Cuiseur de saucisses professionnel 1 × GN 1/2 – 1 kW | Mastro

Compact et pratique, ce cuiseur de saucisses professionnel Mastro est conçu pour les établissements qui souhaitent préparer et maintenir leurs saucisses chaudes tout au long du service.

Son format GN 1/2 d’une profondeur de 150 mm offre une capacité confortable tout en conservant un encombrement réduit sur le plan de travail.

Il convient particulièrement aux snacks, friteries, sandwicheries, fast-foods, food trucks et autres points de vente proposant des hot-dogs ou des saucisses chaudes.

Format GN 1/2 pratique au quotidien

Le cuiseur est conçu autour d’un format GN 1/2 – profondeur 150 mm.

Ce format professionnel permet d’organiser facilement la préparation et de conserver une quantité suffisante de saucisses disponible pendant le service.

Il constitue une solution intéressante pour les établissements qui n’ont pas besoin d’un modèle double cuve mais souhaitent néanmoins travailler avec un appareil professionnel dédié.

Température jusqu’à 90 °C

La température de fonctionnement atteint 90 °C.

Cette chauffe permet de préparer les saucisses et de les conserver chaudes afin qu’elles restent disponibles rapidement pendant les périodes de forte activité.

Le réglage situé en façade permet d’adapter le fonctionnement de l’appareil selon les besoins du service.

Puissance de 1 000 W

Avec une puissance de 1 kW, ce cuiseur offre une chauffe adaptée à une utilisation professionnelle tout en restant raisonnable en consommation électrique.

Il constitue un bon compromis pour un établissement qui sert régulièrement des hot-dogs sans avoir besoin de la capacité d’un modèle 2 × GN 1/2.

Alimentation 230 V monophasée

Le cuiseur fonctionne sous 220–240 V monophasé, avec une fréquence de 50–60 Hz.

Il peut donc être installé sur une alimentation électrique classique correctement dimensionnée, sans nécessiter de raccordement triphasé.

Compact pour les petits espaces

Avec seulement 265 mm de largeur, ce modèle prend peu de place sur un plan de travail.

Ses dimensions sont :

Largeur : 265 mm
Profondeur : 340 mm
Hauteur : 250 mm

Son poids net est de seulement 4,7 kg.

Il s’intègre ainsi facilement dans un snack, un food truck ou une petite cuisine professionnelle où chaque centimètre compte.

Pour quels professionnels ?

Ce cuiseur de saucisses est particulièrement adapté aux :

• snacks ;
• friteries ;
• sandwicheries ;
• fast-foods ;
• food trucks ;
• cafétérias ;
• stations-service ;
• buvettes ;
• petits points de restauration rapide.

Il constitue une solution simple pour proposer des saucisses chaudes et des hot-dogs sans mobiliser un appareil de cuisson plus important.

Caractéristiques techniques

Marque : Mastro
Référence : ARZ0008
Type : cuiseur de saucisses professionnel
Format : 1 × GN 1/2
Profondeur GN : 150 mm
Température de fonctionnement : jusqu’à 90 °C
Puissance : 1 kW / 1 000 W
Alimentation : 220–240 V
Phase : monophasé 1F+N
Fréquence : 50–60 Hz
Dimensions : 265 × 340 × 250 mm
Poids net : 4,7 kg
Connexion : électrique

Simple, compact et adapté au service hot-dog

Ce modèle est particulièrement intéressant pour les établissements qui souhaitent ajouter une offre hot-dog sans consacrer beaucoup de place au matériel.

Le format GN 1/2 offre suffisamment de capacité pour un service régulier, tandis que ses dimensions compactes facilitent son intégration derrière un comptoir ou dans une petite zone de préparation.