FIMAR

SPIRAAL KNEED 25SL

SPIRAAL KNEED 25SL

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Spiraalmenger met hefkop en vaste kom. Machine voor het kneden
van verschillende soorten deeg, bijzonder geschikt voor zachte deegsoorten
zoals brood, pizza en piadina. Structuur bedekt met antikrasverf
– de onderdelen die in contact komen met voedsel, zoals de kom, de spiraal en de deegbreker
zijn gemaakt van AISI 304 roestvrij staal – veiligheidsmicroschakelaar op het deksel van
de tank – standaard deksel van gerookt polycarbonaat. Verschillende opties aan
op aanvraag, inclusief grilldeksel in AISI 304 roestvrij staal.

Vermogen Kw

Spanning

Uurproductie (kg/u)

Deeg per cyclus (Kg)

Tankafmetingen (L)

Snelheid (tpm)

Machineafmetingen (lxdxh -mm)

Netto gewicht / kg)

Bruto gewicht (kg)

Afmetingen verpakking (lxdxh -mm)

Verpakkingsvolume (m3)


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M
Marwa
Performant et robuste

Le pétrin à pizza pro FIMAR a vraiment changé la donne dans notre cuisine. Il est robuste et construit pour durer, avec des matériaux de haute qualité. Le seul inconvénient mineur est le bruit pendant le pétrissage à pleine capacité, mais c'est quelque chose auquel on s'habitue rapidement. Malgré cela, il fait un travail fantastique et je ne pourrais plus m'en passer.

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