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LICHT 30LN 2 SPIRAAL SPIRAALKNEDEN KNEED

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“Lichte” spiraalmenger. Machine voor het kneden van verschillende soorten
deeg, vooral geschikt voor zachte deegsoorten zoals brood, pizza
en de piadina. Structuur bedekt met antikrasverf – de onderdelen erin
contact met voedsel, zoals de kom en de spiraal, zijn gemaakt van roestvrij staal
AISI 304 – veiligheidsmicroschakelaar op het tankdeksel – deksel
standaard in gerookt polycarbonaat. Verschillende opties op aanvraag, incl
gegrilde deksel van AISI 304 roestvrij staal.

kW-vermogen

Spanning

Uurproductie (kg/u)

Deeg per cyclus (Kg)

Tankafmetingen (L)

Snelheid (rpm)

Machineafmetingen (lxdxh -mm)

Netto gewicht / kg)

Bruto gewicht (kg)

Afmetingen verpakking (lxdxh -mm)

Verpakkingsvolume (m3)


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Un gain de temps considérable

Ce pétrin a transformé notre façon de préparer la pâte à pizza. Avant, nous faisions tout manuellement, ce qui prenait énormément de temps et d'efforts. Maintenant, nous pouvons préparer de grandes quantités de pâte rapidement et avec une consistance parfaite à chaque fois. C'est un investissement que je ne regrette pas du tout. De plus, il est très facile à utiliser, même pour les membres du personnel qui ne sont pas très expérimentés

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