Spiraalmixer 45 kg/75 liter, 2 snelheden, met timer CBD0063
Door
virtus
- Maat: L650 D1150 H1050
- Kilogrammen: 260,00
- Aansluiting: elektriciteit
- Volt: 380-415
- KW el. : 1500/2500
- Frequentie: 50
- Afschuining 3F+N
- Inhoud: 75 liter (Ø 600 mm)
- Snelheid: 2
- Controle:
Beschrijving
De spiraalmixer maakt een zeer snelle bereiding mogelijk zonder producten zoals pasta- en pizzadeeg, gehakt enz. te verwarmen. Het deeg wordt zacht, goed luchtig en komt er gemakkelijk uit. De kom is gemaakt van AISI 304 roestvrij staal, evenals de spiraal en de deegverdeler, die een uitstekend en uniform kneden garanderen. Gordel. Het deksel is gemaakt van roestvrij staal. Het veiligheidsmechanisme stopt de machine automatisch wanneer het deksel opengaat. Waterdicht bedieningspaneel.
Maximale capaciteit (bloem, met %60 hydratatie) 45 kg voor brooddeeg. Meel 30 kg/cyclus.
- Maat: L650 D1150 H1050
- Kilogrammen: 260,00
- Aansluiting: elektriciteit
- Volt: 380-415
- KW el. : 1500/2500
- Frequentie: 50
- Afschuining 3F+N
- Inhoud: 75 liter (Ø 600 mm)
- Snelheid: 2
- Controle:
Beschrijving
De spiraalmixer maakt een zeer snelle bereiding mogelijk zonder producten zoals pasta- en pizzadeeg, gehakt enz. te verwarmen. Het deeg wordt zacht, goed luchtig en komt er gemakkelijk uit. De kom is gemaakt van AISI 304 roestvrij staal, evenals de spiraal en de deegverdeler, die een uitstekend en uniform kneden garanderen. Gordel. Het deksel is gemaakt van roestvrij staal. Het veiligheidsmechanisme stopt de machine automatisch wanneer het deksel opengaat. Waterdicht bedieningspaneel.
Maximale capaciteit (bloem, met %60 hydratatie) 45 kg voor brooddeeg. Meel 30 kg/cyclus.