Laboratoriumgehaktmolen Dadaux TX98 Minimix

De TX98 Minimix is de meest compacte in het assortiment van Dadaux gehaktmolens met menger, ontworpen voor werkplaatsen waar de ruimte beperkt is. Uitgerust met twee afzonderlijke motoren, maakt het voor-mengen of mengen tussen twee vleesgangen mogelijk, terwijl het ook in automatische modus kan worden gebruikt.

Voor wie?

Ambachtelijke slagers en traiteurs, werkplaatsen van bescheiden omvang die een krachtige gehaktmolen met menger zoeken zonder de omvang van een model met grote capaciteit.

Belangrijkste kenmerken

• Theoretische doorvoer: 600 kg/u
• Inhoud trechter: (40L volgens technische fiche fabrikant — te bevestigen vóór publicatie, 25L aangegeven op sommige marketingmaterialen)
• Uitlaatdiameter: 98 mm / rooster 5 mm
• Gehaktmotor: 3 PK (2,2 kW)
• Mengmotor: 0,75 PK (0,55 kW)
• Voeding: driefasig 400V, 50Hz
• Nettogewicht: 90 kg
• Demonteerbare behuizing, twee afzonderlijke motoren
• Te gebruiken in voor-mengmodus of automatische modus
• Conform CE-normen, Franse fabricage

Waarom dit model?

Compact en ruimtebesparend, de TX98 Minimix blijft veelzijdig dankzij zijn twee onafhankelijke motoren: hij kan het vlees voor-mengen vóór het hakken, mengen tussen twee gangen, of in automatische modus werken volgens uw productiebehoeften. Een relevante keuze voor werkplaatsen die de veelzijdigheid van een menger willen zonder de omvang van modellen met grote capaciteit.

De begeleiding van Horecalaan

Horecalaan adviseert u over de dimensionering volgens uw productievolume, zorgt voor de levering, de elektrische installatie en de dienst na verkoop in België en Noord-Frankrijk.