventilator bij het openen.
• Luchtbevochtiger: automatische bevochtiging.
• Gasverwarming: gestabiliseerde vlambranders.
• Bedieningspaneel: toegankelijkheid aan de voorkant, gemak en snelheid van de after-sales service, “IPX5” waterdichtheid. Samengesteld uit een keuzeschakelaar voor de bevochtigingsgraad, thermostaat van 30 tot 300°C, timer van 1 tot 120 min.
• Geleverd zonder roosters.

• “CROSSWISE” oven voor het laden van GN 1/1 gerechten.
• 1 uitneembaar magazijn met een steek van 60 mm “anti-kantel”.
• Verstelbare roestvrijstalen voetjes.

• Binnenconstructie in roestvrij staal AISI 304 en buitenkant in roestvrij staal AISI 430, thermische isolatie in keramische vezels.
• Kookbehuizing: volledig gelast, afgeronde hoeken en hoeken. Afdichting bevestigd aan de voorkant van de gaarkamer. Persbodem die condensatie opvangt richting de afvoer. Gemakkelijk verwijderbare draaitafelhouderstructuur. Gemakkelijk verwijderbare warmteverspreiders. Oura (niet verstelbaar) ruim bemeten. Verlichting aan de zijkant.
• Deur: ergonomische en thermische handgreep, automatische sluiting. Microschakelaar voor het stoppen van de ventilator bij het openen.
• Luchtbevochtiger: automatische bevochtiging.
• Gasverwarming: gestabiliseerde vlambranders.
• Bedieningspaneel: toegankelijkheid aan de voorkant, gemak en snelheid van de after-sales service, “IPX5” waterdichtheid. Samengesteld uit een keuzeschakelaar voor de bevochtigingsgraad, thermostaat van 30 tot 300°C, timer van 1 tot 120 min.
• Geleverd zonder roosters.

• “CROSSWISE” oven voor het laden van GN 1/1 gerechten.
• 1 uitneembaar magazijn met een steek van 60 mm “anti-kantel”.
• Verstelbare roestvrijstalen voetjes.

• Binnenconstructie in roestvrij staal AISI 304 en buitenkant in roestvrij staal AISI 430, thermische isolatie in keramische vezels.
• Kookbehuizing: volledig gelast, afgeronde hoeken en hoeken. Afdichting bevestigd aan de voorkant van de gaarkamer. Persbodem die condensatie opvangt richting de afvoer. Gemakkelijk verwijderbare draaitafelhouderstructuur. Gemakkelijk verwijderbare warmteverspreiders. Oura (niet verstelbaar) ruim bemeten. Verlichting aan de zijkant.
• Deur: ergonomische en thermische handgreep, automatische sluiting. Microschakelaar voor het stoppen van de ventilator bij het openen.
• Luchtbevochtiger: automatische bevochtiging.
• Gasverwarming: gestabiliseerde vlambranders.
• Bedieningspaneel: toegankelijkheid aan de voorkant, gemak en snelheid van de after-sales service, “IPX5” waterdichtheid. Samengesteld uit een keuzeschakelaar voor de bevochtigingsgraad, thermostaat van 30 tot 300°C, timer van 1 tot 120 min.
• Geleverd zonder roosters.

• “CROSSWISE” oven voor het laden van GN 2/1 (of GN 1/1) gerechten.
• “Anti-kantel” zijconstructies met een steek van 60 mm.

• Binnenconstructie in roestvrij staal AISI 304 en buitenkant in roestvrij staal AISI 430, thermische isolatie in keramische vezels.
• Roestvrij stalen voeten.
• Kookbehuizing: volledig gelast, afgeronde hoeken en hoeken. Afdichting bevestigd aan de voorkant van de gaarkamer. Persbodem die condensatie opvangt richting de afvoer. Gemakkelijk verwijderbare draaitafelhouderstructuur. Gemakkelijk verwijderbare warmteverspreiders. Grotendeels gedimensioneerde Oura (verstelbaar). Verlichting aan de zijkant.
• Deur: ergonomische en thermische handgreep, automatische sluiting. Microschakelaar voor het stoppen van de ventilator bij het openen.
• Luchtbevochtiger: automatische bevochtiging.
• Elektrische verwarming: RVS afgeschermde weerstanden geplaatst achter de ventilatordeflectoren.
• Bedieningspaneel: toegankelijkheid aan de voorkant, gemak en snelheid van de after-sales service, “IPX5” waterdichtheid. Samengesteld uit een keuzeschakelaar voor de bevochtigingsgraad, thermostaat van 30 tot 300°C, timer van 1 tot 120 min.
• Geleverd zonder roosters.

• “CROSSWISE” oven voor het laden van GN 2/1 (of GN 1/1) gerechten.
• “Anti-kantel”-zijconstructies met een steek van 60 mm.

• Binnenconstructie in roestvrij staal AISI 304 en buitenkant in roestvrij staal AISI 430, thermische isolatie in keramische vezels.
• Kookbehuizing: volledig gelast, afgeronde hoeken en hoeken. Afdichting bevestigd aan de voorkant van de gaarkamer. Persbodem die condensatie opvangt richting de afvoer. Gemakkelijk verwijderbare draaitafelhouderstructuur. Gemakkelijk verwijderbare warmteverspreiders. Oura (niet verstelbaar) breed d
• Gedimensioneerde roestvrijstalen poten. Verlichting aan de zijkant.
• Deur: ergonomische en thermische handgreep, automatische sluiting. Microschakelaar voor het stoppen van de ventilator bij het openen.
• Luchtbevochtiger: automatische bevochtiging.
• Gasverwarming: gestabiliseerde vlambranders.
• Bedieningspaneel: toegankelijkheid aan de voorkant, gemak en snelheid van de after-sales service, “IPX5” waterdichtheid. Samengesteld uit een keuzeschakelaar voor de bevochtigingsgraad, thermostaat van 30 tot 300°C, timer van 1 tot 120 min.
• Geleverd zonder roosters.

• “CROSSWISE” oven voor het laden van GN 1/1 gerechten.
• Zijconstructies met een steek van 60 mm “anti-kantel”.

• Binnenconstructie in roestvrij staal AISI 304 en buitenkant in roestvrij staal AISI 430, thermische isolatie in keramische vezels.
• Kookbehuizing: volledig gelast, afgeronde hoeken en hoeken. Afdichting bevestigd aan de voorkant van de gaarkamer. Persbodem die condensatie opvangt richting de afvoer. Gemakkelijk verwijderbare draaitafelhouderstructuur. Gemakkelijk verwijderbare warmteverspreiders. Oura (niet verstelbaar) ruim bemeten. Verlichting aan de zijkant.
• Deur: ergonomische en thermische handgreep, automatische sluiting. Microschakelaar voor het stoppen van de ventilator bij het openen.
• Luchtbevochtiger: automatische bevochtiging.
• Gasverwarming: gestabiliseerde vlambranders.
• Bedieningspaneel: toegankelijkheid aan de voorkant, gemak en snelheid van de after-sales service, “IPX5” waterdichtheid. Samengesteld uit een keuzeschakelaar voor de bevochtigingsgraad, thermostaat van 30 tot 300°C, timer van 1 tot 120 min.
• Geleverd zonder roosters.

• “CROSSWISE” oven voor het laden van GN 1/1 gerechten.
• Zijconstructies met een steek van 60 mm “anti-kantel”.

• Binnenconstructie in roestvrij staal AISI 304 en buitenkant in roestvrij staal AISI 430, thermische isolatie in keramische vezels.
• Kookbehuizing: volledig gelast, afgeronde hoeken en hoeken. Afdichting bevestigd aan de voorkant van de gaarkamer. Persbodem die condensatie opvangt richting de afvoer. Gemakkelijk verwijderbare draaitafelhouderstructuur. Gemakkelijk verwijderbare warmteverspreiders. Oura (niet verstelbaar) ruim bemeten. Verlichting aan de zijkant.
• Deur: ergonomische en thermische handgreep, automatische sluiting. Microschakelaar voor het stoppen van de ventilator bij het openen.
• Luchtbevochtiger: automatische bevochtiging.
• Gasverwarming: gestabiliseerde vlambranders.
• Bedieningspaneel: toegankelijkheid aan de voorkant, gemak en snelheid van de after-sales service, “IPX5” waterdichtheid. Samengesteld uit een keuzeschakelaar voor de bevochtigingsgraad, thermostaat van 30 tot 300°C, timer van 1 tot 120 min.
• Geleverd zonder roosters.

• “CROSSWISE” oven voor het laden van GN 1/1 gerechten.
• “Anti-kantel” zijconstructies met een steek van 60 mm.

• Binnenconstructie in roestvrij staal AISI 304 en buitenkant in roestvrij staal AISI 430, thermische isolatie in keramische vezels.
• Roestvrij stalen voeten.
• Kookbehuizing: volledig gelast, afgeronde hoeken en hoeken. Afdichting bevestigd aan de voorkant van de gaarkamer. Persbodem die condensatie opvangt richting de afvoer. Gemakkelijk verwijderbare draaitafelhouderstructuur. Gemakkelijk verwijderbare warmteverspreiders. Grotendeels gedimensioneerde Oura (verstelbaar). Verlichting aan de zijkant.
• Deur: ergonomische en thermische handgreep, automatische sluiting. Microschakelaar voor het stoppen van de ventilator bij het openen.
• Luchtbevochtiger: automatische bevochtiging.
• Elektrische verwarming: RVS afgeschermde weerstanden geplaatst achter de ventilatordeflectoren.
• Bedieningspaneel: toegankelijkheid aan de voorkant, gemak en snelheid van de after-sales service, “IPX5” waterdichtheid. Samengesteld uit een keuzeschakelaar voor de bevochtigingsgraad, thermostaat van 30 tot 300°C, timer van 1 tot 120 min.
• Geleverd zonder roosters.

• “CROSSWISE” oven voor het laden van GN 1/1 gerechten.
• “Anti-kantel” zijconstructies met een steek van 60 mm.

• Binnenconstructie in roestvrij staal AISI 304 en buitenkant in roestvrij staal AISI 430, thermische isolatie in keramische vezels.
• Roestvrij stalen voeten.
• Kookbehuizing: volledig gelast, afgeronde hoeken en hoeken. Afdichting bevestigd aan de voorkant van de gaarkamer. Persbodem die condensatie opvangt richting de afvoer. Gemakkelijk verwijderbare draaitafelhouderstructuur. Gemakkelijk verwijderbare warmteverspreiders. Grotendeels gedimensioneerde Oura (verstelbaar). Verlichting aan de zijkant.
• Deur: ergonomische en thermische handgreep, automatische sluiting. Microschakelaar voor het stoppen van de ventilator bij het openen.
• Luchtbevochtiger: automatische bevochtiging.
• Elektrische verwarming: RVS afgeschermde weerstanden geplaatst achter de ventilatordeflectoren.
• Bedieningspaneel: toegankelijkheid aan de voorkant, gemak en snelheid van de after-sales service, “IPX5” waterdichtheid. Samengesteld uit een keuzeschakelaar voor de bevochtigingsgraad, thermostaat van 30 tot 300°C, timer van 1 tot 120 min.
• Geleverd zonder roosters.

• “CROSSWISE” oven voor het laden van GN 1/1 gerechten.
• “Anti-kantel”-zijconstructies met een steek van 60 mm.

• Binnenconstructie in roestvrij staal AISI 304 en buitenkant in roestvrij staal AISI 430, thermische isolatie in keramische vezels.
• Kookbehuizing: volledig gelast, afgeronde hoeken en hoeken. Afdichting bevestigd aan de voorkant van de gaarkamer. Persbodem die condensatie opvangt richting de afvoer. Gemakkelijk verwijderbare draaitafelhouderstructuur. Gemakkelijk verwijderbare warmteverspreiders. Oura (niet verstelbaar) ruim bemeten. Verlichting aan de zijkant.
• Deur: ergonomische en thermische handgreep, automatische sluiting. Microschakelaar voor het stoppen van de ventilator bij het openen.
• Luchtbevochtiger: automatische bevochtiging.
• Gasverwarming: gestabiliseerde vlambranders.
• Bedieningspaneel: toegankelijkheid aan de voorkant, gemak en snelheid van de after-sales service, “IPX5” waterdichtheid. Samengesteld uit een keuzeschakelaar voor de bevochtigingsgraad, thermostaat van 30 tot 300°C, timer van 1 tot 120 min.
• Geleverd zonder roosters.

• Debiet van 150 liter/uur.
• Hefbare lade, verwijderbare kom voor een betere reiniging.

• Ideaal voor karaffen
• Wateruitlaat geregeld door een magneetklep, geactiveerd door een roestvrijstalen pedaal.
• LED verlichting.
• Uitgerust met een drievoudig werkend filter (sediment, kalksteen, chloor).
• Thermische eenheid (omgevingstemperatuur +32°C).
• Koelgas R290.
• CFK-vrije polyurethaan isolatie.
• Apparaat geschikt voor aansluiting op het koudwaternetwerk en op een afvoer.
• Gemaakt van roestvrij staal.
• Apparaat gebouwd conform de huidige (CE) normen.

• Debiet van 80 liter/uur.
• Hefbare lade, verwijderbare kom voor een betere reiniging.

• Ideaal voor karaffen
• Wateruitlaat geregeld door een magneetklep, geactiveerd door een roestvrijstalen pedaal.
• LED verlichting.
• Uitgerust met een drievoudig werkend filter (sediment, kalksteen, chloor).
• Thermische eenheid (omgevingstemperatuur +32°C).
• Koelgas R290.
• CFK-vrije polyurethaan isolatie.
• Apparaat geschikt voor aansluiting op het koudwaternetwerk en op een afvoer.
• Gemaakt van roestvrij staal.
• Apparaat gebouwd conform de huidige (CE) normen.

• Debiet van 35 liter/uur.
• Wateruitlaat geregeld door een magneetklep, geactiveerd door een roestvrijstalen pedaal.
• Zwanenhalskraan voor het vullen van glazen, instanttrekking.
• Hefbare lade, verwijderbare kom voor een betere reiniging.

• Koperen verdamper voldoet aan de normen (vermijdt elke bacteriologische ontwikkeling).
• Direct expansiesysteem (Franse normen).
• Uitgerust met een drievoudig werkend filter (sediment, kalksteen, chloor).
• Hermetische eenheid (omgevingstemperatuur +32°C).
• Koelgas R290
• CFK-vrije polyurethaan isolatie.
• Voorbereid voor aansluiting op het koudwaternet, alsmede op een afvoer.
• Gemaakt van roestvrij staal.
• Apparaat gebouwd conform de huidige (CE) normen

• Debiet 30 liter/uur.
• Zwanenhalskraan voor het vullen van glazen, instanttrekking.

• Koperen verdamper voldoet aan de normen (vermijdt elke bacteriologische ontwikkeling).
• Direct expansiesysteem (Franse normen).
• Uitgerust met een drievoudig werkend filter (sediment, kalksteen, chloor).
• Hermetische eenheid (omgevingstemperatuur +32°C).
• Koelgas R290.
• CFK-vrije polyurethaan isolatie.
• Voorbereid voor aansluiting op het koudwaternet, alsmede op een afvoer.
• Gemaakt van roestvrij staal.
• Apparaat gebouwd conform de huidige (CE) normen.

• LED-type licht (gepatenteerd)
• Mogelijkheid om reclameafbeelding in te voegen, transparante plexiglasbescherming
• Beschermde bedieningselementen, voorzien van een inspectiedeur
• Polycarbonaat tanks, ABS deksel, voorzien van doseerkraan, volledig afneembaar voor eenvoudig onderhoud.
• Koudemiddelverdamper van AISI 304 roestvrij staal.
• Koelgas R290
• Onderhoudsfunctie voor nachttemperatuur.

• LED-type licht (gepatenteerd)
• Mogelijkheid om reclameafbeelding in te voegen, transparante plexiglasbescherming
• Beschermde bedieningselementen, voorzien van een inspectiedeur
• Polycarbonaat tanks, ABS deksel, voorzien van doseerkraan, volledig afneembaar voor eenvoudig onderhoud.
• Koudemiddelverdamper van AISI 304 roestvrij staal.
• Koelgas R290
• Onderhoudsfunctie voor nachttemperatuur.

• LED-type licht (gepatenteerd)
• Mogelijkheid om reclameafbeelding in te voegen, transparante plexiglasbescherming
• Beschermde bedieningselementen, voorzien van een inspectiedeur
• Polycarbonaat tanks, ABS deksel, voorzien van doseerkraan, volledig afneembaar voor eenvoudig onderhoud.
• Koudemiddelverdamper van AISI 304 roestvrij staal.
• Koelgas R290
• Onderhoudsfunctie voor nachttemperatuur.