Hoogwaardige gasfriteuse. Gemaakt van roestvrij staal. 1 zwembad. Uitvoering op aardgas. Hoogwaardige constructie. In hoogte verstelbare poten.
Inclusief 2 manden.

• Maat : B400 D870 H850
• Kilogrammen : 65,00
• Aansluiting : gas
• Cataloguspagina : 075CS
• Kw Gas : 24 000
• Frequentie : 50/60
• Afschuining 1F+N
• Temperatuur +30°C/+190°C
• Capaciteit : maximaal 21 liter (165x335x150h mm)
• Controle:
• Gasaansluiting 1/2"

Technische details : Kookkamer in roestvrij staal.Bivalente roestvrijstalen schappen voor 60x40 cm en GN 1/1 bakplaten.In hoogte verstelbare voeten.Veiligheidsthermostaat.Enkele ventilator met regelbare snelheid.Extra functies: 4 snelheidsniveaus.99 programmeerbare en aanpasbare recepten.5 programmeerbare kookstappen voor elk recept.Bevochtigingssysteem met directe ventilator, met automatische procentuele aanpassing van 0% tot 100%.4 wasprogramma's.Kookstanden: Combi, convectie en stoom, inclusief Delta-T koken.Standaard uitgerust met: kerntemperatuursensor.

• Breedte92 cm
  Diepte84 cm
  Hoogte70 cm
  Gewicht86 kg
  Energie in het milieu
  Elektrische versie
  Vermogen (elektrisch)5,25 kW
  Vermogen (totaal)5,25 kW
  Spanning ~230 V, ~400 V
  Frequentie (Hz)50 Hz, 60 Hz
  Aanvullende elektrische informatie 220-240/380-415 V, 5,25 kW elektrisch, 50/60 Hz, fase 3/3F+N
  Andere functies
  VerlichtingJa
  Type LichtbronLED
  Zie hier: https://www.chefstore.nl/elektreeks-convectionoven-4x-gn-1-1-60x40-cm-met-directe-injection-en-zelfreinigend-systeem-aib0070.html

• Afgeronde hoeken voor eenvoudig schoonmaken. Volledig gemaakt van roestvrij staal. Gasmodellen hebben een magneetventiel met thermokoppel. Geleverd met mondstukken voor vloeibaar gas.

• 
  Beschrijving gascapaciteit 1.800
  Gewicht (kg) 13
  Afmetingen BxDxH 365x575x305
  

• Capaciteit kolenhaard; 400x500 mm. Grootte van de twee houtskoolschalen 510x530 instelbaar. Rechterkant met een kleine warmhoudoptie op de plaat. 20 cm roestvrijstalen werkblad aan de voorkant. Monobloc afzuigkap met dubbele wanden. Kantelbaar houtskoolreservoir. Asladen. Regelbare luchtdoorlaat voor snelle verbranding. Verstelbare luchtkleppen.

• 
  Inhoudsopgave :grillzone 3x 510x350 mm
  Afmeting mm : 2150x750x2350
  Gewicht Kg : 500

Producten beschikbaar, neem contact met ons op voor verzendkosten

• Capaciteit kolenhaard; 400x500 mm. Grootte van de twee houtskoolladen 510x530 instelbaar. Rechts met een kleine warmhoudoptie op de plaat Roestvrijstalen werkblad vooraan 20 cm. Monobloc afzuigkap met dubbele wanden. Kantelbaar houtskoolreservoir. Asladen. Regelbare luchtdoorlaat voor snelle verbranding. Verstelbare luchtkleppen.

• 
  Informatie over de capaciteit: grillzone 2x 510x350 mm
  Afmetingen in mm: 2350x1600x750
  Gewicht Kg : 455

Producten beschikbaar, neem contact met ons op voor verzendkosten

• Roestvrijstalen constructie*.Houten voorpaneel*.Zwart granieten werkblad*.Houtskoolgrill met luifel*.Gehard glasRoestvrijstalen filtersMet aslade.

• Kolen bestellen
  Gewicht (kg) 290
  Afmetingen BxDxH 11400x880x1900
  

Producten beschikbaar, neem contact met ons op voor verzendkosten

• Roestvrijstalen constructie. Houten voorpaneel. Zwart granieten werkblad. Houtskoolgrill met kap. Gehard glas. Roestvrijstalen filters. Met aslade.

• Kolen bestellen
  Gewicht (kg) 355
  Afmetingen BxDxH 1800x880x1900
  

Grote producten neem contact met ons op voor verzendkosten

• Gasbarbecue voor buiten met deksel en thermometer. Kookrooster verdeeld in 4 zones met aparte bediening. Roestvrij stalen deksel, dashboard en deuren. Structuur en legplanken in gelakt staal. Gietijzeren roosters die gemakkelijk te verwijderen zijn voor reiniging. Rooster met hoge warmteafgifte. Vetopvangbak onder de branders met uitneembare lekbak. Geïntegreerde zijbrander met deksel. 4 zwenkwielen met rem. Ongemonteerd verzonden.

• Gasvermogen KW : 14.400 LPG
  Inhoudsinformatie: 690x410 mm
  Stroomvoorziening : Gas
  Afmetingen in mm: 1140x1330x515
  Gewicht kg : 34,5

• Elektrisch
• 3 gecombineerde technologieën: convectie (infraroodstraling), magnetron en geforceerde lucht
• 3 hoofdfuncties: ontdooien, opwarmen en koken
• Maximale temperatuur: 280°C
• Ventilatie: 10 snelheden
• Magnetron: 10 stappen (0 tot 100%)
• USB-poort voor het importeren en exporteren van recepten > ideaal voor kanalen
• Kleine voetafdruk
• Stille werking: 54 dB in werking
• Roestvrijstalen holte
• Roestvrijstalen behuizing met afgeronde hoeken
• Gemakkelijk toegankelijk luchtfilter
• Kleur: Zwart roestvrij staal
• Lage-energie magnetron
• Convectie: infrarode straling
• Gemakkelijk schoon te maken met afgeronde hoeken
• Verwijderbare vet- en luchtfilters voor onderhoud
• Volume (liter): 17
• Nominaal vermogen (kW): 3,3
• Stroom
• magnetrons (kW): 1,2
• Heteluchtvermogen (kW) : 3
• Afm. (mm) kamer: 305 x 305 x 185
• Afmetingen (mm) B x D x H: 460 x 675 x 660

Werkblad van AISI 304 roestvrij staal, dikte 20/10*.Roterend gietijzeren rooster voor vlees/vis*.De roosters kunnen worden gekanteld om vet vlees gemakkelijk te bereiden*.AISI 304 roestvrij stalen spatscherm. Drie zijden De verdamping van water zorgt voor betere kookresultaten*.
Gasmodel: verwarming met een stalen brander onder het kookrooster.

Werkblad van AISI 304 roestvrij staal, dikte 20/10*.Roterend gietijzeren rooster voor vlees/vis*.De roosters kunnen worden gekanteld om vet vlees gemakkelijk te bereiden*.AISI 304 roestvrij stalen spatscherm. Drie zijden De verdamping van water zorgt voor betere kookresultaten*.
Gasmodel: verwarming met een stalen brander onder het kookrooster.

Werkblad van AISI 304 roestvrij staal, dikte 20/10*.Roterend gietijzeren rooster voor vlees/vis*.De roosters kunnen worden gekanteld om vet vlees gemakkelijk te bereiden*.AISI 304 roestvrij stalen spatscherm. Drie zijden De verdamping van water zorgt voor betere kookresultaten*.
Gasmodel: verwarming met een stalen brander onder het kookrooster.

Beschikbaarheid: Media levering 33 dagen

Werkblad van AISI 304 roestvrij staal, dikte 20/10. Roterend gietijzeren rooster voor vlees/vis. Roosters kunnen worden gekanteld voor gemakkelijk bereiden van vet vlees. Spatscherm van AISI 304 roestvrij staal. Aan drie zijden. Waterverdamping zorgt voor betere kookresultaten.
Gasmodel: verwarming met een stalen brander onder het kookrooster.

Beschikbaarheid: Media levering 33 dagen

Roestvrij stalen zijpanelen, basis en rug *.AISI 304 15/10 roestvrij stalen bakGeëmailleerde gietijzeren pijp. Omkeerbaar gietijzeren rooster met schuine versie voor het bereiden van vet vlees en met lekbak voor het opvangen van vet*.Vliegtuigversie voor vis en groenten*.AISI 304 roestvrijstalen 3-zijdige spatbescherming en uitneembare vetopvangbak, die kan worden gevuld met water voor eenvoudige reiniging*.De verdamping van water maakt gegrild voedsel mals*.Afgeschermde incoloy weerstanden geïnstalleerd onder het kookrooster*.Speciaal ontworpen knoppen om te voorkomen dat er water in het bedieningspaneel komt.

Gewicht (kg) :130

Beschikbaarheid: Media-aanlevering 33 dagen

Roestvrij stalen zijpanelen, basis en rug *.AISI 304 15/10 roestvrij stalen bakGeëmailleerde gietijzeren pijp. Omkeerbaar gietijzeren rooster met schuine versie voor het bereiden van vet vlees en met lekbak voor het opvangen van vet*.Vliegtuigversie voor vis en groenten*.AISI 304 roestvrijstalen 3-zijdige spatbescherming en uitneembare vetopvangbak, die kan worden gevuld met water voor eenvoudige reiniging*.De verdamping van water maakt gegrild voedsel mals*.Afgeschermde incoloy weerstanden geïnstalleerd onder het kookrooster*.Speciaal ontworpen knoppen om te voorkomen dat er water in het bedieningspaneel komt.

Vermogen KW :6,000
Stroomvoorziening :Elektrisch
Spanningstype :Driefasig 380 V
Afmeting mm :400x730x870
Capaciteitsinformatie :320x480 mm
Gewicht Kg :870

Roestvrij stalen zijpanelen, basis en rug *.AISI 304 15/10 roestvrij stalen bakGeëmailleerde gietijzeren pijp. Omkeerbaar gietijzeren rooster met schuine versie voor het bereiden van vet vlees en met lekbak voor het opvangen van vet*.Vliegtuigversie voor vis en groenten*.AISI 304 roestvrijstalen 3-zijdige spatbescherming en uitneembare vetopvangbak, die kan worden gevuld met water voor eenvoudige reiniging*.De verdamping van water maakt gegrild voedsel mals*.Afgeschermde incoloy weerstanden geïnstalleerd onder het kookrooster*.Speciaal ontworpen knoppen om te voorkomen dat er water in het bedieningspaneel komt.

Vermogen KW :7,500
Voeding :Elektrisch
Spanningstype :Driefasig 380 V
Afmeting mm :400x900x870
Kaap informatie

Roestvrij stalen zijpanelen, basis en rug *.AISI 304 15/10 roestvrij stalen bakGeëmailleerde gietijzeren pijp. Omkeerbaar gietijzeren rooster met schuine versie voor het bereiden van vet vlees en met lekbak voor het opvangen van vet*.Vliegtuigversie voor vis en groenten*.AISI 304 roestvrijstalen 3-zijdige spatbescherming en uitneembare vetopvangbak, die kan worden gevuld met water voor eenvoudige reiniging*.De verdamping van water maakt gegrild voedsel mals*.Afgeschermde incoloy weerstanden geïnstalleerd onder het kookrooster*.Speciaal ontworpen knoppen om te voorkomen dat er water in het bedieningspaneel komt.

Stroomvoorziening: Elektrisch
Capaciteit: 720x640 mm
Elektrisch vermogen (KW): 15
Spanning (V):400
Fase: 3F+N
Frequentie (Hz): 50-60

Roestvrijstalen zijpanelen, bodem en rug. Bovenkant van roestvast staal AISI 304 15/10. Geëmailleerd gietijzeren rookkanaal. Omkeerbaar gietijzeren grillrooster. Schuine versie voor het bereiden van vet vlees en met lekbak voor het opvangen van vet. Vlakke versie voor vis en groenten. AISI 304 roestvrijstalen 3-zijdige spatbescherming en uitneembare vetopvangbak, die kan worden gevuld met water voor eenvoudige reiniging. De verdamping van water houdt gegrild voedsel mals. Afgeschermde incoloy-weerstanden onder het rooster. Speciaal ontworpen knoppen om te voorkomen dat er water in het bedieningspaneel komt.

Stroomvoorziening: Elektrisch
Capaciteit: 720x480 mm
Elektrisch vermogen (KW) : 12
Spanning (V):400
Fase: 3F+N
Frequentie (Hz): 50-60

Dubbele vleesmolen MAINCA 82/18-

Constructie van AISI 304 roestvrij staal, gezandstraald lichaam. - Externe mond en schenktuit voorkomen warmteoverdracht naar het vlees. - Gemakkelijk te verwijderen messen, roosters Ø 4,5 mm, vijzel en mond. - Werking met enkele of dubbele UNGER (compensatieringen meegeleverd). - Zeer stille tandwieloverbrenging in oliebad. - Frame gemonteerd op trillingsdempende pads. - Start/stop met drukknop. - Stroomvoorziening 380 V driefasig (230 V eenfasig optioneel).

Versnellingsbak: oliebadversnellingen.
Productie: +/- 350 kg/u.

Afmetingen: 410 x 610 x 500 mm
Afmetingen dienblad: 31 x 41 cm

VERMOGEN: 1,5 PK / 1105 W

+ Automatische industriële vleesmolens met
90° schuin wormwiel systeem
+ Vermijdt handling na het laden
producten om te hakken
+ Volledig bereik voor elk debiet per uur

UITLAAT UNGER D 114

TREMIE CAPACITEIT 80 liter

URENPRODUCTIE 1100 kg/uur

MOTORVERMOGEN 4 kW

Zijkanten, bodem en achterkant van roestvrij staal. Werkblad in roestvrij staal AISI 304 15/10. Geëmailleerde gietijzeren schoorsteen. Grillplaat bovenaan volledig gelast en afgedicht. Stalen grilloppervlak. 10 mm hellend oppervlak voor gemakkelijk opvangen van vet. Schuiflade om vet af te voeren en op te vangen. Waakvlam met piëzo-elektrische ontsteking. Gasregeling met veiligheidsklep met thermokoppel of veiligheidsklep. Speciaal ontworpen knoppen om te voorkomen dat er water in het bedieningspaneel komt.

• Model : VS7080FTGVT
• Maat : L800 P730 H250
• Kilogrammen : 75,70
• Aansluiting : gas
• Kw Gas : 12 000
• Capaciteit : 670x530 mm
• Gasaansluiting 1/2"

Thermostaat temperatuurregeling. Controlelampje wanneer de gewenste temperatuur is bereikt. Zwembad ontworpen om overlopen te voorkomen. Temperatuurbereik (0-100°C). AISI 304 roestvrij stalen manden. Weerstanden van speciale legering.

• Model : MS74CPG
• Maat : W400 D730 H900
• Aansluiting : gas
• Kw Gas : 10 500
• Capaciteit : 18 liter
• Watertoevoer 1/2"
• Gasaansluiting 1/2"

Werkblad in AISI 304, dikte 20/10. GN 1/1 wastafel in AISI 316 roestvrij staal. Watervulling via kraan op bedieningspaneel. Brander onder de wasbak. Gastoevoer via veiligheidskraan met thermokoppel, automatische piëzo-elektrische ontsteking.

• Model : VS11060CPGS
• Maat : L600 D1100 H870
• Kilogrammen : 92,00
• Aansluiting : gas
• Kw Gas : 11 800
• Capaciteit : 1x GN 1/1
• Watertoevoer 3/4"
• Gasaansluiting 1/2"
• 
  

Zijkanten, bodem en achterkant van roestvrij staal. Werkblad in AISI 304 20/10 roestvrij staal. Geëmailleerde gietijzeren schoorsteen. Diepgetrokken wasbak in AISI 316 roestvrij staal GN 1/1, inhoud 40 liter. Watervulling via kraan op bedieningspaneel. Verwarming met roestvrijstalen brander onder de wastafel. Gastoevoer via veiligheidsklep met thermokoppel, waakvlam en piëzo-elektrisch apparaat voor automatische ontsteking van de brander. Speciaal ontworpen knoppen om te voorkomen dat er water in het bedieningspaneel komt.
Manden met pasta zijn niet inbegrepen.

• Model : VS9040CPGS
• Maat : B400 D900 H870
• Kilogrammen : 58,00
• Aansluiting : gas
• Cataloguspagina : V102
• Kw Gas : 11 800
• Capaciteit : 1x GN 1/1 h=200 mm/1x 40 liter
• Watertoevoer 3/4"
• Gasaansluiting 1/2"