technische data

Beschrijving

Alle modellen zijn gemaakt van roestvrij staal. De roestvrijstalen brander in combinatie met de roestvrijstalen roosters zorgt voor een snellere en goedkopere oplossing bij het koken dankzij het snelle voorverwarmen in minder dan 5 minuten. Het voordeel van het grillen met watergrills is dat de smaak van het vet naar het gerookte product gaat. Bij de waternetwerken is er een snel netwerk dankzij de krachtige branders. Gegrilde producten drogen niet uit door de verdamping van water van onder de plaat in de pan. Dezelfde tank wordt gebruikt als vetbinder en helpt bij het verzamelen van vet en het eenvoudig reinigen van de machine tegelijkertijd. Elke kant van de kombuis is uitgerust met een contactschakelaar voor stroomregeling, pilootveiligheid en thermokoppel.