MEC italy

Handmatige levitator voor 8 platen L 834.1B-MA

Handmatige levitator voor 8 platen L 834.1B-MA

Normale prijs 754,80 €
913,31 € TTC
754,80 € HTVA
Prijs te koop 754,80 € Normale prijs 1.269,60 €
-40% OFF Uitgeput
Levering berekend bij het afrekenen.
  • Veilige betaling
  • Verzending binnen 24 uur: op voorraad
  • Retourzendingen worden geaccepteerd: retourbeleid
De fermentatieoven is ontworpen om optimale omstandigheden te creëren voor het rijzen van deeg in professionele omgevingen. De roestvrijstalen structuur en de kookruimte garanderen hygiëne en duurzaamheid, terwijl de ...
Lire plus

De fermentatieoven is ontworpen om optimale omstandigheden te creëren voor het rijzen van deeg in professionele omgevingen. De roestvrijstalen structuur en de kookruimte garanderen hygiëne en duurzaamheid, terwijl de halogeenverlichting binnenin voor perfect zicht zorgt.

Deze oven is uitgerust met een motor met automatische omkeerfunctie en directe stoominjectie met elektronische regeling, waardoor de luchtvochtigheid nauwkeurig kan worden geregeld. Dankzij de zijopening en de kamer met afgeronde hoeken is hij gemakkelijk te onderhouden en te reinigen. Het is verkrijgbaar in uitvoeringen met mechanische en digitale bediening.

Belangrijkste kenmerken

  • Materiaal: roestvrij staal (behuizing en kookkamer)

  • Verlichting: Halogeenlampen

  • Deur: Professionele afdichting met lage emissiebeglazing

  • Kookruimte: Afgeronde hoeken voor eenvoudige reiniging

  • Motor: Automatische ventilatieomkering

  • Stoom: Directe injectie met elektronische regeling

  • Bevochtigingstank: Geïntegreerd voor betere vochtigheidsregeling

  • Deuropening: Zijkant

  • Bediening: Mechanisch en digitaal

Technische specificaties

  • Instelbare temperatuur: 0 tot 60°C

  • Stroomvoorziening: Elektrisch

  • Capaciteit: 8 GN 2/3 borden

  • Afmetingen:

    • Lengte: 60 cm

    • Diepte: 68,8 cm

    • Hoogte: 87,6 cm

Merk

  • Merk: MEC

Deze fermentatieoven is ideaal voor bakkerij- en banketbakkers die op zoek zijn naar optimale controle over het fermentatieproces met hoogwaardige en duurzame apparatuur.

Bekijk alle details
  • ondersteuning EN ADVIES

    Er wordt naar u geluisterd om u te ondersteunen en te adviseren.

  • Gratis en betrouwbare levering

    Gratis levering voor alle bestellingen op onze site.

  • Garantie en service na aankoop inbegrepen gedurende 1 jaar.

    Profiteer van onze aftersales service en garanties.

  • 100% veilige betaling

    Kies met een gerust hart voor onze veilige betaling van uw aankopen.