• Koelgas R134a
• Temperatuur +2°C/+8°C
• Hittebestendig glas
• 2 planken
• Automatische ontdooiing
• Automatische verdamping van dooiwater
• Achtersluiting met schuifdeuren
• Digitale thermostaat
• LED-lamp binnen
• Inhoud (liter): 450
• Afmetingen (mm) L x D x H: 1200 x 660 x 1200

• Koelgas R134a
• Temperatuur +2°C/+8°C
• Hittebestendig glas
• 3 planken
• Automatische ontdooiing
• Automatische verdamping van dooiwater
• Achtersluiting met schuifdeuren
• Digitale thermostaat
• LED-lamp binnen
• Inhoud (liter): 525
• Afmetingen (mm) L x D x H: 1200 x 660 x 1400

• Afmetingen : 1200 × 660 × 1200 mm
• Structuur : Binnenkant in roestvrij staal (onderkant in gegalvaniseerd staal), buitenkant in zwart gelakt staal
• Thermostaat : Digitaal Dixell / Carel
• Type koeling : Geventileerd koud
• Verlichting : LED-interieur
• Deuren : Schuifdeur achter
• Beglazing : Dubbel veiligheidsglas aan de voorzijde
• Borgsom : autom
• Planken : roestvrij staal
• Voeding : 220V – 50 Hz
• Koelgas : R
• Klimaatklasse : 3
• Binnentemperatuur : +2°C / +8°C

• Professionele grill voor Doner / Gyros / Kebab / Shoarma
• Voorzien van 4 gasbranders met RVS beschermrooster (AISI 310)
• De temperatuur kan voor elke brander individueel worden aangepast
• Exclusief RVS reflectieroosters aan de zijkanten
• Voorzien van een RVS opvangbak
• RVS behuizing, spies en vleesplaat
• Betrouwbare motor onderop
• De grillspies is verstelbaar voor een perfecte bereiding
• De spies kan links en rechts draaien
• Makkelijk schoon te maken

• Maximale capaciteit: 70 kg vlees
• Afmetingen stift: 12 x 12 mm
• Spindellengte: 730 mm
• Toerental spindel: 1 omwenteling per minuut
• Diameter vleesbord: 190 mm
• Gasverbruik: 1.048 m3/u
• Nettogewicht: 36,2 kg
• Afmetingen: L547 x D686 x H1087 mm
• Vermogen: 13,28 kW
• 230V/50Hz/1Fase

• Standaard voorzien van sproeiers voor aardgas (20 - 25 mbar)
• Sproeiers voor LPG (propaan/butaan) apart meegeleverd (30 - 50 mbar)
• Ombouw van aardgas naar LPG dient altijd door een vakman te worden uitgevoerd

AISI 304 roestvrijstalen constructie

Bedieningselementen voorzijde

2 glazen deuren met hittebestendige handgrepen

Met licht

1 centrale motor met metalen transmissie

Gasbranders met hoog rendement

Verwijderbare interbranders

Antislipvoetjes

Wordt geleverd met 6 vorkpennen

Dimensies
L 1100 x D 450 x H 1730 mm
Gaskracht
36.000 kcal/uur
Branders
6 x 7 kW
Aantal kippen
Maximaal 24
Vermogenstype
Gas

Speciaal ontworpen voor pizzeria's en professionele keukens, deze gekoelde 3-deurs pizzatafel
combineert een geïntegreerd voorbereidingsstation en gekoelde opslag in één
compact en krachtig apparaat. De bovenste saladière maakt het mogelijk om pizza's
direct op de tafel te beleggen, terwijl de 8 GN 1/6-vakken perfect
al uw verse ingrediënten binnen handbereik organiseren.

Met een inhoud van 240 liter en een statisch koelsysteem, handhaaft het een
homogene en constante temperatuur in alle opslagzones, wat de
versheid en kwaliteit van uw toppings gedurende de hele service garandeert.

Sterke punten van deze professionele pizzatafel
- Geïntegreerde saladière aan de bovenkant – opvulstation en gekoelde opslag in één unit
- 3 draaideuren voor snelle en gesegmenteerde toegang tot uw ingrediënten
- 8 GN 1/6 bakplaatsen voor een optimale organisatie van toppings
- Statische koeling – zachte en homogene conservering zonder uitdroging van producten
- Instelbare temperatuur van +2°C tot +8°C – ideaal voor alle verse ingrediënten
- Koelmiddel R600a – laag energieverbruik en zeer lage milieu-impact
- Klimaatklasse N (16°C tot 32°C) – geschikt voor warme keukens
- Omgevingstemperatuur tot +30°C
- Volledig roestvrijstalen constructie – robuust, hygiënisch, eenvoudig te onderhouden
- Binnenafmetingen: 1265 x 595 x 500 mm – royale werkruimte
- Geleverd met 3 roosters, 3 paar geleiders en 2 sleutels

Technische specificaties

Breedte: 1400 mm
Diepte: 740 mm
Hoogte: 1240 mm
Interne afmetingen: 1265 x 595 x 500 mm
Roosterafmetingen: 560 x 323 mm
Bruikbare capaciteit: 240 L
Aantal deuren: 3 (draaiend, massief)
GN-capaciteit: 8 GN 1/6 bakken
Saladière: Geïntegreerd
Koeltype: Statisch
Temperatuurbereik: +2°C tot +8°C
Klimaatklasse: N (16°C tot 32°C)
Max. omgevingstemperatuur: +30°C
Koelmiddel: R600a
Vermogen: 435 W
Voeding: 220-240 V
Materiaal: Roestvrij staal
Nettogewicht: 136 kg
Brutogewicht: 139 kg
Referentie: DLPSH903

⚠️ Geleverd zonder GN 1/6 bakken.
Geleverd met 3 roosters, 3 paar geleiders en 2 sleutels.

• Professionele groentesnijder
• Robuuste aluminium behuizing
• 1 snelheid van 270 RPM
• Opening met hendel voor grote producten
• Opening met stamper voor kleine en lange producten
• Veiligheid in het handvat
• Veiligheidsschakelaar in het deksel
• Capaciteit van 50 tot 450 kg per uur
• Staat op vier rubberen voetjes
• Makkelijk schoon te maken
• Nettogewicht: 22,46 kg
• Capaciteit: 50-450kg/u
• Afmetingen van het apparaat: H40 x B29 x D54cm
• Opening voor kleine voorwerpen: diameter 5 cm
• Opening voor grotere items: 8 cm x 17 cm
• 230V/50Hz/1Fase 550W
• Let op : Combineer voor blokjes het snijrooster met een standaard snijmachine

Geleverd met 5 snijschijven;

• Standaard snijmachine 2 mm
• Standaard snijmachine 4 mm
• 3 mm rasp
• 4 mm rasp
• 7 mm rasp

Optimaliseer de efficiëntie van uw service met de veelzijdige SARO BC 2100 G S2 gekoelde achterbar, een compacte oplossing die een glazen deur combineert met twee opberglades.

Deze professionele barkoeler is de ideale hybride opbergoplossing voor horecagelegenheden met beperkte ruimte achter de toonbank. Dankzij het slimme ontwerp kunt u uw aantrekkelijkste dranken achter de glazen deur presenteren, terwijl u dankzij de twee uitschuifbare lades snel en gemakkelijk toegang hebt tot uw meest verkochte producten.

Veelzijdigheid en ergonomie voor gebruik

Het SARO BC 2100 G S2-model is ontworpen om het werk van bartenders te vergemakkelijken en tegelijkertijd een nette presentatie te garanderen.

• Unieke hybride configuratie: Uitgerust met een scharnierende glazen deur en twee schuifladen met glazen fronten, maakt dit apparaat een slimme segmentatie van uw producten mogelijk (flessen rechtop achter de deur, blikjes of snacks in de laden).

• Professionele afwerking: De zwart gepoedercoate stalen buitenkant zorgt voor een esthetische integratie in elk type bar. De lichtgewicht aluminium binnenkant garandeert perfecte hygiëne en snelle reiniging.

• Verbeterde zichtbaarheid: De glazen fronten van de deuren en lades bieden direct zicht op de voorraad, waardoor de openingstijd wordt verkort en de verkoop wordt gestimuleerd.

• Flexibele indeling: Het apparaat wordt geleverd met 2 verwijderbare en in hoogte verstelbare roosters voor het deurgedeelte, als aanvulling op de opbergruimte die de lades bieden.

• Stabiliteit en veiligheid: Uitgerust met in hoogte verstelbare poten voor perfecte stabiliteit en zelfsluitende deuren voor optimale isolatie.

Geavanceerde koeltechnologie

Onder het compacte ontwerp verbergt deze achterbar betrouwbare en efficiënte koeltechnologie.

• Ventilatorondersteunde koeling (Umluft): Het geforceerde luchtkoelsysteem zorgt voor een homogene en constante temperatuur in het passagierscompartiment en de lades, waardoor temperatuurschommelingen worden voorkomen.

• Digitale precisie: De digitale temperatuurregelaar van DIXELL maakt een nauwkeurige instelling en eenvoudige aflezing van de opslagtemperatuur mogelijk.

• Positief temperatuurbereik: Instelbaar van +2°C tot +8°C , is dit apparaat perfect geschikt voor het bewaren van alle soorten dranken en verse voedingsmiddelen.

• Automatische ontdooiing: voor constante prestaties zonder ijsvorming, waardoor het dagelijkse beheer van uw apparatuur eenvoudiger wordt.

• Efficiëntie en ecologie: Het apparaat maakt gebruik van het natuurlijke koelmiddel R600a en heeft een isolatie van 40 mm, waardoor het een energieklasse C-classificatie heeft voor gecontroleerd energieverbruik.

Belangrijkste technische specificaties

• Model: SARO BC 2100 G S2

• Configuratie: 1 draaideur van glas + 2 lades met glazen fronten

• Bruto volume: 350 liter

• Temperatuurbereik: +2°C / +8°C

• Koelingstype: Ventilatorondersteund (Umluft)

• Koelmiddelgas: R600a

• Isolatie: 40 mm

• Buitenafmetingen (B x D x H): 1462 mm x 513 mm x 860 mm

• Binnenafmetingen (L x D x H): 1082 mm x 415 mm x 720 mm

• Voeding: 230 V - 50 Hz

• Vermogen: 0,320 kW

• Nettogewicht: 113 kg

• Meegeleverde accessoires: 2 verstelbare roosters (430 x 395 mm).

De SARO BC 2100 G S2 is de strategische investering voor horecaprofessionals die op zoek zijn naar een robuuste, ergonomische en visueel aantrekkelijke koelunit.

Professionele kracht voor de Aziatische keuken

De professionele gaswok met 3 branders is ontworpen voor Aziatische restaurants, traiteurs, foodtrucks en professionele keukens die snel en krachtig moeten koken.

Uitgerust met 3 onafhankelijke branders van 15 kW, levert deze wok een totaal vermogen van 45 kW, ideaal voor het onmiddellijk aanbraden van voedsel, het behouden van smaken en het bereiden van authentieke wokgerechten.

De constructie van roestvrij staal garandeert een uitstekende weerstand tegen intensief gebruik en een snelle reiniging.

Prestaties afgestemd op intensieve diensten

Elke brander heeft een handmatige regeling waarmee de verwarmingskracht nauwkeurig kan worden aangepast aan de bereidingen.

Dankzij de krachtige branders kan deze wok snel koken:

• Gebakken noedels
• Gebakken rijst
• Knapperige groenten
• Zeevruchten
• Gebakken vlees
• Aziatische sauzen
• Curry
• Soepen

Het apparaat wordt geleverd voor gebruik op aardgas en kan zeer eenvoudig worden omgebouwd naar propaangas, dankzij de meegeleverde injectoren.

Ontwerp gedacht voor professionals

De wok heeft 3 uitneembare vetopvangbakken die de dagelijkse reiniging vergemakkelijken.

De 3 vaste minikranen en de 3 aftapkranen zorgen voor een praktische watertoevoer tijdens het koken, waardoor het werkcomfort verbetert.

De geïntegreerde opstand beschermt de muur effectief tegen spatten, terwijl het open roestvrijstalen chassis extra opbergruimte onder het apparaat biedt.

De verstelbare poten zorgen voor perfecte stabiliteit op alle soorten vloeren.

De voordelen van deze professionele gaswok

✔ 3 onafhankelijke branders van 15 kW

✔ Totaal vermogen van 45 kW

✔ Compatibel met aardgas en propaan

✔ Inclusief LPG-injectoren

✔ Individuele regeling van elke brander

✔ Volledig roestvrijstalen constructie

✔ 3 uitneembare vetopvangbakken

✔ Geïntegreerde anti-spat opstand

✔ 3 geïntegreerde mini-waterkranen

✔ Open chassis met opbergruimte

✔ Verstelbare poten

✔ Snelle reiniging

Toepassingen

Deze professionele wok is perfect geschikt voor:

• Chinese restaurants
• Thaise restaurants
• Vietnamese restaurants
• Japanse restaurants
• Koreaanse restaurants
• Traiteurs
• Foodtrucks
• Centrale keukens
• Gemeenschappelijke voorzieningen
• Professionele keukens met hoge productie

Waarom kiezen voor Horecalaan?

Bij Horecalaan bieden wij professionele apparatuur aan, geselecteerd op betrouwbaarheid en prestaties.

Wij ondersteunen professionals met:

• Persoonlijk advies
• Snelle levering in België, Frankrijk en Luxemburg
• Professionele installatie op aanvraag
• Snelle klantenservice
• Financieringsoplossingen voor professionals

Deze professionele gaswok met 3 branders is een ideale oplossing voor etablissementen die krachtig, snel en perfect geschikt willen koken voor de eisen van de Aziatische keuken.

Technische specificaties

Uitzonderlijk vermogen voor de professionele Aziatische keuken

De professionele 4-pits gaswok is ontworpen voor Aziatische restaurants, traiteurs, foodtrucks en professionele keukens die op zoek zijn naar ultrasnel koken op zeer hoge temperatuur.

Met 4 onafhankelijke branders van 15 kW biedt hij een totaal vermogen van 60 kW, ideaal voor het direct dichtschroeien van voedsel, het behoud van hun textuur en het bereiken van een authentieke wokbereiding.

Het ontwerp in professioneel roestvrij staal garandeert robuustheid, hygiëne en eenvoudig onderhoud, zelfs in de meest veeleisende keukens.

Snel en perfect gecontroleerd koken

Elke brander heeft zijn eigen handmatige regeling, waardoor de intensiteit van de vlam precies kan worden aangepast aan het type bereiding.

De krachtige brander zorgt voor een onmiddellijke temperatuurstijging, essentieel voor roerbakgerechten, noedels, gebakken rijst, knapperige groenten, zeevruchten en vlees.

Het apparaat wordt vooraf ingesteld voor aardgas geleverd en kan eenvoudig worden omgebouwd naar propaangas, de injectoren zijn inbegrepen.

Een ontwerp speciaal voor professionals

De wok is uitgerust met een uitneembare vetopvangbak die het dagelijkse schoonmaken vergemakkelijkt.

De vaste minikranen en de afvoerkranen maken een praktische watertoevoer tijdens het koken mogelijk.

De geïntegreerde spatrand beschermt de muren effectief tegen spetters, terwijl het open roestvrijstalen onderstel extra opbergruimte onder het apparaat biedt.

De verstelbare poten zorgen voor perfecte stabiliteit, zelfs op oneffen vloeren.

De voordelen van deze professionele gaswok

✔ 4 onafhankelijke branders van 15 kW

✔ Totaal vermogen van 60 kW

✔ Geschikt voor aardgas en propaan

✔ LPG-injectoren inbegrepen

✔ Onafhankelijke regeling van elke brander

✔ Volledig roestvrijstalen constructie

✔ Uitneembare vetopvangbak

✔ Geïntegreerde spatrand

✔ Geïntegreerde minikranen

✔ Open onderstel met opbergruimte

✔ Verstelbare poten

✔ Eenvoudig en snel onderhoud

Toepassingen

Deze professionele wok is perfect geschikt voor:

• Aziatische restaurants
• Chinese restaurants
• Thaise restaurants
• Vietnamese restaurants
• Japanse restaurants
• Traiteurs
• Foodtrucks
• Centrale keukens
• Gastronomische restaurants
• Gemeenschappen

Het maakt het mogelijk om te bereiden:

• Gebakken noedels
• Nasi goreng
• Gebakken groenten
• Zeevruchten
• Gegrild vlees
• Wokgerechten
• Curry
• Aziatische soepen

Waarom kiezen voor Horecalaan?

Bij Horecalaan ondersteunen we horecaprofessionals met efficiënte en duurzame apparatuur.

Wij bieden:

• Persoonlijk advies op basis van uw project
• Snelle levering in België, Frankrijk en Luxemburg
• Professionele installatie op aanvraag
• Snelle service na verkoop
• Financieringsoplossingen voor professionals

Deze professionele 4-pits gaswok is ontworpen om maximale kookkracht, grote betrouwbaarheid en gebruiksgemak te bieden, aangepast aan keukens met hoge productie.

Technische kenmerken

• Luxe koelvitrine 160L Zwart
• Ideaal voor taarten, snacks en sandwiches
• Gebogen glas aan de voorzijde
• Schuifdeuren achter
• Glazen ramen aan 4 zijden (dubbele beglazing)
• 2 verstelbare roosters (chroom)
• Koeling met ventilator
• Unieke koelcyclus om ijsvorming te verminderen
• LED-verlichting binnen
• Koudemiddel R600a / CFK-vrij
• Dixell digitale temperatuurregelaar
• Temperatuur van 0° tot +12° Celsius
• Met slot
• Verstelbare poten
• Nettogewicht: 66 kg
• Afmetingen van de plank: L81 x D37cm
• Interne afmetingen van het apparaat: L83,4 x D44,8 x H41cm
• Externe afmetingen van het apparaat: L80,8 x D56,8 x H68,6cm
• Vermogen: 230V / 50Hz / 1Fase 200W

• Luxe koelvitrine 120L Zwart
• Ideaal voor taarten, snacks en sandwiches
• Gebogen glas aan de voorkant
• Schuifdeuren achter
• Glazen ramen aan 4 zijden (dubbele beglazing)
• 2 verstelbare roosters (chroom)
• Koeling met ventilator
• Unieke koelcyclus om ijsvorming te verminderen
• LED-verlichting binnen
• Koudemiddel R600a / CFK-vrij
• Dixell digitale temperatuurregelaar
• Temperatuur van 0° tot +12° Celsius
• Met slot
• Verstelbare poten
• Nettogewicht: 57 kg
• Afmetingen van de plank: B64 x D37cm
• Interne afmetingen van het apparaat: B66,4 x D44,8 x H41cm
• Externe afmetingen van het apparaat: B70,2 x D56,8 x H68,6cm
• Vermogen: 230V / 50Hz / 1Fase 160W

Presenteer uw producten optimaal met een professionele gekoelde vitrine met 4 glazen zijden

De professionele gekoelde vitrine van 218 liter XC-218L is ontworpen om uw producten maximale zichtbaarheid te bieden en tegelijkertijd een perfecte bewaring te garanderen. Dankzij de vier glazen zijden en het elegante zwarte design trekt hij onmiddellijk de aandacht van uw klanten en stimuleert hij impulsaankopen.

Of u nu gebak, desserts, verse dranken, sandwiches, salades of afhaalmaaltijden presenteert, deze vitrine is een echt verkoopinstrument voor uw etablissement.

360° zichtbaarheid voor hogere verkoopcijfers

In tegenstelling tot klassieke vitrines heeft dit model dubbele beglazing aan alle vier de zijden, waardoor klanten uw producten vanuit elke hoek kunnen bewonderen.

De gebogen glazen deur geeft een moderne en elegante toets, terwijl de hoogwaardige LED-verlichting elk product accentueert zonder overmatige warmte af te geven.

Het anti-condensatiesysteem garandeert de hele dag perfecte zichtbaarheid, zelfs in de drukste omgevingen.

Geventileerde koeling om de voedselkwaliteit te behouden

Het geventileerde koelsysteem verdeelt de koude gelijkmatig door de hele vitrine om een stabiele temperatuur te garanderen tussen 0°C en +12°C.

De elektronische thermostaat met digitaal display maakt een eenvoudige en nauwkeurige instelling mogelijk, afhankelijk van de tentoongestelde producten.

Het automatische ontdooien beperkt het onderhoud en garandeert constante prestaties.

Een vitrine ontworpen voor professionals

Met zijn 4 verstelbare planken past deze vitrine zich gemakkelijk aan verschillende productformaten aan.

De ingebouwde zwenkwielen, waarvan twee met rem, vergemakkelijken de verplaatsing bij het schoonmaken of inrichten van uw verkoopruimte.

De stille werking en het compacte formaat maken installatie mogelijk in zowel bakkerijen als snackbars, cafés of supermarkten.

De voordelen van deze gekoelde vitrine

✔ Panoramisch zicht dankzij de 4 glazen zijden

✔ Grote inhoud van 218 liter

✔ Gelijkmatige geventileerde koeling

✔ Instelbare temperatuur van 0°C tot +12°C

✔ Elegante gebogen glazen deur

✔ Professionele LED-verlichting

✔ Anti-condensatiesysteem

✔ Automatisch ontdooien

✔ 4 verstelbare planken

✔ Zwenkwielen met remmen

✔ Ecologisch gas R290

Toepassingen

Deze vitrine is ideaal voor het presenteren van:

• Gebak en viennoiserie
• Taarten en bavarois
• Sandwiches
• Salades
• Individuele desserts
• Verse dranken
• Fruitsappen
• Smoothies
• Traiteurproducten
• Afhaalproducten

Hij is perfect geschikt voor:

• Bakkerijen
• Patisserieën
• Teesalons
• Snackbars
• Cafés
• Hotels
• Restaurants
• Broodjeszaken
• Traiteurs
• Tankstations
• Delicatessenwinkels

Waarom kiezen voor Horecalaan?

Bij Horecalaan bieden we veel meer dan alleen een gekoelde vitrine.

Wij ondersteunen professionals met:

• Persoonlijk advies vóór aankoop
• Snelle levering in België, Frankrijk en Luxemburg
• Installatie op aanvraag
• Snelle service na verkoop
• Reserveonderdelen beschikbaar
• Financieringsoplossingen voor professionals

Ons doel is u te helpen bij het kiezen van hoogwaardige apparatuur die de presentatie van uw producten verbetert en de groei van uw omzet stimuleert.

Technische specificaties

Een diepvrieskast ontworpen voor professionele keukens

Deze professionele diepvrieskast van 650 liter combineert een bovenste halve deur en twee grote gekoelde lades om snel toegang te bieden tot diepvriesproducten, terwijl de opslagorganisatie wordt geoptimaliseerd.

Ontworpen voor restaurants, snackbars, hotels, slagerijen, bakkerijen, collectieve keukens en professionele keukens, garandeert het een betrouwbare voedselconservering dankzij een instelbare temperatuur tussen -18°C en -22°C.

Het geventileerde koelsysteem zorgt voor een homogene verdeling van de koude lucht in het hele apparaat om de kwaliteit van de producten te behouden.

Een praktisch ontwerp voor meer efficiëntie

De combinatie van een halve deur en twee lades vergemakkelijkt de organisatie van diepvriesproducten.

De meest gebruikte producten blijven gemakkelijk toegankelijk zonder de kast volledig te hoeven openen, wat koudeverlies beperkt en de energie-efficiëntie verbetert.

De 2 verstelbare GN 2/1 roosters maken het ook mogelijk om de opslagruimte aan te passen aan de behoeften van uw bedrijf.

Professionele prestaties

Deze diepvrieskast is uitgerust met een automatische ontdooiing, wat het onderhoud vermindert.

De elektronische thermostaat met digitaal display maakt een nauwkeurige temperatuurregeling mogelijk.

Het koelmiddel R290 zorgt voor uitstekende koelprestaties met respect voor het milieu.

Gemonteerd op 4 zwenkwielen, waarvan 2 met rem, is de kast gemakkelijk te verplaatsen om het schoonmaken van uw keuken te vereenvoudigen.

De voordelen van deze diepvrieskast

✔ Capaciteit van 650 liter

✔ 1 halve deur en 2 opberglades

✔ Temperatuur van -18°C tot -22°C

✔ Geventileerde koeling

✔ Automatische ontdooiing

✔ Digitaal display

✔ Compatibel met GN 2/1

✔ 2 verstelbare roosters (25 kg per rooster)

✔ Zwenkwielen met remmen

✔ Ecologisch gas R290

✔ Energieklasse D

Waarom kiezen voor Horecalaan?

Bij Horecalaan begeleiden wij Horeca-professionals bij de keuze van hun koelapparatuur.

Wij bieden:

• Persoonlijk advies
• Snelle levering in België, Frankrijk en Luxemburg
• Professionele installatie op aanvraag
• Proactieve klantenservice
• Financieringsoplossingen voor professionals

Deze professionele diepvrieskast van 650 L met lades is een ideale oplossing voor etablissementen die hun opslagruimte willen optimaliseren en de organisatie van hun keuken willen verbeteren.

Technische specificaties

Een krachtige vriesoplossing voor professionele keukens

Deze professionele vrieskast van 1200 liter is ontworpen om te voldoen aan de eisen van restaurants, hotels, gemeenschapsinstellingen, slagerijen, bakkerijen, centrale keukens en voedingslaboratoria.

Dankzij de capaciteit van 1200 liter en de twee volle deuren kan een groot volume diepvriesproducten worden opgeslagen, terwijl optimale bewaring wordt gegarandeerd.

Het geventileerde koelsysteem zorgt voor een homogene circulatie van de koude lucht om een stabiele temperatuur te handhaven tussen -10°C en -20°C, zelfs bij frequent openen.

Professionele constructie van roestvrij staal

Volledig gemaakt van roestvrij staal, is deze vrieskast ontworpen voor intensief gebruik in een professionele omgeving.

De isolatie van 60 mm verbetert de thermische prestaties en beperkt koudeverlies.

Het koudemiddel R290 biedt uitstekende energie-efficiëntie en vermindert tegelijkertijd de milieu-impact.

Automatische ontdooiing vermindert onderhoud en garandeert een optimale dagelijkse werking.

Geoptimaliseerde interne organisatie

De kast is uitgerust met 6 GN 2/1 roosters, ideaal voor een efficiënte organisatie van voedingsmiddelen.

De rails met een tussenafstand van 55 mm maken het eenvoudig om de positionering van de roosters aan te passen aan de behoeften.

De 4 zwenkwielen, waarvan 2 met rem, vergemakkelijken het verplaatsen van het apparaat tijdens het schoonmaken of het reorganiseren van uw keuken.

De sleutelsluiting beveiligt de opgeslagen goederen.

De voordelen van deze vrieskast

✔ Grote opslagcapaciteit van 1200 liter

✔ Twee volle roestvrijstalen deuren

✔ Geventileerde koeling

✔ Instelbare temperatuur van -10°C tot -20°C

✔ Automatische ontdooiing

✔ 6 GN 2/1 roosters inbegrepen

✔ Hoogwaardige isolatie van 60 mm

✔ Wielen met remmen voor eenvoudige verplaatsing

✔ Sleutelsluiting

✔ Milieuvriendelijk koelgas R290

✔ Laag geluidsniveau (50 dB)

Waarom kiezen voor Horecalaan?

Bij Horecalaan ondersteunen we horecaprofessionals met betrouwbare en efficiënte apparatuur.

Wij bieden:

• Gepersonaliseerd advies afgestemd op uw activiteit
• Snelle levering in België, Frankrijk en Luxemburg
• Professionele installatie op aanvraag
• Responsieve dienst na verkoop
• Financieringsoplossingen voor professionals

Deze professionele vrieskast van 1200 L is ideaal voor bedrijven die op zoek zijn naar een robuuste, ruime en efficiënte oplossing voor de bewaring van hun diepvriesproducten.

Technische kenmerken

Uitzonderlijke capaciteit voor Horecaprofessionals

De professionele vrieskast van 1400 liter is ontworpen voor restaurants, hotels, instellingen, slagerijen, bakkerijen, centrale keukens, traiteurs en voedingslaboratoria die een groot opslagvolume voor diepvriesproducten nodig hebben.

Met een bruto inhoud van 1.400 liter en een netto inhoud van 1.035 liter kunnen grote hoeveelheden goederen worden opgeslagen, terwijl een constante temperatuur tussen -22°C en -18°C wordt gegarandeerd.

Het geventileerde koelsysteem zorgt voor een homogene circulatie van de koude lucht om de kwaliteit van het voedsel te behouden, zelfs bij frequent openen van de deuren.

Robuuste constructie voor intensief gebruik

Deze vrieskast is vervaardigd uit roestvrij staal en is ontworpen om te voldoen aan de eisen van professionele keukens.

Dankzij de efficiënte isolatie en het milieuvriendelijke koelmiddel R290 biedt hij een uitstekende vriesefficiëntie met een beperkte impact op het milieu.

De klimaatklasse 4 garandeert een betrouwbare werking in ruimtes met een omgevingstemperatuur tot 30°C.

Optimale organisatie van uw diepvriesproducten

Deze kast is uitgerust met 6 verstelbare roosters van 650 × 530 mm, waardoor een efficiënte organisatie van producten mogelijk is.

De twee deuren bieden praktische toegang tot de verschillende opslagzones en beperken het verlies van koude bij het openen.

De vervangbare deurdichting zorgt voor een uitstekende afdichting en draagt bij aan het behoud van de koelprestaties op lange termijn.

De voordelen van deze vrieskast

✔ Grote opslagcapaciteit van 1.400 liter

✔ Temperatuur van -22°C tot -18°C

✔ Geventileerde koeling voor een homogene temperatuur

✔ Robuuste RVS-constructie

✔ Milieuvriendelijk koelgas R290

✔ 6 verstelbare roosters inbegrepen

✔ Twee deuren voor een betere organisatie

✔ Ideaal voor professionele keukens met hoog volume

Waarom kiezen voor Horecalaan?

Bij Horecalaan ondersteunen wij professionals met oplossingen die zijn afgestemd op hun behoeften.

Wij bieden:

• Persoonlijk advies
• Snelle levering in België, Frankrijk en Luxemburg
• Professionele installatie op aanvraag
• Responsieve after-sales service
• Financieringsoplossingen voor professionals

Deze professionele vrieskast van 1400 liter is een ideale oplossing voor instellingen die een betrouwbare, ruime en efficiënte uitrusting zoeken voor de opslag van hun diepvriesproducten.

Technische specificaties

Een krachtige professionele koelkast voor veeleisende keukens

De professionele koelkast van 650 liter is ontworpen om te voldoen aan de behoeften van restaurants, snackbars, hotels, bakkerijen, slagerijen, instellingen en professionele keukens die op zoek zijn naar een betrouwbare oplossing voor het bewaren van verse producten.

Het geventileerde koelsysteem garandeert een homogene temperatuur tussen -2°C en +8°C, wat zorgt voor een uitstekende bewaring van voedsel en temperatuurverschillen bij het openen van de deur beperkt.

Robuuste constructie geschikt voor intensief gebruik

Deze koelkast is vervaardigd uit roestvrij staal en is ontworpen om de dagelijkse belasting van professioneel gebruik te weerstaan.

De hoogwaardige isolatie, gecombineerd met het ecologische koelmiddel R290, zorgt voor uitstekende koelprestaties en een beheerst energieverbruik.

Met zijn klimaatklasse 4 functioneert hij efficiënt in professionele omgevingen tot 30°C.

Praktische interne indeling

Deze koelkast beschikt over 3 verstelbare roosters, waardoor u de opslagruimte eenvoudig kunt aanpassen aan uw producten.

De brutocapaciteit van 650 liter en de nettocapaciteit van 440 liter bieden een royaal volume voor het bewaren van verse levensmiddelen, dranken, culinaire bereidingen en ingrediënten.

De deurpakking is eenvoudig te vervangen om een perfecte afdichting op lange termijn te garanderen.

De voordelen van deze koelkast

✔ Grote opslagcapaciteit

✔ Geventileerde koeling voor homogene temperatuur

✔ Robuuste RVS constructie

✔ Ecologisch gas R290

✔ 3 verstelbare roosters

✔ Laag energieverbruik

✔ Ideaal voor professionele keukens

✔ Eenvoudig onderhoud

Waarom kiezen voor Horecalaan?

Bij Horecalaan ondersteunen we horecaprofessionals met oplossingen die zijn afgestemd op elke activiteit.

Wij bieden:

• Gepersonaliseerd advies
• Snelle levering in België, Frankrijk en Luxemburg
• Professionele installatie op aanvraag
• Klantgerichte service na verkoop
• Financiering voor professionals

Deze professionele koelkast van 650 liter is een betrouwbare, economische en efficiënte oplossing om uw verse producten optimaal te bewaren.

Technische specificaties

Optimaliseer uw opslag met een gecombineerde professionele koelkast

Deze professionele koelkast van 650 liter met 1 halve deur en 2 gekoelde laden is speciaal ontworpen voor professionele keukens die snel toegang willen tot producten en tegelijkertijd de opslag willen optimaliseren.

Dankzij de geforceerde luchtkoeling blijft de temperatuur perfect homogeen tussen -2°C en +8°C, wat een optimale bewaring van verse levensmiddelen garandeert in restaurants, snackbars, hotels, gemeenschappen, bakkerijen, slagerijen en professionele keukens.

Een praktische configuratie om tijd te besparen

In tegenstelling tot een klassieke koelkast combineert dit model:

• 1 halve bovendeur
• 2 grote gekoelde laden
• 2 verstelbare GN 2/1 roosters

Deze configuratie maakt het mogelijk om verschillende voedselcategorieën eenvoudig te scheiden en koudeverlies bij herhaaldelijk openen te verminderen.

De laden bieden snelle toegang tot de meest gebruikte producten en verbeteren tegelijkertijd de organisatie van uw keuken.

Professionele prestaties

Het geventileerde koelsysteem zorgt voor een uniforme temperatuur in de gehele koelkast.

De automatische ontdooiing beperkt onderhoudswerkzaamheden, terwijl de elektronische thermostaat een nauwkeurige temperatuurregeling garandeert.

Het milieuvriendelijke koelmiddel R290 biedt uitstekende koelprestaties en vermindert tegelijkertijd de milieu-impact.

Uitrusting

• Capaciteit: 650 liter
• 1 halve bovendeur
• 2 gekoelde laden
• Temperatuur: -2°C tot +8°C
• Geventileerde koeling
• Automatische ontdooiing
• Digitaal display
• 2 GN 2/1 roosters (650 × 530 mm)
• Maximale belasting per rooster: 25 kg
• 4 zwenkwielen waarvan 2 met rem
• Ecologisch gas R290
• Energieklasse B

De voordelen

✔ Groot opslagvolume

✔ Snelle toegang dankzij de laden

✔ Homogene temperatuur

✔ Automatische ontdooiing

✔ Compatibel met GN 2/1

✔ Lager energieverbruik

✔ Robuuste professionele constructie

✔ Ideaal voor keukens met hoge capaciteit

Waarom kopen bij Horecalaan?

Bij Horecalaan begeleiden wij professionals in de Horeca met oplossingen die zijn afgestemd op elke activiteit.

Wij bieden:

• Gepersonaliseerd advies
• Snelle levering in België, Frankrijk en Luxemburg
• Professionele installatie
• Responsieve dienst na verkoop
• Financieringsoplossingen

Technische specificaties

Waarom kiezen voor een koelkast met laden?

Modellen met gekoelde laden zorgen voor snellere toegang tot de meest gebruikte producten en beperken tegelijkertijd het koudeverlies. Dit ontwerp verbetert de ergonomie van de werkplek, verkort de manipulatietijd en draagt bij aan een stabielere temperatuur in het apparaat.

Bewaar een groot volume verse producten veilig

De professionele koelkast van 1200 liter is ontworpen om te voldoen aan de behoeften van restaurants, hotels, instellingen, slagerijen, bakkerijen, centrale keukens, voedingslaboratoria en voedingswinkels.

Dankzij de capaciteit van 1200 liter en de geventileerde koeling garandeert hij een homogene temperatuur tussen -2°C en +8°C, ideaal voor het bewaren van verse levensmiddelen onder de beste hygiënische omstandigheden.

Een robuust ontwerp voor intensief gebruik

Deze professionele koelkast is gemaakt van roestvrij staal en is ontworpen om bestand te zijn tegen intensief dagelijks gebruik.

De isolatie met hoge dichtheid beperkt het verlies van kou, terwijl het automatische ontdooisysteem het onderhoud vermindert. Het ecologische koelmiddel zorgt voor uitstekende koelprestaties en vermindert het energieverbruik.

Uitrusting ontworpen voor professionals

• Capaciteit: 1200 liter
• 2 massieve RVS deuren
• Regelbare temperatuur: -2°C tot +8°C
• Geventileerde koeling
• Automatisch ontdooien
• Digitaal thermostaat
• LED binnenverlichting
• Verstelbare GN 2/1 roosters
• Sleutelslot
• Zwenkwielen met rem
• 230 V voeding

De voordelen van deze koelkast

✔ Grote capaciteit van 1200 liter

✔ Homogene temperatuur dankzij geventileerde koeling

✔ Robuuste RVS constructie

✔ Automatisch ontdooien

✔ Laag energieverbruik

✔ Ideaal voor intensief Horeca-gebruik

✔ Compatibel met GN 2/1

Waarom kopen bij Horecalaan?

Bij Horecalaan begeleiden wij professionals voor, tijdens en na hun aankoop.

• Persoonlijk advies
• Snelle levering België, Frankrijk en Luxemburg
• Professionele installatie
• Snel reagerende service na verkoop
• Financieringsoplossingen voor professionals

Deze professionele koelkast van 1200 L is een ideale oplossing voor instellingen die een groot opslagvolume nodig hebben en tegelijkertijd een optimale bewaring van levensmiddelen willen garanderen.

De ideale oplossing voor professionele keukens met hoog volume

De professionele 2-deurs koelkast 1400 liter is ontworpen voor restaurants, cateringbedrijven, hotels, bakkerijen, slagerijen, traiteurs, centrale keukens en voedingslaboratoria die een groot koelopslagvolume nodig hebben.

Dankzij de geventileerde koeling handhaaft hij een homogene temperatuur tussen -2°C en +8°C, wat een uitstekende conservering van verse voedingsmiddelen garandeert en temperatuurschommelingen bij het openen van de deuren beperkt.

Een robuust ontwerp voor intensief gebruik

Gemaakt van roestvrij staal, is deze koelkast ontworpen om de dagelijkse belasting in professionele keukens te weerstaan.

De 60 mm isolatie verbetert de thermische prestaties en vermindert het energieverbruik. Het automatische ontdooisysteem vergemakkelijkt het onderhoud en garandeert een optimale werking.

Het milieuvriendelijke koelmiddel R290 biedt uitstekende koelprestaties met een lage impact op het milieu.

Prestaties en dagelijkse bruikbaarheid

Deze professionele koelkast is uitgerust met tal van elementen die het gebruiksgemak vergroten:

• Netto inhoud: 1400 liter
• Temperatuur: -2°C tot +8°C
• Geventileerde koeling
• Automatische ontdooiing
• LED binnenverlichting
• 2 afsluitbare deuren
• 6 GN 2/1 roosters inbegrepen
• Wielen, waarvan 2 met rem
• Digitaal thermostaat
• Geluidsniveau: 48 dB
• Voeding: 230 V
• Afmetingen: ongeveer 1480 × 730 × 1990 mm (afhankelijk van het model)

De voordelen van deze professionele koelkast

✔ Zeer grote opslagcapaciteit

✔ Geventileerde koeling voor een homogene temperatuur

✔ Automatische ontdooiing

✔ Robuuste roestvrijstalen constructie

✔ Compatibel met GN 2/1 roosters

✔ Energiezuinige LED-verlichting

✔ Mobiliteit dankzij de wielen

✔ Ideaal voor veeleisende professionele keukens

Waarom kiezen voor Horecalaan?

Bij Horecalaan begeleiden we u verder dan de verkoop:

• Advies op maat voor uw activiteit
• Snelle levering in België, Frankrijk en Luxemburg
• Professionele installatie op aanvraag
• Proactieve service na verkoop
• Financieringsoplossingen voor professionals

Investeer in een professionele koelkast van 1400 liter die is ontworpen om te voldoen aan de eisen van Horeca-professionals en een optimale bewaring van uw verse producten garandeert.

Technische specificaties

• Capaciteit: 1400 L
• Temperatuur: -2°C tot +8°C
• Koeling: Geventileerd
• Ontdooiing: Automatisch
• Koelmiddel: R290
• Isolatie: 60 mm
• Verlichting: LED
• 2 afsluitbare deuren
• 6 GN 2/1 roosters
• Wielen met remmen
• Geluidsniveau: 48 dB
• Voeding: 230 V

Bewaar uw diepvriesproducten veilig

De professionele vrieskist van 395 liter is de ideale oplossing voor restaurants, snackbars, frituren, slagerijen, viswinkels, traiteurs, gemeenschappen en voedingswinkels die op zoek zijn naar betrouwbare en efficiënte apparatuur.

Met zijn bruto inhoud van 395 liter biedt hij ruime opslagruimte om uw diepvriesproducten onder optimale omstandigheden te bewaren. Het statische koelsysteem handhaaft een stabiele temperatuur tussen -18°C en -25°C, wat een uitstekende bewaring van voedingsmiddelen garandeert.

Een robuust ontwerp, bedacht voor professioneel gebruik

Deze vrieskist is uitgerust met een kantelbaar deksel van roestvrij staal, bestand tegen stoten, corrosie en gemakkelijk schoon te maken.

De versterkte isolatie van 60 mm beperkt koudeverliezen en verbetert de energieprestaties. Werkend met het ecologische gas R600a, blijft hij efficiënt, zelfs wanneer de omgevingstemperatuur 43°C bereikt, waardoor hij perfect geschikt is voor professionele keukens en voedselopslag.

Praktisch voor dagelijks gebruik

De vriezer is ontworpen om het werk van professionals te vereenvoudigen dankzij de talrijke voorzieningen:

• Bruto inhoud: 395 liter
• Regelbare temperatuur: -18°C tot -25°C
• Statische koeling
• Robuust RVS deksel
• LED-binnenverlichting
• Slot met sleutel
• 1 mand inbegrepen
• Mechanische thermostaat
• Verstelbare poten
• Geluidsniveau: 41 dB
• Voeding: 230 V
• Afmetingen: 1275 × 720 × 830 mm

De voordelen van deze professionele vrieskist

✔ Grote opslagcapaciteit

✔ Roestvrijstalen deksel

✔ Stabiele temperatuur tot -25°C

✔ Stille werking

✔ Geschikt voor omgevingen tot 43°C

✔ Ideaal voor intensief Horeca-gebruik

Waarom kiezen voor Horecalaan?

Bij Horecalaan verkopen we niet zomaar professionele apparatuur.

Wij begeleiden u voor, tijdens en na uw aankoop dankzij:

• Gepersonaliseerd advies afgestemd op uw activiteit
• Snelle levering in België, Frankrijk en Luxemburg
• Installatie op aanvraag
• Responsieve klantenservice
• Financieringsoplossingen voor professionals

Kiezen voor deze professionele vrieskist van 395 L, is investeren in betrouwbare, robuuste apparatuur die ontworpen is om te voldoen aan de dagelijkse eisen van de Horeca en de voedingshandel.

Technische kenmerken

• Inhoud: 395 L
• Temperatuur: -18°C tot -25°C
• Koeling: Statisch
• Koelmiddel: R600a
• Isolatie: 60 mm
• Verlichting: LED
• Slot: Ja
• Mand: 1 inbegrepen
• Voeding: 230 V
• Afmetingen: 1275 × 720 × 830 mm
• Geluidsniveau: 41 dB
• Maximale omgevingstemperatuur: 43°C

Grote opslagcapaciteit voor professionals

De professionele vrieskist van 558 liter is ontworpen voor restaurants, snackbars, frituren, slagerijen, viswinkels, grootkeukens en levensmiddelenwinkels die op zoek zijn naar een betrouwbare opslagoplossing voor hun diepvriesproducten.

Dankzij het royale volume van 558 liter kunt u uw goederen efficiënt organiseren en tegelijkertijd een optimale bewaring garanderen tussen -18°C en -25°C. Het statische koelsysteem zorgt voor een stabiele temperatuur, ideaal voor langdurige opslag van diepvriesproducten.

Robuust en ontworpen voor intensief gebruik

Deze vrieskist is uitgerust met een kantelbaar deksel van roestvrij staal, dat bestand is tegen schokken en gemakkelijk te reinigen is. De isolatie van 60 mm beperkt het koudeverlies en draagt bij aan een lager energieverbruik.

Hij werkt met het milieuvriendelijke koelmiddel R600a en kan worden gebruikt in omgevingen tot 43°C, waardoor hij perfect geschikt is voor professionele keukens en ongekoelde opslagruimtes.

Comfortabel dagelijks gebruik

Dit model is ontworpen voor professionals en beschikt over tal van praktische voorzieningen:

• Brutocapaciteit: 558 liter
• Instelbare temperatuur: -18°C tot -25°C
• Statische koeling
• Led-binnenverlichting
• Sleutelslot
• 1 mand meegeleverd
• Eenvoudige mechanische bediening
• Verstelbare poten
• Geluidsniveau: 41 dB
• Afmetingen: 1535 × 720 × 830 mm
• Voeding: 230 V
• Investeer in een betrouwbare professionele vrieskist van 558 L, ontworpen om uw producten onder optimale omstandigheden te bewaren en tegelijkertijd een grote opslagcapaciteit en uitstekende robuustheid te bieden. De technische specificaties omvatten onder meer een roestvrijstalen deksel, led-verlichting, een veiligheidsslot en een werking bij omgevingstemperaturen tot 43°C.

Deze 610 liter vrieskist is ontworpen om te voldoen aan de diepvriesopslagbehoeften van horecaprofessionals en voor intensief gemengd gebruik. De witte behuizing in combinatie met een roestvrijstalen scharnierend deksel biedt zowel robuustheid als dagelijks onderhoudsgemak.

Dankzij het statische koelsysteem en het ecologische koelgas R600a handhaaft het een stabiele temperatuur tussen -18°C en -25°C, zelfs in warme keukens of slecht geventileerde achterkamers (tot 43°C omgevingstemperatuur). De 60 mm isolatie garandeert een uitstekende koudehandhaving en beperkt het energieverbruik.

Het analoge bedieningspaneel blijft eenvoudig te gebruiken voor alle medewerkers, terwijl het sleutelslot waardevolle voorraden (vlees, vis, ambachtelijk ijs) beveiligt. De interne LED-verlichting vergemakkelijkt snelle productidentificatie, en de verstelbare poten zorgen voor een perfecte nivellering op elk type vloer.

Een stille werking van 41 dB en een meegeleverde opbergmand maken de uitrusting compleet, voor comfortabel en georganiseerd dagelijks gebruik.

Sterke punten

• Grote bruikbare capaciteit: 610 L voor het opslaan van grote volumes vlees, vis, ijs of diepvriesproducten
• Opklapbaar RVS deksel: hygiënisch, stootbestendig en bestand tegen frequent reinigen
• Prestaties in warme omgevingen: werkt tot 43°C omgevingstemperatuur
• Ecologisch koelmiddel R600a: lage milieu-impact en goede energie-efficiëntie
• Geïntegreerd sleutelslot: beveiliging van de voorraad
• Interne LED-verlichting: volledige zichtbaarheid en laag verbruik
• Stil: 41 dB, geschikt voor klantenruimtes of verkoopgebieden
• Plug & Play: standaard 230 V aansluiting, geen complexe technische installatie

Technische specificaties

Ideaal voor

Slagerijen, viswinkels, traiteurs, frituren, ambachtelijke ijssalons, dark kitchens, snackbars, supermarkten, bakkerijen-patisserieën, of elke onderneming die behoefte heeft aan een aanzienlijke diepvriesopslagcapaciteit met sleutelbeveiliging.

De 82 Classic SC is het instapmodel van de Dadaux laboratoriumgehaktmolenreeks: compact, met vaste behuizing, met een enkel snijsysteem geschikt voor de gangbare bereidingen van gehakt. Een economische en betrouwbare keuze voor slagerijen en traiteurs die geen hoge doorvoer nodig hebben.

Voor wie?

Slagerijen, ambachtelijke traiteurs en kleine ateliers met een gematigd productievolume, die op zoek zijn naar betrouwbare apparatuur binnen een beheersbaar budget.

Belangrijkste kenmerken

• Diameter hakselaar: Ø 82 mm
• Snijsysteem: enkelvoudig snijsysteem
• Rooster: Ø 3 mm
• Vaste behuizing
• Voeding: driefasig 400V
• Constructie: 100% roestvrij staal 18-100
• Beveiligingssysteem op moer (CE-norm)
• Voldoet aan CE-normen, Franse fabricage

Waarom dit model?

De 82 Classic SC is het instapmodel van de serie, met een vaste behuizing die het ontwerp vereenvoudigt en tegelijkertijd de gebruikelijke robuustheid van Dadaux roestvrij staal garandeert. Het is het meest toegankelijke model voor ateliers die geen dubbel snijsysteem of grote volumes nodig hebben, zonder in te boeten op de kwaliteit van de Franse productie.

De begeleiding van Horecalaan

Horecalaan adviseert u over de dimensionering op basis van uw productievolume, zorgt voor levering, elektrische installatie en after-sales service in België en Noord-Frankrijk.

De TX82 DC is een compacte dubbelsnijdende laboratoriumgehaktmolen, geschikt voor middelgrote slagerijen en traiteurs die een nauwkeurige maling (Ø3mm schijf) willen zonder de beperkingen van een groot model.

Voor wie?

Ambachtelijke slagerijen en traiteurs, middelgrote werkplaatsen die een fijne en gelijkmatige maling zoeken voor hun dagelijkse bereidingen.

Belangrijkste kenmerken

• Maaldiameter: Ø 82 mm
• Snijsysteem: dubbelsnijdend
• Maalschijf: Ø 3 mm
• Voeding: driefasig 400V
• Constructie: 100% roestvrij staal 18-100
• Veiligheidssysteem op moer (CE-norm)
• Voldoet aan CE-normen, Franse fabricage

Waarom dit model

Met zijn Ø3mm schijf biedt de TX82 DC een fijnere maling dan de Ø98/Ø114 modellen, ideaal voor bereidingen die een regelmatige en precieze textuur vereisen. De dubbele snede zorgt voor een zuivere snede, zelfs bij vezelrijkere stukken, in een compact formaat dat geschikt is voor middelgrote werkplaatsen.

De ondersteuning van Horecalaan

Horecalaan adviseert u over de dimensionering op basis van uw productievolume, zorgt voor de levering, de elektrische installatie en de service na verkoop in België en Noord-Frankrijk.

De Crypton is de compacte versie van de Dadaux-reeks gekoelde hakmachines, ontworpen voor keukens en werkplaatsen waar de ruimte beperkt is zonder in te boeten aan prestaties. De volledig gekoelde behuizing en reservoir houden het vlees tijdens het hakken op een constante temperatuur, een cruciaal punt voor de FAVV-conformiteit in slagerijen en traiteurszaken.

Voor wie?

Slagerijen, traiteurszaken, verwerkingsateliers en professionele keukens met beperkte werkruimte, die een krachtige hakmachine zoeken zonder de omvang van een model met vitrine.

Belangrijkste kenmerken

• Uurcapaciteit: 300 kg/u
• Uitlaatdiameter: 82 mm, Unger-systeem, mes met verwisselbare lamellen
• Volledig bewerkte behuizing, demonteerbaar voor optimale reiniging
• Monoblok roestvrijstalen behuizing 18/10, geen zichtbare schroeven, afgeronde hoeken
• Koeling door hermetische compressor, statische koeling
• Regeling door elektronische thermostaat met digitaal display
• Reconstitutor optioneel, 5 automatische kalibers (90 tot 170g)
• Mogelijkheid om in bulk te werken zonder demontage (plexiglas deur op schuifrail)
• Driefasige voeding standaard (eenfasige versie op aanvraag beschikbaar)
• Franse productie

Waarom dit model

De Crypton onderscheidt zich door zijn gereduceerde afmetingen — ideaal wanneer de ruimte in de keuken of werkplaats beperkt is, zonder in te leveren op de robuustheid van een volledig roestvrijstalen Franse constructie. De volledig bewerkte en demonteerbare behuizing vereenvoudigt de dagelijkse reiniging, terwijl de continue statische koeling de kwaliteit van het vlees tijdens de gehele bereiding beschermt. Met de optionele reconstitutor automatiseert u de portionering voor uw gehaktsteaks of slagersbereidingen, met automatische stop bij het gewenste gewicht.

De Horecalaan begeleiding

Horecalaan zorgt voor de levering, installatie en elektrische aansluiting van uw Crypton hakmachine, evenals een after-sales service in België en Noord-Frankrijk.

De Crypton is de compacte versie van de Dadaux-reeks gekoelde hakmachines, ontworpen voor keukens en ateliers waar de ruimte beperkt is, zonder in te boeten aan prestaties. De volledig gekoelde behuizing en tank houden het vlees tijdens het hakken op een constante temperatuur, een belangrijk punt voor de FAVV-conformiteit in slagerijen en traiteurszaken.

Voor wie?

Slagerijen, traiteurszaken, verwerkingsateliers en professionele keukens met een beperkte werkruimte, die op zoek zijn naar een krachtige hakmachine zonder de omvang van een model met vitrine.

Belangrijkste kenmerken

• Uurcapaciteit: 300 kg/u
• Uitlaatdiameter: 82 mm, Unger-systeem, mes met verwisselbare lamellen
• Volledig bewerkte behuizing, demonteerbaar voor optimale reiniging
• Monoblock roestvrijstalen behuizing 18/10, geen zichtbare schroeven, afgeronde hoeken
• Koeling door hermetische compressor, statische koeling
• Regeling via elektronische thermostaat met digitaal display
• Optionele vormer, 5 automatische kalibers (90 tot 170 g)
• Mogelijkheid om in bulk te werken zonder demontage (plexiglas deur op schuifrail)
• Driefasige voeding standaard (eenfasige versie op aanvraag beschikbaar)
• Franse fabricage

Waarom dit model?

De Crypton onderscheidt zich door zijn kleine formaat — ideaal wanneer de ruimte in de keuken of het atelier beperkt is, zonder in te boeten aan de robuustheid van een volledig roestvrijstalen Franse constructie. De volledig bewerkte en demonteerbare behuizing vereenvoudigt de dagelijkse reiniging, terwijl de continue statische koeling de kwaliteit van het vlees tijdens de hele bereiding beschermt. Met de optionele vormer automatiseert u het portioneren voor uw gehaktsteaks of slagersbereidingen, met automatische stop bij het gewenste gewicht.

De ondersteuning van Horecalaan

Horecalaan zorgt voor de levering, installatie en elektrische aansluiting van uw Crypton hakmachine, evenals voor de dienst na verkoop in België en Noord-Frankrijk.

Waardeer uw dranken en verse producten op en geef uw verkoopruimte een resoluut moderne toets met deze professionele gekoelde vitrine van 900 liter. Met zijn exclusieve blauwe LED-verlichting is hij de ideale partner voor bars, clubs, lounges, restaurants en buurtwinkels die de aandacht van hun klanten willen trekken en impulsaankopen willen stimuleren.

Dit model met 2 glazen deuren combineert perfect een royale opslagcapaciteit met een geoptimaliseerde vloeroppervlakte. Uitgerust met een krachtig geventileerd koelsysteem, handhaaft deze positieve kast een homogene temperatuur op alle schappen en voorkomt hij het ontdooien dankzij zijn vorstvrije technologie. De hoogwaardige ramen zijn voorzien van een thermische behandeling om condensatie te elimineren en een perfecte zichtbaarheid te garanderen.

Sterke punten

• Exclusieve blauwe LED-verlichting: Creëert een high-end en futuristische sfeer die de presentatie van blikjes, flessen en energiedrankjes onmiddellijk sublimeert.

• Geoptimaliseerd 900L formaat: Biedt een grote presentatiecapaciteit terwijl het gemakkelijk in middelgrote ruimtes past.

• Professionele geventileerde koeling: Snelle koeling, constante temperatuur op alle niveaus en een volledig automatisch ontdooisysteem.

• Anti-condens zichtbaarheid: Geavanceerde gehard glazen deuren die warmteverlies beperken en de vorming van externe condensatie voorkomen.

• Gebruiksgemak: Deuren met automatisch sluitsysteem voor energiebesparing, verstelbare planken en wieltjes met geïntegreerde remmen.

Technische kenmerken

• Producttype: Gekoelde vitrinekast (positieve koeling)

• Aantal deuren: 2 glazen draaideuren

• Sluitingssysteem: Deuren met automatische sluiting en magnetische afdichtingen

• Totale capaciteit: 900 Liter

• Type koeling: Geventileerd (Fan cooling) – Vorstvrij (Frost-free)

• Temperatuurbereik: Positieve koeling (+1°C tot +10°C)

• Temperatuurregeling: Elektronische regelaar met digitaal display

• Interne verlichting: Geïntegreerde blauwe LED-verlichting

• Koelmiddel: R290 (milieuvriendelijk en hoge energieprestaties)

• Interieurindeling: Versterkte, verwijderbare en in hoogte verstelbare legborden

• Beglazing: Hoogwaardig gehard glas, behandeld tegen condensatie

• Mobiliteit: Gemonteerd op zwenkwielen (met blokkeerremmen)

• Voeding: Standaard netvoeding (220-240V / 50Hz)

Breng uw drankjes en verse producten onder de aandacht en creëer een moderne en boeiende sfeer met deze professionele gekoelde vitrine van 1190 liter, uitgerust met exclusieve blauwe LED-verlichting. Speciaal ontworpen voor bars, nachtclubs, lounges, restaurants of moderne kruidenierszaken, biedt het een spectaculaire presentatie die onmiddellijk de aandacht van klanten trekt en impulsieve verkopen maximaliseert.

Uitgerust met 3 grote glazen deuren en een krachtig geventileerd koelsysteem, garandeert deze positieve koelkast een homogene temperatuur op alle niveaus en voorkomt het de vorming van rijp. De hoogwaardige ramen zijn voorzien van anti-condensatietechnologie om te allen tijde een panoramisch en onberispelijk zicht te garanderen, zelfs tijdens drukke periodes.

Sterke punten

• Boeiende blauwe LED-verlichting: Biedt een high-end en futuristische esthetiek, ideaal voor het verfraaien van blikjes, bierflesjes, energiedrankjes of sterke dranken.

• Royale inhoud van 1190L: Een ideale capaciteit voor massale opslag, waardoor efficiënt kan worden voldaan aan de behoeften van drukke etablissementen.

• Hoogwaardige geventileerde koeling: Optimale luchtcirculatie voor snelle en homogene koeling, gekoppeld aan een automatisch ontdooisysteem.

• Geavanceerd thermisch glas: Geharde "Low-E" glasdeuren die warmteverlies beperken en externe condensatie elimineren.

• Dagelijkse bruikbaarheid: Automatisch sluitende deuren om energieverlies te voorkomen, in hoogte verstelbare planken en robuuste geïntegreerde wielen voor eenvoudige verplaatsing en reiniging.

Technische kenmerken

• Producttype: Gekoelde positieve glazen kast

• Aantal deuren: 3 draaiende glazen deuren

• Sluitingssysteem: Automatisch sluitende deuren met waterdichte magnetische afdichtingen

• Totale inhoud: 1190 Liter

• Koelsysteem: Geventileerd (Fan cooling) – Frost-free

• Temperatuurbereik: Positieve koeling (+1°C tot +10°C)

• Temperatuurregeling: Elektronische regelaar met digitaal display

• Binnenverlichting: Geïntegreerde blauwe LED's

• Koelmiddel: R290 (milieuvriendelijk en energiezuinig)

• Binneninrichting: Versterkte, uitneembare en verstelbare legborden inbegrepen

• Beglazing: Gehard glas met anti-condensatiebehandeling

• Mobiliteit: Gemonteerd op zwenkwielen (met blokkeerremmen)

• Voeding: Standaard netvoeding (220-240V / 50Hz)

Ideaal voor bedrijven met hoge activiteit, deze professionele gekoelde vitrine met 3 glazen deuren biedt een uitzonderlijk opslagvolume van 1530 liter. Ontworpen om te voldoen aan de eisen van supermarkten, kruidenierszaken, grote keukens en horecagelegenheden, combineert het een enorme positieve opslagcapaciteit met maximale zichtbaarheid.

De 3 grote transparante glazen deuren presenteren uw dranken, verse producten, desserts of bereide maaltijden perfect, wat impulsaankopen stimuleert. Dankzij de robuuste structuur en geoptimaliseerde indeling kan een grote hoeveelheid goederen op een homogene temperatuur worden bewaard, terwijl het bijvullen en de dagelijkse toegang voor uw teams wordt vergemakkelijkt.

Sterke punten

• XXL tussentijds volume: Een capaciteit van 1530 liter om grote volumes op te slaan zonder over te stappen op een 4-deurs model.

• Maximale exposure: Glazen deuren over de gehele hoogte in combinatie met efficiënte binnenverlichting voor een nette presentatie van uw producten.

• Homogene en efficiënte koeling: Professioneel koelsysteem dat een strikte naleving van de koudeketen garandeert.

• Milieuvriendelijk: Gebruikt een schoon en efficiënt koelmiddel (R290), voldoet aan de huidige ecologische normen.

• Ergonomisch ontwerp: Uitgerust met verstelbare legborden om zich aan te passen aan de grootte van uw verschillende containers en producten.

Technische kenmerken

• Producttype: Positieve gekoelde vitrinekast

• Aantal deuren: 3 glazen draaideuren

• Totale capaciteit: 1530 liter

• Temperatuurbereik: Positieve koeling (ideaal voor dranken, zuivelproducten en snacks)

• Koelmiddel: R290 (milieuvriendelijk)

• Energie-efficiëntieklasse: C
  Koelmiddel: R290
  Brutocapaciteit: 1190 l
  Nettocapaciteit: 1173 l
  Jaarlijks energieverbruik: 3146 kWh/jaar
  Afmetingen (B × D × H): 1680 × 635 × 1980 mm
  Binnenafmetingen (B × D × H):
  – 1584 × 487 × 1409 mm
  – plus 1584 × 167 × 245 mm
  Aantal legborden: 15
  Afmetingen legborden:
  – Zijdelings: 492 × 380 × 34 mm
  – Centraal: 527 × 380 × 34 mm
  Opgenomen vermogen: 550 W
  Spanning: 220–240 V, 50 Hz
  Gewicht: 225 kg

• Inrichting: Robuuste en verstelbare legplanken inbegrepen

• Verlichting: Geïntegreerde LED-binnenverlichting

• Sluitingssysteem: Deuren met magnetische afdichtingen voor optimale isolatie

• Voeding: 220–240V / 50Hz

Ontdek de ultieme opslag- en presentatieoplossing voor drukbezochte etablissementen. Deze grote professionele koelkast met 4 glazen deuren biedt een enorme capaciteit van 2025 liter, ideaal voor supermarkten, hypermarkten, grote keukens, traiteurs of voedingsbedrijven met een grote behoefte aan positieve opslag.

Dankzij de 4 grote glazen deuren biedt dit model een uitzonderlijk panoramisch zicht op al uw producten (drankjes, verse producten, kant-en-klaar maaltijden, gebak), wat impulsaankopen bevordert en het voor uw team gemakkelijk maakt om de voorraad te beheren. Het robuuste ontwerp en de verzorgde afwerkingen maken het tot een krachtig, elegant en perfect uitgerust apparaat voor intensief dagelijks gebruik.

Sterke punten

• XXL-capaciteit: Een volume van 2025 liter om uw goederen op één plaats te centraliseren en de opslag te maximaliseren.

• Panoramisch zicht: De uitlijning van de 4 glazen deuren creëert een indrukwekkend en aantrekkelijk displayoppervlak voor uw klanten.

• Ruimte-optimalisatie: Perfect ingedeeld om een groot aantal planken te plaatsen en de binnenruimte aan te passen aan de grootte van uw producten.

• Efficiënte professionele koeling: Handhaving van een homogene en optimale temperatuur om de versheid en voedselveiligheid van uw verse producten te garanderen.

• Energiezuinig ontwerp: Uitgerust met moderne isolatietechnologieën en efficiënte koelmiddelen om het energieverbruik te beperken, ondanks het grote volume.

Technische kenmerken

• Producttype: Grote positieve gekoelde vitrinekast

• Aantal deuren: 4 draaideuren met glas

• Totale capaciteit: 2025 Liter

• Temperatuurbereik: Positieve koeling (ideaal voor drankjes en verse producten)

• Koelmiddel: R290 (natuurlijk en milieuvriendelijk koelmiddel)

• Sluitingssysteem: Deuren voorzien van magnetische afdichtingen voor een perfecte dichtheid

• Interne indeling: Robuuste en in hoogte verstelbare planken inbegrepen

• Verlichting: Geïntegreerde LED-binnenverlichting voor een perfecte presentatie van de producten

• Voeding: Standaard netvoeding (220-240V)

Optimaliseer het bewaren en presenteren van uw producten met deze professionele koelvitrine met 3 glazen deuren. Met een royale nettocapaciteit van 1160 liter (1200 liter bruto) en een breedte van 168 cm, is het de ideale uitrusting voor restaurants, cafés, supermarkten, bakkerijen of snackbars die een groot volume gekoelde opslag nodig hebben.

Dankzij de compacte diepte van 59 cm past hij gemakkelijk in uw verkoopruimtes of professionele keukens, terwijl de zichtbaarheid van uw dranken, zuivelproducten, groenten, sauzen en bereidingen gemaximaliseerd wordt. Uitgerust met 15 stevige schappen, maakt het een flexibele en geordende indeling van uw producten mogelijk voor snelle toegang en optimale presentatie.

Sterke punten

• Uitzonderlijk volume: Nettocapaciteit van 1160 L om eenvoudig een grote hoeveelheid producten op te slaan.

• Maximale zichtbaarheid: De 3 grote glazen deuren bieden een perfect overzicht om impulsaankopen van uw klanten te stimuleren.

• Compact formaat in de diepte: Met slechts 59 cm diepte optimaliseert het de vloeroppervlakte en biedt het toch maximale opslagcapaciteit.

• Milieuvriendelijk: Werkt met het natuurlijke koelmiddel R290, dat milieuvriendelijker is.

• Professionele prestaties: Stabiele temperatuur instelbaar van 0°C tot 10°C om de absolute versheid van uw voedsel te garanderen.

Technische kenmerken

• Producttype: Positieve gekoelde vitrinekast

• Aantal deuren: 3 glazen draaideuren

• Brutocapaciteit: 1200 Liter

• Nettocapaciteit: 1160 Liter

• Temperatuurbereik: 0°C tot +10°C

• Energieklasse: C

• Klimaatklasse: 3

• Koelmiddel: R290

• Aantal schappen: 15 verstelbare schappen inbegrepen

• Afmetingen van de schappen (Zijkanten): 492 x 380 x 34 mm

• Afmetingen van de schappen (Centraal): 527 x 380 x 34 mm

• Externe afmetingen (B x D x H): 1680 x 590 x 1995 mm

• Interne afmetingen (B x D x H): 1584 x 487 x 1504 mm

• Vermogen: 550 W

• Voeding: 220–240V / 50Hz

• Nettogewicht: 225 kg

Optimaliseer de bereiding van uw groenten en verhoog de productiviteit van uw keuken met de Professionele Aardappelschiller van Dynasteel. Speciaal ontwikkeld om te voldoen aan de intensieve eisen van restauranthouders, grootkeukens, traiteurs en frituren, garandeert deze schilmachine een aanzienlijke tijdsbesparing en een maximale vermindering van de zwaarte van het werk bij maaltijdbereiding.

Uitgerust met een krachtige motor van 750 W, toont deze professionele aardappelschiller een indrukwekkende prestatie, in staat om tot 165 kg aardappelen per uur te verwerken. De ruime kuip kan in één cyclus een capaciteit van 20,6 liter aan, wat zorgt voor snel, homogeen schillen en een uitstekend operationeel rendement.

Voordelen van de Dynasteel aardappelschiller 165 kg/u:

• Maximale Productiviteit: Ideaal voor bedrijven met een hoge doorvoer, het stelt uw personeel in staat zich te bevrijden van repetitieve taken en zich te concentreren op de kern van de service.

• 100% Roestvrijstalen Structuur: Volledig gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal voor een perfecte weerstand tegen corrosie, dagelijkse schokken en om een onberispelijke hygiëne te garanderen.

• Stabiliteit en Robuustheid: Met een gewicht van 58,4 kg zorgt de machine voor een uitstekende stabiliteit op de vloer en totale veiligheid tijdens het werken op volle toeren.

• Eenvoudig Onderhoud: Het strakke en gladde ontwerp vereenvoudigt de dagelijkse reiniging na elke productiecyclus, wat snel onderhoud volgens de sanitaire normen bevordert.

• Standaard Voeding (220-240 V): Eenvoudig aan te sluiten op een standaard stopcontact, wat uitstekende flexibiliteit biedt voor installatie in elke keuken.

Investeren in de Dynasteel aardappelschiller betekent kiezen voor betrouwbare, robuuste en efficiënte apparatuur, ontworpen om uw bereidingsprocessen te optimaliseren met behoud van een hoge kwaliteitsstandaard.

5. Technische Details

• Vermogen: 750 W

• Uurproductie: 165 kg / uur

• Capaciteit van de Kuip: 20,6 Liter

• Materiaal: Roestvrij Staal

• Elektrische Voeding: 220-240 V

• Totale Afmetingen (B x D x H): 440 mm x 600 mm x 1075 mm

• Nettogewicht: 58,4 kg

• Aanbevolen Gebruik: Schillen van grote hoeveelheden aardappelen (Restaurants, frituren, grootkeukens)

Combine gebruiksgemak en hoge prestaties met de Professionele Spiraalkneder Monoblok 30 Liter van Unninox Europe. Ontworpen om aan te sluiten bij standaard elektrische installaties dankzij de 230 Volt (eenfase) voeding, is deze deegkneder het ideale hulpmiddel voor pizzeria's, bakkerijen en restaurants die op zoek zijn naar een uitstekende productiecapaciteit zonder de beperkingen van een driefasige aansluiting.

De stijve monoblock structuur (vaste kop en vaste kom) garandeert maximale stabiliteit, waardoor dichte deegstukken met absolute regelmaat kunnen worden bewerkt. De geïntegreerde 2 rotatiesnelheden bieden u totale flexibiliteit: gebruik de eerste snelheid om water en bloem voorzichtig te mengen, schakel vervolgens over naar de tweede snelheid om het glutennetwerk perfect te structureren.

Een robuust en efficiënt mechanisch ontwerp:

• Vast Monoblok Chassis: De vaste kop en kom elimineren elke mechanische speling, verminderen trillingen en zorgen voor een onwrikbare structurele soliditeit, zelfs bij het kneden op maximale kracht.

• Stille Oliebadmotor: Het motorsysteem is ondergebracht in een oliebad voor een soepele, extreem stille werking en een langere mechanische betrouwbaarheid.

• Versterkte Ketaandrijving: Inclusief een robuuste kettingspanner die de interne slijtage drastisch vermindert en de totale levensduur van de kneder verlengt.

• 100% Roestvrijstalen Componenten: De roterende kom, de versterkte kneedspiraal en de deegbreekstaaf zijn volledig gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal voor een onberispelijke hygiëne en snel onderhoud.

• Autonomie en Veiligheid: Uitgerust met een waterdicht bedieningspaneel met geïntegreerde timer voor autonoom werken, oververhittingsbeveiliging en een roestvrijstalen veiligheidsrooster dat het apparaat onmiddellijk stopt bij opening.

Uitgerust met verstelbare stelvoeten om een perfecte plaatsing op uw werkblad te garanderen, is deze professionele 30 liter kneder de ideale investering om de kwaliteit van uw pizzadeeg en brood autonoom te standaardiseren en te perfectioneren.

5. Technische Details

• Merk: Unninox Europe

• Type Materiaal: Professionele spiraalkneder

• Ontwerp: Monoblok (Vaste kop en vaste kom)

• Komcapaciteit: 30 Liter

• Aantal Snelheden: 2 rotatiesnelheden

• Elektrische Voeding: 230 V / 50 Hz (Eenfase)

• Mechanisme: Oliebadmotor en kettingspanner

• Materiaal Kom, Stang en Spiraal: Hoogwaardig Roestvrij Staal

• Structuur: Versterkt gelakt stalen chassis met hoge stabiliteit

• Veiligheidssysteem: Roestvrijstalen beschermrooster met micro-schakelaar en thermische beveiliging

• Standaarduitrusting: Geïntegreerde timer, laagspanningsbediening, stelvoeten

• Aanbevolen Gebruik: Pizzadeeg, brood, banket, catering en pizzeria's (Horeca)

Breng uw productie naar een hoger niveau met de Monoblock Professionele Spiraalkneder 40 Liter van Unninox Europe. Deze hoogrendementsdeegkneder, ideaal bemeten voor de middelgrote tot grote behoeften van pizzeria's, bakkerijen en professionele keukens, garandeert een absoluut consistente menging, wat zorgt voor een uitstekende oxygenatie en optimale ontwikkeling van de structuur van uw deegballen.

Dankzij het robuuste monoblock-ontwerp (vaste kop en vaste kuip) en zijn pure kracht, aangedreven door 400 Volt (Driefasig), kan dit apparaat zware ladingen bloem en zwaar deeg verwerken zonder snelheidsverlies of trillingen. De geïntegreerde 2 snelheden bieden essentiële flexibiliteit: de eerste snelheid mengt de ingrediënten zachtjes perfect, terwijl de tweede snelheid het proces versnelt om uw deeg kracht en body te geven.

Een robuust en efficiënt mechanisch ontwerp:

• Vast Monoblock Chassis: De vaste kop en vaste kuip zorgen voor een perfecte structurele stijfheid, elimineren elke mechanische speling en garanderen optimale stabiliteit, zelfs tijdens het kneden op volle kracht.

• Hoge Prestaties Transmissie: Uitgerust met een ultra-betrouwbare interne mechanica (gesmeerde motor en kettingspanner) die vroegtijdige slijtage van componenten vermindert en de levensduur van het apparaat aanzienlijk verlengt.

• 100% Roestvrijstalen Componenten: De roterende kuip, de versterkte spiraalkneder en de deegbreekstaaf zijn volledig vervaardigd uit hoogwaardig roestvrij staal, dat voldoet aan de strengste hygiëne-eisen.

• Autonomie en Veiligheid: Voorzien van een waterdicht bedieningspaneel met timer voor autonome werking en een roestvrijstalen beschermrooster met een veiligheidsmicroschakelaar voor onmiddellijke uitschakeling bij opening.

Uitgerust met verstelbare poten voor een perfecte nivellering van het chassis, is deze professionele 40-liter kneder de ideale investering om de consistentie en kwaliteit van uw pizzadeeg en brood te garanderen, keer op keer.

5. Technische Details

• Merk: Unninox Europe

• Type Apparatuur: Professionele spiraalkneder

• Ontwerp: Monoblock (Vaste kop en vaste kuip)

• Inhoud Kuip: 40 Liter

• Aantal Snelheden: 2 snelheden

• Elektrische Voeding: 400 V / 50 Hz (Driefasig)

• Materiaal Kuip, Staaf en Spiraal: Hoogwaardig roestvrij staal

• Structuur: Versterkt gelakt stalen chassis met hoge stabiliteit

• Veiligheidssysteem: Roestvrijstalen beschermrooster met automatische stopmicroswitch

• Standaard Uitrusting: Geïntegreerde timer, laagspanningsbediening, stelpoten

• Aanbevolen Gebruik: Pizzadeeg, bakkerij, grote hoeveelheden dicht deeg (Horeca)

Verhoog uw deegproductiecapaciteit met de Professionele Monobloc Spiraalkneder 50 Liter van Unninox Europe. Speciaal ontworpen om te voldoen aan de intensieve werkschema's en grote volumes van pizzeria's, bakkerijen en professionele keukens, zorgt deze hoogrendementsdeegkneder voor een homogene menging, uitstekende hydratatie en optimale structuurontwikkeling van uw deegballen.

Dankzij zijn stijve monobloc-ontwerp (vaste kop en vaste kuip) en zijn brute kracht aangedreven door 400 Volt (Driefasig), kan dit apparaat zware hoeveelheden bloem en dicht deeg verwerken zonder snelheidsverlies of trillingen. Zijn geïntegreerde 2 rotatiesnelheden bieden essentiële flexibiliteit: de eerste snelheid zorgt voor een perfecte, zachte menging van de ingrediënten, terwijl de tweede snelheid het proces versnelt om uw deeg kracht en body te geven.

Een robuust en efficiënt mechanisch ontwerp:

• Vast Monobloc Chassis: De vaste kop en de vaste kuip zorgen voor een perfecte structurele stijfheid, elimineren elke mechanische speling en garanderen optimale stabiliteit, zelfs bij kneden op volle kracht.

• Hoogwaardige Transmissie: Uitgerust met betrouwbare interne mechanica (gesmeerde motor en kettingspanner) die vroegtijdige slijtage van componenten vermindert en de levensduur van het apparaat aanzienlijk verlengt.

• 100% Roestvrijstalen Componenten: De roterende kuip, de versterkte kneedspiraal en de deegbreekstaaf zijn volledig vervaardigd uit hoogwaardig roestvrij staal, dat voldoet aan de strengste hygiëne-eisen.

• Autonomie en Veiligheid: Voorzien van een waterdicht bedieningspaneel met timer voor autonome werking en een roestvrijstalen beschermrooster met een veiligheidsmicro-schakelaar voor onmiddellijke uitschakeling bij opening.

Uitgerust met verstelbare poten voor een perfecte nivellering van het chassis, is deze professionele kneder van 50 liter de ideale investering om de consistentie en kwaliteit van uw pizzadeeg en brood te garanderen, keer op keer.

5. Technische Details

• Merk: Unninox Europe

• Type Apparatuur: Professionele spiraalkneder

• Ontwerp: Monobloc (vaste kop en vaste kuip)

• Inhoud Kuip: 50 Liter

• Aantal Snelheden: 2 rotatiesnelheden

• Elektrische Voeding: 400 V / 50 Hz (Driefasig)

• Materiaal Kuip, Staaf en Spiraal: Hoogwaardig roestvrij staal

• Structuur: Versterkt gelakt stalen chassis met hoge stabiliteit

• Veiligheidssysteem: Roestvrijstalen beschermrooster met micro-schakelaar voor automatische stop

• Standaard Uitrusting: Geïntegreerde timer, laagspanningsbediening, stelvoeten

• Aanbevolen Gebruik: Pizzadeeg, bakkerij, grote volumes dicht deeg (Horeca)

Verhoog drastisch uw deegproductiecapaciteit met de Professionele Monobloc Spiraalkneder 60 Liter van Unninox Europe. Speciaal ontworpen voor grote volumes en de intensieve snelheden van pizzeria's met hoge output, bakkerijen en grootkeukens, garandeert deze grootschalige deegkneder een absolute consistentie in mengen, wat zorgt voor maximale oxygenatie en optimale ontwikkeling van het glutennetwerk.

Dankzij zijn monobloc structuur met vaste kop en zijn ruwe kracht, gevoed met 400 Volt (Driefasig), verwerkt dit apparaat de zwaarste deegladingen zonder enig verlies van toerental of trillingen. De geïntegreerde 2 rotatiesnelheden bieden essentiële flexibiliteit: de eerste snelheid zorgt voor een perfecte en voorzichtige menging van water en bloem, terwijl de tweede snelheid het proces versnelt om uw deeg kracht en structuur te geven.

Robuust en krachtig mechanisch ontwerp:

• Vast Monobloc Chassis: De vaste kop en vaste kom garanderen een perfecte structurele stijfheid, elimineren elke mechanische speling en zorgen voor optimale stabiliteit, zelfs bij volle kracht.

• Hoogwaardige Transmissie: Uitgerust met een robuuste mechanica (gesmeerde motor en kettingspanner) die voortijdige slijtage van interne componenten vermindert en de levensduur van de kneder aanzienlijk verlengt.

• 100% Roestvrijstalen Componenten: De roterende kom, de versterkte spiraal en de deegbreekstang zijn volledig gesmeed uit hoogwaardig roestvrij staal, dat voldoet aan de strengste eisen voor voedselhygiëne.

• Autonomie en Veiligheid: Integreert een waterdicht bedieningspaneel met timer voor autonoom gebruik, evenals een roestvrijstalen beschermrooster met een micro-schakelaar voor onmiddellijke veiligheidsuitschakeling bij opening.

Uitgerust met verstelbare poten voor een perfecte nivellering van het chassis, is deze professionele 60 liter kneder de strategische investering bij uitstek om de consistentie van uw pizzadeeg en brood te garanderen, service na service.

5. Technische details

• Merk: Unninox Europe

• Type materiaal: Professionele spiraalkneder

• Ontwerp: Monobloc (Vaste kop en vaste kuip)

• Inhoud kom: 60 liter

• Aantal snelheden: 2 rotatiesnelheden

• Elektrische voeding: 400 V / 50 Hz (Driefasig)

• Materiaal kom, stang en spiraal: Hoogwaardig roestvrij staal

• Structuur: Versterkt gelakt stalen chassis met hoge stabiliteit

• Beveiligingssysteem: Roestvrijstalen beschermrooster met micro-contactschakelaar voor automatische stop

• Standaarduitrusting: Geïntegreerde timer, laagspanningbediening, stelpoten

• Aanbevolen gebruik: Pizzadeeg, bakkerijen, grote volumes dicht deeg (Horeca)

Combine de professionele uitmuntendheid en de elegantie van Italiaans design met de Monobloc Spiraalkneder 22 Liter van Unninox. Speciaal ontworpen voor intensief gebruik in pizzeria's, bakkerijen en patisserieën, garandeert deze deegkneder een onberispelijke deegtextuur, een homogene hydratatie en een perfecte ontwikkeling van uw deegballen bij elke cyclus.

Dankzij de monobloc configuratie met vaste kop en het geschikte vermogen voor een standaard aansluiting van 230 Volt (Monofasisch), past dit apparaat gemakkelijk in elke professionele keuken zonder zware elektrische installatie te vereisen. De 2 rotatiesnelheden stellen u in staat om de kneedkracht precies te regelen volgens uw recepten.

Intelligente en robuuste technologie:

• Motor in oliebad: Zorgt voor een ultrastille werking en maximale mechanische betrouwbaarheid op lange termijn.

• Geïntegreerde kettingspanner: Vermindert de slijtage van interne onderdelen aanzienlijk en verlengt de levensduur van de transmissie.

• Versterkte spiraal: Gesmeed om deeg met een hoge dichtheid te weerstaan en perfecte resultaten te leveren, zelfs onder maximale belasting.

• Autonomie en veiligheid: Uitgerust met een geïntegreerde timer voor autonoom werken, evenals een thermische beveiliging tegen oververhitting om de motor te beveiligen.

Stabiliteit en flexibiliteit op het werk:

De robuuste structuur is uitgerust met verstelbare nivelleervoeten die absolute stabiliteit garanderen tijdens snelle kneedfasen. Voor bedrijven die mobiliteit nodig hebben, kan een optionele wielenset worden toegevoegd.

5. Technische details

• Merk: Unninox

• Referentie (SKU): UN20DG230

• Ontwerp: Monobloc (vaste kop en kuip)

• Capaciteit van de Kuip: 22 Liter (Optimale mengcapaciteit: 20 Liter)

• Elektrische Voeding: 230 V / 50 Hz (Monofasisch)

• Motorvermogen: 0,75 kW

• Aantal Snelheden: 2 snelheden

• Snelheid van de Spiraal: 101 / 202 tpm (toeren per minuut)

• Snelheid van de Kuip: 8 / 16 tpm (toeren per minuut)

• Standaard Uitrusting: Geïntegreerde timer, thermische beveiliging, verstelbare voeten

• Mechanisme: Motor in oliebad en kettingspanner

• Afmetingen van het Apparaat (L x B x H): 685 mm x 400 mm x 635 mm

• Nettogewicht: 60 kg

Optimaliseer de bereiding van uw deeg met de Professionele Spiraalkneder 22 liter van Unninox Europe. Speciaal ontworpen voor de eisen van pizzeria's, bakkerijen, patisserieën en professionele keukens, garandeert deze hoogrenderende kneder een perfect homogeen mengsel, uitstekende oxygenatie en een onberispelijke deegtextuur.

Aangedreven door 400 volt (driefasig), beschikt dit model over een robuuste en betrouwbare motor met 2 rotatiesnelheden. Deze dubbele snelheid stelt u in staat de intensiteit van het kneden nauwkeurig aan te passen aan het gebruikte meeltype en de gewenste consistentie, of het nu gaat om traditioneel pizzadeeg, brood of gebak.

Voordelen van de 22L Unninox spiraalkneder:

• Driefasige Prestaties (400V): Een krachtige, opgehangen motor, ontworpen om zware deegladingen te verwerken zonder oververhitting of snelheidsverlies tijdens intensief gebruik.

• Veelzijdigheid met 2 Snelheden: Maakt het mogelijk om het mengen zachtjes te starten (eerste snelheid) en vervolgens het proces te versnellen om het glutennetwerk perfect te ontwikkelen (tweede snelheid).

• Hoogwaardige Roestvrijstalen Constructie: De roterende kuip, de zeer resistente kneedspiraal en de deegscheider zijn volledig vervaardigd uit roestvrij staal voor optimale hygiëne en een langere levensduur.

• Hoge Professionele Veiligheid: Voorzien van een roestvrijstalen beschermrooster met veiligheidsmicroschakelaar (onmiddellijke stop bij opening) en laagspanningsbediening om de gebruiker te beschermen.

Robuust, stil en eenvoudig te onderhouden, deze professionele deegkneder van 22 liter is het onmisbare hulpmiddel om uw recepten te standaardiseren en kostbare tijd te besparen bij elke service.

5. Technische Details

• Merk: Unninox Europe

• Type Apparatuur: Professionele spiraalkneder

• Kuipcapaciteit: 22 liter

• Aantal snelheden: 2 rotatiesnelheden

• Elektrische voeding: 400 V / 3N (Driefasig)

• Materiaal kuip en spiraal: Hoogwaardig roestvrij staal

• Veiligheidsvoorziening: Beschermrooster met microschakelaar

• Bedieningspaneel: Waterdichte laagspanningsbediening

• Aanbevolen gebruik: Pizzadeeg, brooddeeg, bakkerij en horeca (CHR)

Garandeer een optimale bewaring van uw diepgevroren etenswaren met de professionele vrieskist 358L van Unninox Europe. Met zijn capaciteit van 358 liter is deze compacte vrieskist de ideale oplossing voor restaurants, snackbars, traiteurs, bistro's en buurtwinkels die op zoek zijn naar een efficiënte en ruimtebesparende negatieve opslagreserve.

Dit model combineert duurzaamheid en hygiëne dankzij de wit gelakte buitenstructuur, gemakkelijk schoon te maken, afgewerkt met een volledige roestvrijstalen deksel. Dit hoogwaardige roestvrijstalen blad is perfect bestand tegen de dagelijkse spanningen en schokken van een professionele keuken, en biedt tegelijkertijd een robuust en hygiënisch oppervlak om dingen op te plaatsen.

Voordelen van deze 358L Unninox vrieskist:

• Compact en functioneel formaat: De capaciteit van 358 liter biedt een royale opslagruimte voor uw vlees, vis, groenten of ijs, terwijl het gemakkelijk past in opslagruimtes of krappe plekken.

• Krachtige negatieve koeling (-18°C / -25°C): Het koelsysteem handhaaft een constante en homogene lage temperatuur, instelbaar tussen -18°C en -25°C, wat een totale sanitaire veiligheid en naleving van de HACCP-normen garandeert.

• Statische koeltechnologie: Een stille en zeer energiezuinige statische koeling, ontworpen om de interne temperatuur te stabiliseren en de uitdroging van in bulk opgeslagen voedsel te beperken.

• Superieure thermische isolatie: Ontworpen met wanden met hoge dichtheid en perfect afgesloten magnetische deurdichtingen die het verlies van kou minimaliseren, zelfs bij regelmatig openen tijdens de service.

Betrouwbaar, robuust en met een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding, is deze professionele vrieskist een betrouwbare keuze om uw diepvriesproducten op lange termijn te beveiligen.

5. Technische details

• Merk: Unninox Europe

• Inhoud: 358 liter

• Koelingstype: Statisch (negatief)

• Temperatuurbereik: -18°C tot -25°C

• Afwerking romp: Wit gelakt

• Type deksel: Volledig openslaand, van roestvrij staal

• Stroomvoorziening: 220-240 V / 50 Hz

• Regeling: Mechanische thermostaat

• Gebruik: Professionele opslag en bevriezing (horeca, voeding, winkels)

• Ontwerp: Kuip met hoge energie-efficiëntie en versterkte isolatie

Beveilig de opslag van uw diepvriesproducten met de Professionele Diepvrieskist 395L van Unninox Europe. Met een geoptimaliseerd opslagvolume van 395 liter is deze compacte diepvrieskist de ideale oplossing voor restaurantkeukens, snackbars, bistro's, traiteurs en kleine voedingszaken die op zoek zijn naar efficiënte diepvriesopslag zonder hun ruimte te overladen.

Dit model combineert robuustheid en dagelijks gebruiksgemak dankzij de zeer resistente wit gelakte buitenkant en de massieve roestvrijstalen deksel. Dit hoogwaardige roestvrijstalen blad beschermt het apparaat tegen stoten, vereenvoudigt de reiniging aanzienlijk en biedt een stevig en hygiënisch oppervlak in het hart van uw opslagruimte.

Voordelen van deze 395L Unninox diepvrieskist:

• Evenwichtige Afmetingen en Capaciteit: De kuip van 395 liter biedt uitstekende bruikbare ruimte voor het opslaan van uw etenswaren, vlees, vis of ijs, terwijl hij toch gemakkelijk in een opslagruimte kan worden geïntegreerd.

• Constante Negatieve Koeling (-18°C / -25°C): Het koelsysteem handhaaft een stabiele en homogene negatieve temperatuur van -18°C tot -25°C, wat een strikte naleving van de koudeketen en de geldende sanitaire voorschriften garandeert.

• Economische Statische Koeling: Een stille statische koeltechnologie die de interne luchtstromen minimaliseert om overmatige ijsvorming en uitdroging van voedsel te voorkomen, terwijl het energieverbruik wordt geoptimaliseerd.

• Versterkte Isolatie: Wanden met hoge thermische dichtheid en perfect afgesloten magnetische afdichtingen die de kou in de kuip vasthouden voor maximale energie-efficiëntie.

Ergonomisch, robuust en ontworpen voor intensief professioneel gebruik, garandeert deze negatieve diepvries met roestvrijstalen deksel de versheid van uw voorraden op lange termijn.

5. Technische Details

• Merk: Unninox Europe

• Capaciteit: 395 Liter

• Koeltype: Statisch (Negatief)

• Temperatuurbereik: -18°C tot -25°C

• Afwerking romp: Hoogwaardig wit gelakt

• Type deksel: Volledig openslaand, van roestvrij staal

• Voeding: 220-240 V / 50 Hz

• Regulering: Mechanische thermostaat voor temperatuurregeling

• Gebruik: Professionele negatieve opslag voor de horeca- en voedingssector

• Ontwerp: Geïsoleerde kuip met hoge thermische efficiëntie

Optimaliseer de lage-temperatuuropslag van uw diepvriesproducten met de professionele vrieskist van 558L van Unninox Europe. Met een royale opslagcapaciteit van 558 liter is deze vrieskist de perfecte oplossing voor restaurantkeukens, traiteurs, grootkeukens, slagerijen en voedingswinkels die op zoek zijn naar een uiterst betrouwbare en ruime diepvriesopslag.

Dit model combineert harmonieus esthetiek en duurzaamheid dankzij de witte gelakte buitenkant en het volledig roestvrijstalen deksel. Dit roestvrijstalen bovenblad beschermt het apparaat tegen dagelijkse stoten, vergemakkelijkt de reiniging en biedt een robuust en hygiënisch oppervlak in uw opslagruimte.

Voordelen van deze Unninox 558L vrieskist:

• Groot bruikbaar volume: De 558 liter inhoud maakt het mogelijk om grote hoeveelheden levensmiddelen, grondstoffen of bulk diepvriesbereidingen efficiënt te organiseren en op te slaan.

• Efficiënte negatieve koeling (-18°C / -25°C): De koelunit handhaaft een constante en homogene negatieve temperatuur, instelbaar van -18°C tot -25°C, wat zorgt voor een optimale bewaring van voedingskwaliteiten en strikte naleving van de HACCP-normen.

• Statische koeltechnologie: Een zuinig en stil statisch koelsysteem dat de luchtcirculatie beperkt om uitdroging van voedsel te voorkomen en tegelijkertijd het energieverbruik minimaliseert.

• Uitstekende thermische isolatie: Dikke, sterk geïsoleerde wanden en luchtdichte magnetische dekselafdichtingen die warmteverlies tot een minimum beperken, zelfs bij herhaaldelijk openen.

Robuust, functioneel en efficiënt, deze professionele diepvrieskist is ontworpen om te voldoen aan de eisen van de meest intense professionele omgevingen.

5. Technische details

• Merk: Unninox Europe

• Capaciteit: 558 liter

• Type koeling: Statisch (negatief)

• Temperatuurbereik: -18°C tot -25°C

• Afwerking romp: Wit gelakt

• Type deksel: Volledig draaibaar, van roestvrij staal

• Voeding: 220-240 V / 50 Hz

• Bediening: Mechanische regelthermostaat

• Gebruik: Invriezen en opslag van diepvriesproducten (horeca / handel)

• Installatie: Stabiele constructie met versterkte isolatie

Optimaliseer de lange-termijnopslag van uw diepvriesproducten met de Professionele Vriezer 610L van Unninox Europe. Met een XL-opslagcapaciteit van 610 liter is deze vrieskist de ideale uitrusting voor restaurantkeukens, traiteurs, slagerijen, supermarkten en horecaprofessionals die een groot volume betrouwbare vriescapaciteit nodig hebben.

Dit model onderscheidt zich door zijn robuuste bi-materiaal ontwerp: een elegante en onderhoudsvriendelijke witte buitenstructuur, bekroond met een hoogwaardig roestvrijstalen deksel. Dit roestvrijstalen bovenvlak biedt verhoogde duurzaamheid tegen dagelijkse schokken en kan dienen als een tijdelijk werkblad in uw opslagruimte.

Voordelen van deze 610L Unninox vrieskist:

• Maximale Opslagcapaciteit: Een royale kuip van 610 liter voor het bewaren van grote hoeveelheden goederen, seizoensproducten of bulkbereidingen.

• Hoogwaardige Vriesprestaties (-18°C / -25°C): Het krachtige koelsysteem maakt het mogelijk om een stabiele negatieve temperatuur in te stellen en te handhaven van -18°C tot -25°C, wat zorgt voor een perfecte conservering van voedsel volgens de hygiënenormen.

• Statische Koeltechnologie: Efficiënte statische koeling die uitdroging van opgeslagen voedsel beperkt en zorgt voor een bijzonder stille en energiezuinige werking.

• Robuustheid en Ergonomie: Een robuust massief roestvrijstalen deksel gemonteerd op stevige scharnieren voor een soepele opening, aangevuld met een uitstekende thermische isolatie van de kuip om koudverlies te minimaliseren.

Betrouwbaar, robuust en ruim, deze professionele vriezer is de ideale investering om uw diepvriesvoorraden veilig te stellen en tegelijkertijd te profiteren van apparatuur die is ontworpen om lang mee te gaan in een professionele omgeving.

5. Technische Details

• Merk: Unninox Europe

• Capaciteit: 610 Liter

• Type Koeling: Statisch (Negatief)

• Temperatuurbereik: -18°C tot -25°C

• Kleur Behuizing: Wit

• Type Deksel: Volledig klapdeksel, van Roestvrij Staal

• Voeding: 220-240 V / 50 Hz

• Regeling: Thermostaat voor temperatuurregeling

• Gebruik: Professionele negatieve opslag

• Poten / Wielen: Ontworpen voor stabiele installatie en gemakkelijk verplaatsen, afhankelijk van configuratie

Maximaliseer de efficiëntie van uw werkruimte, zelfs in de kleinste keukens, met de Gekoelde Werkbank 2 Deuren GN 1/1 van Unninox Europe. Met zijn ultracompacte lengte van slechts 90 cm is dit gekoelde onderkastelement de ultieme ruimtebesparende oplossing voor snacks, foodtrucks, pizzeria's en bistro's die op zoek zijn naar geoptimaliseerde positieve koelopslagcapaciteit.

Compatibel met GN 1/1 gastronomische bakken en roosters dankzij een diepte van 70 cm, biedt deze gekoelde werkbank u een robuust, glad en uiterst hygiënisch werkblad van roestvrij staal, ideaal voor uw dagelijkse bereidingen direct boven uw voorraad.

Voordelen van deze compacte Unninox gekoelde werkbank:

• Ultracompact formaat (90 cm): Past gemakkelijk in hoeken of kleine kooklijnen en biedt twee afzonderlijke opbergvakken.

• Nauwkeurige conservering (+2°C / +8°C): Een betrouwbaar koelsysteem dat een stabiele temperatuur handhaaft, instelbaar tussen +2°C en +8°C, wat zorgt voor een perfecte versheid van uw ingrediënten.

• Geventileerde koeltechnologie: Uitgerust met professionele geventileerde koeling die een homogene koudeverdeling en een snel temperatuurherstel na elke deuropening garandeert.

• Duurzame roestvrijstalen structuur: Volledig gebouwd van hoogwaardig roestvrij staal voor uitstekende corrosiebestendigheid, schokbestendigheid en moeiteloze dagelijkse reiniging.

Praktisch, robuust en efficiënt, deze positieve gekoelde werkbank met 2 deuren is de ideale uitrusting om uw team een ergonomische werkplek te bieden waar verse producten binnen handbereik blijven.

5. Technische Details

• Merk: Unninox Europe

• Koelingstype: Geventileerd (positief)

• Temperatuurbereik: +2°C tot +8°C

• Aantal deuren: 2 volle klapdeuren

• Formaatcompatibiliteit: Gastronorm GN 1/1

• Materiaal: Roestvrij staal

• Totale afmetingen (B x D x H): 900 mm x 700 mm x 850 mm

• Voeding: 220-240 V / 50 Hz

• Regeling: Digitale elektronische thermostaat

• Sluiting: Magnetische deuren met automatisch terugkeersysteem

• Poten: Van roestvrij staal, in hoogte verstelbaar voor perfecte stabiliteit

Friteuse électrique de comptoir 8 litres – 3,25 kW – 230 V – Avec robinet de vidange

La friteuse électrique professionnelle UnniCooking E608DF est conçue pour les restaurants, snacks, friteries, food trucks, brasseries, collectivités, buffets et cuisines professionnelles recherchant une solution compacte, performante et économique.

Équipée d'une cuve de 8 litres, cette friteuse offre une excellente capacité de production tout en occupant un minimum d'espace sur le plan de travail. Sa puissance de 3,25 kW, son thermostat analogique et sa température réglable jusqu'à 190 °C garantissent une cuisson homogène et rapide. Son robinet de vidange intégré facilite l'entretien quotidien et le remplacement de l'huile.

Caractéristiques techniques

Référence : E608DF
Marque : UnniCooking
Type : Friteuse électrique professionnelle de comptoir
Installation : À poser
Nombre de cuves : 1
Capacité : 8 litres
Dimensions de la cuve : 215 × 300 × 180 mm
Dimensions du panier : 180 × 230 × 135 mm
Largeur : 310 mm
Profondeur : 525 mm
Hauteur : 355 mm
Température maximale : 190 °C
Commandes : Analogiques
Puissance : 3,25 kW
Alimentation : 230 V – 50 Hz – 1N/PE
Protection électrique recommandée : Disjoncteur minimum 16 A
Robinet de vidange : Oui
Thermostat de sécurité : Oui
Panier inclus : Oui
Câble d'alimentation : 1,8 m fourni
Poids : 9 kg
Livraison : Montée et prête à l'emploi.

Les points forts

Cuve de 8 litres → idéale pour les restaurants, snacks, food trucks et petites cuisines professionnelles.

Puissance de 3,25 kW → montée en température rapide et cuisson homogène.

Température réglable jusqu'à 190 °C → parfaite pour les frites, poissons, viandes, beignets et autres préparations.

Robinet de vidange intégré → facilite le renouvellement de l'huile et simplifie le nettoyage.

Thermostat de sécurité → protège efficacement l'appareil contre les risques de surchauffe.

Commandes analogiques → utilisation simple, précise et fiable.

Format compact → s'intègre facilement sur un plan de travail tout en offrant une excellente capacité de cuisson.

Qualité professionnelle UnniCooking → conçue pour une utilisation intensive dans le secteur horeca.

📍 Horecalaan — Izegemsestraat 363, Heule
📞 +32 56 90 82 33 | WhatsApp direct

Important avant installation

Cette friteuse électrique professionnelle fonctionne sur une alimentation monophasée 230 V et nécessite un circuit dédié protégé par un disjoncteur minimum de 16 A. Il est conseillé de faire vérifier votre installation électrique avant la mise en service afin de garantir un fonctionnement sûr et des performances optimales.

Friteuse électrique de comptoir 2 × 8 litres – 6,5 kW – 230 V – Avec robinets de vidange

La friteuse électrique professionnelle UnniCooking E616DF est conçue pour les restaurants, snacks, friteries, food trucks, brasseries, collectivités, buffets et cuisines professionnelles recherchant une solution compacte, performante et économique.

Dotée de deux cuves indépendantes de 8 litres, elle permet de cuire simultanément différents aliments ou de gérer les heures de pointe avec davantage de flexibilité. Sa puissance de 6,5 kW, ses thermostats analogiques et sa température réglable jusqu'à 190 °C assurent une cuisson homogène et rapide. Les robinets de vidange intégrés facilitent l'entretien quotidien et le remplacement de l'huile.

Caractéristiques techniques

Référence : E616DF
Marque : UnniCooking
Type : Friteuse électrique professionnelle de comptoir
Installation : À poser
Nombre de cuves : 2
Capacité : 2 × 8 litres
Dimensions des cuves : 215 × 300 × 180 mm
Dimensions des paniers : 180 × 230 × 135 mm
Largeur : 570 mm
Profondeur : 525 mm
Hauteur : 355 mm
Température maximale : 190 °C
Commandes : Analogiques
Puissance : 6,5 kW
Alimentation : 230 V – 50 Hz – 1N/PE
Protection électrique recommandée : Disjoncteur minimum 32 A
Robinet de vidange : Oui
Thermostat de sécurité : Oui
Paniers inclus : Oui
Câble d'alimentation : 1,8 m fourni
Poids : 16 kg
Livraison : Montée et prête à l'emploi.

Les points forts

Deux cuves indépendantes de 8 litres → permettent de cuire plusieurs préparations en même temps sans mélanger les saveurs.

Puissance de 6,5 kW → chauffe rapide et cuisson homogène.

Température réglable jusqu'à 190 °C → idéale pour les frites, poissons, viandes, beignets et snacks.

Robinets de vidange intégrés → facilitent le renouvellement de l'huile et simplifient l'entretien.

Thermostat de sécurité → protège l'appareil contre les risques de surchauffe.

Commandes analogiques → utilisation simple, fiable et intuitive.

Format compact → parfait pour les cuisines avec un espace limité, les buffets et les événements.

Qualité professionnelle UnniCooking → conçue pour une utilisation intensive en restauration.

📍 Horecalaan — Izegemsestraat 363, Heule
📞 +32 56 90 82 33 | WhatsApp direct

Important avant installation

Cette friteuse électrique professionnelle fonctionne sur une alimentation monophasée 230 V et nécessite un circuit dédié avec un disjoncteur minimum de 32 A. Il est recommandé de faire vérifier votre installation électrique avant la mise en service afin de garantir des performances optimales et une utilisation en toute sécurité.

Friteuse électrique de comptoir 10 litres – 9 kW – 400 V – Avec robinet de vidange

La friteuse électrique professionnelle Unninox UNN65-FRT-M1 est conçue pour les friteries, restaurants, snacks, brasseries, collectivités, food trucks et cuisines professionnelles recherchant une cuisson rapide, homogène et performante.

Dotée d'une cuve de 10 litres, d'une puissance de 9 kW et d'un thermostat réglable de 50 à 190 °C, elle garantit une montée en température rapide et une cuisson parfaitement maîtrisée. Son robinet de vidange intégré facilite le renouvellement de l'huile et simplifie l'entretien quotidien.

Caractéristiques techniques

Référence : UNN65-FRT-M1
Type : Friteuse électrique professionnelle de comptoir
Installation : À poser
Nombre de cuves : 1
Capacité : 10 litres
Dimensions de la cuve : 220 × 350 × 210 mm
Dimensions du panier : 205 × 280 × 110 mm
Plage de température : 50 à 190 °C
Commandes : Analogiques
Puissance : 9 kW
Alimentation : 400 V – 3N/PE
Largeur : 325 mm
Profondeur : 650 mm
Hauteur : 410 / 550 mm
Robinet de vidange : Oui
Panier inclus : Oui
Matériau : Acier inoxydable professionnel.

Les points forts

Cuve de 10 litres → idéale pour une production régulière de frites et de snacks.

Puissance de 9 kW → montée en température rapide et excellente capacité de cuisson.

Température réglable de 50 à 190 °C → adaptée aux frites, poissons, viandes, beignets et autres préparations.

Robinet de vidange intégré → vidange propre, rapide et sécurisée de l'huile.

Commandes analogiques → réglage simple, précis et fiable.

Construction en inox → robuste, hygiénique et conçue pour une utilisation intensive.

Panier fourni → équipement prêt à être utilisé dès l'installation.

Qualité professionnelle Unninox → conçue pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles.

📍 Horecalaan — Izegemsestraat 363, Heule
📞 +32 56 90 82 33 | WhatsApp direct

Important avant installation

Cette friteuse électrique professionnelle nécessite une alimentation triphasée 400 V (3N/PE) adaptée à sa puissance de 9 kW. Il est recommandé de faire réaliser le raccordement par un professionnel qualifié afin de garantir un fonctionnement sûr, performant et conforme aux normes électriques en vigueur.

Friteuse électrique de comptoir 2 cuves de 10 litres – 2 × 9 kW – 400 V

La friteuse électrique professionnelle Unninox UNN65-FRT-M2 est conçue pour les friteries, restaurants, snacks, brasseries, collectivités, food trucks et cuisines professionnelles recherchant une cuisson rapide, homogène et intensive.

Équipée de deux cuves indépendantes de 10 litres, cette friteuse permet de cuire simultanément différents aliments ou de gérer plusieurs services avec une grande flexibilité. Ses thermostats indépendants, sa puissance de 2 × 9 kW et sa plage de température jusqu'à 200 °C garantissent une montée en température rapide et une excellente qualité de cuisson.

Caractéristiques techniques

Référence : UNN65-FRT-M2
Type : Friteuse électrique professionnelle de comptoir
Installation : À poser
Nombre de cuves : 2
Capacité : 2 × 10 litres
Dimensions des paniers : 250 × 370 × 210 mm (2 paniers)
Plage de température : 50 à 200 °C
Commandes : Thermostats analogiques indépendants
Puissance : 18 kW (2 × 9 kW)
Alimentation : 400 V
Largeur : 700 mm
Profondeur : 650 mm
Hauteur : 410 / 550 mm
Matériau : Acier inoxydable
Robinet de vidange : Non
Livrée avec : 2 paniers et 2 couvercles.

Les points forts

Deux cuves indépendantes de 10 litres → cuisson simultanée de différents produits sans mélange des saveurs.

Puissance de 18 kW → montée en température rapide et rendement élevé, même en période de forte affluence.

Température réglable jusqu'à 200 °C → adaptée aux frites, viandes, poissons, beignets et autres préparations.

Thermostats indépendants → réglage précis de chaque cuve selon vos besoins.

Construction en inox → robuste, hygiénique et conçue pour une utilisation intensive.

Deux paniers et deux couvercles inclus → utilisation immédiate dès l'installation.

Format compact de comptoir → idéal pour optimiser l'espace de travail.

Qualité professionnelle Unninox → équipement fiable destiné aux professionnels de l'horeca.

📍 Horecalaan — Izegemsestraat 363, Heule
📞 +32 56 90 82 33 | WhatsApp direct

Important avant installation

Cette friteuse électrique professionnelle nécessite une alimentation triphasée 400 V adaptée à sa puissance de 18 kW. Il est recommandé de faire réaliser le raccordement par un professionnel qualifié afin de garantir un fonctionnement sûr, performant et conforme aux normes électriques en vigueur.

Cuve 10 L — 3000 W — 230 V — Thermostat réglable — Format compact

La friteuse électrique professionnelle DynaSteel DLEF10L est une solution compacte et pratique conçue pour les snacks, sandwicheries, restaurants, food-trucks et cuisines professionnelles.

Avec sa cuve de 10 litres et sa puissance de 3000 W, elle offre une solution efficace pour la cuisson des frites, snacks et autres préparations frites, tout en conservant un encombrement réduit sur le plan de travail.

Son alimentation en 230 V facilite son intégration dans de nombreux environnements professionnels disposant d’une installation électrique adaptée.

Caractéristiques techniques

Référence : DLEF10L
Type : Friteuse électrique professionnelle simple cuve
Capacité de la cuve : 10 L
Nombre de cuves : 1
Puissance : 3000 W / 3 kW
Alimentation : 230 V
Température réglable : jusqu’à 200 °C
Thermostat : Oui
Vanne de vidange : Non
Construction : Acier inoxydable
Dimensions : 275 x 430 x 265 mm
Livraison : Panier à frites avec poignée + couvercle

Les points forts

Cuve de 10 L → capacité adaptée aux besoins des snacks, sandwicheries et petites restaurations

Puissance de 3000 W → chauffe performante pour une utilisation professionnelle

Température réglable jusqu’à 200 °C → permet d’adapter la cuisson selon les différents aliments

Thermostat intégré → contrôle simple de la température pendant le service

Alimentation 230 V → installation facilitée dans de nombreux établissements professionnels

Format ultra-compact de 27,5 cm de largeur → idéale pour optimiser l’espace disponible sur le plan de travail

Construction en acier inoxydable → robuste, durable et facile à entretenir

Panier et couvercle inclus → prête à intégrer votre espace de cuisson

📍 Horecalaan — Izegemsestraat 363, Heule
📞 +32 56 90 82 33 | WhatsApp direct

Double cuve — 2 x 10 L — 2 x 3000 W — 230 V — Commandes indépendantes

La friteuse électrique professionnelle DynaSteel DLEF10L2 est une solution compacte à double cuve conçue pour les snacks, sandwicheries, restaurants, food-trucks et cuisines professionnelles.

Ses deux cuves indépendantes permettent de cuire simultanément différents aliments et de mieux organiser la production pendant le service.

Avec une puissance totale de 6000 W, soit 3000 W par cuve, elle offre une montée en température rapide et une température réglable jusqu’à 200 °C.

Son format compact de seulement 560 mm de largeur permet de disposer d’une double zone de friture tout en optimisant l’espace disponible sur le plan de travail.

Caractéristiques techniques

Référence : DLEF10L2
Type : Friteuse électrique professionnelle double cuve
Capacité des cuves : 2 x 10 L
Capacité nette d’huile : 2 x 6 L
Nombre de cuves : 2
Nombre de paniers : 2
Puissance : 2 x 3000 W
Puissance totale : 6000 W
Alimentation : 230 V
Température réglable : 50 à 200 °C
Thermostat : Oui
Minuterie : Oui
Sécurité : Limiteur de température contre la surchauffe
Vanne de vidange : Non
Cuves : Amovibles avec poignées
Construction : Acier inoxydable AISI 201
Dimensions : 560 x 430 x 265 mm
Poids net : 7,8 kg
Livraison : 2 paniers avec poignées + 2 couvercles

Les points forts

2 cuves indépendantes → permet de cuire différents produits simultanément et de séparer les préparations

2 x 3000 W de puissance → chaque cuve dispose de sa propre puissance de chauffe pour une utilisation flexible en service

Température réglable de 50 à 200 °C → contrôle précis de la température selon les aliments à frire

Thermostat et minuterie → meilleur contrôle des temps et températures de cuisson

Cuves amovibles avec poignées → facilite la vidange, le nettoyage et l’entretien quotidien

Sécurité contre la surchauffe → limiteur de température intégré pour une utilisation professionnelle plus sécurisée

Format compact de 56 cm → double zone de friture avec un encombrement réduit sur le plan de travail

Construction inox → entretien facile et adaptée à une utilisation en environnement professionnel

📍 Horecalaan — Izegemsestraat 363, Heule
📞 +32 56 90 82 33 | WhatsApp direct

Double cuve 2 x 13 L — 2 x 3000 W — 230 V — Zone froide — Robinets de vidange

La friteuse électrique professionnelle Maxima 2 x 13 L est conçue pour les restaurants, snacks, sandwicheries et établissements horeca recherchant une solution de friture compacte, polyvalente et facile à entretenir.

Ses deux cuves indépendantes de 13 litres, équipées chacune de leur propre thermostat, permettent de cuire simultanément différents produits tout en réglant séparément la température de chaque bain d’huile.

Avec ses deux robinets de vidange et sa technologie à zone froide, elle facilite l’entretien quotidien tout en limitant la combustion des résidus au fond des cuves.

Caractéristiques techniques

Référence : 09365231
Type : Friteuse électrique professionnelle double
Capacité : 2 x 13 L
Nombre de paniers : 2
Capacité de friture : jusqu’à 2 x 1,1 kg par cycle
Puissance : 2 x 3000 W
Puissance totale : 6000 W
Alimentation : 230 V / 50 Hz / monophasé
Raccordement : 2 prises électriques
Température réglable : 50 à 200 °C
Régulation : 2 thermostats indépendants
Zone froide : Oui
Robinets de vidange : Oui, 1 par cuve
Protection contre les surcharges : Oui
Éléments chauffants protégés : Oui
Construction : Acier inoxydable
Dimensions : 630 x 490 x 360 mm
Dimensions des paniers : 200 x 210 x 110 mm
Poids net : 16,5 kg

Les points forts

2 cuves indépendantes de 13 L → permet de cuire simultanément des frites et d’autres snacks sans mélanger les préparations

2 thermostats indépendants → chaque cuve peut être réglée séparément entre 50 et 200 °C

Double alimentation 230 V → 2 éléments chauffants indépendants de 3000 W chacun

Zone froide intégrée → les résidus brûlent moins rapidement au fond de la cuve, contribuant à préserver plus longtemps la qualité de l’huile

2 robinets de vidange → changement et entretien de l’huile beaucoup plus simples au quotidien

Capacité jusqu’à 2 x 1,1 kg de frites par cycle → adaptée aux besoins des snacks, sandwicheries et petites restaurations

Construction inox → robuste et facile à nettoyer pour une utilisation professionnelle

Format compact → une double capacité de friture dans seulement 63 cm de largeur

📍 Horecalaan — Izegemsestraat 363, Heule
📞 +32 56 90 82 33 | WhatsApp direct

Onmisbaar voor professionals in de foodservice. Dit hoogwaardige product levert een vermogen van 400 W en weegt 6,35 kg. De robuuste roestvrijstalen constructie garandeert een lange levensduur, terwijl de ingebouwde thermostaat zorgt voor een nauwkeurige temperatuurregeling. Met een capaciteit van 20 worsten, een glazen cilinder (diameter 200 mm, hoogte 240 mm) en compacte afmetingen van 305 x 295 x 377 mm past dit apparaat perfect in elke professionele keuken. De aan/uit-schakelaar maakt dagelijks gebruik eenvoudig.

Voordelen:

- Vermogen van 400 W voor snel en efficiënt verwarmen.

- Roestvrijstalen constructie voor grote duurzaamheid.

- Instelbare thermostaat voor nauwkeurige temperatuurregeling.

- Capaciteit van 20 worsten om aan een grote vraag te voldoen.

- Compacte afmetingen die weinig ruimte innemen op uw werkplek.

Maak indruk op uw klanten door heerlijke, authentieke hotdogs te serveren met onze worstverwarmer voor 20 stuks. Dit praktische, krachtige en robuuste apparaat is uw ideale partner om uw horecazaak naar een hoger niveau te tillen. Wacht niet langer om uw klanten smakelijke gerechten van professionele kwaliteit aan te bieden!

Professionele elektrische apparatuur. Capaciteit: 20 worsten; glazen cilinder: diameter 200 mm, hoogte 240 mm; afmetingen: 305 x 295 x 377 mm; behuizing van roestvrij staal; aan/uit-schakelaar. Materiaal: Roestvrij staal
Voeding: 380 V
Aftapkraan: Nee
Maximale temperatuur: 200°C
Aantal bakken: 1
Capaciteit: 24 l
Vermogen: 13.500 W
Gasbeveiliging: Geen veiligheidssysteem

Afmetingen en gewicht (operationele gegevens)

Lengte: 460 mm
Diepte: 960 mm
Hoogte: 1.230 mm
Gewicht: 110 kg

Logistieke informatie (verzending / verpakking)

Breedte: 1.030 mm
Diepte: 520 mm
Hoogte: 1.320 mm
Gewicht: 124,8 kg

De REDFOX FE 10/10 TD dubbele elektrische frituurpan is een professioneel keukenapparaat, speciaal ontworpen voor fastfoodrestaurants en snackbars met een hoge productiecapaciteit die aparte frituurzones vereisen (bijvoorbeeld voor friet en vis/snacks). Het ontwerp met dubbele tank en het hoge vermogen garanderen maximale efficiëntie.

Prestaties en capaciteit

• Dubbele capaciteit: Frituurpan met dubbele tank (2 tanks) met een totaal volume van 11 + 11 liter .

• Hoog vermogen: Totaal elektrisch vermogen van 8.100 kW (aangedreven door 400 V / 3N - 50 Hz), wat zorgt voor een snelle temperatuurstijging. De verwarming bevindt zich direct in de tank, wat een optimale warmteoverdracht garandeert (0,74 kW/L).

• Temperatuurregeling: Instelbare temperatuur van 50°C tot 190°C , voor de precisie die nodig is voor alle soorten frituren.

• Inclusief mandjes: Wordt geleverd met twee mandjes van 132 x 235 x 195 mm (x4) , waardoor kleine of middelgrote porties in elke tank efficiënt kunnen worden beheerd.

Bouw en veiligheid

Deze frituurpan is ontworpen voor intensief gebruik, is een robuust en onderhoudsvriendelijk keukenapparaat voor op het aanrecht.

• Materiaal: Volledig vervaardigd uit AISI 430 roestvrij staal .

• Geïntegreerde aftap: Elke tank is voorzien van een aftapkraan , waardoor het verwijderen van gebruikte olie en het reinigen wordt vergemakkelijkt.

• Thermische beveiliging: Uitgerust met een veiligheidsthermostaat die de stroomtoevoer onderbreekt bij 235 °C in geval van abnormale oververhitting.

• Standaarduitrusting: Compleet geleverd met deksels en mandjes.

Gedetailleerde specificaties

• Model: FE 10/10 TD

• Nettoafmetingen (L x D x H): 750 x 515 x 440 mm

• Nettogewicht: 22,00 kg

• Indicatoren: Indicatielampjes voor ovenvermogen en voorverwarmen.

Deze dubbele frituurpan is hét essentiële hulpmiddel om de servicesnelheid te optimaliseren en de kwaliteit te behouden door te voorkomen dat smaken tussen gefrituurde producten worden overgedragen.