Jouw mandje
Jouw mandje is leeg
De pro-extractie, dat is een wetenschap – geen toeval.
Elke luchtafvoer, elk kanaal, elke afzuigkaphoogte wordt berekend op basis van uw ruimte en uw apparatuur. Eén fout en u hebt rook, geluid, of erger nog: een risico voor uw veiligheid en uw HACCP-normen.
Een goed gedimensioneerde afzuigkap staat garant voor 80% van de afzuigefficiëntie.
De roestvrijstalen structuur moet elke kookzone perfect afdekken om warmte, vet en stoom bij de bron af te vangen. Als deze te kort of verkeerd geplaatst is, verliest de afzuiging aan kracht, hygiëne en comfort.
RVS is niet altijd RVS.
Alle afzuigkappen lijken op het eerste gezicht op elkaar, maar het verschil wordt na verloop van tijd duidelijk. Een inferieur roestvrij staal roest, wordt dof en houdt vet vast, vooral in vochtige keukens. Bij Horecalaan praten we niet over uiterlijk, maar over echt AISI 304 roestvrij staal, dat bestand is tegen stoom, zout en dagelijkse reiniging. Want een afzuigkap moet lang glanzen, en niet alleen op de dag van installatie.
De motor is het hart van de afzuigkap.
Hij moet bestand zijn tegen hitte, rook en vet, zonder te bezwijken. Een goede afzuigkap staat voor gecontroleerde kracht, niet voor toeval. Alleen een nauwkeurige berekening van de luchtstroom garandeert een optimale afzuiging: te zwak, en de damp blijft hangen; te sterk, en het comfort verdwijnt en de lucht wordt lawaaierig. Bij Horecalaan wordt elke afzuigkap zo afgesteld dat hij precies goed ademt – niet meer, niet minder.
Waarom kiezen voor Horecalaan
Omdat we de techniek beheersen voordat we over de prijs praten. Van luchtdebietberekening tot inbedrijfstelling, elk detail telt. Het resultaat? Een conforme, stille en vooral duurzame installatie.
- Door een selectie te maken wordt de pagina volledig vernieuwd.
- Openen in een nieuw venster.