• Makkelijk schoon te maken
• Aluminium mallen van topkwaliteit
• Roestvrijstalen constructie en deksel
• Makkelijk in gebruik en fijn af te stellen
• Perfect om maaltijden warm te houden vóór bezorging
• Mallen zijn eenvoudig te verwisselen en aan pinnen te bevestigen
• Geschikt voor koude opslag en opwarming op locatie
• Geschikt voor het verpakken van verschillende producten en maaltijden
• Praktische ondersteuning voor de aluminiumrol aan de achterkant van de machine
• Uitgerust met een hoogwaardig digitaal Omron-bedieningspaneel
• Sealtijd van slechts enkele seconden en direct snijden van kunststof
• Semi-automatische compactsealer voor maaltijdschalen en -containers
• Ruim assortiment mallen in verschillende vormen met 1, 2 of 3 compartimenten

Producteigenschappen

• Nettogewicht: 11,3 kg
• Afmetingen: L63 x D25,6 x D25,6 x D25,6 x D25,6 L63 x D25,6 x H26cm
• Maximale afmeting dienblad: 25 x 18 x 10 cm
• Maximale breedte van de film: 18,5 cm
• Opwarmtijd: 10 minuten
• Sluitcapaciteit: 6-8 trays per minuut
• Maximale soldeertemperatuur: 180ºC
• Ideale CPET-soldeertemperatuur: 180ºC
• Ideale PP-lastemperatuur: 150ºC
• 230V / 50Hz / 1 Fase 700W

Gelakt aluminium behuizing – laagspanningsbediening – noodstopknop – microschakelaar op machinekap – motorrem – snijdikte-instelling – snijhoogte-instelling – doseerapparaat, vlak werkblad, messengeleider en vleesduwer in roestvrij staal. Accessoires: Gelakt stalen steun, Set mesjes.

Vermogen Kw
0,75

Spanning
230V/1N/50Hz – 230-400V/3/50Hz

Bladlengte (mm)
ø 1550mm

Nuttige snede (mm)
170 x 150(h) mm

Werkblad (mm)
330 x 300 mm

Machineafmetingen (lxdxh -mm)
530 x 400 x 850(h) mm

Netto gewicht / kg)
37

Bruto gewicht (kg)
45

Afmetingen verpakking (lxdxh -mm)
1020 x 560 x 500(h) mm

Verpakkingsvolume (m3)
0,286

De DADAUX SX 300 Professional Bone Saw is een machine met een hoge doorvoercapaciteit, ontworpen voor slagerijen, slachthuizen en snijbedrijven die schone en precieze sneden van vlees, botten en karkassen vereisen. Deze in Frankrijk ontworpen machine combineert industriële robuustheid met ergonomie gericht op veiligheid en hygiëne.

Prestatiekenmerken

Dit model is uitgerust met een zaagblad van 2170 x 16 mm , ideaal voor consistente en efficiënte zaagsneden. Het zaagblad wordt aangedreven door een krachtige motor van 2 pk (1,5 kW) , die een zaagsnelheid van 20 meter per seconde mogelijk maakt. De maximale zaagcapaciteit maakt het mogelijk om werkstukken tot 240 mm breed en 300 mm hoog te bewerken.

Het SX 300 -model is voorzien van een uitschuifbare lade om het positioneren en verplaatsen van producten tijdens het snijden te vergemakkelijken.

Superieure hygiëne en constructie

De SX 300-serie staat bekend om zijn ontwerp dat gericht is op hygiëne:

• 100% roestvrij staal: Volledig vervaardigd uit 18/10 roestvrij staal , inclusief de stuurwielen, wat uitzonderlijke duurzaamheid en totale corrosiebestendigheid garandeert.

• 100% waterdicht: De machine is ontworpen met een behuizing uit één stuk en motorbeschermers die de motor en elektrische apparatuur beschermen tegen opspattend water , waardoor grondige reiniging met een grote hoeveelheid water mogelijk is.

• Eenvoudig onderhoud: Dankzij de kantelbare tafel en de beweegbare schrapers zijn de schrapers en het mes gemakkelijk toegankelijk, waardoor schoonmaken snel en eenvoudig is.

Belangrijkste specificaties

• Merk: DADAUX (Gemaakt in Frankrijk)

• Model: SX 300 (uitschuifbare lade)

• Materiaal: Volledig 18/10 roestvrij staal

• Motorvermogen: 1,5 kW (2 pk)

• Voeding: driefase, 400 V / 50 Hz (eenfasige 230V-motor optioneel verkrijgbaar).

• Bladafmetingen: 2170 x 16 mm

• Maximale zaagcapaciteit: 240 mm (breedte) x 300 mm (hoogte)

• Nettogewicht: 120 kg

Deze zaag is een garantie voor kwaliteit, veiligheid (conform CE-normen) en efficiëntie voor elk vleesverwerkend bedrijf.

De DADAUX SX 400 professionele beenzaag is hét gereedschap voor slachthuizen, grote slagerijen en de voedingsmiddelenindustrie die krachtige en betrouwbare apparatuur nodig hebben voor het zagen van grote hoeveelheden vlees en beenderen. Gemaakt in Frankrijk, garandeert deze zaag kwaliteit, efficiëntie en volledige veiligheid.

Robuust ontwerp en hygiëne

De SX 400 zaag is ontworpen voor uitmuntendheid en duurzaamheid. Het dikke frame is volledig gemaakt van 18/10 roestvrij staal (of AISI 304) , wat zorgt voor perfecte stijfheid en maximale weerstand tegen vochtige omgevingen. De gehele machine, inclusief de vliegwielen, kan volledig met water worden gereinigd, aangezien de motor en elektrische componenten spatwaterdicht zijn. Dit garandeert een onberispelijke hygiëne en vereenvoudigd onderhoud.

Geavanceerde prestaties en veiligheid

Dit model is uitgerust met een zaagblad van 3150 x 16 mm , aangedreven door een krachtige motor van 4 pk (3 kW) , die een zaagsnelheid van 29 meter per seconde mogelijk maakt. Dit vermogen zorgt voor een maximale zaagcapaciteit van 419 mm breed en 380 mm hoog .

Voor veiligheid en precisie bevat het de volgende onderdelen:

• Een automatische messenspanner , die een perfecte messenspanning garandeert zonder frequente handmatige tussenkomst.

• Een verschuifbare bovenste zaagbladgeleider met automatische positionering.

• Een verschuifbare trolley voor het transporteren van het product (specifiek voor het SX 400-model).

• Een noodstop die met het dijbeen te bereiken is , waardoor in alle omstandigheden direct gestopt kan worden.

Belangrijkste specificaties

• Merk: DADAUX (Gemaakt in Frankrijk)

• Model: SX 400 (uitschuifbare lade)

• Materiaal: Volledig gemaakt van 18/10 roestvrij staal (AISI 304)

• Motorvermogen: 3 kW (4 pk)

• Voeding: driefasig, 400 V / 50 Hz

• Bladafmetingen: 3150 x 16 mm

• Maximale zaagcapaciteit: 419 mm (breedte) x 380 mm (hoogte)

• Nettogewicht: 265 kg

De DADAUX SX 400 garandeert hoge prestaties, nauwkeurig snijden en optimale veiligheid voor professionals met een hoge doorvoer.

Schep de friet en nacho's op met een trechter.

Vulopening van 80 mm.
Handgrepen voor zowel links- als rechtshandige gebruikers.

Spin

⌀180x470

Met een versterkt, slank handvat.

Aluminium frituurrek

• Deuren: 2
• Inhoud (liter): 240
• Vermogen (W): 180
• Gewicht (kg): 106
• Afmetingen (mm) L x D x H: 900 x 700 x 1075
• Capaciteit: 5 GN 1/6 bakken

• Elektrisch
• 3 gecombineerde technologieën: convectie (infraroodstraling), magnetron en geforceerde lucht
• 3 hoofdfuncties: ontdooien, opwarmen en koken
• Maximale temperatuur: 280°C
• Ventilatie: 10 snelheden
• Magnetron: 10 stappen (0 tot 100%)
• USB-poort voor het importeren en exporteren van recepten > ideaal voor kanalen
• Kleine voetafdruk
• Stille werking: 54 dB in werking
• Roestvrijstalen holte
• Roestvrijstalen behuizing met afgeronde hoeken
• Gemakkelijk toegankelijk luchtfilter
• Kleur: Zwart roestvrij staal
• Lage-energie magnetron
• Convectie: infrarode straling
• Gemakkelijk schoon te maken met afgeronde hoeken
• Verwijderbare vet- en luchtfilters voor onderhoud
• Volume (liter): 17
• Nominaal vermogen (kW): 3,3
• Stroom
• magnetrons (kW): 1,2
• Heteluchtvermogen (kW) : 3
• Afm. (mm) kamer: 305 x 305 x 185
• Afmetingen (mm) B x D x H: 460 x 675 x 660

Vriendelijk: Standaard lijn
Breedte (mm): 1360
Diepte (mm): 700
Hoogte (mm): 650
Afmeting BxDxH binnenzijde (mm): 795x580x340

Vriendelijk: Standaard lijn
Breedte (mm): 1360
Diepte (mm): 700
Hoogte (mm): 650
Afmeting BxDxH binnenzijde (mm): 795x580x340

Vriendelijk: Standaard lijn
Breedte (mm): 1360
Diepte (mm): 700
Hoogte (mm): 650
Afmeting BxDxH binnenzijde (mm): 795x580x340

Vriendelijk: Standaard lijn
Breedte (mm): 1360
Diepte (mm): 700
Hoogte (mm): 650
Afmeting BxDxH binnenzijde (mm): 795x580x340

Vriendelijk: Standaard lijn
Breedte (mm): 1360
Diepte (mm): 700
Hoogte (mm): 650
Afmeting BxDxH binnenzijde (mm): 795x580x340

Vriendelijk: Standaard lijn
Breedte (mm): 1795
Diepte (mm): 700
Hoogte (mm): 650
Afmeting BxDxH binnenzijde (mm): 1230x580x340

Vriendelijk: Standaard lijn
Breedte (mm): 2230
Diepte (mm): 700
Hoogte (mm): 650
Afmeting BxDxH binnen (mm): 1665x580x340

• Standaard model elektrisch fornuis
• Ideaal voor het warmhouden van voedsel
• Handig liftontwerp
• 8,5 liter inhoud
• Roestvrijstalen kom en deksel
• Isolerende kunststof constructie
• Eenvoudige temperatuurregeling
• Roestvrijstalen onderdelen zijn vaatwasmachinebestendig
• Thermische bescherming
• Makkelijk schoon te maken
• Geschikt voor GN-bakken tot 65 mm diep
• Nettogewicht: 3,50 kg
• Afmetingen: L610 x D350 x H280 mm
• 230V / 50Hz / 1fase 900 Watt

Inbegrepen:

• 1 x RVS GN gastronormbak 1/1 GN 65 mm
• 1 x RVS GN deksel 1/1 GN

• Nettogewicht: 3,5 kg
• Afmetingen: B61 x D35 x H28cm
• Geschikt voor GN-bakken met een maximale diepte van 6,5 cm
• Inclusief: 1 x GN 1/1 bak 6,5 cm diep, en 1 x GN 1/1 deksel
• 230V/50Hz/1Fase 900W

Product in opruiming: einde serie

• maat: L1600 D700 H850
• Stroom: elektriciteit
• Volt: 220-240
• KW el.: 2.400
• temperatuur: maximaal +85°C
• Structuur in gesatineerd roestvrij staal AISI 430. Schuifdeuren met geïntegreerde handgrepen. In hoogte verstelbare roestvrijstalen poten.