data technieken

Beschrijving

Met de roestvrijstalen snackplaat van het merk CUISTANCE kunt u uw voedsel bereiden en grillen, waardoor u efficiënte en snelle resultaten behaalt

Beschrijving

Grote kookruimte voor meer volume - 26 liter. 5 schakelniveaus voor meer kookvariatie. Geen draaitafel voor grotere capaciteit. Openslaande deur met groot raam. 20 mogelijke programma's. Koken in 3 fasen. Cyclusteller - registreert hoe vaak een programma wordt gebruikt (alleen CM1089). Onmiddellijke start van het programma. X2 dubbele hoeveelheidsfunctie. Controleer de programmalijst. Cyclusteller - registreert de gebruiksfrequentie van elk programma.

• Afgeronde hoeken voor eenvoudig schoonmaken. Volledig gemaakt van roestvrij staal. Gasmodellen hebben een magneetventiel met thermokoppel. Geleverd met mondstukken voor vloeibaar gas.

• 
  Beschrijving gascapaciteit 1.800
  Gewicht (kg) 13
  Afmetingen BxDxH 365x575x305
  

Beschrijving

AISI 304 roestvrijstalen constructie

Bedieningselementen voorzijde

2 glazen deuren met hittebestendige handgrepen

Met licht

1 centrale motor met metalen transmissie

Gasbranders met hoog rendement

Verwijderbare interbranders

Antislipvoetjes

Wordt geleverd met 6 vorkpennen

Dimensies
L 1100 x D 450 x H 1960 mm
Gaskracht
48.000 kcal/uur
Branders
8 x 7 kW
Aantal kippen
Maximaal 32
Vermogenstype
Gas

AISI 304 roestvrijstalen constructie

Bedieningselementen voorzijde

2 glazen deuren met hittebestendige handgrepen

Met licht

1 centrale motor met metalen transmissie

Gasbranders met hoog rendement

Verwijderbare interbranders

Antislipvoetjes

Wordt geleverd met 6 vorkpennen

Dimensies
L 1100 x D 450 x H 1730 mm
Gaskracht
36.000 kcal/uur
Branders
6 x 7 kW
Aantal kippen
Maximaal 24
Vermogenstype
Gas

Vriendelijk: Standaard lijn
Breedte (mm): 1510
Diepte (mm): 800
Hoogte (mm): 1000

Professionele roestvrijstalen koelkast met 2 deuren en aluminium interieur – 1200 liter – Standard Line

• Netto inhoud : 1200 liter
• Aantal deuren : 2 deuren
• Aantal roosters : 6 GN 2/1 roosters
• Aantal paren geleiders : 42, met een onderlinge afstand van 55 mm
• Brutogewicht : 195 kg
• Buitenafwerking : 18/8 roestvrij staal, aluminium binnenkant
• Type koeling : Statisch met ventilator
• Energieklasse : D

Externe afmetingen :

• 1340 mm (B) x 810 mm (D) x 2010 mm (H)

Belangrijkste kenmerken :

• 18/8 roestvrijstalen buitenconstructie en aluminium binnenkant voor duurzaamheid en eenvoudig onderhoud.
• Statische koeling met ventilator, voor een gelijkmatige temperatuur.
• Temperatuurbereik van -2°C tot +8°C, geschikt voor het conserveren van verse producten.
• 60 mm polyurethaan isolatie, zorgt voor een optimaal thermisch behoud.
• Twee deuren met scharnierende en beweegbare opening voor gemakkelijke verplaatsing.
• Automatische ontdooiing voor eenvoudiger onderhoud.
• Geluidsniveau van 50 dB, waardoor een stille werking wordt gegarandeerd.

Technische specificaties :

• Spanning : 230V
• Totaal vermogen : 0,6 kW
• Koelgas : R290 (110 g)
• Maximale omgevingstemperatuur : 32°C
• Energielabel : D
• EPREL-ID : 2020023

Professionele roestvrijstalen 1-deurskoelkast met aluminium interieur – 600 l – Standard Line

• Netto inhoud : 600 liter
• Aantal deuren : 1 afsluitbare deur
• Aantal roosters : 3 GN 2/1 roosters
• Aantal paren geleiders : 21, met een onderlinge afstand van 55 mm
• Brutogewicht : 145 kg
• Buitenafwerking : 18/8 roestvrij staal, aluminium binnenkant
• Type koeling : Statisch met ventilator
• Energieklasse : C

Externe afmetingen :

• 680 mm (B) x 810 mm (D) x 2010 mm (H)

Belangrijkste kenmerken :

• Constructie van 18/8 roestvrij staal voor de buitenkant en aluminium voor de binnenkant, wat robuustheid en reinigingsgemak biedt.
• Statisch koelsysteem met ventilator, zorgt voor een gelijkmatige temperatuurverdeling.
• Temperatuurbereik van -2°C tot +8°C, ideaal voor het conserveren van verse producten.
• Afsluitbare deur voor extra veiligheid.
• Uitgerust met zwenkwielen voor gemakkelijke verplaatsing.
• Automatische ontdooiing en 60 mm polyurethaan isolatie voor optimaal temperatuurbehoud.
• Geluidsniveau van 50 dB voor een stille werking.

Technische specificaties :

• Spanning : 230V
• Totaal vermogen : 0,3 kW
• Elektriciteitsverbruik : 1,19 kWh/24u
• Jaarlijks verbruik : 434 kWh/jaar
• Koelgas : R600a (85 g)
• Maximale omgevingstemperatuur : 32°C
• Energielabel : C
• EPREL-ID : 2020009

Vriendelijk: Standaard lijn
Breedte (mm): 2025
Diepte (mm): 800
Hoogte (mm): 1000
Afmeting BxDxH binnen (mm): 945x680x560

• • Geschikt voor professioneel gebruik
  • Standaard en aluminium lampenkap
  • Gemakkelijk te verplaatsen dankzij een lange voedingskabel
  • Compact formaat en licht van gewicht
  • Verstelbare hoogte voor verschillende warmte-intensiteit
  • Geventileerde aluminium reflectoren om oververhitting te voorkomen
  • Inclusief 3 lampen van 275 W
  • Inclusief 1x 1/1 GN bak (65 mm diep)
  • Nettogewicht: 4 kg
  • Afmetingen (hoger): L350 x D790 x H560 mm
  • 230V / 50Hz / 1Fase 825 Watt
  • Nettogewicht: 4 kg
  • Afmetingen (hoogste): L35 x D79 x H56cm
  • Inclusief 3 lampen van 275W
  • Inclusief 1 x 1/1 GN-bak (6,5 cm diep)
  • 230V/50Hz/1Fase 825W

• Professionele grill voor Doner / Gyros / Kebab / Shoarma
• Voorzien van 4 gasbranders met RVS beschermrooster (AISI 310)
• De temperatuur kan voor elke brander individueel worden aangepast
• Exclusief RVS reflectieroosters aan de zijkanten
• Voorzien van een RVS opvangbak
• RVS behuizing, spies en vleesplaat
• Betrouwbare motor onderop
• De grillspies is verstelbaar voor een perfecte bereiding
• De spies kan links en rechts draaien
• Makkelijk schoon te maken

• Maximale capaciteit: 70 kg vlees
• Afmetingen stift: 12 x 12 mm
• Spindellengte: 730 mm
• Toerental spindel: 1 omwenteling per minuut
• Diameter vleesbord: 190 mm
• Gasverbruik: 1.048 m3/u
• Nettogewicht: 36,2 kg
• Afmetingen: L547 x D686 x H1087 mm
• Vermogen: 13,28 kW
• 230V/50Hz/1Fase

• Standaard voorzien van sproeiers voor aardgas (20 - 25 mbar)
• Sproeiers voor LPG (propaan/butaan) apart meegeleverd (30 - 50 mbar)
• Ombouw van aardgas naar LPG dient altijd door een vakman te worden uitgevoerd

Met deze pastakoker serveer je binnen enkele minuten een volledige pastamaaltijd. Met een inhoud van 4 x 2 liter en vier roestvrijstalen manden bereid je meerdere soorten pasta tegelijk. Naast pasta kun je in de pastakoker ook noedels bereiden. De pastamandjes hebben een fijne perforatie en zijn zeer robuust. De zeer duurzame constructie en robuuste componenten zorgen ervoor dat deze pastakoker jarenlang meegaat.

Snelle verwarming

De RVS waterbak heeft afgeronde hoeken en de bovenzijde van de pastakoker is naadloos gelast. Met de veiligheidsthermostaat stel je de temperatuur in tussen 30 en 110°C. De efficiënte verwarmingselementen van het waterbassin zorgen voor een snelle verwarming. Je plaatst de professionele pastakoker op een tafel of aanrecht

Makkelijk schoon te maken

De behuizing en bovenkant van deze stoere pastakoker zijn volledig gemaakt van roestvrij staal. De manden zijn bovendien gemaakt van roestvrij staal, waardoor alle onderdelen gemakkelijk schoon te maken zijn. Gebruik een vochtige doek, warm water en een mild schoonmaakmiddel.

• Roestvrijstalen pastakoker met afgeronde hoeken voor eenvoudige reiniging
• Standaard geleverd met 2 stevige RVS pastamandjes met fijne perforaties
• Efficiënte verwarmingselementen, afgeschermd in het waterbassin, zorgen voor een snelle verwarming
• Uitgerust met veiligheidsthermostaat 30 - 110 ºC
• Zeer duurzame constructie en ergonomisch ontwerp
• Rubberen voetjes voor stabiliteit

Producteigenschappen

• Nettogewicht: 9 kg
• Watercapaciteit: 8L
• Afmetingen mand: ø110 x H140 mm
• Afmetingen van het apparaat: L315 x D460 x H305 mm
• Totaal elektrisch vermogen: 2,5 kW
• Vermogen: 230V / 50Hz / 1Fase 2500 Watt

• Nettogewicht: 8,5 kg
• Watercapaciteit: 8L
• Afmetingen mand: ø11 x H14cm
• Afmetingen van de machine: L31,5 x D46 x H30,5cm
• Totaal elektrisch vermogen: 2,5 kW
• Vermogen: 230V / 50Hz / 1Fase 2500W

• • Wokbrander voor intensief dagelijks gebruik
  • Gietijzeren branders met hoog vermogen
  • Duurzame en sterke gietijzeren kookring
  • De diameter van de gietijzeren ring is Ø280 mm
  • Afneembare kookring voor eenvoudige reiniging
  • Met groot afdruipvlak voor continu gebruik
  • De lekbak kan worden verwijderd voor eenvoudige reiniging
  • Waakvlam- en vlamuitvalbeveiliging om de veiligheid te garanderen
  • Zeer duurzame constructie
  • Nettogewicht: 23 kg
  • Afmetingen: L400 x D600 x H340 mm
  • Totaal vermogen: 12,0 kW
  • Vooraf geïnstalleerde gasinjectoren: G25 - Aardgas
  • Extra gasinjectoren geïnstalleerd: G30 - LPG (Propaan/Butaan)
• Nettogewicht: 23 kg
• Afmetingen: B40 x D60 x H34cm
• Totaal vermogen: 12,0 kW
• Gasinjectoren geïnstalleerd: G25
• natuurlijk gas
• Extra set gasinjectoren: G30
• LPG (propaan/butaan)

Gas-/elektrisch model: Gas
Totaal gasvermogen (kW): 4x 3,25
Aantal branders: 4
Afmeting: 600x600x300

• Professionele snijmachine voor döner kebab, shoarma en gyros
• Glad roestvrijstalen lemmet - diameter 100 mm
• Het donermes snijdt met 2.600 toeren per minuut
• Maximale productie van 60 kg per uur
• Eenvoudig instelbare snijdikte van 0 mm tot 8 mm
• Roestvrijstalen beschermkamp op het mes
• Kunststof behuizing met antisliphandgreep
• Goed beschermde aan- en uitknop
• Beschermd tegen overbelasting
• Uitgerust met een resetknop
• Voorzien van een extra lang snoer van maar liefst 3,0 meter
• Gemakkelijk hygiënisch schoon te maken
• Wordt geleverd met +1 reservemesje
• Wordt geleverd met een handige slijpsteen
• Nettogewicht 1,4kg
• Afmetingen L150 x D110 x H190 mm
• 230V / 50Hz / 1Fase 80 Watt

• Nettogewicht 1,4 kg
• Productiecapaciteit: 60kg/u
• Afmetingen: B15 x D11 x H19cm
• Diameter mes: 10 cm
• Rotatiesnelheid: 2600 RPM
• 230V/50Hz/1Fase 80W