GN 2/1 negatiefkast – model ICE8114GR

• Capaciteit : 1300 liter
• Aantal deuren : 2 deuren
• Aantal rekken : 3 GN 2/1 onderrekken (530 x 650 mm) + 1 extra per deur
• Nettogewicht : 177 kg
• Klimaatklasse : 4 (tot 30°C)

Externe afmetingen :

• 1314 mm (B) x 800 mm (D) x 2065 mm (H)

Belangrijkste kenmerken :

• Binnen- en buitenstructuur in AISI 430 roestvrij staal, met achter- en onderkant in gegalvaniseerd staal voor optimale duurzaamheid.
• Dixell/Carel digitale thermostaat voor nauwkeurige temperatuurregeling en geventileerde koude voor homogene koeling.
• Met kataforese behandelde verdamper, die bescherming biedt tegen corrosie.
• Roosters gemonteerd op dia's, waardoor een flexibele organisatie mogelijk is.
• Standaardwielen met voorremmen voor eenvoudig verplaatsen en onderhoud.
• Deuren met magneetsluiting, 90° openhoudend en automatische terugslagscharnieren voor praktisch gebruik.
• Afgeronde binnenhoeken en verwijderbare verbindingen zonder gereedschap voor eenvoudige reiniging.
• 60 mm CFK-vrije polyurethaanisolatie voor effectief temperatuurbehoud.

Technische specificaties :

• Binnentemperatuur : -22°C tot -18°C
• Vermogen : 980 W
• Spanning : 220V / 50 Hz
• Koelgas : R290

Softijsmachine voor softijs
Middelgrote capaciteit, zwaartekrachtvoeding

• Mobiliteit : Op zwenkwielen voor bewegingsgemak.
• Stroomsnelheden : Geschikt voor het verwerken van geïntensiveerde stroomsnelheden.
• Parfums : Biedt 2 geuren met de mogelijkheid om te mengen.
• Productie : Productiecapaciteit van 40 kg/u, of ongeveer 290 kegels van 80 g.
• Tanks : Uitgerust met 2 tanks van elk 12 L.
• Voeding : zwaartekrachtwerking.
• Controle : Elektronisch beheer via microprocessor.
• Regeling : Automatische koeling om de consistentie van het product te behouden.
• Koelsysteem : onafhankelijk
• Afmetingen (LxDxH) (mm): 552x652x1474
  Voeding: 230/1/50
  Indeling: Verticaal op zwenkwielen
  Elektrisch vermogen (W): 2600
  Kegels 80 g/u: 300
  Productie: 30 l/u
  Capaciteit (L): Cilinder 1x1,7 / Tank 2x12 / 2+1 smaken
  Standaard koelgas: R448a
  Geluidsniveau (dBa): 66
  Nettogewicht (kg): 165

• Snelle en eenvoudige verwarming van chocoladesaus.
• Gemaakt van 201 roestvrij staal, duurzaam en gemakkelijk schoon te maken.
• Voorzien van een thermostaat voor temperatuurregeling van 0°C tot 85°C.
• Inclusief aan/uit-schakelaar.
• Geleverd met een plastic fles van 800 ml.
• Materiaal : RVS

  Voeding : 230 V

  Minimale Temperatuur (°C) :

  Maximale Temperatuur (°C) : 85

  Lengte (mm) : 440

  Diepte (mm) : 250

  Hoogte (mm) : 230

  Vermogen (W) :

  Thermostaat : Ja

  Capaciteit ( L) :

  Type RVS : RVS AISI 201

   Logistieke Informatie

  Breedte : 310 mm

  Diepte : 500 mm

  Hoogte : 340 mm

  Gewicht : 6.2 Kg

• Snel en eenvoudig opwarmen van chocoladesaus.
• Gemaakt van 201 roestvrij staal, duurzaam en gemakkelijk te reinigen.
• Voorzien van een thermostaat om de temperatuur in te stellen van 0°C tot 85°C.
• Inclusief aan/uit-schakelaar.
• Geleverd met een plastic fles van 800 ml.
• Materiaal : RVS

  Voeding : 230 V

  Minimumtemperatuur (°C) :

  Maximumtemperatuur (°C) : 85

  Lengte (mm) :

  Diepte (mm) : 250

  Hoogte (mm) : 230

  Vermogen (W) : 160

  Thermostaat : Ja

  Inhoud (L) :

  Type roestvrij staal : RVS AISI 201

   Logistieke informatie

  Breedte : 300 mm

  Diepte : 360 mm

  Hoogte : 340 mm

  Gewicht : 4.68 Kg

• Snel en eenvoudig opwarmen van chocoladesaus.
• Gemaakt van 201 roestvrij staal, duurzaam en gemakkelijk schoon te maken.
• Voorzien van een thermostaat voor temperatuurregeling van 0°C tot 85°C.
• Inclusief aan/uit-schakelaar.
• Geleverd met een plastic fles van 800 ml.
• Materiaal : RVS

  Voeding : 230 V

  Minimale Temperatuur (°C) :

  Maximale Temperatuur (°C) : 85

  Lengte (mm) : 250

  Diepte (mm) : 170

  Hoogte (mm) : 230

  Vermogen (W) : 80

  Thermostaat : Ja

  Inhoud (L) :

  Type RVS : RVS AISI 201

   Logistieke Informatie

  Breedte : 230 mm

  Diepte : 300 mm

  Hoogte : 340 mm

  Gewicht : 3.08 Kg

Optimaliseer de ruimte in uw keuken en versnel uw service met de Gekoelde Pizzawerkbank. Speciaal ontworpen voor pizzabakkers, restauranthouders en horecaprofessionals, combineert deze gekoelde voorbereidingstafel met roestvrijstalen structuur en bovenblad robuustheid, hygiëne en koelprestaties.

Dankzij de unieke configuratie met 2 draaideuren en 2 laden biedt deze pizza saladette een grote flexibiliteit in opslag om uw ingrediënten optimaal te organiseren. De capaciteit van 248 liter stelt u in staat om een aanzienlijke hoeveelheid goederen binnen handbereik te bewaren.

Voordelen van de HLPSH9032D gekoelde pizzawerkbank:

• Slimme en ergonomische opslag: Snelle toegang tot de voorbereidingen dankzij de slimme combinatie van dichte deuren en gekoelde laden.

• Geïntegreerde saladette: Bovenste compartiment ontworpen voor 8 GN 1/6 bakken, perfect om uw toppings vers en klaar voor assemblage te houden.

• Efficiënte statische koeling: Een krachtig koelsysteem van 435 watt dat een instelbare positieve temperatuur handhaaft tussen 2°C en 10°C, zelfs bij een omgevingstemperatuur tot 30°C.

• Hoogwaardig roestvrijstalen ontwerp: Volledig roestvrijstalen structuur die uitstekende duurzaamheid en een snelle, eenvoudige dagelijkse reiniging garandeert.

Deze professionele gekoelde werkbank wordt compleet geleverd met 2 laden, 2 roosters, 2 paar geleiders en 2 sleutels (geleverd zonder bak). Betrouwbare en robuuste apparatuur om de versheid van uw producten te garanderen en elke service succesvol te maken.

5. Technische details

• Referentie: HLPSH9032D

• Materiaal: Roestvrij staal

• Capaciteit: 248 Liter

• Vermogen: 435 W

• Voeding: 220 V

• Type koeling: Statisch (Positief)

• Temperatuurbereik: 2°C tot 10°C

• Configuratie: 2 volle draaideuren en 2 laden

• Saladette compartiment: Capaciteit 8 x GN 1/6

• Afmetingen roosters: 530 x 333 mm

• Binnenafmetingen: 1265 mm x 595 mm x 500 mm

• Logistieke afmetingen: 1390 mm x 740 mm x 1210 mm

• Netto gewicht: 152 kg (Totaal gewicht van de structuur: 169 kg)

• Maximale omgevingstemperatuur voor gebruik: 30°C

• Inbegrepen accessoires: 2 roosters, 2 paar geleiders, 2 sleutels

Speciaal ontworpen voor pizzeria's en professionele keukens, deze gekoelde 3-deurs pizzatafel
combineert een geïntegreerd voorbereidingsstation en gekoelde opslag in één
compact en krachtig apparaat. De bovenste saladière maakt het mogelijk om pizza's
direct op de tafel te beleggen, terwijl de 8 GN 1/6-vakken perfect
al uw verse ingrediënten binnen handbereik organiseren.

Met een inhoud van 240 liter en een statisch koelsysteem, handhaaft het een
homogene en constante temperatuur in alle opslagzones, wat de
versheid en kwaliteit van uw toppings gedurende de hele service garandeert.

Sterke punten van deze professionele pizzatafel
- Geïntegreerde saladière aan de bovenkant – opvulstation en gekoelde opslag in één unit
- 3 draaideuren voor snelle en gesegmenteerde toegang tot uw ingrediënten
- 8 GN 1/6 bakplaatsen voor een optimale organisatie van toppings
- Statische koeling – zachte en homogene conservering zonder uitdroging van producten
- Instelbare temperatuur van +2°C tot +8°C – ideaal voor alle verse ingrediënten
- Koelmiddel R600a – laag energieverbruik en zeer lage milieu-impact
- Klimaatklasse N (16°C tot 32°C) – geschikt voor warme keukens
- Omgevingstemperatuur tot +30°C
- Volledig roestvrijstalen constructie – robuust, hygiënisch, eenvoudig te onderhouden
- Binnenafmetingen: 1265 x 595 x 500 mm – royale werkruimte
- Geleverd met 3 roosters, 3 paar geleiders en 2 sleutels

Technische specificaties

Breedte: 1400 mm
Diepte: 740 mm
Hoogte: 1240 mm
Interne afmetingen: 1265 x 595 x 500 mm
Roosterafmetingen: 560 x 323 mm
Bruikbare capaciteit: 240 L
Aantal deuren: 3 (draaiend, massief)
GN-capaciteit: 8 GN 1/6 bakken
Saladière: Geïntegreerd
Koeltype: Statisch
Temperatuurbereik: +2°C tot +8°C
Klimaatklasse: N (16°C tot 32°C)
Max. omgevingstemperatuur: +30°C
Koelmiddel: R600a
Vermogen: 435 W
Voeding: 220-240 V
Materiaal: Roestvrij staal
Nettogewicht: 136 kg
Brutogewicht: 139 kg
Referentie: DLPSH903

⚠️ Geleverd zonder GN 1/6 bakken.
Geleverd met 3 roosters, 3 paar geleiders en 2 sleutels.

Deze gekoelde saladette met 3 deuren, ontworpen voor veeleisende professionele keukens, biedt een ruime opslagcapaciteit en optimale conservering van uw verse ingrediënten. Ideaal voor restaurants, brasseries, pizzeria's, grootkeukens en elke horecagelegenheid die dagelijks behoefte heeft aan een efficiënt gekoeld werkstation.

Met een inhoud van 248 liter en een werkblad dat plaats biedt aan 4 GN 1/1 bakken, combineert het apparaat voorbereiding en opslag in één, voor een vlotte service en een onberispelijke organisatie.

Belangrijkste kenmerken van deze professionele saladette
- Volledig roestvrijstalen constructie – robuust, hygiënisch en gemakkelijk te onderhouden
- 3 grote, volle klapdeuren voor snelle toegang tot de opslagruimtes
- Glazen deksel voor zichtbaarheid van de bakken en een hermetische afsluiting
- Statische koeling voor een zachte en homogene bewaring zonder uitdroging van voedsel
- Instelbare temperatuur van +2°C tot +10°C – ideaal bereik voor alle verse producten
- Koelmiddel R290 – natuurlijk gas met zeer lage milieu-impact (GWP = 3)
- Omgevingstemperatuur tot +30°C – geschikt voor warme keukens
- Geleverd met 3 legplanken en 3 paar geleiders voor flexibele organisatie
- Standaard 220V voeding – onmiddellijke installatie zonder elektrische beperkingen

Technische specificaties

Breedte: 1430 mm
Diepte: 740 mm
Hoogte: 1270 mm
Interne afmetingen: 1265 x 595 x 500 mm
Afmetingen roosters: 560 x 323 mm
Nuttige inhoud: 248 L
Aantal deuren: 3 (klapdeuren, vol)
Deksel: Glas
GN-capaciteit: 4 x GN 1/1
Type koeling: Statisch
Temperatuurbereik: +2°C tot +10°C
Max. omgevingstemperatuur: +30°C
Koelgas: R290
Materiaal: RVS
Voeding: 220 V
Nettogewicht: 112 kg
Brutogewicht: 137 kg
Referentie: DLSH903CG

⚠️ Geleverd zonder GN-bakken. Gastronormbakken zijn apart verkrijgbaar.

Deze gekoelde 3-deurs saladière van roestvrij staal is ontworpen voor veeleisende professionele keukens en biedt royale opbergruimte en optimale bewaring van uw verse ingrediënten. Ideaal voor restaurants, brasseries, pizzeria's, grootkeukens en elke horecagelegenheid die dagelijks behoefte heeft aan een efficiënte gekoelde werkplek.

Met een inhoud van 248 liter en een werkblad dat plaats biedt aan 4 GN 1/1-bakken, combineert het apparaat voorbereiding en opslag in één, voor een vlotte bediening en een onberispelijke organisatie.

Belangrijkste kenmerken van deze professionele saladière
- Volledig roestvrijstalen constructie – robuust, hygiënisch en gemakkelijk te onderhouden
- 3 grote, volle klapdeuren voor snelle toegang tot de opslagruimtes
- Glazen deksel voor zichtbaarheid van de bakken en een hermetische afsluiting
- Statische koeling voor een zachte en homogene bewaring zonder uitdroging van voedsel
- Instelbare temperatuur van +2°C tot +10°C – ideaal bereik voor alle verse producten
- Koelmiddel R290 – natuurlijk gas met een zeer lage milieu-impact (GWP = 3)
- Omgevingstemperatuur tot +30°C – geschikt voor warme keukens
- Geleverd met 3 legborden en 3 paar geleiders voor een flexibele indeling
- Standaard 220V voeding – onmiddellijke installatie zonder elektrische beperkingen

Technische specificaties

Breedte: 1430 mm
Diepte: 740 mm
Hoogte: 1270 mm
Interne afmetingen: 1265 x 595 x 500 mm
Afmetingen roosters: 560 x 323 mm
Nuttige inhoud: 248 L
Aantal deuren: 3 (klap, vol)
Deksel: Glas
GN-capaciteit: 4 x GN 1/1
Type koeling: Statisch
Temperatuurbereik: +2°C tot +10°C
Max. omgevingstemperatuur: +30°C
Koelgas: R290
Materiaal: Roestvrij staal
Voeding: 220 V
Netto gewicht: 112 kg
Bruto gewicht: 137 kg
Referentie: DLSH903CG

⚠️ Geleverd zonder GN-bakken. Gastronormbakken zijn afzonderlijk verkrijgbaar.

Deze roestvrijstalen gekoelde saladière met 3 deuren, ontworpen voor veeleisende professionele keukens, biedt royale opslagruimte en optimale conservering van uw verse ingrediënten. Ideaal voor restaurants, brasserieën, pizzeria's, grootkeukens en elke horecagelegenheid die dagelijks behoefte heeft aan een efficiënte gekoelde werkplek.

Met een capaciteit van 248 liter en een werkblad voor 4 GN 1/1 bakken, combineert het apparaat voorbereiding en opslag in één, voor een vlotte service en een onberispelijke organisatie.

Hoogtepunten van deze professionele saladière
- Volledig roestvrijstalen constructie – robuust, hygiënisch en gemakkelijk te onderhouden
- 3 draaideuren met grote capaciteit voor snelle toegang tot de opslagruimtes
- Glazen deksel voor zicht op de bakken en een hermetische afsluiting
- Statische koeling voor een zachte en homogene conservering zonder uitdroging van voedsel
- Instelbare temperatuur van +2°C tot +10°C – ideaal bereik voor alle verse producten
- Koelmiddel R290 – natuurlijk gas met een zeer lage milieu-impact (GWP = 3)
- Omgevingstemperatuur tot +30°C – geschikt voor warme keukens
- Geleverd met 3 legplanken en 3 paar geleiders voor een flexibele organisatie
- Standaard 220V voeding – onmiddellijke installatie zonder elektrische beperkingen

Technische specificaties

Breedte: 1430 mm
Diepte: 740 mm
Hoogte: 1270 mm
Interne afmetingen: 1265 x 595 x 500 mm
Afmetingen roosters: 560 x 323 mm
Nuttige inhoud: 248 L
Aantal deuren: 3 (draaiend, volledig)
Deksel: Glas
GN capaciteit: 4 x GN 1/1
Type koeling: Statisch
Temperatuurbereik: +2°C tot +10°C
Max. omgevingstemperatuur: +30°C
Koelgas: R290
Materiaal: RVS
Voeding: 220 V
Netto gewicht: 112 kg
Brutogewicht: 137 kg
Referentie: DLSH903CG

⚠️ Geleverd zonder GN-bakken. Gastronormbakken zijn apart verkrijgbaar.

• Lijn : Pro
• Afmetingen (L x D x H) : 800 x 750 x 850 mm
• Materiaal : Aisi 304 roestvrij staal
• Brutogewicht : 132 kg
• Spanning : 230V
• Spanningsfrequentie : 50/60 Hz
• Totaal vermogen : 1,2 kW
• Koelgas : R452A
• Temperatuurbereik :
  • 20 kg van +90°C tot +3°C
  • 15 kg van +90°C tot -18°C
• GN-capaciteit : 5x GN 1/1
• Maximale diepte GN-bakken : 50 mm
• Type koeling : versterkt
• Geluidsniveau : 65 dB
• Ontdooien : Automatisch

Functies

• Kwaliteitsmateriaal : Gemaakt van Aisi 304 roestvrij staal voor een lange levensduur en optimale hygiëne.
• Koelrendement : Snel koelen van 20 kg en vriezen van 15 kg, ideaal voor intensief gebruik.
• Compact ontwerp : geoptimaliseerd om gemakkelijk in kleine professionele keukenruimtes te passen.
• GN-ondersteuning : 5 GN 1/1-sleuven, voor organisatorische flexibiliteit.
• Vereenvoudigd onderhoud : Automatische ontdooiing voor minder onderhoud en continue werking.

Deze cel is perfect voor bedrijven die op zoek zijn naar een compacte en efficiënte oplossing voor het koelen en invriezen van voedingsproducten.

• Lijn : Pro
• Afmetingen (L x D x H) : 800 x 750 x 850 mm
• Materiaal : Aisi 304 roestvrij staal
• Brutogewicht : 132 kg
• Spanning : 230V
• Spanningsfrequentie : 50/60 Hz
• Totaal vermogen : 1,2 kW
• Koelgas : R452A
• Temperatuurbereik :
  • 20 kg van +90°C tot +3°C
  • 15 kg van +90°C tot -18°C
• GN-capaciteit : 5x GN 1/1
• Maximale diepte GN-bakken : 50 mm
• Type koeling : versterkt
• Geluidsniveau : 65 dB
• Ontdooien : Automatisch

Functies

• Kwaliteitsmateriaal : Gemaakt van Aisi 304 roestvrij staal voor een lange levensduur en optimale hygiëne.
• Koelrendement : Snel koelen van 20 kg en vriezen van 15 kg, ideaal voor intensief gebruik.
• Compact ontwerp : geoptimaliseerd om gemakkelijk in kleine professionele keukenruimtes te passen.
• GN-ondersteuning : 5 GN 1/1-sleuven, voor organisatorische flexibiliteit.
• Vereenvoudigd onderhoud : Automatische ontdooiing voor minder onderhoud en continue werking.

Deze cel is perfect voor bedrijven die op zoek zijn naar een compacte en efficiënte oplossing voor het koelen en invriezen van voedingsproducten.

• Lijn : Pro
• Afmetingen (L x D x H) : 800 x 750 x 850 mm
• Materiaal : Aisi 304 roestvrij staal
• Brutogewicht : 132 kg
• Spanning : 230V
• Spanningsfrequentie : 50/60 Hz
• Totaal vermogen : 1,2 kW
• Koelgas : R452A
• Temperatuurbereik :
  • 20 kg van +90°C tot +3°C
  • 15 kg van +90°C tot -18°C
• GN-capaciteit : 5x GN 1/1
• Maximale diepte GN-bakken : 50 mm
• Type koeling : versterkt
• Geluidsniveau : 65 dB
• Ontdooien : Automatisch

Functies

• Kwaliteitsmateriaal : Gemaakt van Aisi 304 roestvrij staal voor een lange levensduur en optimale hygiëne.
• Koelrendement : Snel koelen van 20 kg en vriezen van 15 kg, ideaal voor intensief gebruik.
• Compact ontwerp : geoptimaliseerd om gemakkelijk in kleine professionele keukenruimtes te passen.
• GN-ondersteuning : 5 GN 1/1-sleuven, voor organisatorische flexibiliteit.
• Vereenvoudigd onderhoud : Automatische ontdooiing voor minder onderhoud en continue werking.

Deze cel is perfect voor bedrijven die op zoek zijn naar een compacte en efficiënte oplossing voor het koelen en invriezen van voedingsproducten.

Deze wokbrander is ontworpen voor veeleisende professionele keukens die op zoek zijn naar extreme verwarmingskracht en maximale efficiëntie bij intensief gebruik.

Met zijn afmetingen van 650 x 900 x 860 mm past hij perfect in een professionele kooklijn en biedt hij een comfortabele en veilige werkruimte.

Prestaties & vermogen

Deze wokbrander is uitgerust met hoogwaardige branders die een totaal vermogen van ongeveer 28 kW leveren, ideaal voor snel en homogeen wokken.

De temperatuur stijgt bijna onmiddellijk, waardoor voedsel efficiënt kan worden dichtgeschroeid, terwijl de smaken en texturen behouden blijven.

Robuust professioneel ontwerp

• Roestvrijstalen constructie, bestand tegen intensief gebruik
• Diepgetrokken pan, geschikt voor wokken
• Geïntegreerd vloeistofafvoersysteem
• Ergonomische bedieningselementen voor precieze controle
• Verstelbare poten voor perfecte stabiliteit

Afmetingen & kenmerken

• Breedte: 650 mm
• Diepte: 900 mm
• Hoogte: 860 mm
• Totaal vermogen: ± 28 kW
• Aansluiting: gas
• Gebruik: intensief professioneel

Waarom deze wokbrander kiezen?

• Ideaal vermogen voor wokken op hoge temperatuur
• Perfect voor Aziatische restaurants, snackbars en open keukens
• Productiviteitsverhoging in de service
• Betrouwbaar, duurzaam materiaal, ontworpen voor professionals

Horecalaan advies

Een wokbrander met dit vermogen vereist adequate afzuiging en een conforme gasinstallatie.
Wij begeleiden u bij de volledige studie van uw installatie om veiligheid, prestaties en HACCP-conformiteit te garanderen.