Gas-/elektrisch model: Gas
Totaal gasvermogen (kW): 4x 3,25
Aantal branders: 4
Afmeting: 600x600x300

• Professionele snijmachine voor döner kebab, shoarma en gyros
• Glad roestvrijstalen lemmet - diameter 100 mm
• Het donermes snijdt met 2.600 toeren per minuut
• Maximale productie van 60 kg per uur
• Eenvoudig instelbare snijdikte van 0 mm tot 8 mm
• Roestvrijstalen beschermkamp op het mes
• Kunststof behuizing met antisliphandgreep
• Goed beschermde aan- en uitknop
• Beschermd tegen overbelasting
• Uitgerust met een resetknop
• Voorzien van een extra lang snoer van maar liefst 3,0 meter
• Gemakkelijk hygiënisch schoon te maken
• Wordt geleverd met +1 reservemesje
• Wordt geleverd met een handige slijpsteen
• Nettogewicht 1,4kg
• Afmetingen L150 x D110 x H190 mm
• 230V / 50Hz / 1Fase 80 Watt

• Nettogewicht 1,4 kg
• Productiecapaciteit: 60kg/u
• Afmetingen: B15 x D11 x H19cm
• Diameter mes: 10 cm
• Rotatiesnelheid: 2600 RPM
• 230V/50Hz/1Fase 80W

• Standaard model elektrisch fornuis
• Ideaal voor het warmhouden van voedsel
• Handig liftontwerp
• 8,5 liter inhoud
• Roestvrijstalen kom en deksel
• Isolerende kunststof constructie
• Eenvoudige temperatuurregeling
• Roestvrijstalen onderdelen zijn vaatwasmachinebestendig
• Thermische bescherming
• Makkelijk schoon te maken
• Geschikt voor GN-bakken tot 65 mm diep
• Nettogewicht: 3,50 kg
• Afmetingen: L610 x D350 x H280 mm
• 230V / 50Hz / 1fase 900 Watt

Inbegrepen:

• 1 x RVS GN gastronormbak 1/1 GN 65 mm
• 1 x RVS GN deksel 1/1 GN

• Nettogewicht: 3,5 kg
• Afmetingen: B61 x D35 x H28cm
• Geschikt voor GN-bakken met een maximale diepte van 6,5 cm
• Inclusief: 1 x GN 1/1 bak 6,5 cm diep, en 1 x GN 1/1 deksel
• 230V/50Hz/1Fase 900W

Dankzij deze krachtige blender kun je ijs mixen, mixen en zelfs crushen. Je kunt ook noten, bevroren fruit en groenten hakken, of sauzen, shakes en soepen maken. Met een inhoud van 2,5 liter is hij gemaakt van Tritan en daardoor bestand tegen schokken en hitte. Het is ook 100% BPA-vrij. Het deksel van de kom heeft een opening voor het snel en efficiënt toevoegen van extra ingrediënten. Deze krachtige blender is ideaal voor drukke professionele keukens.

Krachtige en professionele motor

Deze professionele blender is voorzien van een krachtige 2 PK koperen motor, waardoor hij een toerental van 28.000 toeren per minuut haalt. Het heeft thermische beveiliging en een zeer nuttige pulsatiefunctie. De messen zijn van zeer hoge kwaliteit, gemaakt van gehard roestvrij staal, waardoor ze moeiteloos vele soorten ingrediënten snijden en malen. De mesbasis bestaat uit zes messen en kan eenvoudig worden gedemonteerd voor reiniging. Deze mixer wordt geleverd met extra accessoires, bijvoorbeeld een stamper om ingrediënten naar beneden te duwen terwijl ze zich in de mengkom bevinden.

Eenvoudige zelfreiniging

Bij gebruik van een blender wordt alleen de kom vuil en daarom is dit het enige onderdeel dat grondig gereinigd hoeft te worden. Ook de basis met de motor is eenvoudig schoon te maken met een vochtige doek. Haal eerst de stekker van het apparaat uit de muur. De beste manier om de blenderkom en messen schoon te maken is: vul de kom voor driekwart met heet water en een beetje afwasmiddel. Zet vervolgens de blender aan en hij reinigt zichzelf. Als u klaar bent met schoonmaken, spoelt u het eenvoudig af met lauw water en veegt u alle onderdelen droog. Draai de container ondersteboven zodat het water eruit kan lopen en laat hem volledig drogen.

Functies

• Makkelijk schoon te maken
• Vulopening bovenaan
• Pulsatiefunctie
• De basis is afneembaar voor eenvoudige reiniging
• Perfect voor grote producties en crushed ijs

Producteigenschappen

• Nettogewicht: 5,5 kg
• Afmetingen: 25,3 x 26 x 56,6 cm L25,3 x D26 x H56,6 cm
• Toerental: tot 28.000 tpm
• 230V / 50Hz / 1 fase 1.800W

• Makkelijk schoon te maken
• Elegante afwerking
• Naadloos gelast
• Aftapkraan inbegrepen
• Beschermde aan/uit-knop
• Gemaakt van roestvrij staal
• Staat op vier rubberen voetjes
• GN-bakken niet inbegrepen
• Temperatuurindicatielampjes
• Compatibel met GN-containers

Producteigenschappen

• Nettogewicht: 8 kg
• Afmetingen: 33,8 x 54 x 24,8 cm L33,8 x D54 x H24,8 cm
• Temperatuurbereik: 55-90ºC
• GN-capaciteit: 1 x 1/1 GN tot 15cm diep
• 230V / 50Hz / 1 fase 1200W

GN 2/1 negatiefkast – model ICE8114GR

• Capaciteit : 1300 liter
• Aantal deuren : 2 deuren
• Aantal rekken : 3 GN 2/1 onderrekken (530 x 650 mm) + 1 extra per deur
• Nettogewicht : 177 kg
• Klimaatklasse : 4 (tot 30°C)

Externe afmetingen :

• 1314 mm (B) x 800 mm (D) x 2065 mm (H)

Belangrijkste kenmerken :

• Binnen- en buitenstructuur in AISI 430 roestvrij staal, met achter- en onderkant in gegalvaniseerd staal voor optimale duurzaamheid.
• Dixell/Carel digitale thermostaat voor nauwkeurige temperatuurregeling en geventileerde koude voor homogene koeling.
• Met kataforese behandelde verdamper, die bescherming biedt tegen corrosie.
• Roosters gemonteerd op dia's, waardoor een flexibele organisatie mogelijk is.
• Standaardwielen met voorremmen voor eenvoudig verplaatsen en onderhoud.
• Deuren met magneetsluiting, 90° openhoudend en automatische terugslagscharnieren voor praktisch gebruik.
• Afgeronde binnenhoeken en verwijderbare verbindingen zonder gereedschap voor eenvoudige reiniging.
• 60 mm CFK-vrije polyurethaanisolatie voor effectief temperatuurbehoud.

Technische specificaties :

• Binnentemperatuur : -22°C tot -18°C
• Vermogen : 980 W
• Spanning : 220V / 50 Hz
• Koelgas : R290

Softijsmachine voor softijs
Middelgrote capaciteit, zwaartekrachtvoeding

• Mobiliteit : Op zwenkwielen voor bewegingsgemak.
• Stroomsnelheden : Geschikt voor het verwerken van geïntensiveerde stroomsnelheden.
• Parfums : Biedt 2 geuren met de mogelijkheid om te mengen.
• Productie : Productiecapaciteit van 40 kg/u, of ongeveer 290 kegels van 80 g.
• Tanks : Uitgerust met 2 tanks van elk 12 L.
• Voeding : zwaartekrachtwerking.
• Controle : Elektronisch beheer via microprocessor.
• Regeling : Automatische koeling om de consistentie van het product te behouden.
• Koelsysteem : onafhankelijk
• Afmetingen (LxDxH) (mm): 552x652x1474
  Voeding: 230/1/50
  Indeling: Verticaal op zwenkwielen
  Elektrisch vermogen (W): 2600
  Kegels 80 g/u: 300
  Productie: 30 l/u
  Capaciteit (L): Cilinder 1x1,7 / Tank 2x12 / 2+1 smaken
  Standaard koelgas: R448a
  Geluidsniveau (dBa): 66
  Nettogewicht (kg): 165

Ce congélateur à 2 portes vitrées offre une capacité nette de 985 litres dans un format compact (1253 x 710 mm au sol), une solution adaptée aux commerces alimentaires et points de vente disposant d'un espace limité mais nécessitant un stockage fiable de produits surgelés avec présentation visible. Sa plage de température de -22°C à -18°C garantit une conservation optimale, avec une classe climatique 3 adaptée aux environnements professionnels standards.

Les portes sont équipées de charnières et d'un joint d'étanchéité inclus, assurant une bonne rétention du froid à chaque fermeture. L'intérieur est organisé autour de 10 étagères, permettant un rangement structuré et un accès facilité aux différentes références.

Fonctionnant au réfrigérant R290, une solution moderne à faible impact environnemental, cet appareil répond aux exigences des professionnels recherchant un équipement fiable pour la vente de glaces, plats préparés, produits de la mer ou viandes surgelées.

Les avantages

• Capacité de 985 L net dans un format compact
• 2 portes vitrées avec joint d'étanchéité inclus : bonne rétention du froid
• 10 étagères : organisation claire du rayon
• Réfrigérant R290 : solution énergétique responsable
• Classe climatique 3 : adapté aux environnements professionnels standards

Caractéristiques techniques

• Capacité brute / nette : 1200 L / 985 L
• Plage de température : -22°C à -18°C
• Classe climatique : 3 — Classe énergétique : D
• Réfrigérant : R290
• Consommation énergétique annuelle : 4307 kWh/an
• Puissance absorbée : 1450 W — Tension : 220-240V, 50Hz
• Étagères : 10 (545 x 465 x 34 mm)
• Dimensions intérieures (L x P x H) : 1133 x 565 x 1540 mm
• Poids : 200 kg

Informations logistiques

• Dimensions (L x P x H) : 1253 x 710 x 2030 mm

Ce congélateur à 3 portes vitrées offre une capacité brute de 1530 litres, une solution adaptée aux commerces alimentaires et supermarchés cherchant à combiner grande capacité de stockage et présentation visible des produits surgelés. Son système de refroidissement à air pulsé assure une répartition homogène du froid dans l'ensemble du meuble, avec une plage de température de -18°C à -22°C stable même en environnement à température ambiante élevée (jusqu'à +32°C).

Le dégivrage automatique limite les interventions manuelles et garantit une performance constante au quotidien. L'intérieur est organisé autour de 6 étagères sur socle et 15 grilles réglables équipées de porte-étiquettes de prix, permettant une gestion claire du rayon et un étiquetage pratique pour le personnel de vente.

Fonctionnant au réfrigérant R290, une solution moderne à faible impact environnemental, cet appareil est équipé d'un éclairage LED intérieur et d'un contrôle numérique pour un pilotage précis de la température. Sa base sur 8 roues, partiellement freinées, facilite le déplacement et l'agencement du point de vente.

Les avantages

• Grande capacité : 1530 L brut pour un stockage important
• Refroidissement à air pulsé : température homogène dans tout le meuble
• Dégivrage automatique : entretien simplifié
• 15 grilles réglables avec porte-étiquettes : gestion claire du rayon
• Éclairage LED et contrôle numérique : pilotage précis et présentation optimisée
• Base sur 8 roues : déplacement et agencement facilités

Caractéristiques techniques

• Capacité brute : 1530 L
• Couleur : Noir (intérieur/extérieur)
• Plage de température : -18°C à -22°C
• Refroidissement : air pulsé — Réfrigérant : R290
• Dégivrage : automatique
• Température ambiante max. : +32°C
• Isolation : 60 mm
• Grilles : 15 réglables, porte-étiquettes inclus
• Étagères : 6, socle inclus
• Portes : à charnières — Verrouillable : non
• Éclairage : LED — Contrôle : numérique
• Niveau sonore : < 60 dB(A)
• Classe énergétique : F — Consommation annuelle : env. 12 840 kWh
• Puissance : 1,58 kW — Tension : 230V
• Poids : 340 kg

Informations logistiques

• Dimensions intérieures (L x P x H) : 1760 x 530 x 1554 mm
• Dimensions extérieures (L x P x H) : 1880 x 710 x 1997 mm

Ce congélateur à 4 portes vitrées offre une capacité exceptionnelle de 2160 litres nets, pensée pour les grandes surfaces, supermarchés et espaces de vente nécessitant un stockage massif de produits surgelés tout en conservant une présentation visible et organisée. Ses 4 portes vitrées permettent un accès sélectif à chaque compartiment, limitant les déperditions de froid lors du service ou du réassort.

Avec une plage de température de -15°C à -18°C et une classification climatique 4, cet appareil est conçu pour maintenir des performances stables même en environnement professionnel exigeant. Le réfrigérant R290, une solution moderne à faible impact environnemental, associé à une classe d'efficacité énergétique C, garantit un fonctionnement performant tout en maîtrisant la consommation électrique.

L'intérieur est structuré autour de 20 étagères réparties en configurations latérales et centrales, offrant une organisation claire et modulable pour un large éventail de références : glaces, plats préparés, produits de la mer, viandes surgelées ou desserts glacés.

Les avantages

• Très grande capacité : 2160 L net pour un stockage massif
• 4 portes vitrées indépendantes : accès sélectif, meilleure rétention du froid
• 20 étagères modulables : organisation optimale du rayon
• Réfrigérant R290 : solution énergétique responsable
• Classe climatique 4 : performance stable en environnement professionnel

Caractéristiques techniques

• Capacité brute / nette : 2248 L / 2160 L
• Plage de température : -15°C à -18°C
• Classe climatique : 4 — Classe énergétique : C
• Réfrigérant : R290
• Consommation énergétique annuelle : 3311 kWh/an
• Puissance absorbée : 920 W — Tension : 220-240V, 50Hz
• Étagères : 20 (latérales 566 x 480 mm, centrales 624 x 480 mm)
• Dimensions intérieures (L x P x H) : 2418 x 595 x 1568 mm
• Poids : 301 kg

Ce congélateur à porte vitrée coulissante incurvée offre une visibilité maximale sur les produits surgelés tout en garantissant un accès rapide et fluide lors du service. Conçu pour les environnements professionnels exigeants, il assure un froid fiable et constant grâce à une classification climatique commerciale 4, adaptée à une température ambiante allant jusqu'à 32°C.

Avec un volume utile de 516 litres, des paniers résistants et un éclairage LED intégré, il facilite le rangement, la lecture des stocks et encourage la vente impulsive en rayon. Ce modèle convient parfaitement aux commerces alimentaires, snacks, stations-service, collectivités et espaces de vente recherchant à la fois capacité et présentation.

Le thermostat mécanique offre une régulation simple sur 7 niveaux, du maintien frais (environ 10°C à -8°C sur les réglages 1-3) au grand froid (environ -15°C à -25°C sur les réglages 4-7). La fonction de refroidissement direct associée au ventilateur de condenseur garantit une descente en température efficace et stable.

Son isolation renforcée de 68 mm à base de cyclopentane assure une bonne tenue du froid, tandis que son revêtement en aluminium gaufré apporte robustesse et facilité d'entretien.

Les avantages

• Grande capacité 516 L : stockage important, réassort limité
• Porte vitrée coulissante incurvée : visibilité premium et accès rapide
• Serrure intégrée : sécurisation des produits hors heures d'ouverture
• Plage de température large sur 7 réglages : du frais au grand froid
• Éclairage LED 12W : mise en valeur des produits, faible consommation
• Mobilité totale : 4 roulettes dont 2 avec freins
• Trou de drainage : entretien et dégivrage facilités

Caractéristiques techniques

• Alimentation : 220-240V / 50Hz — Prise 2 broches, 13A max
• Puissance / courant nominal : 280W / 2,9A
• Consommation : 1353 kWh/an — Classe énergétique C
• Niveau sonore : 57 dB(A)
• Réfrigérant : R290 (85g)
• Classification climatique : 4 — Temp. ambiante max : 32°C / 55% HR
• Volume de stockage : 516 L
• Isolation : 68 mm, cyclopentane
• Éclairage : LED 12W (manuel)

Informations logistiques

• Dimensions (L x P x H) : 1634 x 653 x 900 mm (roues comprises)
• Dimensions emballage : 1680 x 720 x 880 mm
• Poids net / brut : 60 / 65 kg

Ce congélateur coffre de 850 litres offre une capacité intermédiaire adaptée aux supermarchés et commerces alimentaires nécessitant un bon équilibre entre volume de stockage et encombrement au sol. Sa plage de température de -18°C à -22°C garantit une conservation optimale des produits surgelés, avec un système de refroidissement statique et un dégivrage automatique limitant les interventions manuelles.

Ses couvercles coulissants en verre incurvé assurent une bonne visibilité des produits en linéaire tout en conservant le froid à l'ouverture. L'appareil intègre 4 séparateurs, facilitant l'organisation et le classement des références.

Fonctionnant au réfrigérant R290, une solution à faible impact environnemental, ce congélateur bénéficie d'une isolation de 70 mm assurant une bonne rétention du froid et une consommation électrique maîtrisée (0,7 kW, classe énergétique C). Il est livré prêt à l'emploi en configuration plug & play, sans installation frigorifique complexe.

Les avantages

• Capacité de 850 L : bon équilibre volume/encombrement pour supermarché
• Couvercles vitrés coulissants incurvés : visibilité produit et conservation du froid
• Réfrigérant R290 : solution énergétique responsable
• Dégivrage automatique : entretien simplifié
• Installation plug & play : mise en service immédiate
• 4 séparateurs inclus : organisation optimisée des produits

Caractéristiques techniques

• Capacité brute : 850 L
• Dimensions intérieures (L x P x H) : 1953 x 691 x 733 mm
• Couleur : Noir
• Plage de température : -18°C à -22°C
• Refroidissement : Statique — Réfrigérant : R290 (120g)
• Dégivrage : Automatique
• Isolation : 70 mm
• Séparateurs : 4 inclus
• Couvercles : Coulissants en verre, forme incurvée
• Classe énergétique : C
• Puissance : 0,7 kW — Alimentation : 230V
• Poids : 113 kg

Informations logistiques

• Dimensions (L x P x H) : 2100 x 850 x 870 mm

Ce congélateur coffre de 530 litres est une solution compacte pour les commerces de proximité, épiceries ou espaces de vente disposant d'une surface limitée mais nécessitant une capacité de stockage fiable en froid négatif. Sa plage de température de -18°C à -22°C garantit une conservation optimale des produits surgelés, avec un système de refroidissement statique et un dégivrage automatique limitant les interventions manuelles.

Ses couvercles coulissants en verre incurvé assurent une bonne visibilité des produits en linéaire tout en conservant le froid à l'ouverture. L'appareil intègre 2 séparateurs, permettant une organisation simple et efficace des références.

Fonctionnant au réfrigérant R290, une solution à faible impact environnemental, ce congélateur bénéficie d'une isolation de 70 mm assurant une bonne rétention du froid et une consommation électrique maîtrisée (0,5 kW, classe énergétique C). Il est livré prêt à l'emploi en configuration plug & play, sans installation frigorifique complexe.

Les avantages

• Format compact 530 L : adapté aux petites et moyennes surfaces de vente
• Couvercles vitrés coulissants incurvés : visibilité produit et conservation du froid
• Réfrigérant R290 : solution énergétique responsable
• Dégivrage automatique : entretien simplifié
• Installation plug & play : mise en service immédiate
• 2 séparateurs inclus : organisation simple des produits

Caractéristiques techniques

• Capacité brute : 530 L
• Dimensions intérieures (L x P x H) : 1303 x 691 x 733 mm
• Couleur : Noir
• Plage de température : -18°C à -22°C
• Refroidissement : Statique — Réfrigérant : R290 (120g)
• Dégivrage : Automatique
• Isolation : 70 mm
• Séparateurs : 2 inclus
• Couvercles : Coulissants en verre, forme incurvée
• Classe énergétique : C
• Puissance : 0,5 kW — Alimentation : 230V
• Poids : 109 kg

Informations logistiques

• Dimensions (L x P x H) : 1450 x 850 x 870 mm

Mettez en valeur vos boissons et produits frais tout en créant une ambiance moderne et captivante grâce à cette vitrine réfrigérée professionnelle de 1190 litres, équipée d'un éclairage LED bleu exclusif. Spécialement conçue pour les bars, boîtes de nuit, lounges, restaurants ou épiceries modernes, elle offre une exposition spectaculaire qui attire instantanément le regard des clients et maximise les ventes d'impulsion.

Dotée de 3 grandes portes vitrées et d'un système de froid ventilé performant, cette armoire positive garantit une température homogène sur tous les niveaux et empêche la formation de givre. Ses vitres de haute qualité intègrent une technologie anti-buée pour assurer une visibilité panoramique et impeccable à tout moment, même lors des périodes de forte activité.

Points forts

• Éclairage LED bleu captivant : Offre une esthétique haut de gamme et futuriste, idéale pour sublimer les canettes, bouteilles de bière, boissons énergisantes ou spiritueux.

• Volume généreux de 1190L : Une capacité idéale pour le stockage de masse, permettant de répondre efficacement aux besoins des établissements à fort trafic.

• Froid ventilé haute performance : Circulation d'air optimale pour un refroidissement rapide et homogène, couplé à un système de dégivrage automatique.

• Vitrage thermique de pointe : Portes en verre trempé de type "Low-E" limitant la déperdition thermique et éliminant la condensation extérieure.

• Praticité au quotidien : Portes à fermeture automatique pour éviter les pertes d'énergie, étagères réglables en hauteur et roulettes robustes intégrées pour un déplacement et un nettoyage faciles.

Caractéristiques techniques

• Type de produit : Armoire vitrée réfrigérée positive

• Nombre de portes : 3 portes vitrées battantes

• Système de fermeture : Portes à fermeture automatique avec joints magnétiques étanches

• Capacité totale : 1190 Litres

• Type de froid : Ventilé (Fan cooling) – Sans givre (Frost-free)

• Plage de température : Réfrigération positive (+1°C à +10°C)

• Contrôle de la température : Régulateur électronique avec affichage digital

• Éclairage intérieur : LED de couleur bleue intégrées

• Fluide frigorigène : R290 (respectueux de l'environnement et économe en énergie)

• Aménagement intérieur : Clayettes renforcées, amovibles et réglables incluses

• Vitrage : Verre trempé traité anti-condensation

• Mobilité : Montée sur roulettes directionnelles (avec freins de blocage)

• Alimentation : Standard secteur (220-240V / 50Hz)

Ce congélateur vitré de 620 litres est pensé pour les commerces alimentaires, supérettes, magasins de proximité et espaces de vente spécialisés souhaitant conjuguer grande capacité de stockage et mise en valeur des produits surgelés. Sa porte vitrée en verre trempé LOW-E offre une visibilité claire du rayon, permettant aux clients de repérer rapidement les références et améliorant leur confort d'achat. L'éclairage LED intégré et la surface d'exposition de 0,92 m² transforment l'espace de vente en un linéaire à la fois fonctionnel et attractif.

Avec une capacité brute de 620 litres (435 litres net), cet équipement répond aux besoins des professionnels souhaitant stocker et présenter un large volume de produits. Ses 6 étagères en fil d'acier permettent une organisation claire et optimisée du rayon.

Sa structure robuste en acier peint, son intérieur en acier prélaqué et son châssis ABS + PVC assurent une bonne résistance à un usage intensif. Le compresseur Cubigel et le réfrigérant R290 garantissent une performance frigorifique fiable et moderne, tandis que le thermostat mécanique réglable et l'affichage de température simplifient la gestion quotidienne.

Ce congélateur convient parfaitement à la présentation de glaces, desserts glacés, légumes surgelés, plats préparés, produits de la mer ou viandes surgelées — idéal pour tout rayon à forte rotation où la visibilité produit joue un rôle clé dans l'acte d'achat.

Les avantages

• Grande capacité : 620 L brut / 435 L net
• Porte vitrée en verre trempé LOW-E : excellente visibilité produit
• Éclairage LED intégré : mise en valeur du rayon
• 6 étagères en fil d'acier : organisation efficace
• Réfrigérant R290 : solution performante et responsable
• Serrure intégrée : sécurité renforcée
• 4 roulettes dont 2 avec freins : déplacement et agencement facilités

Caractéristiques techniques

• Capacité brute / nette : 620 L / 435 L
• Surface d'exposition : 0,92 m²
• Plage de température : -18°C à -22°C — Classe climatique N(4)
• Tension / Fréquence : 220V / 50Hz
• Compresseur : Cubigel — Réfrigérant : R290
• Matériau intérieur : acier prélaqué — Coque : acier peint
• Châssis : ABS + PVC
• Porte vitrée : verre trempé LOW-E — Cadre : ABS + PVC
• Éclairage LED : oui — Affichage température : oui
• Thermostat : mécanique réglable
• Dégivrage : manuel
• Étagères : 6, fil d'acier
• Mobilité : 4 roulettes dont 2 avec freins
• Serrure : oui
• Classe énergétique : C
• Poids net / brut : 80 / 95 kg

Informations logistiques

• Dimensions nettes (L x P x H) : 1755 x 810 x 820 mm
• Dimensions emballage (L x P x H) : 1850 x 880 x 905 mm
• Dimensions emballage sans roulettes : 1850 x 880 x 845 mm
• Poids brut : 95 kg

Ce lave-vaisselle professionnel à capot, conçu pour les cuisines à haut volume, optimise l'hygiène tout en réduisant significativement le temps de lavage. Grâce à des cycles rapides de 120 ou 180 secondes, il traite jusqu'à 30 paniers par heure (format 500 x 500 mm), une cadence pensée pour absorber les pics de service sans accumulation de vaisselle sale en plonge.

Sa structure en acier inoxydable AISI 304 garantit une résistance durable à l'usage intensif, tandis que la pompe de vidange intégrée assure une évacuation automatique de l'eau, réduisant les manipulations manuelles et simplifiant l'entretien quotidien. L'appareil fonctionne en alimentation triphasée 400V et répond aux normes européennes CE et HACCP, un prérequis pour toute cuisine professionnelle soumise à des contrôles sanitaires.

Dans un établissement recevant plus de 100 couverts par service — self, restaurant, collectivité — ce lave-vaisselle à capot permet d'éliminer les files d'attente en plonge et de maintenir un rythme de lavage conforme aux exigences sanitaires, sans interruption de service.

Les avantages

• Jusqu'à 30 paniers/heure grâce aux cycles rapides 120/180s
• Conformité CE et HACCP : sécurité alimentaire garantie
• Pompe de vidange intégrée : évacuation automatique, moins d'opérations manuelles
• Structure inox AISI 304 : robustesse pour usage intensif et durable
• Compatible paniers 500x500 mm : vaisselle et ustensiles volumineux

Caractéristiques techniques

• Matériau : Inox (RVS / AISI 304)
• Alimentation : 400V / 3+N+PE
• Puissance : 6,75 kW
• Panier : 500 x 500 mm
• Cycles : 120 / 180 secondes
• Pompe de vidange : incluse
• Conformité : CE, HACCP

Informations logistiques

• Dimensions (L x P x H) : 728 x 816 x 1505 mm

Ce lave-vaisselle professionnel à panier 50 x 50 cm est conçu pour les cuisines professionnelles exigeantes, où robustesse et hygiène ne se négocient pas. Sa construction intégrale en acier inoxydable garantit une résistance durable à la corrosion, un critère déterminant dans un environnement soumis à un usage intensif et à des normes d'hygiène strictes.

Avec un encombrement compact (600 x 612 x 830 mm), il s'installe facilement dans les cuisines à espace restreint tout en délivrant une capacité de lavage de 30 casiers par heure, un rythme adapté aux services soutenus.

L'adoucisseur intégré prévient l'accumulation de calcaire, protège les composants internes et garantit un résultat de lavage net et sans traces, même en zones à eau calcaire. La pompe de vidange intégrée assure une évacuation efficace de l'eau, particulièrement utile dans les configurations à drainage bas ou complexe.

Le système de lavage et de rinçage est réglable de 55°C à 82°C, permettant d'adapter le cycle selon le niveau de salissure, avec une consommation d'eau maîtrisée de seulement 3 litres par casier — un atout direct sur les coûts d'exploitation et l'impact environnemental. L'appareil affiche un indice de protection IPX1 et un niveau sonore inférieur à 70 dB(A), pour une utilisation sécurisée et confortable même en cuisine ouverte.

Les avantages

• Capacité de 30 casiers/heure : cadence adaptée aux services intensifs
• Adoucisseur intégré : protection anticalcaire et lavage impeccable
• Pompe de vidange intégrée : évacuation efficace, installation flexible
• Températures réglables 55°C-82°C : adaptation selon le type de salissure
• Consommation de seulement 3 L d'eau/casier : économie et sobriété
• Indice IPX1 et moins de 70 dB(A) : sécurité et confort d'utilisation
• Structure tout inox : durabilité en usage professionnel

Caractéristiques techniques

• Matière : Inox
• Alimentation : 230 V
• Puissance : 7350 W
• Type de porte : Basculante, pleine
• Taille panier : 50 x 50 cm — 1 panier
• Température lavage : 55°C — Plage réglable : 55°C à 82°C
• Adoucisseur : inclus
• Pompe de vidange : incluse
• Dimensions machine : 600 x 612 x 830 mm
• Poids appareil : 64 kg

Informations logistiques

• Dimensions (L x P x H) : 670 x 700 x 970 mm
• Poids avec emballage : 77,6 kg

Ce lave-vaisselle professionnel à panier 50 x 50 cm est pensé pour les cuisines et espaces de restauration qui recherchent efficacité et fiabilité au quotidien. Sa capacité de 12 pièces de vaisselle par cycle permet d'absorber les pics d'activité sans ralentir le service.

Équipé d'un doseur automatique de liquide de rinçage et de détergent, il assure un résultat de lavage constant sans dosage manuel, réduisant à la fois le gaspillage de produit et le temps d'entretien. Les cycles combinent une température de lavage de 60°C à 65°C et un rinçage à 82°C-90°C, garantissant une hygiène irréprochable à chaque utilisation.

Entièrement construit en acier inoxydable, cet appareil résiste à un usage intensif tout en conservant un encombrement compact, facile à intégrer dans un espace de travail restreint. Il est livré complet avec un panier à assiettes, un panier à verres et un bac à couverts, prêt à l'emploi dès réception.

Les avantages

• Capacité de lavage élevée : jusqu'à 12 pièces par cycle
• Doseur rinçage/détergent intégré : lavage constant, moins de manipulation
• Plusieurs programmes de lavage : adaptabilité selon le type de vaisselle
• Économies d'eau et d'énergie sur la durée
• Structure inox : robustesse et durabilité en usage professionnel
• Livré complet : panier assiettes, panier verres, bac à couverts

Caractéristiques techniques

• Matière : Inox
• Alimentation : 220 V
• Puissance : 3260 W
• Taille panier : 50 x 50 cm
• Hauteur de lavage max. : 335 mm
• Température lavage : 60°C-65°C / rinçage : 82°C-90°C
• Pompe de vidange : non incluse
• Adoucisseur : non inclus
• Profondeur : 645 mm — Hauteur : 820 mm
• Poids appareil : 57 kg

Informations logistiques

• Dimensions (L x P x H) : 680 x 670 x 950 mm
• Poids avec emballage : 69,8 kg

Ce lave-vaisselle professionnel à panier 50 x 50 cm est conçu pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles où rapidité et hygiène sont indispensables. Avec une capacité de 12 couverts par cycle, il assure un rythme de lavage soutenu adapté aux services intensifs.

Équipé d'un doseur automatique de liquide de rinçage et de détergent, il garantit un résultat impeccable à chaque cycle sans intervention manuelle. La pompe de vidange intégrée facilite l'évacuation des eaux usées et simplifie l'entretien quotidien.

Entièrement construit en acier inoxydable, cet appareil résiste à un usage intensif tout en respectant les normes d'hygiène strictes du secteur agroalimentaire (AFSCA). Sa hauteur de lavage de 335 mm permet de traiter des articles de grande taille — plats, plaques, grands bols — sans compromis.

Avec un niveau sonore mesuré de 70 dB (A), il s'intègre aussi bien en cuisine fermée qu'en espace semi-ouvert, sans nuire au confort de travail de l'équipe.

Les avantages

• Capacité de lavage élevée : gain de temps sur les services chargés
• Doseur rinçage/détergent + pompe de vidange intégrés : efficacité maximale, entretien simplifié
• Structure tout inox : robustesse et durabilité en usage intensif
• Hauteur de lavage 335 mm : compatible grandes pièces
• Fonctionnement à 70 dB : confort d'utilisation en environnement professionnel

Caractéristiques techniques

• Matière : Inox
• Alimentation : 220 V
• Puissance : 3300 W
• Taille panier : 50 x 50 cm
• Pompe de vidange : incluse
• Adoucisseur : non inclus
• Poids appareil : 60 kg

Informations logistiques

• Dimensions (L x P x H) : 690 x 660 x 970 mm
• Poids avec emballage : 72 kg

Fourneau wok 3 brûleurs + rideau d'eau | Modèle d'exposition
Référence ASIA2-C3R/11 — Neuf, jamais utilisé en service — Stock disponible immédiatement

Le fourneau wok professionnel pour les cuisines asiatiques à fort débit — 3 brûleurs indépendants dont 2 grands ⌀290mm à puissance maximale, rideau d'eau intégré pour le refroidissement du top en service continu, évacuation latérale avec filtre amovible. Conçu pour encaisser les services les plus intenses sans compromis sur la puissance ni sur l'hygiène.

Caractéristiques techniques :

Les points forts :

• Puissance totale 50 645 kcal/h → montée en température instantanée, saisie parfaite au wok
• Rideau d'eau → refroidissement actif du top en service, sécurité opérateur, propreté maintenue
• Filtre amovible avec surverse → nettoyage rapide, conformité HACCP sans démontage complexe
• Top AISI 304 20/10mm → résistance maximale aux chocs thermiques et mécaniques
• 1 vanne par brûleur → contrôle indépendant de chaque feu, polyvalence totale

Prix catalogue : 5 685€ HTVA
Prix concurrent : 3 580€ HTVA
Prix exposition Horecalaan : 2999€ HTVA

📍 Showroom Horecalaan — Izegemsestraat 363, Heule
📞 +32 56 90 82 33 | WhatsApp direct
Stock : disponible immédiatement

Friteuse gaz Sofinor Type Défi – 2 cuves rondes | Modèle d'exposition
Fabrication française 🇫🇷 — Neuf, jamais utilisé en service — Stock disponible immédiatement

La friteuse professionnelle à cuves rondes de référence pour les friteries, snacks et restaurations rapides — robuste, économique, sans raccordement électrique, conçue pour la vraie frite Ch'ti. Deux cuves rondes indépendantes, régulation thermostatique par bloc mécanique, sans veilleuse ni électronique fragile — fiabilité maximale en service intensif.

Caractéristiques techniques :

Les points forts :

• Sans raccordement électrique → installation simplifiée, zéro panne électronique
• Consommation gaz réduite de 10% vs génération précédente
• Cycle de cuisson réduit de 5 min → gain de productivité immédiat
• Cuves embouties design épuré → nettoyage HACCP rapide
• Bloc régulation en position haute → ergonomie optimale en service

Prix catalogue : 8 040€ HTVA
Prix exposition Horecalaan : 5 699€ HTVA

📍 Showroom Horecalaan — Izegemsestraat 363, Heule
📞 +32 56 90 82 33 | WhatsApp direct
Stock disponible immédiatement

Friteuse gaz Sofinor Santana – 2 cuves rondes + 1 cuve carrée | Modèle d'exposition
Fabrication française 🇫🇷 — Neuf, jamais utilisé en service — 1 pièce disponible

La référence friterie professionnelle française — conçue pour les établissements à fort débit qui ne transigent pas sur la qualité de la friture, la durée de vie et la conformité. Deux cuves rondes ⌀400mm + une cuve carrée optionnelle, régulation électronique PID au degré près, allumage automatique sans veilleuse, aspiration intégrée par mur aspirant.

Caractéristiques techniques :

Ce qui la distingue :

• Régulation PID → température constante au degré près, friture homogène à chaque panier
• Sans veilleuse → économie gaz significative en service continu
• Chambres de combustion isolées + cheminées inox redimensionnées → rendement thermique maximal
• Châssis fermé en bas + raccordement gaz en bas → nettoyage facilité, conformité HACCP
• Portes doublées et isolées → sécurité opérateur + économie énergie

Prix catalogue : 18 360€ HTVA
Prix exposition Horecalaan : 11 999€ HTVA
Soit -35% sur une machine de référence fabrication française

📍 Showroom Horecalaan — Izegemsestraat 363, Heule
📞 +32 56 90 82 33 | WhatsApp direct
Stock : 1 pièce uniquement

Sauteuse gaz basculante 60L – Cuve inox | Modèle d'exposition
Référence G7/BRI8-N — Neuf, jamais utilisé en service — 2 pièces disponibles

La sauteuse basculante professionnelle pour les cuisines à gros volumes — sauter, rôtir, braiser, cuire à l'eau dans une seule machine. La cuve basculante manuelle permet un transfert des aliments en toute sécurité et un nettoyage 100% hygiénique sans manipulation lourde.

Caractéristiques techniques :

Les points forts :

• Cuve AISI 304 13mm haute conductibilité → température uniforme sur tout le fond, zéro point de chauffe
• Basculement volant manuel → vidage sécurisé, nettoyage intégral sans effort
• Régulation 90-300°C → polyvalence totale — sauté, braisé, bouilli, rôti
• Angles intérieurs arrondis → nettoyage HACCP sans zones mortes
• Compatible ligne modulaire 700 HEAD to HEAD

Prix catalogue : 5 632€ HTVA
Prix concurrent : 3 716€ HTVA
Prix exposition Horecalaan : 3 199€ HTVA

📍 Showroom Horecalaan — Izegemsestraat 363, Heule
📞 +32 56 90 82 33 | WhatsApp direct
Stock : 2 pièces disponibles

Marmite ronde gaz 50L – Chauffage indirect | Modèle d'exposition
Référence G7/M50I7-N — Neuf, jamais utilisé en service — 1 pièce disponible

La marmite professionnelle à double enveloppe pour les cuisines à gros volumes — bouillons, fonds, sauces, légumineuses, plats mijotés. Le chauffage indirect par double enveloppe garantit une cuisson uniforme sans point de chauffe, sans risque de brûlure des préparations, avec une précision de température inatteignable par une marmite directe.

Caractéristiques techniques :

Les points forts :

• Double enveloppe → cuisson parfaitement uniforme, zéro risque d'attaché ou de brûlure
• Fond AISI 316 → résistance à la corrosion saline supérieure, durée de vie maximale
• Couvercle embouti à ressort → ouverture/fermeture graduelles, sécurité opérateur
• Voyant niveau d'eau + vidange démontable → entretien sans outils, conformité HACCP
• Compatible ligne modulaire 700 — agencement dos à dos ou HEAD to HEAD

Prix catalogue : 7 287€ HTVA
Prix concurrent : 4 678€ HTVA
Prix exposition Horecalaan : 4 299€ HTVA

📍 Showroom Horecalaan — Izegemsestraat 363, Heule
📞 +32 56 90 82 33 | WhatsApp direct
Stock : 1 pièce uniquement

Fourneau 4 feux vif + four gaz GN 2/1 | Modèle d'exposition
Référence G7/4BF7-N — Neuf, jamais utilisé en service — Stock local disponible immédiatement

Le fourneau gaz de référence gamme 700 — 4 brûleurs feux vifs haute efficacité, four gaz GN 2/1 intégré, construction inox AISI 304 intégrale. La combinaison cuisson + four en un seul module 700mm, pour toute cuisine professionnelle à feu vif.

Caractéristiques techniques :

Les points forts :

• Brûleurs fonte traitée étanche + couronne laiton → rendement maximal, durée de vie supérieure
• Allumage veilleuse + sécurité thermocouple → fiabilité en service continu
• Top IPX5 étanche → nettoyage rapide, conformité HACCP
• Grilles fonte lavables en lave-vaisselle → gain de temps quotidien
• Compatible ligne modulaire 700 dos à dos ou HEAD to HEAD

Prix catalogue : 3 243€ HTVA
Prix concurrent promo : 2 160€ HTVA
Prix exposition Horecalaan : 1899€ HTVA

📍 Showroom Horecalaan — Izegemsestraat 363, Heule
📞 +32 56 90 82 33 | WhatsApp direct
Stock : disponible immédiatement