Roestvaststalen behuizing en trechter – verwijderbare hakgroep uit AISI 304 roestvrij staal – laagspanningsbediening – koelventilator – vleesinlaatopening ø 76 mm – veiligheidsmicroschakelaars op de trechter – achteruitversnelling – reductiemotor in oliebad – standaard , Enterprice-systeem met roestvrijstalen plaat (ø 6 mm gaten) en automatisch slijpend roestvrijstalen mes.