Deze hoogwaardige koelkast is ontworpen voor veeleisende professionals in de horeca. Dankzij de geventileerde koeltechnologie, de Extra Fresh-zone, de nauwkeurige elektronische regeling en de hoogwaardige materialen (AISI 304 roestvrij staal) biedt deze koelkast een optimale bewaring van gevoelige voedingsmiddelen zoals vis, vlees of verse producten.

• Positief temperatuurbereik: -2°C tot +8°C

• Digitale bediening met LCD-scherm

• Nuttige capaciteit: 436 L – Compatibel met GN2/1

• Omkeerbare deur met automatische sluiting en verwarmde afdichting

• Vergrendeling van bedieningselementen en veiligheidsalarmen (deur, temperatuur, stroomuitval)

• Robuuste constructie voor omgevingstemperaturen tot +40°C

• Isolatie met hoge dichtheid (tot 80 mm) – CFK-/HCFK-vrij

Automatische ontdooiing met heet gas, ondersteunde verdamping
Interne LED-verlichting
Geïntegreerd deurslot
Uitgerust met 3 GN2/1 kunststof gecoate stalen roosters (maximaal 25 kg per rooster)
HACCP-gegevens downloaden via USB (optionele kit)

Buitenafmetingen: 2080 x 695 x 865 mm
Energieklasse: A – Verbruik: 273 kWh/jaar
Vermogen: 145 W – Voeding: 230 V / 50 Hz

• Lijn : Pro
• Afmetingen (L x D x H) : 800 x 750 x 1410 mm
• Materiaal : Aisi 304 roestvrij staal
• Brutogewicht : 201 kg
• Spanning : 230V
• Spanningsfrequentie : 50/60 Hz
• Totaal vermogen : 2,2 kW
• Koelgas : R290
• Temperatuurbereik :
  • 30 kg van +90°C tot +3°C
  • 25 kg van +90°C tot -18°C
• GN-capaciteit : 10x GN 1/1
• Maximale diepte GN-bakken : 50 mm
• Type koeling : versterkt
• Geluidsniveau : 65 dB
• Ontdooien : Automatisch

Functies

• Robuuste materialen : Aisi 304 roestvrijstalen structuur voor optimale duurzaamheid en hygiëne
• Kracht en capaciteit : Mogelijkheid om grote hoeveelheden snel te koelen of in te vriezen, ideaal voor veeleisende professionele omgevingen
• Koelsysteem : versterkte koeling voor topprestaties
• GN-uitvoering : Compatibel met 10 GN 1/1 bakken, maximale diepte van 50 mm
• Automatische ontdooiing : Vereenvoudigt het onderhoud en garandeert continu gebruik zonder vorstophoping

Deze cel is ideaal voor professionele keukens en combineert robuustheid en prestaties voor een optimaal beheer van de koelketen.

• Lijn : Pro
• Afmetingen (L x D x H) : 800 x 750 x 850 mm
• Materiaal : Aisi 304 roestvrij staal
• Brutogewicht : 132 kg
• Spanning : 230V
• Spanningsfrequentie : 50/60 Hz
• Totaal vermogen : 1,2 kW
• Koelgas : R452A
• Temperatuurbereik :
  • 20 kg van +90°C tot +3°C
  • 15 kg van +90°C tot -18°C
• GN-capaciteit : 5x GN 1/1
• Maximale diepte GN-bakken : 50 mm
• Type koeling : versterkt
• Geluidsniveau : 65 dB
• Ontdooien : Automatisch

Functies

• Kwaliteitsmateriaal : Gemaakt van Aisi 304 roestvrij staal voor een lange levensduur en optimale hygiëne.
• Koelrendement : Snel koelen van 20 kg en vriezen van 15 kg, ideaal voor intensief gebruik.
• Compact ontwerp : geoptimaliseerd om gemakkelijk in kleine professionele keukenruimtes te passen.
• GN-ondersteuning : 5 GN 1/1-sleuven, voor organisatorische flexibiliteit.
• Vereenvoudigd onderhoud : Automatische ontdooiing voor minder onderhoud en continue werking.

Deze cel is perfect voor bedrijven die op zoek zijn naar een compacte en efficiënte oplossing voor het koelen en invriezen van voedingsproducten.

• Afvoergat
• Gas R290
• Temperatuur: +3°C/+8°C
• Statische kou
• Onderhoudsvrije condensor
• Rond interieur
• Robuuste constructie
• Exterieur en interieur in
• witte huidplaat
• Gemonteerd op zwenkwielen
• Regelbare en inbouwthermostaat
• 2 halve schuifdeuren
• Inhoud (liter): 260
• Gewicht (kg): 57
• Afmetingen (mm) L x D x H: 990 x 715 x 900

data technieken

Beschrijving

Vrijstaande frituurreserve van het merk CUISTANCE , ideaal voor het warmhouden van uw friet.

data technieken

Beschrijving

Roestvrij stalen structuur

Verwarmingslampen op het bovenste gedeelte

Frieten reservebak

Deze stoere robot is voorzien van rubberen voetjes voor een betere grip, waardoor je nog veiliger werkt. Het schoonmaken van de robot is eenvoudig dankzij de roestvrijstalen onderdelen. Bovendien hebben de kom en de handgrepen afgeronde hoeken, zodat voedseldeeltjes zich niet in de hoeken ophopen. Haal eerst de stekker van de keukenmachine uit het stopcontact en verwijder vervolgens de onderdelen. De roestvrijstalen behuizing van de robot kan worden gereinigd met een licht vochtige doek. Gebruik vervolgens een mild schoonmaakmiddel en warm water om alle onderdelen schoon te maken. Droog alles grondig af met een droge doek voordat u het apparaat weer in elkaar zet voor het volgende gebruik.

• Professionele snijder voor horeca
• Goede kwaliteit met luxe afwerking
• Roestvrijstalen kom van 9,0 liter (laadcapaciteit 4,6 liter)
• Cockpit met afgeronde hoeken en handgrepen
• Volledig roestvrijstalen behuizing
• Met twee veiligheidsschakelaars
• Uitgerust met een S-vormig roestvrijstalen lemmet
• Doorzichtig plastic deksel
• Voorzien van navulopening
• Staat op vier rubberen voetjes
• Makkelijk schoon te maken
• Nettogewicht: 21kg
• Afmetingen: B57 x D38,5 x H46cm
• Variabele snelheid: 1100-2800 RPM
• 230V/50Hz/1Fase 1800W

Geschikt voor de behandeling van:

• Vlees en vis
• Fruit en groenten
• Noot
• Gedroogd fruit
• Kaas
• Chocolade
• Enz. enz.

Ideaal voor het maken van:

• Pesto
• Tapenade
• Sauzen
• Kruidenmengsels
• Toppings
• Verbanden
• Sondevoeding
• Enz. enz.

AISI 304 roestvrijstalen constructie

Bedieningselementen voorzijde

2 glazen deuren met hittebestendige handgrepen

Met licht

1 centrale motor met metalen transmissie

Gasbranders met hoog rendement

Verwijderbare interbranders

Antislipvoetjes

Wordt geleverd met 3 gevorkte pinnen

Dimensies
L 1100 x D 450 x H 780 mm
Gaskracht
18.000 kcal/uur
Branders
3 x 7 kW
Aantal kippen
Maximaal 12
Vermogenstype
Gas

AISI 304 roestvrijstalen constructie

Bedieningselementen voorzijde

2 glazen deuren met hittebestendige handgrepen

Met licht

1 centrale motor met metalen transmissie

Gasbranders met hoog rendement

Verwijderbare interbranders

Antislipvoetjes

Wordt geleverd met 4 gevorkte pinnen

Dimensies
L 1100 x D 450 x H 971 mm
Gaskracht
24.000 kcal/uur
Branders
4 x 7 kW
Aantal kippen
Maximaal 16
Vermogenstype
Gas